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人在異鄉落地生根得要有兩把刷子,接下來要介紹的是,兩位對貝里斯有不小影響的客家子弟,貝國家戶屋頂顏色,會隨著政黨傾向不同,呈現「紅」、「藍」兩色區別,形成獨特的「浪板政治學」文化,其中當地超過8成的浪板,都出自於客籍臺商張雙隆之手,另一位則是,援外生涯超過30年經驗的,國合會駐貝里斯技術團團長潘生財,來自苗栗頭屋的他,也將客庄農業經驗帶給邦交國,現在就透過鏡頭一起來看他們的故事。


 

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客家新聞雜誌「喜新不厭舊」單元,這星期我們要帶大家到屏東縣竹田鄉,它屬於六堆客庄的中堆,客家族群大約占總人口的8成,客家氣息濃厚,這幾年還擠身國際慢城之列,是屏東第1座國際慢城。在地除了住在民宅裡的伯公、敬字亭、達達港這些歷史文化景點很有看頭,竹田驛站周邊街區現在躍身成為遊客喜愛拜訪的熱門景點,公部門、民間業者合力推展產業、觀光,帶動街區發展,希望竹田這個樸實客家小鎮被更多人看見。宋宇娥跟蔡裕昌的報導。


 

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在臺中客家庄石岡有一位後生主廚,把從小看著祖母包粽子炒餡料這個好味道,承襲下來變成自己最有故事的「五寶飯」,裡面的香菇、蝦米、肉絲、韭菜花等料爆香後,拌在一起配飯吃,香噴噴很下飯,是顧客造訪必點的招牌菜,還獲得「亞太年度十大名菜點」殊榮。年輕有熱情的主廚,在外走闖多年後回家接下老麵店,發揮創意積極求新求變。來看我們的報導。


 

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新竹竹北的農地,長期面臨「璞玉計畫」的徵收爭議,面對威脅。曾經拿到全國冠軍米頭銜的一位在地農夫,幾十年來持續守護著田地同時,在一個機緣下他開始種小麥,沒想到受到酒廠青睞,用他的小麥來釀造啤酒。長期駐點的豐禾子協會,還舉辦了啤酒散步節,讓參與者藉此來了解這塊土地的故事。林秋伶跟江長銘的報導。


 

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新竹縣關西鎮因為好山好水,向來就以長壽鄉聞名。但今年,與鄉親息息相關的鳳山溪、牛欄河,卻接連爆出嚴重汙染問題。追究原因,跟上游以及沿線的化工廠違法排放廢水脫不了關係。原本這只是一條地方新聞,但關西鄉親硬起來,加上地方人士團結陳情,整個新聞事件引發更多關注。從小鎮遇到的問題來看,由於先天環境差異,城鄉差距本來不可避免,但鄉親力量一旦覺醒,對未來環境,甚至一個地方的發展會有什麼樣的影響?記者黃貞茹和左燕輝的報導。


 

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苗栗卓蘭的白布帆社區,曾經是著名的楊桃故鄉,但受到天災跟市場上風風雨雨的影響後,楊桃產業一落千丈,種植人口數也越來越少,還留下來的人,努力找新出路,轉種水梨、葡萄、橘子等等。最近,一年四季都可以收成的龍鬚菜發展得很不錯,成為這裡的新興農產業。記者林秋伶跟江長銘的報導。


 

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去年首度舉辦的客語高級認證,難度高、通過率極低,在客家社群中引起廣泛討論,全國僅僅只也6位考生通過,通過海陸腔高級認證的考生更只有一位,在客家最大縣新竹縣,就推動了,「112年客語深根服務計畫」,希望有機會讓更多有志者獲得更好認證,至於,考過各種本土語言認證之後,除了榮譽感之外,還能獲得什麼樣的實質效果呢?其實觀察各大國家語言認證,除了是各縣市學校,應徵本土語教師的基本條件之外,還有可能也會是教師甄選的加分項目,甚至是公教機關加薪、陞遷的依據,希望透過各種誘因,讓有志報考公教者,多多學習、使用國家語言,記者錢薇如跟徐榮駿、黃映婕的報導。


 

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2017年,臺灣第一位被英國BBC選入全球百大女性的林念慈,她是桃園客家人,也長期深耕尼泊爾的她,這些年不僅跟當地婦女一起車縫布衛生棉,創造就業機會,也持續透過月經教育,破除當地對月經的迷思與恐懼,她更跟一位藏族藝術家,一同創立一間複合式旅店,除了主打環保友善,也協助尼泊爾流亡藏人就業,讓藏族青年在尼泊爾找回歸屬感,繼續看我們的報導。


 

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去過南投縣信義鄉的人可能都有印象,經過台21線進入信義鄉的入口處,有一家很明顯的梅子加工廠。它創始於1980年代,是為了去化因為外銷市場被取代而滯銷的本地梅子。經過20年蛻變,它從一個加工廠不斷調整改變,現在它的價值除了是行銷青梅產業,更已經已經成為把信義鄉、多元族群文化展現給來自各地遊客的象徵地標。記者邱月華跟羅應展的報導。


