台灣有許多被列為古蹟的傳統市場，其中去年剛列為歷史建築的苗栗苑裡市場，因為兩年多前發生大火，許多攤商受到影響。但擁有百年歷史的這裡，目前修復重建進度和配套措施卻不盡理想，引發種種憂慮跟危機。
一場熊熊大火燒毀苗栗苑裡市場70多攤的商家，兩年前的火警畫面在這些攤商腦海裡仍歷歷在目。
苑裡市場災後重建自救會會長
鄭暉煌(右)
就是火災當天，被燒毀的攤商其實那些阿姨跟阿伯，他們都沒有辦法相信，就是很傷心，因為這是他們累積了三代的一些資產都在這邊，火到我這邊有被熄滅掉，然後受損的狀況比較少，然後就重新再拉線我又可以繼續工作繼續生活。
苑裡市場受災攤商
葉雪娥(左)
我的前面就燒掉了，衣服都有黑黑的啦，屋頂也是啦都有屋簷啦，甚至裡面裡面的空間都有黑掉這樣子，所以就來這邊。
許多受災攤商在火災後，趕緊找地方另起爐灶，為的就是要能繼續生活下去，尤其等待重建遙遙無期，自己得趕快想辦法。
苑裡市場災後重建自救會副會長
楊子德(右)
當然進度有點慢，真的，慢跟快其實是被比較出來的，其他的一些市場他們的速率是如此的快，當然這個市場有關於到家庭的生計，如果說他們把一些人民的生計放在第一位，幸福福祉放在第一位，我相信這個速率是速度是應該是蠻快的。
苑裡市場受災攤商
陳鼎為(左)
因為你看其它像台北之前也是有市場比我們慢發生火災的，但是他們都已經有中繼市場，以及其他的那些安置還有補償措施都有出來，但是你看我們這裡拖了兩年中繼市場也沒有，那其他的補償措施還有一些林林種種的問題。
==cgin=苗栗苑裡公有零售市場，在1909年建造，1934年曾經擴建，但2018年9月14日發生大火，燒毀部分市場建築及攤販，經文化資產調查和審議後，2018年10月7日被列為暫定古蹟，2019年3月8日登錄為==cgout==
記者
吳怡君(右)
有百年傳統歷史的苑裡市場，在民國107年9月14日那天上午發生火警事件，當時許多攤商的生意受到很大的影響，不過現在經過了兩年多了，雖然這座傳統市場已經列做歷史建築，不過對當地的攤商來說，修復的工程進度實在是太慢了。
兩年多過去了，市場重建進度相當緩慢，連中繼市場都沒有下文，甚至有攤商長輩接連因抑鬱而過世。
苑裡市場災後重建自救會會長
鄭暉煌(右)
當初火災發生的時候，我們就要求說要趕快找一個臨時的地點，讓他們可以做生意先把生計安頓下來 ，那鎮公所也答應了答應了到現在竟然兩年了，沒有看到半樣東西，然後，然後這其間這兩年中間又有三個老人家，就因為火災的事情很鬱卒，相繼有三個老人家去世了，這是我們很不願意看到的。
針對攤商們的疑慮，苑裡鎮公所解釋，已經爭取到文化部經費，而且將會分為兩階段來進行重建。
苑裡鎮鎮長
劉秋東(左)
歷史建築的這個部分，我們現在從文化部這邊也要到兩筆700萬700多萬的經費喔，一筆是加固計畫跟清理計畫，市場改建的建築的這個經費我們現在都還沒有到位，因為我們中央這邊的前瞻計畫都還沒有 二期的部分還沒有啟動，但是經費到位以後我們絕對會全力往前衝。
顧問團隊建築師
陳恒文(左)
目前我們正在做的是針對這些歷史建築的牆體，還有這樣子的空間做歷史建築的調查再利用，以及因應計畫的一個初步的梳整，那未來這樣子一個再利用的形式呢，就會跟我們強調的其他類型的一些建築量體產生共構或是鑲嵌的型態，然後成為一個新的建築的樣式。
相片來源 恒維聯合建築師事務所0534-0543
==cgin==目前苑裡市場重建規畫，將保留與修復，登錄為歷史建築的据賣所建築本體、市場本館沿街現存牆體及別館山牆等部分==cgout==
而市場重建以新舊並陳為設計概念，並分為建築單量體的空間型態設計和將殘牆體與新市場互為鑲嵌的兩種方向來進行評估。
顧問團隊建築師
陳恒文(左)
相片來源 恒維聯合建築師事務所0557-0600
第一是針對這既有的殘牆體，我們透過總督府建築的樣式跟現場的殘址的調查，去重構回復到從日據時期的這個建築單量體的空間型態，會做局部的回復這樣的空間意象，那這是一種，那另外一種是把這些牆體殘牆體呢跟新的菜市場產生互為鑲嵌的型態。
相片來源 恒維聯合建築師事務所0607-0615
而市場內空間及功能設計將更多元，希望符合在地需求。
苑裡鎮鎮長
劉秋東(左)
一樓的話可能就是做一些那個生鮮肉品類的的攤位啦，二樓可能就一些百貨這些的攤位，還是說一些小吃的攤位可以到二樓，如果說有經費的話，我們在三樓想說，衛福部這邊是不是能夠要到錢，來把這邊做托嬰啦還是說一些老人食堂。
相片來源 恒維聯合建築師事務所0639-0646
為避免市場重建太超市化，因此設計上特別講究，加入風土民情元素。
顧問團隊建築師
陳恒文(左)
相片來源 恒維聯合建築師事務所0656-0700
