為了拓展視障朋友的生活經驗，以及未來投入職場的新嘗試與學習，苗栗縣視覺障礙者福利協進會，改變視障朋友以往學習領域的限制，像是過去常聽到樂器或是按摩等技能學習外，協會打破一般人的想像，教導視障朋友學習茶道及手沖咖啡等技術，不僅豐富他們的人生閱歷，也增添生活中的趣味，繼續看吳怡君和李明燈的報導。
我們來用摸得好了，大家摸一下茶杯是哪一個。
桌子上放著各式各樣專業的茶道器具，很難想像眼前這些學員們，都是視障朋友，這天他們要參與一場有趣的茶道體驗。
苗栗縣視障協進會總幹事 徐韻琪(右)
因為我們有的視障朋友，有的年紀比較大，他並不會說時常要去外面找工作什麼的，泡茶這是一個很大的學問，同時可以教我們視障朋友這些，生活自理的方法。
茶道老師 劉淑芳(右)
祖先不斷的傳承到現在，所以說才有柴米油鹽醬醋茶，那我們如何讓它成為生活的一部分，是我們十幾年來，一直在推廣茶學教育很重要的一環。
人有哪些茶具，蓋碗，還有呢，桌墊，還有水方，以及茶則跟茶匙。
從茶的認識到茶道禮儀及每一道工序，視障學員們聽著老師的指令一一完成，但要優雅的泡出好茶，對他們來說有一定的難度。
視障學員 曾憲政(右)
以前的人說喝茶這麼麻煩，其實，這樣茶道是一個修養，要你有心去慢慢學。
苗栗縣視障協進會總幹事 徐韻琪(右)
因為我們有生活重建的活動，他們會，老師會跟他們說，比如說茶杯在左邊，那茶壺在右邊，你的正前方後前方將它定位，他們心裡，就會有一個地圖，所以這樣溫度用手去摸這些，他們全部都要慢慢的了解。
從一開始可能會燙到手甚至將茶湯灑出來，但經過訓練後，都慢慢熟練茶道的工序，視障朋友不僅能靜下心靈，更透過兩兩一組互相搭配與學習藉此拓展人際關係。
茶道老師 劉淑芳(右)
所以當他們沒有辦法去體會的時候，他們可以從旁來協助他們，去觸摸我們所有的茶具，讓他們了解，什麼是茶則，什麼是水方，怎麼樣用蓋碗來擺出天地人，所以這樣的一個，茶藝的一個美的藝術，已經在他的內心裡面，開始就漸漸的形成。
視障學員 賴富昌(右)
平常要喝茶要有客人來，才會喝，才有泡茶，不知道今天來，這樣泡茶，這麼輕鬆，心情很好。
視障學員 徐雪琴(右)
沒想到來這邊學到泡茶的時候，這麼斯文氣質，要什麼天地人，杯子要怎麼放，茶壺要怎麼放，茶葉要慢慢的撥下去，這麼斯文就學習到了。
苗栗視障協會，為了開拓視障朋友的視野，因此這幾年來嘗試開設多元的體驗課程，除了茶道體驗，現代時下最流行的沖泡咖啡，視障朋友也同樣可以做到，協會找來在苗栗開設咖啡店的返鄉青年，相當有心的他，教導視障朋友沖泡咖啡的技巧。
這個叫做手沖壺，手沖壺大家可以傳遞，傳遞這個手沖壺的部分，主要它是裝那個我們的熱水，要去做一個沖煮前的一個準備。
咖啡店老闆 江貫宇(右)
看不清楚沒關係，代表代表他們聞跟品嘗(嗅覺跟味覺)，味道一定比一般人更厲害，所以我們就準備很多種的咖啡，先用聞的，來辨識它是哪一支咖啡豆。
有香味，試聞，試聞看看，這樣就聞到了，有啦，好香，有水果味，有喔。
從認識咖啡豆，沖煮咖啡的器具，再到透過嗅覺及觸摸等方式了解咖啡的小知識，對視障朋友來說第一次體驗相當新奇。
咖啡店老闆 江貫宇(右)
那器具的部分，我們想透過觸摸的一個方式，讓大家去了解，每一個器具它的設計，它的設計，那它的特色是什麼。
有基礎認識後，接下來要實際體驗沖煮咖啡，從大家的表情看得出來，每個人都躍躍欲試。
手先幫我，然後，出粉口呢，在這裡，對在這邊，好，那我就先轉動我們的刀排之後呢，來倒下去，來這裡，倒下去。
咖啡店老闆 江貫宇(右)
他們在做沖煮的過程，我們去協助他去沖煮，但是不是我們來拿手沖壺，而是由我們視障朋友來去做沖煮性的體驗。
視障學員 葉庭欣(右)
我去嘗試，然後讓自己的生活多一點色彩，所以我覺得被熱水燙到真的還好，我覺得我開心的是，泡咖啡的新認識，跟出去可以跟朋友多交流的那種體驗跟新鮮感，對我來說是比較大的成就。
STAND 記者 吳怡君
一般大眾，對於視障朋友的想像，可能會覺得，他會學習的技能，像是會有按摩，學樂器，或是唱歌這些，不過其實為了要增加他們的生活上的趣味，像是苗栗視障協會，就特別安排了泡咖啡的體驗，可以增加他們人生的樂趣。
咖啡店老闆 江貫宇(右)
我覺得他們很厲害很厲害，因為看不到，不過他們的鼻子要聞，要喝， 真的都是感覺都是超乎常人。
視障學員 林宗賢(右)
我以前也會喜歡喝咖啡，(以前)眼睛看得到的時候，有開始在做手沖， 其實我自己覺得泡出來能夠，那個香味留在杯底，我覺得非常感動。
不論是未來職場的新學習或是生活上的新體驗，透過各式學習也讓視障朋友更願意走出家門，也讓心靈更開闊。
苗栗縣視障協進會總幹事 徐韻琪 (右)
不見得每個人都有體力，可以去做按摩，唱歌，彈琴這些，也不是說每一個人都會，想說未來是不是有辦法，為他們去開一個咖啡按摩小站，大家都可以交朋友，走出走出家門。
打破視障朋友的學習限制與框架，協會勇敢帶領視障者踏進學習的新領域，不僅為他們開創新的人生體驗，也開啟全新的視野。
採訪/撰述 吳怡君
攝影/剪輯 李明燈
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