這趟訪查行程,受到許多印尼朋友、和新住民的協助,兩河文化協會也特地邀請山口洋市前市長和西加里曼丹教會牧師等人,來到台灣訪問,走訪各地客家庄,從建築、產業等面向,來認識台灣的客家,增進兩地交流,竹東的印尼新住民們,還準備了豐盛料理,款待遠來的家鄉人,聽到熟悉的鄉音,讓新住民們都備感親切與安慰,未來他們也希望能成立一個協會,帶入資源,讓新住民們更有個依靠。
豔陽下,一顆顆柿子被晒得金黃,農家人忙進忙出,要留下這一季的香甜滋味。新埔晒柿餅的美麗景象,對台灣人來說,應該不陌生,不過,對遠道而來的印尼客家朋友,可新鮮了。
我小時候常常有吃這個柿餅,你們有吃過,有,那個乾,你們那邊有嗎,有這樣做嗎,沒有,沒有這樣做,要學回去,學回去。
[印尼山口洋市 前市長
黃少凡]
小時候有吃過,但是我們不曾看過那個水果,生鮮的,圓圓的,像蘋果,今天來到這裡知道,這個柿子就是圓圓的。
[西加里曼丹愛加倍教會 牧師
熊大衛]
不曾吃,第一次吃,我們印尼都是做乾的,硬硬的,要切切切,要加熱水,這柿餅很好吃。
受新竹縣兩河文化協會的邀請,印尼山口洋市前市長黃少凡,和西加里曼丹教會牧師等人,回訪台灣,對新埔柿餅產業,很是好奇。
大拇指,大拇指,這指甲不可以這樣(壓下去)喔,指甲壓下去全部破,不要用指甲,用你手指的肉,這樣捏,這樣捏下去,捏下去,你沒吃飯,沒力不可以。
體驗柿餅如何製作,也嘗嘗和印尼的有何不同。
有三種,剛剛那個長長的,我跟你說,這三種,這個叫做牛心柿,牛心,對,剛剛你那個有霜的叫做筆柿,筆柿,還有一種就小小顆的,就是那兩行的有沒有,那兩行,那就是本地種,這樣子的叫石柿。
10年前,黃少凡就任山口洋市長,是該市第一位客家籍市長,一行人來台灣訪問一禮拜,從北到南,走訪北埔、湖口、美濃等地客家庄,讓他們對台灣客家印象深刻。
[印尼山口洋市 前市長
黃少凡]
我去過梅州,但是不曾來到台灣看過,來拜訪這個客家的、客屬的這些,我看到這麼多,來到新竹這裡,招待這麼好,講這個客家話,雖然不一樣的音,但是聽得懂,還可以溝通。
[西加里曼丹愛加倍教會 牧師
熊大衛]
這裡我看到這裡的客家人,和印尼的客家人,沒有什麼分別啦,坤甸、印尼很少,很少客家庄,這裡有很多好看。
[西加里曼丹福音基督堂 牧師
李雲吉]
因為總統他以前排華,變成我們現在都沒有老屋,像現在這裡這樣的老屋,沒有了,我們的小孩子都不曉得了,不知道這個歷史,這個客家人的歷史是怎麼樣,我們這麼多位來到這裡都覺得很有趣,看到自己客家的歷史十分淵博、十分的好。
這間房子,那上面有這樣翹起來,為什麼它會翹起來,做官的人,做官的人,那個燕子,叫做燕尾。
時代變遷,新瓦屋聚落被林立的大樓包圍,原本住在裡面的人,也早已遷走,感嘆人去樓空之際,印尼朋友則說,至少,還留得住。
[西加里曼丹松柏港宣道堂 牧師
李吉清]
不會滅亡,一直還有,像我們西加里曼丹這種的沒有了,這種老屋沒有了,(就覺得台灣有保留下來很好這樣),對。
第一代、第二代、第三代,現在你們那邊沒有了,沒有一家有,沒有,因為你們以前開發山口洋的時候,是發現金礦,發現錫礦、銅礦,大陸的客家人搬去那裡做工,一個人去,一個人去做工而已,做了,他們就沒有把那個牌寫出來,我們台灣很多客家人是整家人搬來。
[新竹縣兩河文化協會 常務理事
黎錦昌]
新瓦屋就代表我們林家來到這六家,開庄、闢土、發展的一個,非常有代表的一個地方,最重要還是來看我們客家人的文化的發展,讓他們了解我,台灣的客家人怎麼過生活。
我是熊牧師,從山口洋來的,很高興,今晚看到你們,都是山口洋來的是嗎,有橫屏山,橫屏山,可能有坤甸的,有坤甸的嗎。
為了歡迎家鄉來的人,這天竹東的印尼新住民,還特別舉辦餐會,台上播的是兩河協會到印尼採訪的影片,讓這些姐妹們,更想家了。
阿娥姐煮的,市長,這個我們的,是喔,自己煮的。
[印尼新住民
黃莉芬]
有印尼的家鄉味,有涼拌這些,還有薑黃飯,還有牛肉咖哩,牛肉咖哩。
[印尼山口洋市 前市長
黃少凡]
有些已經離鄉,離開家鄉25年了,有的15年,有的好幾年都沒有回去,我希望來到這裡,和他們見面,可能他們很想念他的家鄉,看到我的臉,可能會想到家鄉,會很高興,我會帶回去山口洋那邊,說給他們聽。
[印尼新住民
程翠銘]
(看到自己家鄉的人會覺得很親切嗎),會,會,很開心,會想到我們家鄉,想到家鄉,(妳來幾年了),23年了。
[山口洋華族文化習俗公會 祕書長
劉偉林]
剛剛唱的就是「印度尼西亞就是寶」,就是印度尼西亞就是寶啊,那就是講,我們雖然是客家人、是華人,但是我們是印尼公民,應該要熱愛自己的印尼國家。
熟悉的旋律與鄉音,帶來心情上的安定與安慰,畢竟一趟路要回家,不是件容易的事情。
[印尼新住民
黃惠情]
差不多兩、三年回去一次,坐兩次飛機,坐回印尼首都,差不多5小時,還要轉小飛機,小飛機1小時,還要坐車坐4個多小時。
[黃惠情母親
黃蘭鳳]
現在電話很方便,每天都有通電話,看到女兒、孫女覺得很高興。
[黃惠情父親
蔡興勝]
前幾個禮拜他們去,剛好我們工作比較忙,在印尼,我們招待得沒有那麼周到。
因為這次訪調的機緣,未來兩河協會也希望能協助新住民成立協會,透過組織,帶入更多資源。
[印尼新住民
LuLu]
老實講,這麼多女生來,那邊因為苦,就沒有讀到書,嫁來這裡就,有時候家裡有什麼問題,就不知道要去哪裡找人幫忙,吃東西啊、說話啊,就不會覺得自己一個嫁來台灣這樣啦。
16、
新竹縣兩河文化協會 前理事長
姜信淇]
我們今年會努力,把他們的團體,組一個團體,有Line,一個團體、一個團體,有什麼消息Line起來,組織一個組織,一個平台,有什麼事情互相聯絡。
把分散的力量集結起來,把個人變眾人,也許就能幫助到更多遠嫁而來的新住民,也能讓更多台灣人認識她們,相互了解、彼此尊重,讓多元族群文化更精彩,讓台灣是她們能依賴的家。
採訪/撰稿 林秋伶
攝影/剪輯 戴志明
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