客家新聞雜誌HAKKAWEEKLY

友善耕種越來越受到認同，販售無毒、有機農產的市集也如雨後春筍般成立，宜蘭冬山鄉有一間友善生活小鋪，它的前身是宜蘭大宅院友善市集，為了讓小農有更穩定的通路，因而成立店面，並不定期舉辦講座、議題探討及手作課程，創辦人賴碧芬原本是小學老師，為了給孩子更好的教育環境，從台北搬到宜蘭，還身體力行投入耕種、打造小農平台，她將這個小鋪定位為新進農民的搖籃，希望有天他們產銷成熟了，就可以不需要小鋪了。
每週三下課後，許多家長帶著孩子做的第一件事，就是來到位於宜蘭冬山鄉的這間友善小鋪，採買當天新鮮進貨的有機、無毒蔬果。

一方面是因為為了家裡人的健康，因為我覺得吃這邊的菜滿有品質保證的，然後另外一方面好像是，小鋪的菜都是跟一些小農進貨，那我覺得這些小農，他們平時很認真在自己的耕作上面，那沒有一個很好的管道去，去讓他們菜可以推銷出去，那我覺得這是一個很棒一個據點==ns==

這間友善小鋪，附近許多鄰居，每週固定會來光顧。小鋪開設前，是以市集的形式經營，他們稱作大宅院市集，一個月兩天開張，提供友善耕作的小農來擺攤。運作五年後，創辦人賴碧芬與成員們決定轉型，希望提供更穩定的行銷通路。

[友善生活小鋪 創辦人
賴碧芬] 其實小農很需要幫忙，尤其是種出來的菜，種出來的水果要賣到哪邊去，是一個很嚴重的問題，也是一個小農可以，能不能可以持續下去，他到底要不要繼續做農夫這件事情，對他的東西賣得出去嗎非常重要，所以我後來就想說，或許這個店可以幫助很多新農，開始要進來這個所謂的有機市場，或是說友善耕種市場，可以幫助他，把他的東西賣出去==ns==

有機農熊國荃載來今天剛採收的蔬菜，他與賴碧芬合作多年。但起初除了大宅院市集，熊國荃的菜幾乎賣不出去。

[宜蘭有機農
熊國荃]
一開始做，你的產量也不穩定，然後產量不穩定就很難去找可以跟人家合作，所以就變得，一開始我就比較就是，像去找大宅院市集然後去加入他們，就是，因為它的量就比較不受限制，你有什麼量，你就帶去市集賣，然後，後來，就是等到大宅院的夥伴碧芬姊，她有成立這間小鋪，然後就開始，就是變成他們有做配菜，然後我有一部分的量，然後就是，提供給這些家長們就是來做購買。

友善小鋪的宗旨不是賺錢，是要幫助小農，因此框架與限制較少，終極目標是，每位小農都只是短暫需要他們。

[宜蘭有機農
熊國荃]
小鋪的好處，算是它的菜色比較可以給農夫選擇啦，就是農夫可以，有什麼菜來，就是來，就是小鋪的都會，接受度會比較高，然後若一般的通路就會變成它，有就是某幾樣比較好賣的東西它才會要，其他像是比較難賣的它們就不需要了。

[友善生活小鋪 創辦人
賴碧芬]
小農如果說，欸，有的他成熟了，他的能見度也有了，自己的銷售管道也有了以後，他可以自己出去賣，這樣就很好我就可以再讓，其他的小農也可以進來這樣，新農，所以，有時候我會把這個店定義成新農的搖籃一樣這樣，成熟了可以出去，我又可以有新的新農進來這樣，我就可以幫助到，更多的人這樣。

賴碧芬原本是小學老師，教書十多年後，為了給女兒更好的教育環境，她從台北搬到宜蘭，讓女兒就讀實驗學校，因緣際會開始接觸友善耕種，因此打造了小農平台，自己也投入耕種，協助一位８０多歲的退休老農，照顧有機柚子園與芭樂園，身體力行，做對土地友善的事==ns==

[宜蘭有機農
陳金連]
我這個園子，我自己沒有辦法再(繼續)做了，年紀這麼大了，要給別人去經營，技術她做到哪邊，做到哪邊，我就會教他們要怎麼做怎麼做這樣。

[友善生活小鋪 創辦人
賴碧芬]
因為阿伯找我們的時候，我也想說，欸，我真的有人力可以做這些事情嗎，不過想到阿伯年紀這麼大了，如果這塊地租給別人做的話，一定就會灑農藥、用化學肥料，阿伯其實很不放心，他就會來教我說，要怎麼除草，要怎麼修枝這樣，其實在阿伯的身上學到很多，阿伯也很願意教我們這些。

它這就是好比是這株的母體，這株要種在要種在這裡，現在要把這株剪掉，去接，這個才種得下去。

也因為賴碧芬實際投入，加上小鋪時常舉辦農業、環境、土地等教育活動及講座，開始有許多年輕的媽媽們，試著投入有機種植，更帶著孩子一同學習。

[宜蘭有機農
林惠如]
讓我們的下一代，也認識說農民的辛苦，認識說，我們要自己要吃一碗飯是要多長的時間，然後每天要下田來，對 撿福壽螺，然後還要除草、再到割稻收割，那我們想要教小朋友就是說，欸，你要認識我們這一塊土地，怎麼樣保護我們的土地不要再做有關污染的事情==ns==

賴碧芬漸漸打開影響力，讓友善小鋪不只是一間有機農產店，更將附近一處老屋重新整理，計畫打造成古早味學院，將老祖先留下來的文化與智慧能永久流傳，也讓小鋪與人、土地有更多連結。

採訪/撰稿 吳怡君
攝影/剪輯 羅應展