客家新聞雜誌HAKKAWEEKLY

年輕就是本錢，有越來越多年輕人，選擇創業，苗栗縣近年就有許多青年，為了實現自己的夢想，選擇開創自己的事業，苗栗不若大都市繁華熱鬧，但是拜科技所賜，靠著網路做宣傳、宅配等，也能做出一番事業，而除了六都之外，苗栗縣是全台唯一有專責青年事務的單位，勞工及青年發展處，近來不僅辦創業講座，也推動「菁市集」，把苗栗的創業青年集合起來，共同行銷，打共同品牌，集結大家的力量，往外宣傳，而青年們也有機會互相交流、分享創業路上的甘苦點滴。

嗶嗶啵啵，像雲朵一般的爆米花衝出鍋子，香氣四溢，本來在中國擔任餐飲顧問的劉威成，三年前回到台灣，和太太一起創業。

[爆米花業者
劉威成]
本來想說，我們可能在比較熱鬧的地方，比較熱鬧的都市，也許會比較好，但那時候，媽媽就說，(因為)老人家也在苗栗，我們大家就說，苗栗，你要做網路的，你就沒差啊，我想說，這樣也對喔。

劉威成的爆米花是宅配熱門商品，當初就設定主打網路市場，於是想，那就把創業基地設在自己的家鄉吧，但是，為什麼會選擇做爆米花呢?

[爆米花業者
張睿芸]
因為當時在上班的時候，比較無聊就會一直想吃甜點，所以我覺得爆米花有很多口味可以選擇，所以當時就想說做爆米花，可以喔，(所以是老闆娘自己想要吃)，對。

台灣做爆米花的業者很多，怎麼在茫茫網海中讓人看到，是個大問題。

[爆米花業者
劉威成]
第一我們沒有資源，我們沒有人脈，我們更沒有網路的風評，因為電商來講，客人來講，可能在一開始來講，我們是很渺茫的，就亂槍打鳥，因為我不知道要賣給誰。

於是他們不斷研發新口味、也在包裝上下足苦心，找不同的設計師合作，一種圖案只做一萬個罐子，像是這個台灣罐，就很受歡迎。

[爆米花業者
張睿芸]
第一，可以讓小孩子吃完，可以介紹台灣這樣北、中、南、東，像台北就可以說，台北有101，台北有北投溫泉啊，中部有那個什麼日月潭，可以玩的地方，像南部就有阿里山，東部就有熱氣球那些景點。

邊吃邊認識台灣，富有教育意義，這個苗栗石虎罐，則是希望讓大家一起重視石虎保育。

[爆米花業者
張睿芸]
用苗栗縣政府的貓裏喵，透過介紹苗栗的好吃好玩的景點，來讓大家更認識石虎，然後進而去了解這個話題這樣子。

同時還融入苗栗的觀光景點，以及客語教學。

[爆米花業者
張睿芸]
貓裏喵就會帶你去三義的小火車玩，還有大湖最有名的草莓季，還有溫泉可以泡，然後我們這個罐子還有比較特別的是，會教你講客語，像這個就有說我講客，其實你這樣看著唸，你就會講了。

讓包裝不僅是包裝，也讓更多人看到台灣設計師的實力，創業，每天都是挑戰，每天都想著怎麼吸引顧客上門，最近開發的新產品，還把蛋捲變成了水滴狀。

[爆米花業者
劉威成]
我們把它做得比較精緻化，也做成一口可以吃的，它的銷售來講，現在在上班族、小資族來講，團購還算可以。

創造自己的特色、找到自己的定位，才有條件在市場上跟人競爭。兩夫妻原本都是上班族，會創業，其實是因為想幫助更多人。

[爆米花業者
張睿芸]
讀書的時候，很多老師，還有很多長輩就比較照顧我們，然後我就覺得說，他們這麼照顧我，有一天我也想要有能力，照顧和我一樣的小孩，父母比較沒有照顧到的小孩。

