近幾年興起一股青年返鄉，投入在地農業復振的浪潮，讓農村注入新活力，不過農村長期以來的大難題，比方說，農產品銷售、缺工等等問題，依然困擾著熱血的青農們，像苗栗百大青農之一的芋頭農郭秩均，就跳出來組織青農團體「大青皇巢」，找來不同領域的青農打團體戰，共同打品牌、做行銷，努力朝向六級產業化邁進，希望在農業這條路上，穩扎穩打，走得更長遠。
我們採的時候因為紅棗樹上都有刺，所以你先看清楚，手要伸進去的時候。沒有裂的，就可以把它稍微轉動拉下來，那採的時候要特別注意，要特別注意。
聽完解說，一群人浩浩蕩蕩走進紅棗園，準備採果去。
他說一半紅的可以採，對對對。要軟，不要硬。
遊客在紅棗樹間穿梭，專心尋覓可以採摘的紅棗，不少人都是第一次親眼看到長在樹上的新鮮紅棗，個個感到興奮又新奇。
[採果體驗遊客
吳小姐]
很興奮啊，紅棗看都看到成品，沒有看過它原生果，(沒有看過長在樹上的)，對呀對呀，所以我們第一次來這邊採。
[採果體驗遊客
韓女士]
非常新鮮，開心，沒看過(紅棗樹)，我知道這個應該是寒帶的水果，對不對，看到都是很大很大的，那看到都是很大很大的，這個這麼小這麼可愛，紅紅的好可愛喔。
紅棗園主人邱俊閔棄醫從農，回到苗栗公館，接下爸爸的紅棗園九年了，他改用無毒方式栽種，一步一步穩扎穩打，獲得「紅棗王」的殊榮，現在更要擴大經營面向，把民眾帶進紅棗園裡體驗農事。
[苗栗青農
邱俊閔]
一方面讓他們知道，東西是怎樣從產地到我們的餐桌，再來一方面也是讓他們知道，務農其實沒有那麼簡單，所以我們現在基本上已經，不是說跳脫自己基本的產業，自己的產業還是繼續在經營，只是我們把面向將它打得更寬廣，讓大家有這樣的機會，可以來到我們這裡鄉下農村裡，來體驗我們摘紅棗、紅棗DIY、還有我們的農事體驗。
剛開始時，邱俊閔也不知道該怎麼向遊客解說，透過一次次帶領導覽，熟能生巧，才找到相對適合的導覽方式。
[苗栗青農
邱俊閔]
一開始我們其實對(導覽)解說也是很不在行，尤其是一下子看到，一台遊覽車、兩台遊覽車的客人，其實也是講得這樣，好像講不太出來這樣，但是久了之後，因為自己對自己的產業一定要非常了解，從紅棗的故事，它怎麼來的，到紅棗的用途、它的功效這些，全部一定要很了解，因為只有自己了解，你才可以跟我們的客人，做正確的介紹這樣。
吳昌隆在果園忙著剪掉柚子樹上的徒長枝，但有電話來，也得處理商品問題。
今天寄的話，可能明，對對對，好，我等一下聯絡一下，謝謝。
吳昌隆也是苗栗的返鄉青農，五年前，他因為不捨阿公年事已高，無力繼續栽種文旦柚，於是下定決心隔代接棒。
[苗栗青農
吳昌隆(客籍)]
當初想要回來種柚子，是因為阿公的關係，那會有西湖文旦的原因是因為，我阿公在民國48年，就開始種下西湖第一棵文旦樹，並推廣，所以造就現在，苗栗西湖鄉會有文旦的由來，是我阿公，他是始祖。所以當爸爸那一代，上一代沒有回來接手的情況之下，阿公年紀越來越大了，也做不太動，那當時，五年前也即將要退伍，那就覺得說這個沒人傳承接手很可惜，對，所以我就想說，我回來試試看。
這一試，可不只務農，吳昌隆幾乎十八般武藝樣樣都得摸。
[苗栗青農
吳昌隆(客籍)]
十八般武藝都要會，都要自己來，不管是在一級產業，從生產面著手，顧品質以外，栽種上面以外，我們不管，我們從這些以外，還要從包裝，從行銷、通路，然後甚至與顧客的關係等等，這都是要一手要包辦的，對，沒有人會幫你做，那不像以前傳統的農業是可能說，我只要顧好，我們只要顧好生產這一塊就好了，
喂，你好，是是是，禮拜六嗎，好 禮拜六，請問你有幾位，十二位嗎，好，那我們禮拜六的話，下午一點半的梯次OK嗎?
