除了政治上的矛盾心態，在生活方面，幾乎沒有任何資源的香港，不管水電物資或是農產等民生必需品，都得仰賴中國供給，但這樣看似緊密的兩地關係，卻因為中國學生到香港讀書的「跨境就學」、中國籍父母到香港待產的「雙非」（父母皆非香港人）爭議，再加上低落的中國遊客素質，與大量的水貨客搶購香港民生物資，屢屢造成港中之間的衝突，所謂的「港中情結」成了香港主權移交之後，始終難以解決的課題。
梁訊姻、黃啟文拿著童書，陪他們一歲半的孩子Jordi，邊玩遊戲邊認識蔬果名稱，希望孩子快樂成長。
[香港市民
梁訊姻]
你看到我的圖書其實全部都是卡通的圖書，我希望他看到的東西都是開心的。
孩子笑得天真無邪，不知父母已經開始為他的未來煩惱，這幾年中國學童跨境就學情況嚴重，每天從中國到香港跨境上學的學童近３萬人，香港教育資源遭到瓜分早已不是新聞。
[香港市民
黃啟文]
因為每天都有一百五十個的中國人過來(定居)，其實上水跟大埔附近的元朗、屯門，已經很多很多學校已經給他們搶走了。
[香港市民
梁訊姻]
它會讓我們真的很想去讀那家學校的人，或者是，那個福利本來應該是我們去擁有的，我們就會比較難(得到)。
[香港立法會 前議員
梁頌恒]
那些學校很多都不是以香港的小孩子為中心的，很多都是一些所謂的跨境(就學)的學童，但是那些資源上面的分配就造成問題，譬如說我是一個住在北區的家庭，其實我在找學校可能有麻煩，每一年我們都會聽到他們，通宵去排學校，香港人要通宵排學校，這幾年一直在發生這些事情。
Jordi平日吃的食物都是外婆一手料理，每天早上外婆都會到市場採買新鮮食材。這些攤位上擺的各式農產品九成以上都來自中國，香港人對於這些食材安全，內心是相當矛盾。
[香港市民
邵 飛]
沒辦法啊，很多香港人他們很抗拒大陸來的，都抗拒他們，很多衝突，可是我們很多也是要靠大陸吃，沒辦法，香港因為，很多東西其實都是大陸供應的。
不僅吃下肚的食物，彈丸之地香港就連水、電也只能大幅仰賴中國供應，但父母皆非香港人的「雙非」及「跨境就學」等爭議，讓香港人極度無法忍受社會資源、福利被掠奪，港中情結的矛盾難解。在邊境之城上水，更因「水貨客」問題，衝突不斷。
[香港市民
邵 飛]
因為之前是隨便進出的，所以上水這邊很亂，人太多，就好像現在你看那個人，那個大皮箱一個、兩個的，現在是比較少啦，很多走水貨的，現在已經比較少了，人還是那麼多。
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假日的上水火車站人潮洶湧，幾乎人手一個行李箱。從２００３年開放自由行，中國人到香港更便捷，加上人民幣對港幣匯率升值，使得香港貨品相比之下更為便宜，２００８年中國爆發三聚氰胺毒奶粉事件後，水貨客更加瘋狂採購奶粉、尿布等民生用品。
街道上四處可見水貨客就地分貨、裝貨，甚至拖著行李箱橫衝直撞，不顧行人安全。
[上水咖啡廳 老闆
陳燕芬]
坦白說上水人是不能夠接受這個情況，最大的變化就是我們出外的時候，挺覺得危險的，因為這個旅行箱到處亂走，其實，譬如說我有小孩子，我會怕把他帶到上水，怕給人家撞倒，
咖啡香氣誘人，吸引一票上水石湖墟的居民光顧。
店裡販售的麵包為了講求新鮮健康，也不假他人之手。
這些麵包是我們自己做的。
坐在咖啡廳裡，悠閒享受寧靜時光，一門之隔，簡直是平行時空，彷彿隔絕了外頭水貨客橫行的喧囂，上水新功街的這間咖啡廳，可說是居民的心靈綠洲。
[上水咖啡廳 老闆
陳燕芬]
其實它對我們上水人來講，其實它是一個心靈位置，是這裡的綠洲，他們在外面其實很吵，很多人就，那些水貨客就到處亂走的時候，他們就避進來，對，有一個比較安靜的時間跟環境給他們放鬆跟休息。
[上水咖啡廳 老闆
沈宏樂]
不要每一個都太過從商業角度，或者是一個高利潤的角度去看，現在很多時候都會以利潤去衡量的，缺乏了一些人情味囉，而且貧富差距也是越來越大囉，這如果以一個已發展地區來說，這樣未必是件好事，需要更多的人情味。
[照片提供 黃家傑]
如今上水幾乎和水貨客畫上等號，原先在地居民的情感也被迅速竄起的水貨客生意沖淡，為此，這間咖啡廳三月還封街辦了一場「辦公椅速度賽」，希望增進居民互動、聯絡情感。
[上水咖啡廳 老闆
黃家傑]
起碼可以引起社區人士的關注，還可以得到整個香港媒體的關注，關注上水，好多人都會問，咦，上水，水貨客的那條街舉辦嗎，以前行李箱很多，星期天人潮滿滿的，原來真正連繫這個社區的人，出來互動的很少，其實在這幾年在上水是很少的，或者說根本沒有辦過類似的活動。
懷抱理想要在一切向人民幣看齊的上水，經營一間人情味咖啡廳，但現實卻是面臨著租約年底到期，在周邊店租倍數飆漲下，恐怕也難逃搬遷的命運。
[上水咖啡廳 老闆