 

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2022年、第57屆電視金鐘獎入圍名單出爐,其中改編自新竹北埔茶葉世家的故事,同時也是臺灣首部海陸腔客語戲劇《茶金》,總共入圍了16項獎,是本屆金鐘獎入圍最多的戲劇節目,包含戲劇節目獎、導演、編劇、男主角等等深受肯定。到底這齣戲的魅力為什麼這麼大?透過深度報導,一起重溫。


 

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台灣森林總面積有兩千多公頃,森林覆蓋率超過六成,非常適合推動林下經濟,所謂林下經濟是一種混農林業,先進國家行之有年。而臺灣過去只允許造林、苗圃使用,林農收入不容易。因此幾年前林務局推動臺版「林下經濟」,在不影響林地、不使用農藥、確保水土無虞的原則下,讓林農在森林裡種植作物。而首波表列的作物,包括段木香菇、臺灣金線連還有蜂箱養蜂等,如今在臺東有了不錯成績。記者陳君明的報導! 


 

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當甜點遇上了鹹蛋黃,會發展出什麼意想不到的新火花嗎?新竹有一間甜點工作室,把鹹蛋黃加入雪球餅乾裡面,便成了當地人氣商品。而原本在科技和銀行業工作的夫妻老闆,還曾經擔任過中繼家庭,協助過需要幫助的孩子。因此他們規畫推出公益禮盒,準備將禮盒所得回饋給社福機構,將更多的愛傳遞出去,吳怡君和江長銘的採訪報導。


 

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桃園平鎮有位老師傅,堅持以古法製作客家獅頭,既是拳師也是匠師的他,自認肩負傳承使命,積極提倡客家獅藝,只要有人想學,他就會到國中、國小、社區,傳授客家獅頭工藝,甚至是舞動客家獅,希望能代代相傳。來看記者宋宇娥跟李明燈的報導。


 

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桃園新屋的葉家子孫眾多在當地是出了名,每年「葉五美公祖祠」更經常有萬人祭祖。不過他們位在鄰近臺61線西濱快速道路附近農田,前兩年開始被人傾倒廢土,地主反應之後卻一直沒有結果。後來鄉親們向立法院陳情才發現,臺61線被傾倒廢土並不是單一個案,究竟怎麼回事?來看記者劉玟惠與蔡裕昌的報導。


 

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客家公共傳播基金會,在今年推出《咕咕咕》、《阿太?願望》、《鹽?精靈》、《捉蝶仔?人》等四支影片﹑透過既有文本或者自創,將農業社會、義民祭、醃漬文化的客家人文,以及對環境衝擊的反思等主題,讓繪本更生動的「動」起來,期待年輕一代透過新媒體接觸更多客家。記者劉玟惠跟蔡裕昌的報導。


 

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受到疫情影響,不論是旅遊業、餐廳及休閒農業都受到不少衝擊,因此農委會鼓勵各縣市休閒農業經營者以共學的方式,找到縣內合作夥伴組成共學團,發展出創新的區域主題式農業體驗遊程,因此宜蘭縣冬山鄉就有個產業業者參與計畫,他們以冬山茶為主題,將當地許多傳統產業串連起來打造出特色遊程,更在共學課程中找到當地與客家的關聯,重新找到自己的定位,來看吳怡君和陳靖維的採訪報導。


 

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高雄市旗山區圓富社區裡有間全臺灣最老的咖啡館,「老」指的不是店家的歷史多悠久,而是沖泡咖啡的服務生,全都是七、八十歲的阿婆。不少人還特別遠道而來,只為喝一杯阿婆泡的咖啡,而長輩在參與過程中,不僅不會與生活脫節,還能延緩老化,無形中也發揮了長照目的。一起來看宋宇娥、李明燈的報導。


 

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產業受到疫情衝擊難免,但是也有人在這波災情中異軍突起,不放棄不退縮,透過不同的行銷方式或開創產品充實自己,為自家的餐廳跟產業帶來新希望,不畏懼疫情的打擊。吳怡君跟李明燈接下來帶大家來看疫情下的另外一面。


 

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台灣活版印刷產業曾經蓬勃發展,但隨著電腦排版當道,市場逐漸萎縮,洪東漢的活版印刷廠,挺過大環境的變遷,努力運轉著老味時尚。


 

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民國55年,一群愛玩棒球的竹東年輕人,組成了「海盜棒球隊」,半個世紀之後,當年的年輕小夥子,都已經是阿公級了,棒球魂又再度被喚醒,重新組隊,成立「海盜不老棒球隊」,每個禮拜固定練球三天,也四處征戰,他們在球場上盡情馳騁,玩得像孩子般快樂無憂,從小一起打球的他們,感情比親兄弟還要好,他們不僅是球伴,更是家人。


 

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