屏東佳冬一位青年，由於多年前父親離開，決定回家鄉接手農田。雖然他堅決不使用農藥，一定要友善耕作，但其實他很茫然、還不知道耕作的確定方向。為了不讓媽媽擔心，他隨口對媽媽說要種咖啡，沒想到因為這神來一筆的承諾，竟然讓原本完全不懂咖啡的母子倆，開創出屬於他們的咖啡事業。來看記者涂至伶、涂富順的報導。
其實咖啡是很細緻的工作，沒有什麼非常辛苦啦，就每天就在田裡工作啦。
農場主人賴金郎，人稱「阿郎哥」，換上工作服提著黃色的桶子，進到生長茂盛的咖啡園裡，採收一粒粒飽滿的紅色果實。
咖啡農場主人 賴金郎(左)
到50歲的時候我就想說，我想要回到家鄉照顧我媽媽，因此因為這一個念頭，我回來我想要創造我自己想做的事情，就是青農返鄉。
記者 涂至伶(左)
以前這裡整片都是蓮霧園，不過種蓮霧還是會用到農藥，因此回到家鄉的老闆阿郎哥就和媽媽說，我們來改種咖啡，也因為這樣開始了他們的咖啡事業。
桶子裝咖啡豆翻攪
咖啡農場主人 賴金郎(左)
我爸爸又很鐵齒不戴口罩，那時候肝癌過世，我在醫院住了一個多月，真的有夠痛苦的，因此我決心，我如果要回來接手就不要用農藥。
咖啡農場主人媽媽
賴朱富妹(左)
我兒子就回來說，媽那個蓮霧樹我們把它鋸掉好不好，好啊怎麼會不好，我說你要種什麼，第一句咖啡，那就種咖啡下去了啊。
會說要種咖啡，其實是因為阿郎哥知道種這種農作物不需要農藥，但他當初其實不是真的要種咖啡，只是為了安撫媽媽說的善意謊言，卻也因此讓他的退休生活有了很大轉變。
咖啡農場主人 賴金郎(左)
那時我買最高的咖啡樹，我那兩年的咖啡樹，結果一年後就長大了，沒辦法長了但我不會處理，所以我就只好帶著我媽媽，我上班，下班過後，每個禮拜周二，回來帶我媽媽去東港以栗國小，去上社區大學。
欸不好啦，要先用水洗過，不然會黏欸，要洗，你看她比我知道。
把剛剛摘下來的咖啡豆倒入去皮的機器中，很快的就脫去果實的外皮，媽媽賴朱富妹熟練、俐落的在處理咖啡豆，因著兒子的關係，她可以說是成了地方專業的咖啡阿婆。
我為什麼要講三遍，因為很重要，很重要對不對，它一直生長、一直生長、一直生長，就是說，它在這段期間，它生長的過程中，你就好好的照料它。
晚上七點四十五分，不少學員沒來得及回家就穿著上班的襯衫和洋裝趕來，他們為的都是，要和老師阿郎哥學習咖啡的相關知識，從生長環境到如何泡出一杯好咖啡，每一步他都認真教導、不藏私。
課程學員 鄒明機(左)
其實聽他講話介紹的時候，會知道他很專業，所以我聽到他有來開課，我就會想來報名，因為我家裡自己有檳榔園，我也想說在檳榔園下種一些咖啡，把檳榔園轉做觀光農場。
咖啡農場主人 賴金郎(左)
我種了咖啡以後，學了很多技術，我又做了很多機器，所以社大來找我說要上這個課以後，我就想說，我既然是返鄉青農，我就想說用這個技術，分享給想要種咖啡的青農，回來有一個一技之長。
另外還有兩種是什麼，水洗跟半水洗的差異在哪裡，猜得出來再送你20克，兩個差在哪裡，一個全部泡在水裡，一個沒有全部泡，唉呦好送你20克。
課程學員 王羲文(右)
老師的教學方式是非常有趣的，而且不是像一般的教學，他是會帶一些趣味的，讓我們對這個咖啡會越來越感興趣。
輕鬆愉快的上課的氣氛，同學們也認真作筆記。對阿郎哥來說，教學不只是教學而已，如果能透過課程幫助學員，那就是更棒的反饋。
咖啡農場主人 賴金郎(左)
我就感覺說，心裡非常安慰是說，我回來回饋鄉親的話，我做了兩件比較有意義的事情。
像這種很生豆子，就是摘的時候，還沒完全熟就摘下來的，所以我們要挑掉，因為它喝起來比較澀。
烘好的咖啡豆裝進竹籃裡，憑著肉眼挑出一顆顆品質不一的豆子，這正是他對品質的堅持。回到家鄉14年的時間，阿郎哥也觀察到返鄉青農遇到的困難，唯有提升技術才能解決這樣的問題。
咖啡農場主人 賴金郎(左)
其實青農返鄉，有一個最重要的目的，不是自己一個人回來，他還有揹著一個家庭的生計，家庭吃飯的問題，那回來有一個很重要的目的就是，照顧爸爸媽媽。
咖啡農場主人 賴金郎
要把自己的技術提升起來，要有辦法主持一個你自己可以，可以掌握的一個事業。
兒子把咖啡粉裝進濾紙中，接著交給媽媽裝進包裝內，兩人之間的互動沒有太多言，卻默契十足，更散發出溫馨的氛圍，阿郎哥回到家鄉還有另一個更主要的目的，那就是要讓媽媽有事情作、生活有目標。
咖啡農場主人媽媽(左)
賴朱富妹
怎麼說很好喔，反正工作，只要工作就要做好來，不要說母子倆吵吵鬧鬧這樣子，不行，對不對。
咖啡農場主人 賴金郎
我就感覺我做兒子的人，我一定要讓她的生活過得更精采一些，平時我回來的時候她會跟我說她賣了多手少杯，多少杯咖啡，賣多少包咖啡，她成就感就有了。
賴金郎從咖啡門外漢成了現在的專業咖啡師，因著一個善意的謊言誤打誤撞，為母子倆開創了不一樣人生。現在農場裡不只飄散著咖啡香，更有令人稱羨的濃濃親情味。
採訪/撰述 涂至伶
攝影/剪輯 涂富順
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