沈宏樂]
基本上我們的租金會一起上漲的，但我們只不過是煮咖啡而已，其實做得也是挺辛苦的，特別是這兩年，因為那個變化更加急劇，租金的上揚都已經是五年前的一倍半了，以我所知呢，一些附近的店鋪呢，有些已上漲到兩倍了，甚至是五年前的兩倍半喔。
雖然兩年前，中國政府為了打擊減少水貨客亂象，從有效期內可多次使用的「一簽多行」，改為「一周一行」，深圳戶籍人士每星期只可去香港一次，但效果有限。
[上水咖啡廳 老闆
黃家傑]
一簽一行會不會減少人數呢，會減少嗎，會減少，但是不會減少很多，最大問題在，是上水，這裡的負荷，已經不能再負荷下去了，它這種商業行為，已經破壞了上水這邊的生態。
水貨客略減，哄抬上揚的店鋪租金卻再也回不了頭。這間在上水開了十幾年的電器行正舉行清倉大拍賣，因為房東大幅加租，從月租八萬元直接加至二十萬元港幣，約合新台幣八十萬元。老闆直言只做在地街坊生意，根本無法承擔昂貴租金，店門口「將搬遷」的手寫紙條更顯得無奈，而這樣的情況這幾年在上水比比皆是。
[上水電器行 老闆
鄭先生]
因為自由行水貨客太多，搞得本地生意就沒辦法做。(本地人)越來越難買(東西)，越來越難買，對啊，就會越買越貴，會越買越貴，因為你租金太貴，你想做，那個價錢一定要貴一點，才有維持到租金，要不然你做不下去，但是太貴，人家又不買，因為價錢要很合理的價錢才可以。
[上水拉麵店 老闆娘
山下太太]
對面原本是賣拖鞋的、賣衣服的，就這樣子而已啊，要把它們全部都改造，所以不可以做了，就趕他走，之後，換賣水貨的來了。
絡繹不絕的在地客人上門光顧五金行老店，生意算不錯，但老闆搖頭說，薄利多銷，賺的錢根本比不上租金飆漲的速度。
[上水五金行 老闆
梁先生]
賣的東西，租金都不夠，很貴，租金很貴呀。租金一到期就是一倍，一倍、一倍加上去，加到都吃不消了。
新店鋪越開越多，上水乍看好像經濟起飛，事實上，貨品和店鋪逐漸單一化，高價黃金飾品、化妝品、藥品滿街都是，在地人想購買一些簡單的生活用品，卻變得愈來愈難。
[上水咖啡廳 老闆
黃家傑]
變化很大，我在這邊生活都快三十幾年了，以前上水呢，很多老的小店，很多小的店家，但現在大部分呢，都變成了一些藥房啊，化妝品店啊，附近的大商場都是賣清一色的商品，主要在賣化妝品的，一些黃金首飾，一些昂貴的名錶，基本上你根本不會進去看的。
[上水咖啡廳 老闆
陳燕芬]
有很多我們小時候吃的東西，現在都沒有了，現在都只是藥房，但是因為要應付其他的需求，就整個區都變成了這個樣子，我們可能要買一些比較品質好的食物也沒能夠找到，或者是我們之前有一個窗簾、窗簾的店鋪也已經關了，傳統的茶葉店也關了。
[畫面翻拍網路]
不要插隊，不要插隊，你插隊是不對的，你不要插隊。你不是中國人啊，其實我們都是一樣的，回你的大陸去吧，香港不適合你的。
[畫面翻拍網路]
香港主權移交後，與中國的連結越扣越緊，互動漸增，卻也激化了港中矛盾。
[香港市民
黃啟文]
他們覺得，他過來搶你的利益是應該的，沒有我過來你們沒有得發展，我們是，我們是給你好處才過來，但是其實不是這樣，他們什麼貢獻也沒有，但是拿了我們的政府那麼多的利益，其實不能夠的。
[香港教育大學香港研究學院 副總監
方志恒]
經濟上或者社會上、資源上的一些碰撞或爭奪，肯定是(港中矛盾原因)其中之一，比方說自由行的陸客、雙非孕婦、單程證等等的，都是令香港人有種感覺，原有的香港自己那套社會制度、經濟模式，似乎受到越來越多中國大陸的人，無論是遊客或者是單程證的人士也好，或者什麼都好啦，都受到一種侵蝕。
[上水咖啡廳 老闆
陳燕芬]
坦白說他們的需求，我們了解，但是他們人真的太多，我們這個小小的香港，現在回歸中國，但是我們真的應付不了這麼多的人，來到這裡去採購或者是應付他們的需要，坦白說這個搶資源的歧異，應該要政府它們自己看得通、看得懂。
[香港立法會 議員
朱凱迪]
我們所謂一個港人治港的特區政府，它其實在思考它的政策的時候，其實是跟香港一般民眾好像是無關，這一些的權力都應該歸於人民，而這個也應該是我們的民主運動的一部分，香港人自己的權力，先把它拿回來，然後我們再可以去，在各個方面去跟中國去談出一個，其實我們可以接受的狀況出來，而這個其實，當然我們在這方面其實，
那個民眾的想法其實是比較，還沒有真的開發，發展出來。
蜂擁至香港購物的中國客，成了持續拉抬香港零售業的引擎，同時也因水貨客掃蕩式的採購、香港人無法接受如蝗蟲過境般的遊客素質，屢屢發生衝突與爭議，香港主權移交二十年，但「人心回歸」之路卻仍崎嶇不平。
採訪/撰稿 宋宇娥
攝影/剪輯 吳湘屏
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