南投縣飼養水鹿已有百年歷史,國姓鄉南港村,更是這項產業的發源地,水鹿數量為全台之冠,年收益達1億3千多萬元。當地也發展出一種特殊的信仰 「鹿神祭」。已經擴大舉辦的鹿神祭,今年是第八年。特別的是,這次選在九二一大地震,曾掩埋289頭水鹿的九份二山舉辦,鹿農除了感恩鹿神,並悼念亡故水鹿,顯得特別有意義。而國姓境內有四分三比例的客家人,為了讓鹿神祭內容更豐富,也首次把客家文化融入其中。三太子神將威風凜凜,為神農大帝的神轎開路。隊伍所到之處,鑼鼓喧天,鞭炮聲響不停。
舉辦第八年的南投國姓鹿神祭,為期四天的活動,由神明繞境揭開序幕。沿途可以看到居民在自家門前,準備簡單的供品,在隊伍來到時,手持清香誠心祭拜,祈求神農大帝保佑闔家平安,諸事順利。
講到鹿神祭活動,就要從當地的信仰中心,五榖宮開始。
[國姓鄉長
林福峰]
差不多一百年前,在這裡住的人很少,當時這裡是原始林,大家來這裡開墾,開墾之後那時的經濟很苦,要蓋一座小土地公廟,要一個寄託,因為土地公是保佑我們賺錢的,剛剛那時大家經濟最不好,當時來了一隻鹿,長的鹿茸很漂亮。地方幾個人就擲筊,這個鹿茸鉅下來,做我們蓋土地公廟的資金,是不是可以,如果可以就聖杯,結果就這樣問神就說好。
大約三十幾年前,當地養鹿人家多了,經濟也比較好,因此決定把土地公廟,擴建成現在這座五穀宮。供奉的主神,就是掌管農業的神明 神農大帝。就這樣,信仰和水鹿有著極大的關係,鹿神祭便成為當地重要的慶典。
[國姓鄉長
林福峰]
當時很多山上的野鹿,那時候就開始一直養,養了一百年了,所以鹿帶動地方經濟,讓我們國姓鄉這邊的人,有辦法生活的比較好,也是因為大家養鹿,我們光南港村一個村來講,人口差不多兩千兩百人,這邊的鹿超過三千隻以上。
鹿比人多是南港村的特色。而從前的鹿神祭,只是當地簡單的信仰,九二一之後為了振興產業,因此才有現在的規模。出巡隊伍在五榖宮集合好之後,先是以車隊的方式,緩緩地向市區前進。寫著鹿神祭的旗幟,在微風中飄揚,也向大家宣告,一年一度的祭典正式到來。
隊伍到了有住家的地方,就會以徒步的方式進行。一時間鞭炮聲四起,平常寧靜的山城,此時猶如嘉年華會般熱鬧。隊伍如果經過廟宇,也會特別前往致意。神轎三進三退,代表的是簡單又隆重的儀式,而廟宇本身也會敲鐘表示歡迎。
神農大帝神轎出巡,走過國姓鄉大街小巷後,重頭戲就是祭典活動。今年的會場,選在九份二山的石門觀景台,也要悼念九二一大地震,在原爆點被掩埋的289頭水鹿,因此別具意義。
簡單的陣頭表演過後,包括神農大帝 玄天上帝和三太子神像,被誠心請上台。而儀式開始前,南港國小的祥獅獻瑞,先做暖場。
<祈求神農大帝保佑國姓鄉,休閒農業 產業觀光,欣欣向榮 飛黃驣達。.>
儀式正式開始,主祭官與陪祭官一一就位,大家誠心祭拜,同時跪讀疏文。
還有社區媽媽帶來的鹿神舞,簡單而緩慢的舞步,代表的是婦女的溫柔婉約,同時也表達對神明的敬意。或許是上天也感受到大家的誠心,才跳完沒多久,香爐突然燃燒猛烈,也就是一般說的發爐。
活動另一項高潮就是鹿茸義賣。照片中這對鹿茸,被喊價到12萬5千。不過今年有項創舉,就是把這個所得,全數捐給慈善機構。
