客家新聞雜誌HAKKAWEEKLY

很多人的童年都曾有人偶的陪伴，甚至是最親密的朋友。然而對愛好者來說，人偶可不只是小孩的玩具，它是一種綜合藝術，背後代表的文化可是相當豐富的。一位年輕女孩常虹，因為想要了解日本的人形文化，去年申請通過了客委會的築夢計畫，前往一探究竟。也因為台灣關於人形的相關資料很少，常虹希望有機會可以做這方面的研究，記錄下來。
其實人形是日文的漢字，沒有中文的翻譯，應該說，就不知道怎麼翻譯會比較好，所以我們都直接，就用人形，像這種木偶，傀儡系的感覺，或是進到創作人形，這是球體關節人形的部分，所以其實只要有人的形狀的，物品，都可以稱作人形。

早期新竹是佛像雕刻重鎮，雕工、品質都大受日本市場歡迎。曾經獲得許多獎項、入選文建會「台灣工藝之家」的木雕藝術家葉佳讓，國小畢業後就去學木雕，一開始做的是古董雕刻，但他覺得裝飾用的古董雕刻可有可無，佛像雕刻才能長久，也讓他遇上了佛像雕刻最興盛的時期。隨著產業外移中國，台灣佛像雕刻漸趨式微，但葉佳讓卻選擇繼續堅持，也開始融入銅、琉璃等不同媒材，再結合吉祥話，設計出一系列讓人會心一笑的藝術作品。檜木，檜木，它比較乾燥，要做的時候一定要噴水，有些溼溼的比較好做。

每年颱風季節，林務局將漂流木整理後，會定期開放民眾撿拾，有些經過藝術家的巧手，還成了獨具風格的創作，原本在桃園龍潭經營麵包店的楊連振，就是其中之一，他退休後四處蒐集漂流木和廢棄的木材，無師自通，將奇形怪狀的木頭，雕刻出一件件匠心獨具的作品，十年來已有上千件大大小小的木雕，結合植栽，展示在近九百坪的庭院中，打造出一座木雕藝術天地。

教育環境不同，培養出來的孩子，往往他的特質與世界觀也不同！新竹縣竹東一間有機農場，今年暑假來了一批國際交換學生，清一色是女生，全部都是來自美俄和東南亞的頂尖大學，她們肯學肯做，兼具思考與行動力。而農場的主人陳禮龍，本來是科技廠老板，回到農家之後，開始思考，除了有機，還有什麼可以刺激傳統耕作、甚至是推廣休閒農業？因此開始接受交換學生、辦有機營隊和打工換宿，從不同文化激盪當中，他也從中觀察學習，他所看見的國際學生，優秀的特質是什麼？外國學生眼中的台灣農業又是什麼？一起去看看。頂著大太陽，歡歡喜喜來到農場準備報到，這群來自各地的學生，有高中、也有國中生，他們要來當幾天的小農夫。

台灣農業人口老化，農民平均年齡是６２歲，為了讓更多年輕新血加入農業，中央與縣市政府都推出鼓勵輔導計畫，農委會民國９５年起，推出了漂鳥計畫，到民國１００年轉型統整為農民學院，針對不同階段的農民提供各種課程，民間許多農場也提供年輕人實習與打工換宿的機會，給予青年農民安心學習與耕種的環境。對新進農民來說，從課程中的確獲得不少實用資訊，但課程結束了，如果得單打獨鬥，缺乏後續的指導與陪伴，便很難留下來。也有學者專家認為，要讓年輕人願意從農，得從更大的視角切入，著手處理整個農業結構問題，才能有廣泛的效果。這個，這些牧草，就是我們特別種，種給，要給我們的，農場的豬吃的，嗯，就是，這牧草是要實踐我們農場有機循環的一部分，這是我們，希望我們的，豬的食物，都是能夠由農場自己生產，那牧草就是其中一樣==ns==

