講到外島馬祖，除了戰地風光之外，許多人會想到「老酒」。第二屆馬祖國際藝術島，主題就圍繞著當地老酒。其中動態藝術展演的部分，《飲．馬祖七杯酒》以馬祖常民生活中，每個重要時刻，包含生、死、喜、喪、節慶等等，與老酒的關係打造了七齣環境劇場，而且結合臺灣團隊和馬祖居民共同演出，激盪出老酒的各種香氣。跟著記者林秋伶跟江長銘前進馬祖體驗。
鞭炮聲此起彼落，神明遶境，護鄉佑民，雞鴨魚肉、水果、甚至是全豬，廟裡豐盛的供品，全是鄉民的敬意。
影片提供 台北愛樂文教基金會
0022-0227
擺暝是幹什麼的，客人初來乍到，妳倒是要說給大家知道啊，擺暝就是呢，在農曆春節過後，村裡的人感念神明一整年的護佑，所以準備了供品，放在廟裡面，擺過夜，就是擺暝啦，換我考考你啦，擺暝還有做哪些事情呢，我當然知道囉，掛風燈、敲鼓板，遶境、送喜、食福、祈夢，哇，你真的太厲害了。
稚嫩的小孫子和奶奶的對話當中，帶出了「擺暝」的各個過程。
哇，姐姐，妳快來看，快來看，快來看，妳看，外面掛了好多好漂亮的風燈喔，妳傻啦，妳在臺灣念書念久了，都不知道今天是上彩暝啊，今天是上彩暝囉，對啊，可是什麼是上彩暝呢，表示說我們熱鬧的神明遶境要準備開始啦。
紅紅椅桌排排坐。
這裡是北竿的坂里大宅，演出這天，重現了「擺暝」時的儀式和裝飾，也讓來看戲的人，藉由戲劇了解馬祖的文化。
《飲．馬祖七杯酒》策展人 謝淑靖(左)
那我們今天演出的團隊，叫做北角星戲劇團，是我們北竿在地的素人劇團喔，自己組成的劇團喔，所有的編導跟演員，跟看到的所有的道具都是自己做的喔。我們這個地方，你平常來的時候，是看不到這個狀態的，這個只有在坂里的擺暝時候，就是元宵節才會出現，坂里的擺暝是在元月13號，那這裡很大的特色就是燒馬糧，平常365天，只有1天看得到，今天大家很幸運，今天復刻了坂里的擺暝。
好啊，利啊，大家齊發啊，好啊，好啊，利啊，利啊，大家齊發啊，大家齊發啊。
影片提供 馬祖日報
0227-0238
《飲．馬祖七杯酒》以老酒為主軸，設計了七齣戲劇，老酒深入在馬祖人的生活當中，從出生到死亡，每個重要的時刻都有老酒的存在。
《飲．馬祖七杯酒》策展人 謝淑靖(左)
它其實是深入到馬祖常民生活當中，每一個很重要的時刻，所以只要是婚喪喜慶、送往迎來，幾乎都會拿出老酒，這跟高梁不一樣是，這個老酒，是他們常民生活，從漁業時代就已經有的東西，然後以前的糯米又很缺乏，所以當你釀好酒之後，在最重要的時刻，給最重要的人。
連江縣政府文化處長 吳曉雲(左)
那這裡面包含到我們迎賓，包含到黃魚豐收，漁夫出海要喝酒，包含到結婚、包含到離別、喪禮，包含到婚禮，那包含到我們的重要節慶，民俗節慶「擺暝」等等，都需要喝酒，所以我們就將這幾個不同的敘事，由在地的人，自己講故事，自己編導，然後再由策展人謝淑靖導演這邊來做整合，串連出了七杯酒的故事。
記者 林秋伶(右)
馬祖現在還保留了很多的傳統聚落，像是我們現在來到的地方，就是津沙聚落，馬祖國際藝術島這次主題叫做「生紅過夏」，馬祖話叫做「生紅過夏」，不僅有非常多的藝術作品好欣賞，也有一系列的藝術表演，叫做《飲．馬祖七杯酒》，把馬祖許多地方的地景，融入《飲．馬祖七杯酒》的戲劇當中，也把這些地景，當成是舞台背景。
影片提供 馬祖日報
0420-0449
魚兒肥，螃蟹黃，油菊滿山崗。
山上傳來悠揚歌聲，雅韻合唱團的成員，邊唱著馬祖釀酒歌，邊走下西邊山樓梯，特別的出場方式，馬上吸引全場目光，《飲．馬祖七杯酒》的第三杯，也就是第三齣戲《釀酒》，就在著名景點津沙聚落登場。
《飲．馬祖七杯酒》相聲演員 王建華(左)