[鹿茸競標得標者
李增全]
可以拋磚引玉,邊緣人現在在社會很多,很邊緣 很可憐,大家可以來做善事 來救濟,來發揮所有的精神,這樣地方會更祥和 會更安樂。
國姓鄉可以說是養鹿大宗,佔全國將近三分之一的量,而南港村更是水鹿的發源地。
<飼料要拿來吃,鹿茸才會漂亮,才會大對,要快點吃,長漂亮一點,才讓我有面子。>
這裡是養鹿超過百年的林家鹿場。第四代的主人林成璋,把飼料切碎,準備讓這些寶貝吃。看看他所飼養的鹿,頭上的鹿茸,有的已經快要可以採收。而為了照顧好品質,衛生工作格外重要。
[國姓鄉養鹿戶
林成璋]
養鹿來說,我們算是台灣省,我們南港村林厝,算是台灣省水鹿的發源地,這種祖傳的事業,盡量不要放棄,盡量把它接起來。
為了延續家傳事業,41歲的林成璋,沒有到都市打拼,所有的時間都交給了水鹿們。
[國姓鄉養鹿戶
林成璋]
我可能是照顧鹿的時間,像人家說的,比照顧爺爺還要認真在顧,因為早上一餐,中午 晚上再加上宵夜一餐,餵四餐,我們平常照顧爺爺 老爸,都沒有這樣的方式。
水鹿的食量大,所以幾乎每天都要採收牧草。不過這些,林成璋都不會感到辛苦,因為如果可以讓鹿茸的品質好,一切都是值得的。
[國姓鄉養鹿戶
林成璋]
南投南港村好山好水 好所在,空氣好,(鹿)都是吃山上的山泉水,不會有污染的問題,現在鹿吃的東西,都讓它們吃有機的,我們讓鹿吃的健康,鹿茸鉅下去讓消費者吃下去,對身體才有幫助,才會健康,這樣對買鹿茸的消費者,也才會有保障。
這是另一位養鹿戶 張淑娟。她所用的飼料很多樣,有牧草。
桑樹。
還有玉米。
[國姓鄉養鹿戶
張淑娟]
因為那個營養不一樣,它的營養成分不一樣,還有那個桑椹,因為鹿茸在成長的時候,它那個桑椹有果汁的成分,鹿比較喜歡吃,它有酸酸的味道。
這裡的鹿很幸福,有多種口味飼料,不過有時也會苦了主人。
[國姓鄉養鹿戶
張淑娟]
夏天的時候因為颱風來,把整個牧草都吹掉了,就沒有草,冬天的時候沒有水,還有那個牧草也是比較,生長比較困難,就是也沒草。
一年的辛苦,最後就是要把,漂亮的鹿茸賣出去。在國姓鄉有超過百家的養鹿場,雖然大家都有固定的客源,不過為整合力量,因此他們決定用鹿神祭活動,推廣在地特色。
[南投縣養鹿協會
理事長 盧土達]
國姓鄉來說是農業鄉鎮,我們鹿茸跟休閒產業,農業轉型是政府支持的,一起結合 發揚出去,國姓鄉就是那麼好玩的地方,除了鹿茸還可以來住,很好的休閒場地。
[國姓鄉養鹿戶
劉宗霖]
我們所有的養鹿戶,對這次的活動,都有很熱烈的參與感,使我們養鹿戶更團結。
特別的是,今年的鹿神祭還注入客家文化。
有表演可以欣賞,還有客家美食讓您品嚐。像這個經過壓乾,然後搓揉過後的粢粑,滾水煮熟後,放入砂糖和顆粒較粗的花生粒,傳統的好滋味,挑動味蕾。
[國姓鄉社區媽媽
孫秀玉]
因為這樣吃起來,才會有那個香氣,有那個口感。
[國姓鄉長
林福峰]
以前(這裡的)客家人出去外面,不太敢講客家話,這五六年來 七八年來,一直倡導客家民俗 母語這些,所以大家都一直走出來,走出來之後,國姓鄉有75的客家人,這麼久以來,變成我們有客家班 有北管這些,所以現在已經成型。
