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繼續要為您介紹的在地人物，是南投水里車埕休閒農業區總幹事胡友誠。他國中畢業後就北上學修車，後來因為家裡長輩需要人照顧，毅然回鄉，種蘭花至今三十年了。後來休閒觀光產業崛起，他認為自己的家鄉水里，有鐵道、木業、電廠等等豐富的文化底蘊，是發展觀光再好不過的資源了，於是開始帶領社區朝向休閒產業發展，也帶著遊客做深度旅遊，認識自己家鄉的美麗故事。[車埕休閒農業區
總幹事 胡友誠]
我們國蘭就是半垂葉的葉子，剛中帶柔的感覺，你看它很軟，可是很有精神。

一講到蘭花，話匣子就開了，種蘭花三十年了的胡友誠，對蘭花可是瞭若指掌。

<葉子很多種喔，我們在欣賞，有的看嵌金線(「出藝」)的，你看像這個種一種，它自己會長出這個金線，嵌金線，我們以前講金線蘭>

[車埕休閒農業區
總幹事 胡友誠]
這是最新的品種，它的葉子像國蘭一樣，葉子長的，我們一般，看到的拖鞋蘭都是這種短葉的，它這是長葉的，葉子很長，它的序花性，它可以開到幾十朵的花。

占地兩分多的蘭花園，種了一萬多盆蘭花，品種超過一百種，胡友誠從小就愛蘭，把興趣當工作，是件幸福的事。

[車埕休閒農業區
總幹事 胡友誠]
小學啦，一直到國中那時候，常常看到人家種蘭花，就覺得這蘭花很香，就常常去山上找蘭花，喔，以前山上蘭花很多，對，它和草一樣，一整片的，在樹林裡，一整片全部都是，都很大片，這樣拔得很高興啊。

<(這個是)，有機質，肥料，花肥啦，對，現在要開花了，這磷肥要，磷鈣肥那些要高一些。>

蘭花屬於半日照，三、五天澆一次水就行，園裡滿滿的蘭花，都是胡友誠細心照顧的成果。

[車埕休閒農業區
總幹事 胡友誠]
加花生殼，花生殼，對，加一起，和樹皮，對，和石頭，比較利於排水，它不可以種在土裡，種在土裡它這個半氣根性的，太溼，這泥土密度高，會悶著，它的根會爛掉。

５６歲的胡友誠，國中畢業後就到北部學修車，因為家裡農事需要人接手、長輩也需要照顧，２５歲那年，他回到水里，當時蘭花都外銷日本、韓國，價錢很好，於是他開始大量種植，但一開始缺乏經驗，買到受病毒感染的蘭花，近千盆全軍覆沒。

[車埕休閒農業區
總幹事 胡友誠]
連那個剪刀一剪到，都是媒介，剪到一株(有病毒的)，再去剪一萬株，那一萬株都感染了，(那不就虧了很多)，那批種苗，觀音素心全部都賠掉，第一次種，賠了上百萬。

用時間、金錢換取經驗，隨著蘭花市場看俏，曾經一株蘭花叫價上百萬。

[車埕休閒農業區
總幹事 胡友誠]
以前價錢好，物以稀為貴，在山上採到的，像是達摩蘭，它矮種的報歲蘭，大家就想說要種一株，他也要，他也要啊，價格一株幾百元，叫價到幾百萬。

隨著消費市場習慣改變，農民也得跟著調整才不會被淘汰，胡友誠不僅到農改場上課，不斷充實自己，為了結合地方休閒觀光產業的發展，４８歲那年，還跑去念高中。

[車埕休閒農業區
總幹事 胡友誠]
因為以前家裡比較苦，就讀到國中畢業就去外面學修車，修理車子，回來之後，為了要做這個導遊，導遊，導覽解說，這要經過國家考試啊，才有公信力，這個就有學歷的限制，後來才再去念書。

<那車埕第一個有鐵道文化，從民國初年，就是公元１９１２年，人力輕便車開始，那時候的鐵道，一直延伸到現在今天大家坐的小火車，歷經一百年了。>

車埕現在是集集支線最後一站，而在民國初年則是從彰化二水，經過車埕通到埔里，車埕因為腹地大，成為貨物集散中心，當時這裡一天有兩百台輕便車在這停留，而這也是「車埕」地名的由來。

[車埕休閒農業區
總幹事 胡友誠]
這個埔里那邊出來早上都是推輕便車，要載些農產品出來，外面從二水進來的，就是載這個民生的物資，進來到車埕這裡，出來到車埕，剛好都差不多在這裡就中午了，第一，我們到了中午人要休息吃飯，再來東西要交換。

胡友誠說，一開始車埕全是來焗腦的客家人，後來有其他產業進駐，河洛人才陸陸續續進來，五十年前最繁盛的時期，水里還有「小台北」之稱。

<為什麼要鐵路運輸，因為木材都是很重，那要長途運輸，以前也沒有拖車啊，要靠火車，所以呢，它在４８年，就把總公司遷到車埕來。>

[車埕休閒農業區
總幹事 胡友誠]
我就一直想說，我們地方要發展起來，這個地方，有產業文化這麼好的地方，又有水庫、電廠，有火車站、鐵路文化木業這些，還有很多農產品，我就一直想說要發展觀光才對。

於是除了自己的蘭花事業，胡友城開始帶領一班解說員，一起投入休閒觀光的推廣，不僅居民經濟收入增加，社區環境變得更好，在和外地遊客的互動中，自己也獲得許多。

[車埕休閒農業區
總幹事 胡友誠]
我們為了要做服務業，常常，每年，可以說每一年都要辦教育訓練，我們的服務品質要怎麼去提升，讓大家這個知識有提高，和外面的人也有交流，有交流以後，對自己的知識也充實很多。

當過村長、鄉民代表，現在則是休閒農業區總幹事，身分不斷轉換，想為地方做些事的心情卻是一樣的，胡友誠希望，在自己和同伴的帶領下，讓更多人認識車埕的美，和車埕的故事。

採訪/撰稿 林秋伶
攝影/剪輯 洪炎山