客家新聞雜誌HAKKAWEEKLY

台中東勢是寄接梨的故鄉，不過近年來，務農人口老化、病蟲害增加、缺乏銷售管道，讓果農的生活越來越不容易，於是在地友善耕作的農友、關心農業的年輕人、希望農業永續的資材行經營者，共同組成「果本山農組合」，盼望改變傳統的耕作方式，走出新的農業之路。東勢梨農孫昌楙在梨樹間穿梭，忙著疏果。只見他仔細檢視每顆小梨子的生長情形，凡是染上病蟲害，長得太小或是長得太密，全都得淘汰。

[東勢農民
孫昌楙]
像這顆，像這顆來說，它有病害，這是赤星病，它得到了赤星病這顆留下來以後會壞掉，會爛掉，像這顆也是，還有就是比較小顆，果粒太小跟不上(成長速度)，就剪掉

妻子則是負責套袋工作，踩上梯子，熟練地幫小梨子做好保護措施。

[東勢農民
曾秋梅]
梨子一定在中間，才不會長大後，到時候會撐破袋子。

這個時節正是東勢梨農幫著套袋的農忙期，台中東勢地區，是台灣最大的溫帶寄接梨產區，也是寄接梨的發源地，加上鄰近大雪山山脈，早晚溫差大，先天環境適合水果作物生長

不過這些果農的生活卻越來越困難，進口農產品衝擊台灣市場，務農人口老化，缺乏銷售管道，加上水果的病蟲害越來越嚴重，使得農民的生存面臨嚴峻挑戰。於是開始有一群農友，默默嘗試友善耕作，在年輕學子的促成下，組成「果本山農組合」，希望為農業走出一條新的路。

[果本山農組合
成員 童智偉]
我們要在一個，現在這樣比較困難的環境下走出一條路，那它是由各種不同角色，有年輕人、有農友、那也有資材行的參與，讓它變成一個，每一個人的角色互補，那在耕作上面我們也可以越來越進步，越來越對環境友善。

孫昌楙嘗試草木共生的友善栽培方式，不使用除草劑，重新滋養東勢山城的大地。

[東勢農民
孫昌楙]
其實這個草是很好的東西，你如果好好管理的話那就(是)有機質，你就不用再另外施用很多有機質的肥料，土壤的物理性會很好，它的通氣性，它的(土壤)比較鬆軟，不會這樣扎實的，不會硬硬的，這土壤太硬的話，那根系難發展。

雖然梨子很難以有機的方式種植，但孫昌楙希望成為無毒農友，梨子今年能夠無農藥檢出。

[東勢農民
孫昌楙]
像以種梨子來說，很難做到有機，我們就是說能做到什麼，減少化學肥料、減少化學農藥，盡量減，減到最低的程度去做而已，最起碼種出來的東西安全，一定要安全，甚至說做到說，去檢驗農藥殘留的時候就是說不檢出有農藥的程度

他是曾光明，資材行老闆，但不賣農藥、不賣對土地不好的資材。

[資材行老闆
曾光明]
不賣農藥，第一個是說，我們在追求說，是不是以後可以(達)到少量(用)農藥的境界，所以既然是這樣的主張，所以就不賣農藥。

這裡是劉興健的梨園，梨子樹下長滿了草，因為來拜訪這天主人不在，朋友曾光明熱心地介紹劉興健採用的生態栽培法。

[資材行老闆
曾光明]
這種草茂密生長之後，其他草就沒辦法生長，它長高快碰到樹了，他就用搬運車把它輾平。乾了、爛了就變成肥料了，所以他又可以省下肥料。

拔掉草翻開往下挖，只見土壤又鬆又軟，有豐富的有機質。這是長年使用草木共生栽培法的成果。

[資材行老闆
曾光明]
他的作物就是說根群發展會比較好，根群發展好的時候，它就越容易吸收肥料，越容易吸收肥料，樹就會越健康，樹健康的時候，所有的病蟲害就較不會發生，所以他用藥會越用越少

劉興健還在果園旁做了個生態池，孕育出多種蜻蜓和青蛙小鳥也跟著來了，這些都能幫忙吃果樹的害蟲，用自然生態去控制害蟲，農藥用量自然大大減少。

[資材行老闆
曾光明]
這裡有幾十種的蜻蜓，也有很多的蛙類，非常多這樣，所以說是一個很完整的一個生態池，除了說水生的植物以外，還有裡頭水生的動物、昆蟲也很豐富、很多。

另外一位農友詹德昌，還大膽嘗試讓枇杷與大樹共生，和父執輩的栽種方式完全不同，盡量少砍伐樹木，盼望生態與生計能獲得雙贏。

[東勢果農
詹德昌]
我從小看到我爺爺，我爸爸，他們那年代的耕作方式，沒有價值的樹就放火燒掉，燒掉來種水果，不要砍樹，可是我要生存呀，要怎樣生存(呢)，就(來)試試看，這個枇杷它不用全日照，它半日照(就可以)，就是說比較陰性的植物，半日照就可以，我就來試種看看。

雖然還只是嘗試，不知道成果如何，也有人笑詹德昌傻，但他心裡明白，這些改變，全是為了子孫的未來，為了大地的永續而做。

[東勢果農
詹德昌]
我們從小生長在這裡，以後我的子孫也要住這裡，為了我們的子孫還可以住在這裡，是不是我們的空氣，我們的條件比城市更好，我們的子孫才能世世代代傳下去。這個生態、生存、生活，這個三生怎樣，大家要怎樣把這三生去延續下去，要怎麼做，我們自己先傻傻地做看看

<這是草木共生，就是樹和草一起在這生存這樣

儘管每個農民的做法不盡相同，但友善栽培、友善大地的心卻毫無二致，「果本山農組合」，希望有越來越多的農友加入他們，一起滋養東勢山城的土地，栽培出與大自然和好的甜美果實。

採訪/撰稿 宋宇娥
攝影/剪輯 蔡裕昌