這一次我們在津沙聚落的表演，這種機會是非常少見的，尤其是實景的表演，一般來說，我們都在演藝廳、或音樂廳裡面表演，那這一次因為結合津沙聚落的地景，實境的演出，其實對很多鄉親來說，非常感動，因為這樣的機會是非常非常難得的。
影片提供 台北愛樂文教基金會
0515-0553
官建時刻，講聲音，曹祥官，王建華，上台一鞠躬，再鞠躬。
以流利的馬祖話受訪的王建華，和他的搭檔曹祥官，用各自名字當中的一個字，組成了華語說的「官建時刻」，在津沙的這場演出當中，帶來了精彩的馬祖話相聲表演。
我，白犬人，南竿女婿，南竿人又怎樣呢，南竿人很不清楚啊，哈哈哈。
《飲．馬祖七杯酒》相聲演員 王建華(左)
我跟祥官先生主要演出的是馬祖相聲，最主要是講，馬祖和酒有關的，比如說，馬祖各島的人的性格，還有馬祖人各島喝酒的一些趣事，另外還有一個橋段是講到，在臺灣的馬祖鄉親也是喝酒的一個趣事這樣子。
影片提供 台北愛樂文教基金會
0618-0634
逗趣的演出，不時惹得台下觀眾哈哈大笑。
《飲．馬祖七杯酒》相聲演員 王建華(左)
好的，我這就來講一段馬祖鄉親酒醉的故事，這段故事就是講，有一個先生酒喝得很醉，喝了一整晚都沒有回家，結果整晚吊在樹下睡了一晚，他執意要自己走回家，可是走到半路的時候，尿很急，就解了皮帶準備去尿尿，但是酒喝太醉了，這個皮帶就穿來穿去啊，就是穿不到他的腰上面，就整個人把自己綁在樹上，在樹下睡了一整晚。
老酒不僅串起了情感，也連結了馬祖人的記憶，從馬祖人出生的那一刻，就開始。
影片提供 台北愛樂文教基金會
0716-0801
帶身喜 做月利(懷胎十月 坐月子)，臨水嬭 保安康(恭請臨水夫人 保安康)，囝孫好疼 出好世。
新生兒出生，全家人歡欣鼓舞，婆婆在廚房裡忙著用老酒做出各種馬祖的月子餐，要為媳婦補補身子。
來來來，經過今年夏天，整個夏天喔，來，妳喝喝看、聞聞看，好香喔，是不是還很香，來，這個啊，就叫做「生紅過夏」，這可是好酒呢。
馬祖戲劇團團長 李翠雲(右)
那我們這齣戲呢，就是演馬祖的女兒，生了小孩以後，不管是媽媽或者是婆婆，怎麼用馬祖菜來幫她坐月子，那以現在的角色來說，很多的年輕的女孩，其實都不太能夠接受，老一輩的坐月子的方式，那那一齣戲就是講到說，一個臺灣的媳婦，怎麼樣融入馬祖的生活，來做馬祖傳統的坐月子，那當然中間也有很多衝突，但是，你會發現，其實很多衝突，其實裡面都包含了滿滿的愛。
老酒非常珍貴，早年在馬祖，女生可是只有在坐月子的時候，才有機會吃到老酒。
馬祖戲劇團團長 李翠雲(右)
以前就是生活比較拮据，對，所以要喝到酒，除非是男生，因為他們出去工作，女生其實基本上是不太容易喝到馬祖老酒的，像我們坐月子裡面的紅糟雞，紅糟雞湯，或者是老酒蛋，那個平常其實都吃不到，只有在坐月子的時候，才吃得到，所以以前的女生坐月子，吃到這些東西其實是非常非常珍貴的。
影片提供 台北愛樂文教基金會
0904-1003
不然叫花弟好了，阿花的弟弟，花弟依伯(伯父)名字也太有趣了，對，依伯(伯父)的名字，就是這樣來的，好亂來喔。
馬祖戲劇團團員 劉增蔚(左)
那大家想不到吧，一個大男生，寫坐月子的劇本，大家有沒有看到就是說，其實這個原形人物，其實我是針對我們團長，翠雲小姐來寫的，媳婦的角色就是她這樣子。
馬祖戲劇團團長 李翠雲(右)
很多的內容是我自己親身的體驗，希望我婆婆今天晚上不會到夢裡來罵我，因為那個坐月子要喝汽水，這件事情是真的，然後不讓開冷氣，這件事情也真的是真的。
媽媽是心疼她，怕她以後什麼腰痠啊，頭痛。
因為之前我們做戲很多都在南、北竿，那時候我們就想說一定要，有機會回到東莒來，跟鄉親帶劇，然後又邀請到我們東莒這邊出生的女兒們，然後回來做這齣戲，所以這齣戲，獻給東莒。