那在地的風土有很棒的紅磚，在重要的產業，第二是藺草，第三是這邊沿街面，天下路有很棒的騎樓，它的騎樓也很適合延伸到我們菜市場裡面，共構成一個天下路的老街的街區，菜市場不是一個點菜市場是一個面，來作為一個動線上的創流跟精神上的連結，所以不同材質跟材料，包括斜屋頂的形式等等，都會在這個建築規劃的原則裡面被納進去。
目前攤商們也成立市場自治籌備會，針對將來攤位的配置及重建工程動工後中繼市場安排問題，希望能與鎮公所有良好溝通。
苑裡鎮鎮長
劉秋東(左)
我們因為找了很多的土地，因為這個有私人產權問題，我們想說也是不是說，可能我們這因為動支的話，也是要經過我們苑裡代表會的同意，所以想說，還是，還是找一筆錢用補貼的方式用金錢補貼的方式，他們去外面租房子，在一年，一年或是二年的時候，回來的時候就重新再配置整個攤位的位置。
苑裡市場災後重建自救會會長
鄭暉煌(右)
所有攤商都沒有中繼市場，都出去自己找店面，那我們找店面一定要再建設要花一筆錢，花一筆錢重建進度大概兩到三年建好了以後，你叫我進來再花一次錢，那是不可能的事，所以這個會影響到後面的鎮公所的招商，很多蚊子市場是這樣蓋出來的。
顧問團隊建築師
陳恒文(左)
我覺得，它是要有一些配套措施，一些結合的，這些攤商們跟這些消費者們，在這三年期間不斷的被討論倡議，我們稱為叫做參與式規劃，他們如果在這過程當中很成功的產生了所謂的認同感，那未來他就不可能，不太會成為蚊子館。
這個東市場喔，是我們嘉義目前存下來的建築物，或者歷史最悠久的一個市場。
==cgin==嘉義的東市場最初建於1900年，在2015年10月6日也被列為歷史建築，而大量使用檜木並挑高設計是一大特色。==cgout==
嘉義地方文史工作者
余國信(左)
在1920年代我們阿里山森林，已經開採的進入那一種所謂的大量生產木頭，所以在這裡會看到全部的，都是用最好的來自阿里山森林，最好的可能檜木林，就是要挑高通風採光那這個也剛好符合市場所需要，所以會上面這有一條很像空中廊道，有很多的窗戶，那採光當然沒有問題，我們現在看得到的是自然的光。
走進市場內，其攤位的設置也充滿市場運作的特殊意義。
都已經改成這個白鐵的，這一攤就是上面還有這一種木頭的它是整組，(這個大概幾年)，這個有可能都已經超過五六十年，但是它就是跟上面就是一體的，可是下面它還是要改變，所以它有很多的可能性，這個是我覺得這個傳統市場精彩的部分。
跟很多老建物同樣命運，嘉義東市場也經過多次大火和地震，改建過不少次，現在只要一談到改建，攤商們都會直搖頭。
嘉義東市場攤商(右)
其實嘉義市市場的人都知道，西市場修沒有修好是失敗的，可是在現在的年代一定是要修啦，因為真的太舊了，尤其排水系統很差，對呀當然老鼠滋生就會比較嚴重，所以我覺得整修是一定要的，但是不用到很全面啦，就基本設施維修就好。
嘉義東市場攤商(右)
照我們原來這樣子持續經營就可以了，人情味也比較好，你蓋你再蓋起來那個人情味就不一樣了，環境可以整理，就是我的意思還是照原來這樣子整理乾淨就好了，那個感覺就不一樣了。
因為過往市場改建的經驗，因太追求現代化，並不符合攤商使用需求。
嘉義地方文史工作者
余國信(左)
台灣的設計師都一樣，就是說他想的是他是在想蓋建築，他不知道誰要用他或者在模擬那個用的人，可是用的人他，他的生活不是這樣，他擺魚不是這樣擺的，那些水就會流到這個洞那些水會從這裡流，顧客難以靠近，真正在抽籤的時候，抽到這個位置的又是另外一種人，所以顯然在抽籤行政工作跟設計是切離的。
因此當地文史工作者和返鄉青年都認為，傳統市場的價值保存和改建需要的反而是更多軟體挹注。
嘉義地方文史工作者
余國信(左)
你要做的是什麼，我覺得應該去做的是，每一個攤位，每一年應該辦多一點聯誼，辦拍一些照片十年後也是老照片，那每一攤都是有故事的，故事要出來，每一攤怎麼運作同理如果這個瘦肉攤可以做好，它就可以放遠看每一個所有地方的攤位，那如果這些攤位都有故事，哇不得了。
苗栗苑裡青年
林秀芃(左)
就是傳統市場其實是，如果大家在談地方創生要尋找地方的DNA，市場就是一個讓外地人認識我們苑裡有什麼文化，有什麼風土人情的一個很重要的門戶，客人來到這裡，他是有機會，直接在這裡認識到我們這個地方的文化跟風土還有產物的，那如果它可以趕快的蓋回來，不但是讓攤商這個社群跟社區可以重新的重建回來，也是對於未來的苑裡，其實是很重要的一個發展我們在地DNA的一件重要工程。
隨著都市現代化潮流，許多傳統市場改建案都以超市化為導向。可是傳統市場一旦少了攤販叫賣活力紋理跟買賣雙方互動的特殊氛圍，所謂的傳統市場味會不會就此蕩然無存？堅持守住建築物、攤販與消費者共同的情感記憶，或許才是讓古蹟市場繼續呈現更多不同文化價值的珍貴精神。
採訪/撰稿 吳怡君
攝影/剪輯 蔡裕昌
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