客家新聞雜誌HAKKAWEEKLY

謝喻如八年前與老公帶著一雙兒女，從新竹搬到了彰化芬園，打造一間咖啡館，當發現彰化芬園原來也有不少客家人，只是大多福佬化了，謝喻如決定幫助當地找回客家文化，與朋友成立貓羅溪畔客家協會，還開班教客語，學習美術設計的她更在當地推廣蝶古巴特藝術，並加入客家元素，因此她浪漫的歐式咖啡館，增添了客家味。怎麼說開咖啡館是為了女兒呢，一起來了解。<心情好的時候，剪出來的東西，你的花像是會唱歌一樣你知道嗎。你如果心情不好的時候，你剪得很久的話，你的心情自然就會有轉變，就變得說，很調和這樣，你就會覺得說，你的人生，真的是很有另外一片美的天空在裡面。>

談起創作的過程，謝喻如就像有說不完的故事，藝術不僅僅是藝術，對她來說，是生活中的美學。

<你可以去想別樣東西，所以說我修剪下來的時候，你慢慢的修，你用比較小塊來修，你才不會，不會太大片。>

用剪刀將一塊塊花布上的圖案剪下，比對好大小，以及要放在小板凳上的位置，每一塊布經過縮水處理後，就可以開始黏貼作品，這項藝術，正是源自於歐洲的蝶古巴特，一般是使用印花包裝紙或餐巾紙當作拼貼素材，謝喻如則是使用了花布，讓這項藝術多了幾分客家味。

<多出來的膠要把它吸掉，你覺得你這朵花，比較有生動的感覺的時候，你就可以停止了，因為有些東西是太多也不好。>

從盤子、面紙盒、澆水的器具，到小板凳、椅子等，都成為謝喻如的創作，壞了不能用的家具或生活器具，在她的巧手之下也有全新的面貌。

[咖啡館老闆娘
謝喻如]
我們就繼續使用，把它的生命再延續就是這種的環保意識，其實來這裡，我是提倡環保，東西不要浪費，繼續做，繼續用這樣。

<貼的時候你就要想你，心裡就要想好，你這朵花要的方向，它要向著太陽，就是像我們對生命的想法，貼每一朵花都要有想法，不能只是把它貼上去而已>

謝喻如和做木工的老公葉璁霖，長時間在外地接裝潢案子，一次機緣下看上了彰化芬園的土地，因而決定全家人從新竹南下。一開始人生地不熟，當地人幾乎都是說河洛話，覺得有些隔閡，後來謝喻如漸漸發現，原來芬園也有許多客家人，還與友人成立了客家協會。

[咖啡館老闆娘
謝喻如]
應該是說，剛開始，我們也不知道這裡有客家人，因為我家是，我們客籍家庭大部分是說客家話，在家裡，大家一起時都是說客家話，沒有外人的時候我們都說客家話，所以是路過的人看到說，你們是客家人喔，所以我們才知道說，這個村庄那麼多客家人，差不多是來這幾個月之後，他們就來問我說，你都在說客語，你對客家文化是不是很了解，我說 對呀，我從小住在客家庄，所以我很了解，才開始慢慢成立一個協會，開始是這樣做起來的。

謝喻如曾擔任貓羅溪畔客家協會總幹事，也曾開設客語教學，經過八年的時間，越來越多芬園人願意講客家話，也慢慢地愛上客家文化。

[咖啡館老闆娘
謝喻如]
因為在外地強迫和人家說文化，他們不見得會接受，客家的(文化)，我們用這樣的環境讓他們去慢慢接觸，從外地來到這裡，說實在，頭兩、三年，沒有多好的(環境)可以在這發展和生存，就是我們一步一步想辦法說看如何給，怎麼樣讓你先愛上我，等你愛上我的時候，我才知道說，我給你這個東西，你才會去接受。

對謝喻如來說，除了要讓更多人領悟到生活中的深層美感，更希望在無形中傳承客家文化。

[咖啡館老闆娘
謝喻如]
所以你會覺得，這個花在四個面，隨時它都是在開的，它是很繽紛的，就等於你的文化傳承的意思就是說，多面向去看，多面向去看這個文化，就不要單向，單向去看這件我們的，要傳承我們的所有東西就很難。

仔細看謝喻如所黏貼的素材除了有各式花種，還會看到另一個主角小天使，每一件作品都深藏了她對女兒的愛。

[咖啡館老闆娘
謝喻如]
這個就是，這是薰衣草仙子，我今天這個，這個園地是為了誰，為了我的女兒，她怎麼樣在這個社會上生存，因為她有一點點的輕度智障，所以我們不能放棄她，所以我常常和她說，你要記得，要抓得住，風，你看這風怎麼吹，你一定不能放手，所以，她才可以在這個大地生存裡，她這一枝花是不是最堅強的，所以我希望說，雖然是很簡單的藝術，但是就是說，它的故事性，它的精神在哪裡。

八年前謝喻如和先生搬到彰化時，就決定為女兒開設一間咖啡館，希望未來能給女兒一個安全的工作環境。

[咖啡館老闆
葉璁霖]
有考慮到我的女兒，她本身，小時候因為發燒過度，她的智商跟別人比起來是比較差一點，出去外面要和別人打拚，可能會比較吃力些，我們就想，不然鄉下家裡給女兒看看，來開一間咖啡館，讓她有一個工作可以做這樣。

這間歐式浪漫風格的咖啡館，裡裡外外都充滿了主人的創意，建築是全家一同設計的，木作以及造景的部分是葉璁霖和兒子親手打造，牆上裝飾品是謝喻如的用心創作。在這溫馨的咖啡館裡，還能感受一家四口的認真與感動，對他們來說，平凡卻也幸福。

採訪/撰稿 吳怡君
攝影/剪輯 洪炎山