桂花的清香很吸引人，用途也廣。桃園龍潭有座桂花園，這裡的桂花有三百多品種，應是全台最多。花園主人江增耀的父親，以前在屋後就是種桂花樹，這與父親記憶的連結，讓江增耀獨鍾桂花。他不斷精進種植技術，還到處收集桂花品種，希望延伸桂花的價值，打造桂花文化園區。這片茂密的桂花林，是江增耀繁殖的新品種，一走進去就看不到人在哪了，一般人種桂花是喜好它的香味，這個新品種的桂花除了花香之外，不開花的時候還能觀賞，在不同時期會變色的葉子。

曾入圍多次金曲獎的音樂人劉榮昌，雖然創作靈感常常來自客庄及農村，但他其實是個不折不扣的都市小孩，從小在台北長大，大學開始接觸的也是重金屬音樂，後來受到陳明章、林生祥等人的影響，劉榮昌開始嘗試以客語及河洛語創作，也成為一位全職音樂人，與五個夥伴組了個「打幫你」樂團，並回到阿婆的故鄉新竹橫山定居，試圖更親近這塊土地。這些年來他當然也經歷了生活困頓、家人的質疑，但他將這段挫折化為創作能量，走出自己的風格後，接下來他還有個夢想，就是讓世界認識台灣原創的客語音樂。從那山上，在這裡面是泉水的出口這樣，這附近的人，都會來這裡提水。

都市生活似乎已沒有那麼令人嚮往，不少年輕人回歸田園，想要更踏實地踩在土地上，體驗真正的「成果」。然而許多青年農民帶著他們勾勒的美好藍圖，踏入農業後，不僅發現並不如想像中順遂，還困難重重。休耕地那麼多，有農民卻連要承租農地都不斷碰壁；有農民則認為自己當初太天真，沒有先想好收入來源；或是才發現要種不難，難在銷售，但政府在這點卻缺乏整體的規畫，農民單打獨鬥實在是太累了。一起來認識一群返鄉務農的青年農民，了解他們所遇到的困境。大家午安，午安，午安，很開心，今天大家在下午這麼熱的天氣，來到深溝村，一起來收割。

曾是台灣最年輕的政務官，歷經選舉失利，卸下政治明星光環的羅文嘉，回到桃園新屋老家務農，種有機稻米，２０１２年還接下水牛出版社，創立水牛書店，以社會企業理念經營，收入用來支應偏鄉學童英文班費用，希望用教育弭平城鄉差距、貧富差距，不過，鄉下書店賺不了什麼錢，於是羅文嘉去年底在台北開了第二家書店，複合式經營，用城市書店來養鄉村書店。一起來看這樣的社會企業，如何試圖串起城與鄉。上台朗讀英文故事，搭配簡單的圖文道具，這些國小學童展現三年來學習英文的成果，雖然略帶緊張、表現羞澀，不過從零開始，能夠表現如此，家長、老師已是滿滿感動。

古老的印地安文化中，會透過觀察動物的足跡，和山林的變化，順著自然的規律，尋找出獵物和適當的資源維生，印地安人稱這項技能為「追蹤」，美國野外求生專家湯姆布朗，更成立學校專門傳授這項與自然共生的先民智慧，吸引各行各業的人士參與。２０１２年一位來自台灣的放射師李後璁，追隨湯姆布朗的腳步，放棄穩定的醫院工作，離開都市生活，飛到位在北美洲荒野中的追蹤師學校，從生火、偽裝開始，學習與自然界和諧的共生方式，也改變了他對人生的看法，找到生命的熱情與方向。[追蹤師
李後璁]

失去靈魂之窗的痛苦，我們幾乎無法想像，人生遭遇這樣的噩耗，卻還能不斷往夢想邁進，更是令人佩服，但這樣的韌性同樣難以想像。２８歲的張哲瑞，高中時期視力無端受損，眼前的世界日漸模糊。這樣的打擊，讓他一度封閉自己，但他的奶奶一路以平常心支持陪伴，是親人也是生命的貴人，張哲瑞努力走出來，唱歌、跳舞、主持樣樣來，他還為自己取了「小花」這個綽號，讓大家記住他來自花蓮，要用表演帶給大家感動與歡喜，並且鼓舞更多人，要勇敢打造自己的夢想舞台。