[照片提供 郭秩均]
正在電話接單的郭秩均，同樣擁有返鄉青農的身分，因為八月還不到芋頭採收季節，無法讓遊客體驗拔芋頭，他就讓民眾自己動手做芋泥球DIY，透過新型態的行銷與推廣，開拓自家芋頭更多元的販售管道。
[照片提供 郭秩均]
[苗栗青農
郭秩均]
以前我爸爸，在以前就種了，他種了快三十年了，我是2012年的時候回來，因為以前他們只會種而已，不會去行銷，我想，回來了就幫忙他們行銷，看能不能賣得比較好，結果他們都是覺得說交給盤商就好，永遠都是看盤商的臉色，所以價錢永遠都不會高，所以經過我這樣子去轉換，做(做)不一樣的行銷之後，就價錢都可以提高，他的收入也可以提高，所以我就想說回來，然後做不一樣的，不一樣的行銷的方式，不要只有單單在賣芋頭這件事情而已，然後也加上我去做一些農遊的體驗、DIY的體驗，然後讓更多人可以認識到我們公館的芋頭這件事情。
近幾年興起一股青年返鄉，投入在地農業復振的浪潮，讓農村注入新血，然而這群熱血的青農，依然得面臨嚴峻的農產品行銷難題。
[苗栗縣青年事務委員會 委員
廖宗輝]
青農都有一個共同的問題，就是你會發現他們從種植、到收成、到包裝，到銷售、到行銷，全都一個人，所以他們對於所謂的品牌的效應，他沒有那麼大的一個著力點，第二，他也本身不是學這一塊的，所以大部分都會敗在說，我要賣東西，可是我不知道該怎麼賣。
身為苗栗縣內百大青農之一的郭秩均，於是跳出來號召縣內青農，共同組成「大青皇巢」團隊，推出青農品牌，不再單打獨鬥。
[苗栗青農
郭秩均]
以前我們就是大家都是各自的去打拚，然後再做行銷，大家都是返鄉回來的，然後都很努力去做行銷，可是就會發現有一個問題，你一個人在去做行銷，是很累、很辛苦的，可是當有一群人一起，共同一起做行銷的時候，發現有一些朋友他可以提供一些想法給他，然後他就可以構想出更多的想法，然後去做行銷這塊，所以我們就想說把大家聚集起來，組成這個團體叫做「大青皇巢」。
[照片提供 郭秩均]
[苗栗縣青年事務委員會 委員
廖宗輝]
當初在輔導這群青農的時候，他們，一開始原本都是以，原本的農產品為銷售為主，那漸漸有一些部分成員轉型做DIY、體驗遊程，可是因為這樣的一個經濟效應，還是沒辦法讓他的商品，可以在譬如說，非產季的時候去做銷售，所以我們經過一些討論之後，我們就建議他說，為什麼不做一些加工品出來，那這個也包含了市場的調查、品牌的調查、還有商品成形的調查等等。
團隊成員十名，就有五個百大青農，不過各自生產不同農作物，產季不同，到底該如何共同行銷呢？原來他們各自做出二級加工品，一起包裝成農創禮盒，讓消費者一打開就能看見苗栗最具特色的農產品。
[苗栗青農
郭秩均]
我們在組團體的時候，我們就想我們一定要每個人的農作物都要不一樣成一個團體之後，然後共同出去，然後去做推銷的時候，大家都會覺得很奇特，因為比較不一樣，因為大家想說，大家都只會以一個品牌，然後去賣一堆東西，可是我們是以共同的品牌去賣一些東西，然後大家就覺得很新奇。
[苗栗縣青年事務委員會 委員
廖宗輝]
因為成員比較多，我們就有把這些商品全部整合成一個禮盒，透過重新包裝設計的概念例如說，像原本種芋頭的，裡面的東西它就是芋頭條，那我們在商標那個標籤設計上，就會用個吉祥如「芋」的一個好話物語，所以每個商品都有帶一個祝福的話，這本禮盒就是一本很好的祝福的農創禮盒。
[苗栗青農
邱俊閔]
這個群聚對我們來說，不只是東西銷得出去，其實幫助也很大，再來我們因為大家都同心去打拚，因為我們全部來自不同的產業，全部務農，但是全部種不同的，所以我們就大家合在一起，一次我們就可以讓消費者這些，全部看到我們最好的農產品，大家共同打拚。
要挑認真點喔，像這樣，要這樣大顆飽滿，看起來有這樣紅色的，這樣的品質出去才是最好的，如果像我們這樣裂開的，這樣裂開的全都不要喔，全都不要喔，好，這樣的出去我們品牌就打壞了。
正因為各自農忙期不同，因此還能互相協助，解決農業缺工難題。
[苗栗青農
吳昌隆(客籍)]
它有十家的業者，那都來自於不同的產業，這也是我們的特點，那不同的產業情況之下，它的農忙期就不一樣，那我們可以透過這個，農忙期不一樣的一個情況之下，我們可以互相協助一個缺工的問題，這也是我們，就是達到一個很好的一個效果。就是說在我農忙期的時候，其他人可以協助我採收，在他農忙期的時候，我們也可以協助他做農忙的事情。
[苗栗青農
彭彥豪]
雖然說產業不一樣，那基本上，他只要跟我們講一下，我們就很快就能上手，因為他挑紅棗跟我們挑番茄一樣，也是要把裂的挑出來，然後做分級的動作。
團結力量大，不只能夠交流實戰經驗，在品牌、行銷宣傳上，能見度也增加了。
[苗栗青農
林聖宜]
大家一起做，會做得比較順暢，因為經驗嘛，經驗交換，有人有什麼比較不好的經驗，他會跟你講，會提早跟你講，假如你遇到怎樣的情況，你要怎樣去避免。
[苗栗青農
彭彥豪]
加入這個團體以後，我們大家就可以共同的行銷，本來可能比較沒有名氣，但是加入這邊以後，就是可以跟著他們的名氣一起，大家一起做行銷，然後我覺得能見度跟識別度，大家比較看得到。
[苗栗青農
郭秩均]
如果說只有自己一個人的時候，你這樣子想東想西，想了一年了，可能做都還沒有做，可是當一群人給他想法的時候呢，可能兩、三個月，他的東西就出現了，他有創造新的商機出來了。
青年返鄉務農、復振農業，得加入新世代思維、創新研發，不再只是賣一級農產品，而是朝向六級化產業邁進，苗栗這群青農更懂得：如今已非單打獨鬥的時代，打團體戰，一群人一起走，才能走得更穩健、更長遠。
採訪/撰稿 宋宇娥
攝影/剪輯 江長銘
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