影片提供 馬祖日報
1003-1040
風吹山頂芒稿搖(秋風吹過山嶺，芒草隨風搖擺)，蜀年四季遘涼秋(一年四季，又到了金風送爽的時刻)。
《飲．馬祖七杯酒》集結了四鄉五島不同的故事、不同的地景，更把藝術能量傳到許多偏遠的角落。
《飲．馬祖七杯酒》策展人 謝淑靖(左)
因為像我們的策展團隊，小島旦跟台北愛樂，之前都有參與六堆庄頭劇場，在環境當中演出，我們就發現環境是非常能夠帶出在地文化氣息的，我們取名叫，文化體驗劇場，等於說，你看了一齣戲，時間不長，可能半個小時，但是裡面會帶著一首母語歌，用母語歌來帶出這個習俗裡面的內涵，然後搭配可能是戲劇，可能是舞蹈，可能是合唱。
影片提供 馬祖日報
1047-1056
炥鼻香(有撲鼻的香氣)，老酒拍通關歠無停(美食當前用老酒打通關，會喝個不停)。
《飲．馬祖七杯酒》相聲演員 王建華(左)
這對我們來說是很高興的事情，我們也希望說，未來有更多作品，或者是演出，或者是唱歌，或者是歌曲，也希望會有更多新的創作進來，讓閩東語能讓更多人可以欣賞，也可以受到更多重視與推展。
馬祖戲劇團團長 李翠雲(右)
我們都希望讓大家透過閩東語，可以更了解馬祖，或者是大家透過戲劇、透過歌曲，更了解馬祖，所以我們這次有閩東語的劇，有閩東語的歌，我們的七杯酒裡面，有七首都是閩東語的歌。
影片提供 馬祖日報
1134-1209
一太平，二健康，三祝儂儂福氣穧(三祝人人福氣多。
包括馬祖的表演藝術團隊、作曲家、作詞家等等，參與《飲．馬祖七杯酒》演出的在地人，多達140人左右，在臺灣團隊和馬祖在地團隊的共同努力下，端出一杯杯馬祖老酒故事。
連江縣政府文化處長 吳曉雲(左)
「馬祖心情記事」每兩年一個檔期，我們由馬祖人講故事，馬祖人自己演故事，馬祖人自己唱馬祖的歌，那這樣子一直延續下來以後，到了今年(112年)，我和我們這一次的策展人，謝淑靖導演，也做了很深入的討論，我們在想，這個戲是不是有機會，真的落實我們一直想要做的，島嶼上的劇場的概念。
馬祖戲劇團團長 李翠雲(右)
影片提供 台北愛樂文教基金會
1225-1232
以我自己來說好了，當初會加入馬戲團(馬祖戲劇團)，也是因為台北愛樂，跟謝淑靖導演，來幫我們做了「馬祖心情記事」，然後你就會發現，臺灣來的團隊真的很不一樣，因為他們夠專業，我們這邊，之前的缺點就是，我們沒有專業的團隊，那當然從他們裡面，我們吸取了很多很多的養分，然後化成我們自己的東西，所以，這次七杯酒，我覺得最不一樣的就是，我們全部都是在地的團體來做表演。
影片提供 台北愛樂文教基金會
1253-1310
船擺水流，滿滿魚跳我的澳。
《飲．馬祖七杯酒》策展人 謝淑靖(左)
二5725那這次的話，就是我們把我們之前合作過的，培植過的，培力過的單位，然後合作過的作詞作曲家，就是一字擺開，然後呢，把它做成就是7個組合，然後從作詞家的這個，核心的母語的創作開始，去找配對的團隊，配對的演員，然後裡面很多都是在地的人自己起來做編導，這就是之前我們一直很希望，可以做到的在地培力，沒有做到，但這次真的看到成績。
影片提供 馬祖日報
1338-1345
影片提供 台北愛樂文教基金會
1345-1357
《飲．馬祖七杯酒》，這地域橫跨四鄉五島、時間橫跨兩個月的藝術表演，其實能量從12年前的「馬祖心情記事」就開始蓄積。老酒是馬祖人的DNA，家家戶戶釀的老酒，也各有自家的風味，馬祖的故事未完待續，馬祖的老酒也將繼續飄香。
採訪/撰述 林秋伶
攝影/剪輯 江長銘
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