他們想，要有能力幫助別人，創業或許是最快的辦法，事業穩定後，他們把每個月盈收的10%捐給社福團體。

近年苗栗有越來越多年輕人選擇創業，這間風格簡約的手工書工作室，負責人是才24歲的邱映樺。

[手工書老師
邱映樺(客籍)]
我小時候就很喜歡做筆記，後來就，到高中一直都有寫一些手帳的習慣，直到大學，忽然覺得很像沒有，市面上沒有一本筆記本最適合自己。

於是她開始自己摸索，越做越熟練，大學時，沒有很認真經營的粉絲專頁，還接了不少訂單。

[手工書老師
邱映樺(客籍)]
他(顧客)要做一本書給一個在日本養病，就是對抗癌症的一個妹妹，對，然後就是有一種，就突然滿有感觸，然後覺得，很像真的有那麼一群人會需要這樣客製化的手工書。

於是畢業後，邱映樺就順勢創業，待在苗栗，至少吃、住不用太擔心。

[手工書老師
邱映樺(客籍)]
一開始我就是沒有做太多投資，就是基礎的紙，然後布，就開始了。

獨一無二的手工書，可以做交換日記。

[手工書老師
邱映樺(客籍)]
我們就可以客製化，比如說你想要可能是某某跟某某的，然後這邊也可以畫一些愛心啊，或是有人會寫年份，2019什麼之類的。

或是像這本，就是邱映樺送給父母結婚25周年紀念的禮物。

[手工書老師
邱映樺(客籍)]
你就可以自己編排，就不用像現在很多就是印刷，就比較沒有溫度，你可以自己像這樣，有什麼喜歡的壓花，就可以貼在一起這樣。

不同的材質、物料，都可以運用，發想空間無限，設計過程的廢紙，打成紙漿後，還能重新利用。

[手工書老師
邱映樺(客籍)]
然後這個比較特別就是，(我)把它壓在我家舊玻璃上，所以它就會有凹凸，會有那個浮出窗花的紋路這樣。

而光是手工書的縫法，就有各種不同變化。

[手工書老師
邱映樺(客籍)]
(中式縫法)最基礎就是四個洞，然後它叫四目式，它就可以做成比較簡單的小冊子，然後還可以做不一樣的變化，多了上下兩個點，就是可以做一個加固的作用。

學了10多種縫法後，再做各種延伸。

[手工書老師
邱映樺(客籍)]
這個我把它叫綴珠式縫法，那它可以就是，可以做很不一樣的變化，可以讓它具象，就是書背它不只是固定書，還可以讓它有個畫面這樣子。

那我們早上把皮染好之後，我們等一下要來縫這個線，今天會教你們怎麼做線的縫法的變化，對，我們可以是直直直，也可以是直，然後交錯直，或是交錯交錯交錯，或是交錯直交錯。

邱映樺有時會開班授課，自己動手做手工書，更有溫度。

[學員
許俊偉]
它間接的投射一個人的情感在裡面，就是你可能自己心裡面，有什麼思想或想法，你都可以把它寫在上面，所以當你看一個人做手工書的時候，你甚至可以慢慢琢磨他的情感、思緒等等。

[學員
劉小姐]
市面上很多書，可是從來沒有看過手工書，就想要來看看，就是比想像中有趣非常多，對，(怎麼說)，從材質，然後它可以做皮革、布跟，還有方法是絹印、電燒跟那個電烙跟浮水畫。

[手工書老師
邱映樺(客籍)]
就是希望你可以在冊子裡，留下那些更重要的事情，然後因為今天的紀錄，讓明天更有動力這樣。

創業至今兩年多，除了加入設計師平台打宣傳，邱映樺也和苗栗縣政府配合打共同行銷，像是暑假開辦的這個課程和菁市集。

[手工書老師
邱映樺]
像這樣的課程就可以讓，更多不認識我的人就是知道，喔，原來有一個叫手工書的東西，可以跟苗栗，就是在地的民眾，就是更直接的接觸吧，一般，因為我，像我平常在這裡就是都是預約參觀。

[苗栗勞工及青年發展處 處長
彭德俊(客籍)]
所以我們今年的一些青年市集活動，我們透過這個菁品牌，來幫他們做一些共同行銷，讓我們這個品牌是幫助年輕人，是一起去行銷的，大家看到這個菁品牌，就會知道說，這就是我們苗栗的品牌。

[爆米花業者
劉威成]
我的部分，基本上比較不會接觸到人，我會接觸的就是電腦和消費者，我的部分就比較簡單，不過因為可能勞青處這樣的，可能集結聯盟，幫忙大家，讓我們可以認識到，比如說現在苗栗很多年輕人也都出來了啊。

