客家新聞雜誌HAKKAWEEKLY

屬峨眉溪支流的石子溪，是峨眉境內一條重要的河川，在大埔水庫建造以前，溪水便是居民重要水源，至今還看得到百年水圳的遺跡，而且沿岸生態、林相豐富，仍保有原始風貌。月眉文化協會理事長姜信鈞和在地鄉親，曾在此護溪六年，不過因為政策關係，暫告一段落，溪裡曾經隨處可見大魚，現在都不見了，因此他們辦活動，帶著遊客一起探索石子溪的歷史、生態、和它所遇到的問題，也希望每一位來參與的人，能關心自己身邊的河川和土地。
步入林間、穿過小路，跟著姜信鈞，來到他所說的秘境。

農委會舉辦第一屆金牌農村競賽，雲林縣從８２個社區當中，選出３個，將代表雲林參加全國決賽，其中大埤鄉的西鎮社區，居民有六成是詔安客家人。西鎮舊名西勢潭，因為地勢低窪，加上四周被溪流、大排包圍，每逢大雨，水溢堤防，淹水已是家常便飯，不過居民仍齊心協力改造環境，沒錢就自己當志工、參加社區競賽拿獎金來購料，把許多髒亂荒地整理起來，並以在地故事為主題來打造各個點，轉個彎，就有藝術裝置、彩繪等，社區變美了，來參觀的人變多了，整個村子也更加有活力了。
雕梁畫棟，氣勢萬千，三級古蹟大和街三山國王廟，歷史悠久，是周邊鄉鎮共同的信仰中心。

教養院或社福機構訓練身心障礙朋友，多以烘焙、園藝、手工藝品為主，但桃園有一間教養院，是全台唯一訓練院生製作棉被及枕頭，因為這些身障者逐漸老化了，因此希望透過棉被工作坊的成立，院生們有能夠勝任的工作，也能防止他們的身體功能快速退化。
棉花太高要放低，不然機器會卡到，不要超過這個檯子，撥開，兩隻手撕開，要把棉花撕，抓到有硬塊的就撕開來。

位在台三線旁的新竹縣橫山沙坑社區，鮮少人知道這裡的茶產業興盛一時，當地農民幾乎都是靠著種茶將孩子拉拔長大，卻因為人口外移，產業逐漸沒落，過去沙坑社區擁有９００多公頃的茶園，如今剩下約２公頃，而這２公頃，是當地一位教育部推廣數位機會中心計畫的駐點人員徐秀蓉，帶領老茶農以及社區居民一起復耕的，不噴灑農藥，以友善土地方式打造新的紅茶品牌，串連起社區，讓老齡化的社區更有活力。
晴朗九月天，茶農與工人忙著採收，這時茶園另一頭傳來呼喊聲。

環保和開發，似乎愈來愈難找到平衡點。屏東縣高樹鄉泰山村有一塊閒置多年的丁種建地，一家在國際打出MIT鋸子名聲的農具工廠相中，打算擴廠搬遷過去，地目合法，環評也通過，但在地村民擔心有汙染疑慮，堅決反對！這其實不是單一個案，有環保資源再生業者，擬在苗栗銅鑼中興工業區，設事業廢棄物熔融爐廠，地方強力抗爭，逼得廠商在八月間宣布撤案！從都市到鄉村都不行，那移到海邊可以嗎？經濟部工業局將離島的彰濱工業區，一筆環保用地賣給廠商，要蓋事業廢棄物焚化廠，還是引起線西鄉民反彈！近年來環保意識抬頭，加上官、民與廠商之間互信薄弱，無論如何都反對。環保與開發在台灣似乎是零和戰爭，沒有妥協空間。環保難為，企業投資開發更是一肚子苦水，然而台灣說大不大，說小也不小，總不能什麼都要，或者，什麼都不要。
還要種檸檬，還要種玉蘭花，還要種芋頭！