從飲水思源的單純信仰,擴大到推廣在地產業,以及文化的鹿神祭。國姓人期待帶來更多商機,也要讓人更認識真正的國姓鄉。
採訪/撰稿 羅弘昇
攝影/剪輯 范群宏
舉辦第八年的南投國姓鹿神祭,為期四天的活動,由神明繞境揭開序幕。沿途可以看到居民在自家門前,準備簡單的供品,在隊伍來到時,手持清香誠心祭拜,祈求神農大帝保佑闔家平安,諸事順利。
講到鹿神祭活動,就要從當地的信仰中心,五榖宮開始。
[國姓鄉長
林福峰]
差不多一百年前,在這裡住的人很少,當時這裡是原始林,大家來這裡開墾,開墾之後那時的經濟很苦,要蓋一座小土地公廟,要一個寄託,因為土地公是保佑我們賺錢的,剛剛那時大家經濟最不好,當時來了一隻鹿,長的鹿茸很漂亮。地方幾個人就擲筊,這個鹿茸鉅下來,做我們蓋土地公廟的資金,是不是可以,如果可以就聖杯,結果就這樣問神就說好。
大約三十幾年前,當地養鹿人家多了,經濟也比較好,因此決定把土地公廟,擴建成現在這座五穀宮。供奉的主神,就是掌管農業的神明 神農大帝。就這樣,信仰和水鹿有著極大的關係,鹿神祭便成為當地重要的慶典。
[國姓鄉長
林福峰]
當時很多山上的野鹿,那時候就開始一直養,養了一百年了,所以鹿帶動地方經濟,讓我們國姓鄉這邊的人,有辦法生活的比較好,也是因為大家養鹿,我們光南港村一個村來講,人口差不多兩千兩百人,這邊的鹿超過三千隻以上。
鹿比人多是南港村的特色。而從前的鹿神祭,只是當地簡單的信仰,九二一之後為了振興產業,因此才有現在的規模。出巡隊伍在五榖宮集合好之後,先是以車隊的方式,緩緩地向市區前進。寫著鹿神祭的旗幟,在微風中飄揚,也向大家宣告,一年一度的祭典正式到來。
隊伍到了有住家的地方,就會以徒步的方式進行。一時間鞭炮聲四起,平常寧靜的山城,此時猶如嘉年華會般熱鬧。隊伍如果經過廟宇,也會特別前往致意。神轎三進三退,代表的是簡單又隆重的儀式,而廟宇本身也會敲鐘表示歡迎。
神農大帝神轎出巡,走過國姓鄉大街小巷後,重頭戲就是祭典活動。今年的會場,選在九份二山的石門觀景台,也要悼念九二一大地震,在原爆點被掩埋的289頭水鹿,因此別具意義。
簡單的陣頭表演過後,包括神農大帝 玄天上帝和三太子神像,被誠心請上台。而儀式開始前,南港國小的祥獅獻瑞,先做暖場。
<祈求神農大帝保佑國姓鄉,休閒農業 產業觀光,欣欣向榮 飛黃驣達。.>
儀式正式開始,主祭官與陪祭官一一就位,大家誠心祭拜,同時跪讀疏文。
還有社區媽媽帶來的鹿神舞,簡單而緩慢的舞步,代表的是婦女的溫柔婉約,同時也表達對神明的敬意。或許是上天也感受到大家的誠心,才跳完沒多久,香爐突然燃燒猛烈,也就是一般說的發爐。
活動另一項高潮就是鹿茸義賣。照片中這對鹿茸,被喊價到12萬5千。不過今年有項創舉,就是把這個所得,全數捐給慈善機構。
[鹿茸競標得標者
李增全]
可以拋磚引玉,邊緣人現在在社會很多,很邊緣 很可憐,大家可以來做善事 來救濟,來發揮所有的精神,這樣地方會更祥和 會更安樂。
國姓鄉可以說是養鹿大宗,佔全國將近三分之一的量,而南港村更是水鹿的發源地。
