台中霧峰的光復新村，近年吸引許多遊客專程到訪、拍照打卡，光復新村是戰後台灣第一個新市鎮，有台灣第一村的美譽，1950年代，為了防止戰爭時一次就將政府機構摧毀，因此將省政府南遷，先是選定霧峰坑口，這個具有天然屏障、交通便利條件的地方，建立光復新村，並且作為興建中興新村的先期實驗場域，不過凍省後，居民被迫搬遷，經文化人士和在地團體的搶救下，才把光復新村保留下來，近年因為台中市政府推出的摘星計畫，媒合年輕人進駐，原本荒廢的房舍，有了新主人進駐，也讓光復新村，又有了新生命。
[烘焙店 老闆
楊政傑(客籍 新加坡)]
你會回到了以前年代的那個感覺，比較舒適，離開了市區的節奏。
[乾燥花店 老闆
賴裕雯(客籍)]
有一種很自然而然的質樸的感覺，對，然後沒有太多的裝飾。
[咖啡甜點店 老闆
吳振勇]
這邊空氣非常好，夏天的時候那個都是芒果，有10幾棵，那芒果樹，環抱還抱不住。
紅磚圍牆，綠樹斜陽，耳邊還傳來悠揚的樂音。
當唱針進入那個溝槽的時候，震動推到喇叭聲音就出來了，數位是0101這樣的一個轉換，所以它的音質就差了非常多。
65歲的吳振勇，年輕時就愛聽歌，蒐集了上千張的黑膠唱片。
[咖啡甜點店 老闆
吳振勇]
七○年代那個時候，沒有卡拉OK，只有看電影跟聽音樂，那個時候就大量的聽，聽這些歌曲，主要是華語的，還有搖滾的居多，80%都是搖滾的。
這些黑膠唱片，吳振勇珍藏了40年，時代轉變，他也捨不得丟掉。
[咖啡甜點店 老闆
吳振勇]
你聽CD，它的聲音很尖銳，這種黑膠的聲音，尤其搭配真空管，真空管，那個聲音就是好像歌星站在你的面前唱歌，就是很真實、很溫暖。
這些唱片後來一直被擺在庫房，因為兒子開了這家店，才讓這些好聲音，又有機會重出江湖。
[咖啡甜點店 老闆
吳振勇]
有的還從外面經過，聽到蔡琴的聲音，他說，我不是被你的咖啡香，聞香而來，咖啡的香味吸引進來，是為了這麼好聽的黑膠唱片的聲音，而進到你的咖啡店來。
邊聽歌、邊喝咖啡，天氣冷可以來碗烤麻糬紅豆湯，天氣熱可以吃用復古刨冰機製作的刨冰，這樣的氛圍、空間，讓人很放鬆。
[咖啡甜點店 老闆
吳振勇]
他(兒子)是讀建築的，他對空間有概念，他又很喜歡日本的東西，他就要把它，營造成沖繩那種的小咖啡店的感覺，那個沖繩，沖繩就是懶洋洋的，用了很多很舊的東西。
3年前他們來到這間已經60年歷史的老房子，打造自己的夢想店舖，但也保留下原本的建築設計。
[咖啡甜點店 老闆
吳振勇]
這個磨石子那些全部是本來就有的，天花板那些，本來就有的，那些梁全部都是保留原來的就對了，包括紅門那些。
吳振勇說3年前剛來的時候，這裡沒什麼店家、客人又少，但現在，慕名而來的人越來越多。光復新村在1956年興建，昔日是省政府教育廳、衛生處、和印刷廠員工的宿舍，為了防戰爭一次就把政府機關摧毀，因此將省府遷到中部，而當時選址有幾點考量，第一要在交通要道旁、第二不能用良田、第三要有天然屏障，霧峰的坑口，正好符合。
[臺灣花園城市發展協會 祕書長
吳東明]
光復新村的北側其實有山、南側也有山，那南側，然後山跟山中間有一個小河流，叫乾溪，那可是它在，外面直接緊鄰著台三線。
光復新村是一個造鎮計畫，為了省政府的南遷，當時的工程團隊還去英國考察城市規畫。
[臺灣花園城市發展協會 祕書長
吳東明]
那我們說英國這個城市規畫的哲學稱為花園城市，花園城市，那從這個西方學習了新市鎮的這種規畫的哲學跟技術回到台灣。
但其實最後目標是為了興建省政府中興新村，於是工程團隊將光復新村當成是實驗基地。