台鐵舊山線，從苗栗三義一路蜿蜒至台中后里，沿線景觀多變，是許多人心中絕佳的鐵道美景，１９９８年停駛後，各界都希望舊山線別就此沉寂，但對於未來該怎麼活得精采，舊山線兩頭的苗栗縣、台中市卻有不同的想像。苗栗縣獲得交通部觀光局３億經費，正如火如荼打造６公里的Rail Bike鐵道自行車；台中市則是想爭取３４億經費，讓舊山線火車常態復駛，這道難題該怎麼解？另外，自韓國引進的Rail Bike，也引發鐵道文史工作者批評，將破壞舊山線的紋理與地景。其中原委，一起來關心。
金牌導覽員帶著遊客探索舊山線鐵道之美，苗栗縣政府舉辦的「慢遊舊山線」免費體驗活動，吸引不少人報名參加。

古蹟修復中，通常不對外開放，除了古蹟修復相關工程人員，一般人難以親臨工地現場，一探究竟，不過，正在修復的新竹北埔姜阿新洋樓，卻破天荒在古蹟日開放讓民眾入內參觀，不僅跟著專業人士爬上鷹架參觀拆解後的屋頂、聽著當時的建築技法，還有屋瓦匠師現身說法與示範，讓民眾感受一場既難得又扎實的文化饗宴。
一進庭院，就先領安全帽，咦，到底是來參觀古蹟還是來巡視工地啊？架著鷹架、包著防護網的老房子是新竹縣定古蹟「姜阿新洋樓」，今年三月開始進行修復工程，這天卻破天荒開放「施工危險、請勿靠近」的工地讓民眾參觀==ns==

台灣菸酒公司今年是最後一年收購本土菸葉，大部分菸農，已經接受離菸輔導，但仍有１５％的菸農希望能夠繼續種！十月初，一百多位菸農北上抗議，由於並未得到具體承諾，老菸農誓言不會放棄，連菸苗都已種下去！我們回顧政府離菸政策，從民國八十二年公賣局時代開始到今年，歷經四次的離菸輔導，甚至提出轉作計畫，但還是有一百多公頃的菸田不願離菸。當然若以成本考量，本土菸葉早已不敵進口，但菸業是台灣在地產業文化的一部分，我們真的就這樣讓它消失嗎？
這一片菸田豐收的美好畫面，政策決定在今年春天宣告謝幕了。然而還沒有離菸的菸農，秋天仍舊種下菸苗！同時，數以百計的老菸農，以抗爭吹響了今年的菸田協奏曲！

超過百年的建築，一般才會被認定為古蹟，但如果不從幾十年開始累積，有哪來的百年、千年？最近苗栗有一樁老廟拆除的爭議，結局還不錯，有人還說簡直是神蹟，一起前往探究。先去了解這開庄第一廟，再看在地如何透過溝通，讓老廟留下來。這是苗栗南庄鄉田美村的永和宮，是南庄歷史最悠久的廟宇，１９３５年在地震中被夷為平地，１９４８年地方再發起重建，加上後續的修繕，留下了精美的雕花、泥塑、彩繪，而當時的年輕匠師，後來都成了大師級的人物。永和宮不但是信仰中心，也記錄了南庄開發的歷史，和地方產業的興衰，一起看看這座廟的建築美學。
田美是位在中港溪旁，隱身在山腳下的小聚落，村民大多是客家人，但可別小看這個客家庄，１９５０年代，煤礦業鼎盛時期，這裡的熱鬧程度可不輸當年的金瓜石和九份。

台灣潮濕多雨，老廟保存不易，再加上地方對歷史建築的認識不足，覺得舊了就是不好，要拆除重建。永和宮為了徹底解決漏水問題，原本決定１０月５日重建，引起外界關注，最後在文史工作者和政府的介入，及廟方配合下，老廟總算保住了，從９月８日發難到９月３０日重建委員會解散，有人說這是最短時間內護廟成功的案例，簡直是三官大帝顯神蹟。
永和宮是田美與獅山的信仰中心，因為長年滲水，重建的計畫在討論了１０多年後，總算在今年有了實際的行動。９月初，永和宮外拉起了告知村民重建訊息的紅布條，卻意外的打亂了重建計畫。