行政院去年底通過「自由經濟示範區特別條例」草案，確立「境內關外、前店後廠」方向，劃設九個示範區，簡單來說，就是在國境內劃設專區，排除在關稅領域之外，無論是原料、零件、半成品或成品進出這個區域，都是零關稅，包括管制的中國８３０項農產品。最近政府用花生做案例，以「好事會花生」做為政策說帖，但是花生農與學者卻很擔心，中國花生占全球產量的三分之一，一旦低價進來，不但打擊國內的花生產業，未來的MIT還可能真的只是在台灣製造，原料卻不是台灣的，而且，既然要做示範區，為什麼不像竹科，先從一個點做起，高達九個或以上，還叫示範區嗎？貿易開放是擋不住的潮流，但似乎總是政府信心滿滿，農民憂心忡忡。今天的專題，我們就以花生為案例，了解花生農的想法、花生產業受到的衝擊，以及政府如何未雨綢繆。這有很多，今年花生(因為)下雨，就會有(黑)點，黑點的，就要挑掉。

台灣農業人力不足、高齡化、土地利用不夠完善，加上貿易開放的潮流，面臨內憂外患，為了要創造台灣農業價值並且找回人才，政府透過各種方案吸引、輔導青年從農，這些方案大多是教年輕人如何耕種，不過高雄市農業局去年提出「型農培訓班」計畫，不教生產教生財，也就是教行銷策略，如何將農產品創造出新的價值，更透過六級產業整合，提升這群年輕農民的競爭力，接下來就帶大家來看這群型農如何被打造，如何跳脫傳統的農業經營模式。一位位型男美女笑得燦爛，與自家農產品一同入鏡，這些二、三十歲的年輕農民，脫下平時耕種的工作服，搖身一變成為高雄農業刊物的模特兒，讓人眼睛為之一亮==ns==

來自彰化的芽芽，蕭雅雯，三年來在台東免費教孩子畫畫，紙筆等材料，也全都由她提供。她去過台東超過３０間小學，就連蘭嶼都去了三次。孩子在明信片上作畫，完成後可以自己帶回去，也能販售，一張４０元，所得一半是小朋友的，另一半則累積來買下一次畫畫課的材料。芽芽希望藉由畫畫的過程，讓孩子學會用心做好每件事，創造自己的價值。而每一張獨一無二的明信片，也讓原本陌生的旅人，和台東的孩子有了連結，每週都有好幾張明信片會被寄去國外，給了小朋友莫大的肯定。芽芽希望可以存錢買一台畫畫車，能夠深入其它更偏遠的學校，也希望未來會有新夥伴加入，一起來完成這個計畫。彩色筆、書全裝進袋子，奮力扛上機車，連腳踏板都占滿了。

曾正元用色大膽又鮮艷，結合抽象與現實、也融入台東原住民元素，他說，畫了二、三十年，還在尋找新的事物、新的感覺。曾正元的工作室去年底進駐到已經廢站的馬蘭車站，車站外的舊鐵道現在規劃為自行車道，不過車站幾經外包經營簡餐店、咖啡館都不成功，曾正元接手後重新整理、彩繪外牆、整理周邊環境，把車站打造成台東一個新的景點、小型的藝術空間，吸引許多遊客停駐，讓這個閒置的舊火車站，又有了新生命。唱著阿美族的馬蘭情歌，打扮獨具風格，他是曾正元，台東成功的客家人，也是畫家。鐵道、月台依舊，但這１９２２年設立的馬蘭車站，隨著南迴鐵路通車、台東舊站到新站間的路段停駛後，也跟著廢站了。

