客家新聞雜誌HAKKAWEEKLY

文化部2025年舉辦首屆全臺百大文化基地徵選，共有1026件報名，新竹縣就有5處獲選，包括橫山鄉的大山北月、北埔鄉的藍鵲書房、姜阿新洋樓、關西鎮臺紅茶業文化館，以及竹東鎮蕭如松藝術園區。為了推動這5大文化基地，新竹縣文化局舉辦系列活動，並且由龍瑛宗文學館擔任樞紐平臺，串聯這5大基地，還特別規劃以飲食文化為主題的文化慢旅，經由文化路徑的串聯，展現新竹縣的歷史文化風貌，讓民眾體會在地迷人的特色故事。

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客家人擅長「打粄」，逢年過節、婚喪喜慶都有相應的粄食，苗栗市嘉盛社區以傳統為基底，加入創意，發展出各式各樣的花俏的粄食，無論是色彩繽紛的五行龍粄，甚至是擬真製作的海陸大餐，用粄捏出牛排、中卷，都徹底顛覆大家對客家粄食的印象，其中幕後推手就是被稱為「粄食魔法師」的社區總幹事張永昌，接下來，帶大家一起走進粄食的魔法世界。

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客家新聞雜誌持續追蹤了一年，位在新竹芎林犁頭山麓的鄭氏家廟，修繕工程總算落成了，2025年12月鄭氏家族舉辦了隆重的登龕安座大典，恭請之前暫放在老宅的先祖牌位回到家廟安座，過程完全按照古禮行禮如儀，同時為了這次的登龕大典，鄭家連辦了兩天的法會，祈求達到「陰陽兩利」，讓逝去的先祖得到安息與淨化，保佑後代子孫平安順遂。

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認真的將環境整理好，每一個細節都不放過。
 

新竹的鄭氏家廟，歷經2年的修建，留下了足以傳世的客家傳統建築，也延續瓦作技術的生命，除了解決建築物漏水的問題，家廟更成了凝聚家族向心力的場域，而長達2年的工程，有感動人的故事，有讓人心痛的事故，過程中也找回了一段佳話，百年前，兩戶沒有血緣的鄭家人互相扶持，「贈送匾額」的故事，讓後代子孫津津樂道。

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新竹「湖口老街」超過百年歷史，以獨特的歷史底蘊和保存完好的紅磚巴洛克式建築聞名，成為具客家特色的人文景點。而在老街及周圍，有不少返鄉青年藝術家、文創業者及在地職人，透過琉璃藝品、老物件再生創作等，為社區注入現代藝術活水，還有音樂老師為家鄉湖口寫客家歌，並深入社區與學校，一同唱出對家鄉的感情，透過藝術與音樂展現家鄉的文化魅力。

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近年營建廢棄物未經妥善處理，四處流竄，在全臺掀起廢土風暴，南臺灣有魚塭被堆成垃圾山，還有農地被挖成大峽谷回填廢土，亂象層出不窮，客庄也無法倖免。2025年8月，苗栗地檢署宣布偵破，苗栗史上最大的環境犯罪事件，苗栗後龍有一處山谷，遭人傾倒大量營建剩餘土石方，面積超過3萬3千平方公尺，相當於5座足球場，空拍機拍下令人心痛的畫面，整座山頭遭回填整地，變成光禿禿一片黃土，寸草不生，究竟客庄是如何被這些營建廢土，一步步攻佔淪陷？接下來我們的鏡頭，跟著檢察官的腳步，重回現場一探究竟。

剛剛我們看到苗栗的青翠山林，遭到營建廢土大舉入侵。負責承辦的苗栗地檢署檢察官彭郁清，是苗栗客家人，她誓言要替故鄉的山林伸張正義，為了揪出幕後黑手，她和環境部聯手，過濾路口監視器，費盡千辛萬苦，才終於鎖定可疑對象，但要將犯罪者定罪，光靠監視器畫面還不夠！檢察官參考過去判例，破解非法清運業者的對話「密語」，從堆積如山的證物及帳冊中，找出明確違法事證，辦案過程難度超乎想像。

土方之亂，不只衝擊環境生態，更釀成迫切國土危機！記者追查發現，土方清運車輛，過去未全面加裝GPS，難以監控追查去向；而土方清運聯單，各縣市甚至有不同版本，增加查緝難度。為了遏止亂象，環境部研擬修正《廢棄物清理法》，預計將棄置廢棄物刑責，調整為一年以上，七年以下；國土署也計畫透過公共工程，增加土方去化管道，臺灣該如何對症下藥？繼續是我們的專題報導。

2026年，國土署宣布土方載運車輛，全面加裝GPS；並推行營建剩餘土石方「電子化管理」新制，廢除過去經常透過事後補蓋章，製造假證明的「紙本聯單」，以電子聯單取代；同時運用AI辨識技術，建置智慧圍籬系統，針對非法棄置熱區進行監控，想方設法杜絕亂象。但隨著大都更時代到來，日益增多的營建產出物又該何去何從，提倡「好好拆除、好好處理、好好利用」的營建循環經濟，是否能夠替臺灣解決難題？一起來看。

 
近5年來，花蓮經歷0918、0403地震和康芮颱風等天災，一再衝擊地方民生與公共建設，2025年9月23日，光復鄉馬太鞍溪堰塞湖潰壩，更造成19人死亡，600萬公噸淤泥覆蓋家園的重大災情，洪災屆滿4個月，客家新聞團隊製作《花蓮誰光復》系列，和您一起回顧，這段期間地方的自救策略，各地伸出援手陪伴花蓮走過難關，尤其面對劫後，整體生態改變，迫切的重建需求，與永續性的防災政策，未來又該如何真正落實。