１９８４年法國首度舉辦古蹟日活動，開放古蹟供民眾免費參觀，激發民眾對自身文化的好奇心和情感聯結，後續推廣至整個歐洲，成為歐洲古蹟日，迄今全球已有５０多個國家共襄盛舉，台灣在２００１年開始響應，訂每年九月的第三個週六週日為全國古蹟日。今年新竹縣的古蹟日就在關西舉辦，關西因為開發得早，至今還保留不少古蹟，尤其今年關西分駐所所長宿舍整修完成，將串連周邊的太和宮、鄭氏祠堂、第一戲院、樹德醫院、東安古橋等，打造「關西古蹟園區」，讓遊客更認識這些珍貴的文化資產。
滿滿的祭品，是鄉親的心意，太和宮是關西鎮信仰中心，每年農曆７月２６日的十大聯庄慶典「做中元」，可是鎮上大事。太和宮創建於清嘉慶年間，昭和６年遷於現址，是新竹縣縣定古蹟，以太和宮為中心，周邊的古蹟群，也非常精彩。

客委會十多年前開始推出築夢計畫，讓許多客家青年能夠到國外交流，發揚台灣客家文化也深化專長，為了延續這股力量，客委會推出「１０５-１０６年度後生洄庄計畫」，希望過去曾參與築夢計畫的青年組成團隊，以客家庄為基地，駐村推展社區事務。這次中區後生洄庄計畫地點在苗栗南庄，由南庄鄉民徐彩雲集結七位築夢人，從藝術、布袋戲、歌唱、影像紀錄等，帶領居民以及孩子了解社區，創造社區動能，八月中他們舉辦一場成果發表會，有哪些有趣的事情？築夢人又發揮哪些專長回饋家鄉呢？帶大家一起來看。
不能搖啊，你那不可以搖，只有我這個能搖，你的特色就是在你的羽毛，它可以張開來，你先不要這麼快張開來，在那邊走先合起來，到處用，然後突然張開來。

新竹縣東方美人茶又稱膨風茶，峨眉、北埔是主要產地，光是這兩個小鄉鎮，東方美人茶一年的產值就高達１億元，每年兩鄉的農會會輪流舉辦優良茶比賽，得到特等獎的東方美人茶，價格也年年攀升，今年１斤就要價５０萬元以上，常讓一般民眾覺得高不可攀。為了吸引更多客群，就有在地年輕人，改變茶的形式，以東方美人茶流水麵、美人茶魚子醬、茶酒等料理和茶點，試圖帶出不同的體驗，找出新市場。
新竹縣１０６年度，東方美人茶比賽，榮獲特等獎。

南投縣龍眼種植面積有１３００多公頃，中寮鄉就占了６成，龍眼產季集中，成熟後如果沒有立即摘下，品質、甜度就會受到影響，因此，果農會把龍眼烘乾，能夠長期保存，也可以調節市場上鮮果的量。中寮龍眼乾，以龍眼木燻製，大約要五、六天才能烘好，耗時耗工，有時半夜也要起來顧火、還得忍受嗆人的煙，相當辛苦，不過農民說，這樣以古法製作出來的龍眼乾，才是台灣的古早味。
空氣中的炭焙香氣，讓人想起小時候的傳統味道。

木作工藝家范揚武。他在南庄外婆家出生，戶籍從出生到現在都在北埔，除了讀高中和當兵，都住在台三線。范揚武從小就和木工結緣，在父親開設的木藝社從磨桌角開始做起。常說十年磨一劍，他卻磨了二十多年，才組了自己的工作房。對於手作家具，范揚武不但是個職人，更是一位「執人」，執著於作品的線條，堅持作品必須保留原木的獨特性，對於細緻度的執著更是趨近於無理，但也就是因為他對細節的堅持，才能滿足所有挑剔的識貨人。
[創意家具執人