[臺灣花園城市發展協會 祕書長
吳東明]
他們其實得要先做個實驗才知道說，這種西方移植的經驗能不能成功，所以在霧峰找了一塊土地，然後把整個新市鎮規畫的所有的技術，全部做了一遍。
光復新村面積只有中興新村的10分之1，實驗成功，於是就把光復新村的經驗，複製到中興新村。光復新村有台灣第一村的美譽，在台灣的城市發展史上，具有開創性的價值，除了宿舍，還包括有學校、菜市場、公園等公共設施，還有台灣最早的汙水處理設備。
[臺灣花園城市發展協會 祕書長
吳東明]
這邊有一個這個那個汙水，汙水下水道的人孔蓋，那光復新村有台灣第一套衛生下水道系統，那衛生下水道系統指的是雨、汙水分流，這樣的下水道設計。
台灣衛生下水道發展史就從這裡開始，在每棟房子的後方，還能看到一個突出的水泥結構體。
[臺灣花園城市發展協會 祕書長
吳東明]
以前裡面放的是一個鐵製的鍋爐，鐵製的鍋爐，這個鍋爐就是在燒熱水使用，那可是那個年代沒有瓦斯，所以當時，當時燒，就是說燒熱水用的是木柴，那木柴就放在我們右手邊的這個，這個空間裡面。
這些設施都反映出，五○年代的光復新村，是一個先進的戰後城市環境。而大概過了15年，宿舍居住空間不足，於是在原本的中央廣場，蓋了三棟兩層樓的房舍。
[臺灣花園城市發展協會 祕書長
吳東明]
二樓的正門跟一樓的正門，是不同方向，是完全不同方向的，那這樣的房屋設計，讓這個基地的，這棟房舍的六戶住家，都有自己獨立的院子，這是當時最巧妙的設計。
民國98年凍省，省府財產收歸國有，99年，光復新村居民因為政策被迫搬遷，人去樓空，經過文化人士和在地團體的搶救，才把光復新村給保存下來。
[臺灣花園城市發展協會 祕書長
吳東明]
五○年代的這個台灣從一個動亂的時代，剛剛重新立穩腳跟，然後大家胼手胝足，開創一個新的時代，這個時代過去了，那留下了，這樣的重要的文化的歷史空間，那我們能夠有機會把這樣的歷史空間，保留下來，保留給未來，保留給子孫，我們覺得這是一件，非常榮幸，非常重要的事情。
臺灣花園城市發展協會將光復新村提報文化資產，民國101年，台中市文化局將之公告為「文化景觀」，登錄範圍共19公頃，包含宿舍群、小學、市場等等。
[臺灣花園城市發展協會 祕書長
吳東明]
那這菜市場旁邊有一棵，經過，很多很多颱風仍然屹立不搖的苦楝樹，那這個苦楝樹非常的茁壯，然後它是光復新村的迎賓樹，那每年，以前在光復新村搬遷、然後環境非常蕭條、破敗的時候，每次回到這個地點，我們看到這棵樹，我們都認為光復新村還有希望。
極盛時期光復新村大約有340戶，921地震時，倒了約50戶，現在剩約290戶。大門深鎖、雜草叢生，搶救下來的房舍，無人居住，日漸頹圮，後來，台中市政府推出摘星青年計畫，媒合藝術、創作、餐飲等業者進駐，讓光復新村華麗轉身。
現烤可頌熱烘烘出爐，一身帥氣打扮的楊政傑，是新加坡的客家人，來台灣已經6年，原本在飯店工作，後來為了一圓夢想，決定創業。
[烘焙店 老闆
楊政傑(客籍 新加坡)]
這個地方，給我們一個很舒適的感覺，那因為老舊的房子跟一個，鄰居的相處，都比較溫和，對，不像市區裡面都比較競爭，所以才會標這個計畫下來在這裡創業。
[烘焙店 老闆
楊政傑(客籍 新加坡)]
我會先把麵糰打起來，那把它打起來了之後，就讓它休息、發酵，發酵，然後冰鎮差不多快一天，才會拿油片出來摺在麵糰裡面，對，麵糰把它擀開，才會有那個可頌的形狀。
把麵糰擀成長方形、再切成三角形、一片一片捲起來後，再放上烤盤，送進烤箱，除了咖啡色的巧克力口味，還有綠色的抹茶口味、粉紅色的覆盆子口味，讓人看得口水直流。