[木雕師
童正一(客籍)]
之前都在工作室，所以比較少接觸到人群，可是當接觸到人群以後，讓我有更多的想法是說，讓喜歡用我們的筆的人，去試寫、去嘗試。

原本單打獨鬥的年輕人，加入共同行銷後，有機會互相交流創業經驗，甚至異業結盟。

[苗栗勞工及青年發展處 處長
彭德俊(客籍)]
其實我們希望把苗栗的年輕人都把他箍在一起，然後來共同聯合行銷，所以其實可以，其實是可以彼此互相合作的，那變成是一個共同的一個事業夥伴。

[木雕師
童正一(客籍)]
在這個市集我覺得很棒的地方是，看到更多的我們青創的年輕人，而讓我們有更多的想法去想說，我們該如何去讓我們的東西，去做一個結合，讓更多人看到我們的作品，所以像我跟手工書的配合，我就覺得是，非常好，然後感覺非常棒，兩個有質感的東西在一起，會蹦出更好的境界出來。

手工書加上手工原木筆，一拍即合，手作的溫度、手寫的生命力，不正是最完美的結合嗎。

[木雕師
童正一(客籍)]
以大學生來說的話，會是以文青風的這款為主，再如果白領階級的話，我們會是以有筆夾，然後它的筆夾上面有多栓一個寶石，對，然後再來就是說，以這種就是我們收藏等級的，對，它是以樹瘤的材質下去做。

樹身的線條比較簡約，而樹瘤不規則的紋路、和多變的色澤，讓手工筆更加吸引人。

[手工筆收藏家
熊先生]
給我第一個感覺，他是很用心的，他幾乎是全神貫注，而且它是有生命融在裡面的，所以說當寫它這支筆的時候，你會覺得說，你手上有溫度，內心是熱的，那個力道，各方面的感覺，是完全不一樣，不是塑膠筆，或一般的鋼製的筆，可以取代的。

三義木雕街，店舖林立，童正一會做原木筆，受父親影響很大。

[木雕師
童正一(客籍)]
他是一個傳統的師傅到變成目前的藝術創作者，對，然後其實父親一直帶給我的觀念是說，你除了木雕以外，木頭還能做哪些變化，你能把它運用在生活上嗎。

[童正一父親
童清金]
我本身從事這個行業已經50年，也經過好幾波的這個波動，我認為他，他的發展性應該是比我們老一輩傳統師傅，還好一點。

木雕產業也需要與時俱進，更要符合現代人需求，才能走出傳統框架。

[童正一父親
童清金]
原木的木雕筆來講的話，也算是一種創新，也算是一種文創，那像我們老一輩的傳統師父，不可能跳脫，跳脫這個框框啊，他也是有在計畫把我們的雕刻帶入到他的木雕筆裡面，喔，我認為這個創意就滿不錯的。

從父親到兒子，兩代人經歷不同的產業環境，退伍前，童正一就開始規畫未來的木雕路，現在，他白天做傳統木雕，晚上就是他製筆的時間。

挑料、鑽孔、對齊紋路，每一步都有其難度。

[木雕師
童正一(客籍)]
我做原木筆，都是以台灣的木料為主，台灣扁柏、台灣檜木、台灣肖楠、台灣牛樟，這些其實原本都是運用在雕刻上面，只是把它轉換一個形式，讓它做成原木筆，讓我們隨身攜帶。

鋼筆又叫萬年筆，不僅要具有收藏價值，更要耐用。

[木雕師
童正一(客籍)]
檜木它是，可能1000年它也不會壞，對，所以把它運用在鋼筆上面的話，可能可以流傳到我們的，子孫都還可以繼續使用這支鋼筆，未來比較希望能做到的就是把我們的手工原木筆推向世界。

3C產品發達，用筆寫字的人越來越少，復古手寫風的興起，讓原木筆又有機會發展起來，童正一說，目前他的原木筆大約占盈收的6到7成，是個可以持續開發的市場。年輕人有創意，敢衝敢拚，但埋頭苦幹之外，有機會多學習別人的經驗，創業路上，或許就能少走些冤枉路，也能多些夥伴，一起往前進。

採訪/撰稿 林秋伶
攝影/剪輯 陳靖維