人類科技發展，以往一直想要挑戰自然，後來漸漸修正這樣對立的關係，也越來越多新科技是以大自然為師。近年來，一項所謂的「仿生科技」發展成為全球的新興產業。仿生科技一個簡單的例子就是魔鬼氈，一片是很多的小勾勾，一片布滿了小環孔，兩片結合就可以緊緊卡住，這是1948年一位瑞士工程師，從夾克上沾滿咸豐草針刺獲得的靈感。另外像抗反射的太陽能板，是模仿昆蟲的複眼。而在農業領域，近年來也開始發展「仿生農業」，有機農業愈來愈盛行，顧到了品質，卻無法穩定供應龐大人口所需糧食，還是得依賴慣行農法來滿足量！科學家與生物學家尋求質量兼顧的新科技與新農業，開始師法自然，包括我們曾介紹的魚菜共生，也是一種師法自然，讓資源循環的概念。仿生農業是什麼？與有機、植物工廠又有什麼不同？來看我們的深度報導。

一般人到恆春半島是去海邊玩，其實半島還有不一樣的玩法、和許多大家不知道的祕境，甚至是客家故事。緊鄰太平洋的滿州鄉，位於恆春半島的東邊，境內的南仁山、欖仁溪、和廣闊的盤古拉牧草草原等等，有美麗的景緻、豐富的生態。滿州鄉近來發展生態旅遊有成，藉由在地人的帶領，遊客能深度探訪，發現不一樣的半島風情。講到滿州，一般人並不會聯想到客家，而從恆春鎮要往滿州鄉的屏２００縣道旁，卻有一座敬聖亭，已經靜靜矗立了一百多年，原來早在清朝就有客家人入墾滿州、落地生根了，這麼不一樣的滿州故事，帶您一起去認識。

新竹縣退休校長莊興惠十年前因為編寫芎林鄉誌，意外發現家鄉伙房屋獨特的魅力，開始走訪新竹各地拍照記錄，並用五年時間陸續以水彩畫出一百幅伙房屋，畫下伙房屋的建築形式、格局，凸顯客家族群的居住文化，讓日漸凋零、消逝的伙房屋在畫筆下得以留存。

全台便利商店已超過一萬家，真的是非常便利，功能越來越強大。但不少人還是會感嘆，方便是方便，就是少了點什麼。在有便利商店以前，傳統的雜貨店也是很便利的，一樣可以滿足日常生活所需，具體的諸如柴米油鹽醬醋茶，抽象的到鄰里的最新八卦，全都能在雜貨店裡獲得。台東鹿野鄉龍田村有一間雜貨店，老店新開，賣的是在地生產、友善耕作的農特產品，雜貨店主人是以秀明農法耕種的張鉦榮，店長則是來自西部的年輕女孩林芝儀。雖然他們和傳統雜貨店販售的物品不盡相同，卻保有雜貨店的精神，不僅是村民的資訊交流平台，對遊客也是。這裡更是村民以物易物、交換農產品的溫馨園地。質樸素雅的木造門面，門口一角擺著，香蕉、南瓜、地瓜等友善土地耕作的農產品，有一部分還是當地婆婆媽媽所栽種。

花蓮鳳林有個林田山林業文化園區，每年吸引二十多萬的遊客造訪。林田山從日治時代便是伐木的重要基地，當時稱為「森坂」，發音為「摩里沙卡」，也因為伐木的興起，這裡保存了最完整的林業聚落，民國五十年代最盛時期有四、五百戶的人家，人口達兩千多人，日本人、河洛人、客家人、原住民都有。隨著伐木政策禁止，人口逐漸外移，只剩下約四十戶。為了保留珍貴的林業文化，民國９０年林務局在此成立林田山林業文化園區，花蓮縣政府去年底則提出林田山小火車復駛計畫，全長有６.７公里，但林務局希望路線可以縮短，小火車不要進到園區，減少對生態與環境的破壞。當然在地想找回林田山的繁榮光景無可厚非，只是與要不要小火車，又要復駛到哪裡比起來，也有人認為不如從園區現有的資源做起，活化日式宿舍，把生態保護做好，才能真正延續摩里沙卡的美麗。