[烘焙店 老闆
楊政傑(客籍 新加坡)]
因為在台灣比較少見到雙色的可頌的系列，那因為我們這個店名是雙色的意思，所以我們才會做，推出新加坡的鹹蛋黃口味，或者是斑蘭綠葉蛋糕，這都是特殊東南亞的口味。
熱水一倒，茶葉隨之舞動，不一會兒，茶香四溢。
[茶飲店 老闆
蔣人同]
我們家的茶是我跟我先生自己種的，那我們就是自然農法，不用農藥，不用化學肥料，比較不一樣的是，我們還讓它跟雜草一起共生，當茶苗穩定之後，我們就放任它，所以我們家的田已經超過三年半沒有澆過水。
[照片提供 蔣人同]
九年前從茶苗開始種，但會種茶只是興趣，並不是為了要做生意，放任式管理的結果，就是產量極低。
[茶飲店 老闆
蔣人同]
一般的茶苗種下去的話，慣行在處理的話，大概兩年就可以做第一次採收，那我們大概是等到三年半，我們第一次收成三分地，1000坪，只收7台斤。
既然一開始就沒有想要賣，產量少也就不需太在意，只是蔣人同離開上一個工作時，正好看到摘星計畫，就試著申請進駐。
[茶飲店 老闆
蔣人同]
那茶葉採收的時候，紅茶都很大，他說，嗯，怎麼堆滿我們家，正好，好，那就來試試看寫個案子(申請)吧。
就這樣，他們進駐到光復新村，和其他青年店家，一起打拚。
[茶飲店 老闆
蔣人同]
所以當你去跟這些人(店家)聊天的時候，你就會發現說，他為什麼要做這個東西，然後那個是吸引人的，那這個村子的氛圍，我覺得，跟我們自己喜歡老物件，其實是很相配的。
[乾燥花店 老闆
賴裕雯(客籍)]
然後其實有很多的大樹、綠蔭，對，然後還有巷弄之間的那個，家戶跟家戶之間那種很緊密的感覺，我覺得那是一種，就是你自然而然它們也不用去表現，可是你自然而然就可以感受到那個人情味的感覺。
簡單的幸福是賴裕雯追求的理念，不喜歡過多裝飾的她，就愛光復新村的自然不做作，也把店舖布置得浪漫有氣氛。
[乾燥花店 老闆
賴裕雯(客籍)]
我們的店比較多是用木材的裝飾，對，那木材再搭配乾燥花的話，它其實是很適合，然後又不破壞原來環境的一些產物。
三兩下就插好一盆花，許多素材都是自己蒐集來的。
[乾燥花店 老闆
賴裕雯(客籍)]
一開始做乾燥花的時候，就是想要結合自然的素材，對，所以一開始做的時候，我會到上山去爬山的時候，就開始撿，然後開始就是找一些種子、然後甚至是樹葉之類的。
配著自己做的、環保再利用的金色酒瓶，讓人看了心曠神怡。
[乾燥花店 老闆
賴裕雯(客籍)]
做作品的時候，其實我沒有想很多的規則或者是很複雜的東西，就是我去感覺說，怎樣排列我覺得那個是最舒服的感覺。
之前擺市集，現在有個據點，就像有個家。
[乾燥花店 老闆
賴裕雯(客籍)]
其實我一直想要創業，我會覺得說，創業的過程當中，真的就是在表現自己，不管是做什麼，然後你想的，你都會是，怎麼去一步一步的走，我覺得那個表現，表達自己對我來講很重要。
過去是省府宿舍，如今是大家的文化資產，光復新村重新活化後，也成為霧峰發展文化觀光的重要據點。
[臺灣花園城市發展協會 祕書長
吳東明]
那我們認為光復新村的存在，跟光復新村的發展，其實它有能量，去帶動整個霧峰的區域發展，那我們也認為，這是光復新村對地方的重要的貢獻。
具有歷史文化厚度的光復新村，現在是年輕人的夢想舞台，在新時代，肩負新使命，用新的身分，繼續帶大家探索光陰的足跡，也延續光復新村的故事。
採訪/撰稿 林秋伶
攝影/剪輯 徐偉文
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