<飼料要拿來吃,鹿茸才會漂亮,才會大對,要快點吃,長漂亮一點,才讓我有面子。>
這裡是養鹿超過百年的林家鹿場。第四代的主人林成璋,把飼料切碎,準備讓這些寶貝吃。看看他所飼養的鹿,頭上的鹿茸,有的已經快要可以採收。而為了照顧好品質,衛生工作格外重要。
[國姓鄉養鹿戶
林成璋]
養鹿來說,我們算是台灣省,我們南港村林厝,算是台灣省水鹿的發源地,這種祖傳的事業,盡量不要放棄,盡量把它接起來。
為了延續家傳事業,41歲的林成璋,沒有到都市打拼,所有的時間都交給了水鹿們。
[國姓鄉養鹿戶
林成璋]
我可能是照顧鹿的時間,像人家說的,比照顧爺爺還要認真在顧,因為早上一餐,中午 晚上再加上宵夜一餐,餵四餐,我們平常照顧爺爺 老爸,都沒有這樣的方式。
水鹿的食量大,所以幾乎每天都要採收牧草。不過這些,林成璋都不會感到辛苦,因為如果可以讓鹿茸的品質好,一切都是值得的。
[國姓鄉養鹿戶
林成璋]
南投南港村好山好水 好所在,空氣好,(鹿)都是吃山上的山泉水,不會有污染的問題,現在鹿吃的東西,都讓它們吃有機的,我們讓鹿吃的健康,鹿茸鉅下去讓消費者吃下去,對身體才有幫助,才會健康,這樣對買鹿茸的消費者,也才會有保障。
這是另一位養鹿戶 張淑娟。她所用的飼料很多樣,有牧草。
桑樹。
還有玉米。
[國姓鄉養鹿戶
張淑娟]
因為那個營養不一樣,它的營養成分不一樣,還有那個桑椹,因為鹿茸在成長的時候,它那個桑椹有果汁的成分,鹿比較喜歡吃,它有酸酸的味道。
這裡的鹿很幸福,有多種口味飼料,不過有時也會苦了主人。
[國姓鄉養鹿戶
張淑娟]
夏天的時候因為颱風來,把整個牧草都吹掉了,就沒有草,冬天的時候沒有水,還有那個牧草也是比較,生長比較困難,就是也沒草。
一年的辛苦,最後就是要把,漂亮的鹿茸賣出去。在國姓鄉有超過百家的養鹿場,雖然大家都有固定的客源,不過為整合力量,因此他們決定用鹿神祭活動,推廣在地特色。
[南投縣養鹿協會
理事長 盧土達]
國姓鄉來說是農業鄉鎮,我們鹿茸跟休閒產業,農業轉型是政府支持的,一起結合 發揚出去,國姓鄉就是那麼好玩的地方,除了鹿茸還可以來住,很好的休閒場地。
[國姓鄉養鹿戶
劉宗霖]
我們所有的養鹿戶,對這次的活動,都有很熱烈的參與感,使我們養鹿戶更團結。
特別的是,今年的鹿神祭還注入客家文化。
有表演可以欣賞,還有客家美食讓您品嚐。像這個經過壓乾,然後搓揉過後的粢粑,滾水煮熟後,放入砂糖和顆粒較粗的花生粒,傳統的好滋味,挑動味蕾。
[國姓鄉社區媽媽
孫秀玉]
因為這樣吃起來,才會有那個香氣,有那個口感。
[國姓鄉長
林福峰]
以前(這裡的)客家人出去外面,不太敢講客家話,這五六年來 七八年來,一直倡導客家民俗 母語這些,所以大家都一直走出來,走出來之後,國姓鄉有75的客家人,這麼久以來,變成我們有客家班 有北管這些,所以現在已經成型。
從飲水思源的單純信仰,擴大到推廣在地產業,以及文化的鹿神祭。國姓人期待帶來更多商機,也要讓人更認識真正的國姓鄉。
採訪/撰稿 羅弘昇
攝影/剪輯 范群宏
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