１９９２年行政院為了推動南部工業發展，核定興建美濃水庫，經過地方多年抗議後，在２０００年宣告不蓋了。２００３年經濟部水利署改推「高屏大湖」取水計畫，希望在７００公頃的旗山手巾寮農地，提供每天３４萬噸的水給大高雄使用，今年８月，台灣水公司未和當地居民取得共識，趁夜在旗山、美濃交界的台糖地開鑿２００公尺的深水井，這舉動惹惱了靠地下水為生的居民，也再次挑起公部門與民間的水資源戰爭。第一則單元，我們先關心事件的來龍去脈。
８月１０日這一天，近百位農民放下手邊工作，趕到自來水公司施工現場，要求台灣自來水公司停工，因為就在前一晚，靜默的台糖地傳出了水井開鑿聲，不斷攀升的高溫，逼得大家滿頭大汗、民眾不滿情緒臨界爆發，負責工程的水公司第七管理處只能賣力解釋，一切合情合理。

台水公司在美濃吉洋地區開鑿八口深水井，引發的抗爭，在八月二十七日達到最高峰，近千農民群集表達反對鑿井，逼得台水公司無限期停工，九月中暫撤發電機組！然而核發水權的高雄市政府明確表示，八口深水大井供應每日最高十萬噸用水，是未來高雄市常態性缺水的缺口，希望中央與水公司繼續溝通，也就是說，已經通過的計畫還是得做！這樣的場景，從上個世紀九零年代的美濃反水庫、反吉洋人工湖到現在，脈絡完全相同，問題是，前兩次擋下來了，這次擋得下來嗎？每次南部缺水，無論是從地表建水庫，到地下水資源，都會想從美濃挖水，政府若不思多元水資源開發，建立水資源管理機制，這樣的搶水戰爭，還會一再上演。
保護地下水，捍衛生存權！

你想像過不用借書證也能隨時取閱、交換書籍嗎？毛毛蟲兒童哲學基金會創辦人楊茂秀為了推動社區閱讀風氣，引進美國「小小自由圖書館」的概念，這兩年來台東已經有三十幾座書箱，開放讓民眾「拿走一本書、放回一本」，讓好書流通。毛毛蟲兒童哲學基金會除了推動閱讀，更致力於推廣兒童哲學，培養孩子獨立思考、討論思辨的能力，楊茂秀擅長透過說故事去讓孩子了解事情不是只有黑、白兩面，還有其他的可能性，試著開啟他們更多元、更客觀的思考空間。
藝術工坊員工正在整理「小小自由圖書館」的圖書空間，一邊把書上架，還忍不住邊翻閱。

幾年前，我們報導過台東市區一間兼具背包客棧功能的書店，晃晃二手書店，最近這家獨立書店還被票選為台灣十大人氣書店，也曾入選台灣十大獨立書店。位處資源相對不足、交通不便利的台東，到底是怎麼吸引創作者來到這兒辦新書講座、分享會，這麼一間隱身台東市區的二手書店魅力何在？一起來看看。
出版張素玢教授的新書《未竟的殖民》，就是很厚一本，可是非常好看，我就馬上翻２１９頁，就是講台東，對，然後，因為我知道我們這邊就是旭村，以前還有那個神社，可是現在已經不見了。

芬普尼連環爆，繼歐洲、南韓等地雞蛋陸續驗出農藥芬普尼後，八月下旬台灣雞蛋也檢出有芬普尼殘留，在全台１４５９場中最後檢出有４５場不合格，畜牧場及下游通路總計回收封存９萬４３３６公斤，約１５７萬４６４０顆蛋。芬普尼其實是一種廣效性的殺蟲劑，一般是使用在環境用藥，卻有蛋農拿來處理雞隻的雞蝨，後來查出是有藥商亂兜售，導致蛋農誤用。這次「出事」的雞場，幾乎都是傳統「非密閉式籠飼」的禽舍，也就是無法控制環境溫度、濕度。接連發生禽流感、戴奧辛、芬普尼事件，台灣蛋雞市場的產業結構面臨改變。
衛生單位前往蛋雞場封存雞蛋，進行移動管制，八月下旬全台灣陸續檢驗出國產雞蛋有數據偏高的「芬普尼」殘留其中，引發國人恐慌，餐廳、市場賣雞蛋的攤販，都受到影響。