709集-重生的葡萄園－客家新聞雜誌HAKKAWEEKLY

苗栗縣卓蘭鎮素有水果王國美譽，尤其適合栽種頂級的葡萄。以無毒的方式種植的劉坤松，是如何歷經九二一惡夢，再重新一步步重建家園？

苗栗縣卓蘭鎮，素有水果王國美譽，尤其適合栽種頂級的葡萄，其中以無毒的方式種植的劉坤松，更是曾經連續三年，獲得全國葡萄比賽冠軍，九二一時，劉坤松的房子全毀，靠著父親留下來的葡萄園，再重新一步步，慢慢地，重建家園。

這袋子兩邊有小洞有沒有，把它撐開來看，看到有紫色了，就可以剪，左手拿葡萄，右手拿剪刀，這邊把它剪下去。

一串串葡萄結實纍纍，這可是農民辛苦了大半年的成果。

12個月嘛，就半年一次，這就等於在這袋子裡面，待了5個月了，(要這麼久才有好採收喔)，對對，它才會有那個果香的味道，皮膚才會細嫩啊。

講起自己種的葡萄，劉坤松信心滿滿。

你看這個葡萄你看，這樣的葡萄最好吃，不要多，你看這個果粉有沒有，你看，有沒有，你看這個果粉，你要種到有這樣的果粉不簡單欸。

因為每天訂單這麼多啊，又要趕著宅配，所以差不多4：30就要去剪了，4點就要起床，著裝一下，4：30就要剪葡萄，(天還沒亮耶)，對啊對啊，所以很辛苦啦，(如果一早採，那品質也會比較好是嗎)，比較好，因為這個藤蔓類的東西，它早上水分往上輸送，到12點它又回流，所以最好就是，早一點剪就最好。

台灣的葡萄產地，主要集中在彰化縣、南投縣、臺中市與苗栗縣，其中苗栗縣又以卓蘭鎮為主，種植面積約500公頃。

[卓蘭鎮農會推廣部主任
蘇春蓮]
卓蘭的葡萄，面積差不多將近500公頃，彰化最多，再來就是我們卓蘭第二多，葡萄算是高經濟的作物，就算起來價錢比較高，大
[家就越種越多這樣。
葡萄農
劉坤松]
(父親)50多年就開始(種)了，因為以前這邊大部分，還是種水稻，種水稻，才是，慢慢去測試，測試說，這裡的(環境)種這個水果，楊桃、葡萄很適合，才開始下去試種這樣。

卓蘭的地理和氣候條件，孕育出豐美的葡萄果實。

[卓蘭鎮農會推廣部主任
蘇春蓮]
那條大河就是大安溪，它有大雪山山脈，很乾淨的水，水源很充分，還有氣候剛好，它有東風日夜溫差大，葡萄轉色才會比較漂亮，香味也比較足，所以說很適合種葡萄。

[照片提供李欣儒
而劉家的葡萄，幾十年前就好吃到連蔣故總統經國先生，都曾經登門品嘗。

[照片提供李欣儒
[葡萄農
劉坤松]
以前在金門當兵，外島我們的信，都是輔導長要檢查，結果有一次晚點名，輔導長就叫我說去他的房間，我說怎麼了，他說，這是不是你爸寄來的相片，我說對啊，他說，喔，不簡單喔，這你看，蔣經國都去你家喔，等一下晚點名的時候，連長就叫我出去，他說，有一封你的信，放你一個禮拜的榮譽假。

來這邊，可以坐，也可以坐好不好。

劉坤松一直以自己的父親為傲，而且在行銷方面，農人父親的眼光，可是放得很遠。

[葡萄農
劉坤松]
40年前他(父親)就跟我說了喔，他說，將來台北人會來我們這裡買葡萄，買水果，會來這裡旅遊就對了，結果他那時候，那個時代你看，他就做這個觀光事業了。

但是改做觀光果園，並不被看好。

[葡萄農
劉坤松]
就被人笑啊，因為我們做農的，辛辛苦苦做，人來一定要吃一下、品嚐一下，做就被人笑說，給人家吃是浪費了啦，給人家吃，不過我們價錢比較好，是不是我們不用包裝這樣，所以我爸，在那個年代，就很有那個先進的頭腦。

劉坤松年輕時在台北做室內裝潢，後來和妻子李欣儒，一起回鄉接手父親的葡萄園，因為小孩愛吃葡萄，常常採了就吃，於是他們決定改變種植方式。

[葡萄農
李欣儒]
他爸爸就說，看到他們這麼愛吃，至少我們也做那種的，做無毒的。

[記者
林秋伶]
來到這葡萄園裡，就可以看到這裡的草長得非常的茂盛，有的還長到我的腰部這麼高，這不是老闆懶惰喔，老闆說他特別把這些草留下來，因為他就是用草生栽培的方式，來種葡萄。

[葡萄農
劉坤松]
用養草的方式，來栽培這個果樹，因為我想這草，你看，把它養到長長的，可以我們粗纖維撒進去，把它除草除進去，把它覆蓋在上面這樣，地上又可以有粗纖維，土壤就比較有蚯蚓、菌類啦。

雖然費工、成本也提高，但總有識貨的客人願意支持，不過說起30年前，品質這麼好的葡萄任由盤商喊價，農民的心都在淌血。

[葡萄農
李欣儒]
如果遇到下雨天啊，颳風下雨，他(盤商)就打電話說，今天又降價啊，賣不到多少錢，小孩又還小，真的，兩夫妻棉被抱著，會哭。

一次次的打擊，逼得自己不得不改變。