寶來不老溫泉區，災後10年，有的溫泉業者直接歇業，有的還在觀望，但也有些業者反其道而行，以積極態度面對蕭條的觀光市場，甚或看好市場直接加碼，一樣面臨風災重創，在產業復甦的路上，為何有人能挺過風雨，等得雲開見月明？是他們口袋夠深、或是有什麼過人之處，才能絕處逢生？
要打底了嗎?打底看得到嗎?打底，今天打底做得好嗎?你那個明天做的時候，先敲掉一兩塊，不是，那時候我有跟你們老闆說，叫他留洞，他沒有留。
早上六點，趕在客人還沒上門，陳建男已經將整個溫泉山莊，巡過了一遍，確定一切就緒，之後又去工地看新的泡湯區，施作進度如何。
[六龜觀光休閒協會 祕書長
陳建男]
今年度是，大概我們台灣戰後嬰兒潮，大概民國40幾年出生，到50幾年出生，這個時期在退休的時候，所以你當這些人在退休的時候，那時候經濟起飛也是靠這些人，所以我們這樣子的環境其實很適合他們養老啊，健康啊，養生啊，其實他們很願意去花錢來照顧他們自己身體。
八八災後，山莊曾經3個月都沒有客人，咬牙苦撐至今，客人總算慢慢回來了，面對未來，陳建男不但很自信、還眼光獨到，當其他業者還在觀望時，他卻嗅到了退休養生商機，加碼投資改善設備，預先做好準備，贏得先機。
[六龜觀光休閒協會 祕書長
陳建男]
我覺得市場它，大家都要搶進場的時候，就跟股票一樣，在這個地區資源那麼豐富，它目前這10年來也沒有受到什麼風災的影響，那為什麼不在這個時間投資。
陳建男說，就算客人少也要顧好品質，絕不放棄任何一個客人。寶來不老等待客人回流已經10年了，現在正是蛻變時期，機會是留給準備好的人。
[六龜觀光休閒協會 祕書長
陳建男]
那因為，人家說做一次1萬個客人，我寧願做100個客人做100次，我就讓100個客人他享有這樣的品質。
除了以好品質讓遊客回流，而且要延長他們逗留的時間，陳建男還積極進行異業結盟，期望把不老溫泉的觀光效益擴大。
[六龜觀光休閒協會 祕書長
陳建男]
我覺得這是肉粽效應，就是當你一個角被提起來的時候，另外其他的人也會被你拉起來，可能沒有像，像你的位置這麼高，但是我覺得他們會被你的行動力啊，或是你的影響力啊，會去感動，會想要說好啦你既然要這樣做了，我們也來幫忙你好了。
寶來人文協會執行長李婉玲也認同的說，術業有專攻，必須透過分工、分層負責，相輔相成，地方產業才能永續進展。
[寶來人文協會 執行長
李婉玲]
需要有不同層面的人來做這樣子的一個事情，這樣的一個合作模式，才有可能讓地方，很棒的產品有很棒的服務，細節，應該說細節，然後有一個很棒的循環。
用餐時間一到，陳寶桂忙著洗菜炒菜，手都沒停過，在她店裡完全嗅不到八八災後或南橫中斷的生意蕭條的景象。
[餐廳業者
陳寶桂]
八八風災的時候路有垮掉，可是很快就修好了啊，公路局的路一定會很快好，不會很慢。(所以你的生意會這麼好，是因為你比較有特色嗎)我的特色有啦，梅子餐，我們用這個都是山泉水。
用在地特產梅子，做出餐廳的招牌菜梅子雞，陳寶桂說，她的餐廳之所以可以經營至今，是因為她的菜新鮮，有特色。
[餐廳業者
陳寶桂]
莫拉克(八八)以後會，一陣子會，後來就，現在又比較好了，(多久以前恢復啊)，差不多五年吧，都還不錯啦，都好像我的店都還算不錯啦。溫泉季更好，溫泉季一天早上，早上做到晚上都沒有停。
當初為了要給遊客一個休息的地方，吳玉英在寶來開了一間小店。
[愛玉業者
吳玉英]
我們這邊以前是沒有地方可以休息的，我就看他們帶小孩來這邊沒有地方休息，我感覺說這樣不行，要有給客人一個休息的地方。想說賣一個比較有特色的，因為還沒有人開說，只有賣愛玉的專賣點，所以我剛賣的時候人家也笑我，笑說，那個喔，一定幾個月就倒了。
賣一碗有特色的愛玉冰是吳玉英16年來的堅持，八八災後，很多店都關門了，但她的店不但沒倒，現在還成了地方上吸引遊客的賣點，也是在地愛玉產業的廣告招牌。
[遊客
游先生]
(特地進來的嗎)，對啊 特地進來的，剛好我們就路過，剛好(朋友)有提到這一間。
[遊客]
我覺得很特別，(真的)，哪裡特別)很甜啊，(很甜喔)跟平常的不一樣。
[遊客]
它的愛玉很，很純啦，真的很天然，然後它的小米也煮得軟，所以你是特地來吃的嗎?也算是，因為我們等一下要進到桃源區去，要去那邊玩。
[愛玉業者
吳玉英]
差很多，我們南橫斷了之前就是最初的那3、4年，都沒有生意因為客人很少來啊，路不好，這兩年是有比較進步了。
有特色、品質好，遇到困難要能夠堅持下去，是這些業者在災後能繼續挺進的關鍵，如果再有政策的配合，就更能事半功倍。
[寶來人文協會 執行長
李婉玲]
在整個地方的觀光，溫泉也好，或產業也好的行銷，是需要有一些，有一些內涵，地方要有一些內涵，或者是有一些，大家在講的特色，這樣子的一個元素要先把它發掘出來。
[高市府觀光局 專委
孫春良]
我們已經走了很長的一段路，要把這邊的溫泉業者輔導合法，那合法之後南橫又通，包括藤枝全面開放，甚或泛舟它又起來的，我們可以期待在全盛時期，一年有50萬的遊客到這個地方來。
八八風災前寶來不老有39家溫泉業者，災後僅剩15家，目前又增加到22家，足見地方的產業正在復甦。而南橫公路預計2020年初，將有條件通車到天池，曾經名噪一時的花賞公園，也將在年初修整完成，二度開園，寶來不老曾經因為天災被打亂的觀光藍圖，正一塊塊的修整完成，現在寶來不老的業者都做好準備，等著遊客的到來。
採訪/撰稿 邱月華
攝影/剪輯 江長銘
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