越來越多的年輕農民,就算沒有土地、沒有資金、家中不支持,還是堅持要務農,但現在已經不是單打獨鬥的時代了,許多農民選擇打組織戰。今天要帶大家來看的是桃園市青年農民聯誼會,他們是全國第一個成立的青農聯誼會平台,成員更多達170多位,產業分類與組織相當完整,除了擁有換工、大型機具互助的機制,不同作物間還能異業結盟,更與桃園農改場合作研發生產情報管理系統,清楚記錄每位農民產銷狀況,避免產銷失衡,再加上結合科技通訊軟體,只要發送訊息,就能即時獲得協助。他們希望藉此讓務農之路不孤單,也想翻轉農業苦哈哈的形象。
一群大男生窩在電腦前,露出詭異又欣喜的笑容,偷偷摸摸的,到底是在做些什麼?
沒買到,要不要,最後了喔,好啊,加一件給我,我,你要看一下,M,對,166-175,M的,買一件,這樣我扛番薯的時候不會那麼累。
他們在電腦前討論購買的,不是遊戲、不是運動用品,而是農民的省力穿戴裝置。
[桃園市青年農民聯誼會 成員
劉威佑]
其實,剛剛看到的東西,那對我們幫助很大,對啊,因為我們耕種的,常常要搬重的東西,那,那種拉力帶,應該是拉力帶的樣子,那種輔(具)穿起來,對身體,你搬東西的時候很輕鬆,可以減少差不多百分之30的重量,對啊,就很好做事這樣。
這群大男生空閒時,就會像這樣聚在一塊,討論近況與耕種的情形。他們其實都是,桃園市青年農民聯誼會的成員,102年7月正式成立,是全國第一個成立的青農聯誼平台,成員18歲至45歲之間,如今已有170多位。
[桃園市青年農民聯誼會 會長
陳士賢]
我們是鎖定,你今天來學習,透過學習之後,認識了彼此,那進一步聯誼嘛,聯誼就可以深入了解,那藉由這樣子,然後我們就可以發現互相的問題,那就是我們做一個關懷,最後達到互助,所以我們聯誼會做起來就是一個,比較單純的地方,而且是一個很,很歡樂的一個地方。
務農除了付出勞力,還有太多細節,自己默默摸索實在太辛苦。70年次的吳俊傑,就深深體會到聯誼會對他的幫助。吳俊傑9年多前放下科技業的工作,返鄉從農,前4年跟在父親身邊學習,之後想轉型做有機,父親讓他在一小塊田試種。
[桃園市青年農民聯誼會 成員
吳俊傑]
試了以後,被責罵會比較多啦,因為,那是一個經濟來源,你不能把經濟來源,拿來當作是一個試驗品在做試驗,那當初就損失很多東西,對,爸爸看不下去,第四年的時候終於說,那你乾脆,你不要跟我一起做了,你自己出去,就現在這,這一邊,那我就自己獨立起來做。
自己獨立門戶,即使有機收成不如以往,吳俊傑還是堅持要做。他弟弟剛好是大盤商,原以為通路就不用愁了,沒想到他的產品,不符標準。
[桃園市青年農民聯誼會 成員
吳俊傑]
因為大盤的大環境,不接受我這種,有蟲洞,因為這種東西就是不符合規格,因為有蟲洞,那大家認為就是一種很醜的,那我交,我跟我弟弟這樣交了這麼,有一、兩年之後,因為理念上不合,所以就是,我毅然決然就是,要跳出這個,這個大圈子,然後當然跳出這大圈子,就必須從零開始,菜種了一大堆,但是,始終沒有辦法就是很順利的把它賣出去。
菜賣不出去,轉型初期近一年收入都不穩定,讓吳俊傑相當失落,直到加入桃園市青年農民聯誼會,他的生活有了大改變。
俊傑哥,你在忙喔,對啊,來幫忙的,你來最好了,還帶,還帶夥伴來喔,不錯喔,還知道要幫忙,來幫你的忙,好啊,快來、快來,菜太多了,趕不出來。
聯誼會成員收到求助訊息後,有空的農友們就會馬上趕到,迅速支援。
俊傑哥,是,你菜怎麼這麼多,這麼多怎麼辦,唉,種,種都種下去了,不採,然後放著,放著讓它丟掉嗎,放著也不行,你們有沒有什麼,可以幫我銷這些,這些菜的通路,剛好在那個,八德介壽路那陸橋下,有要辦一個年貨大街啊,為期,我記得兩週嘛,是喔,兩週,對,那,那是個機會。
透過現代科技,軟體群組的訊息發送,該怎麼行銷、尋求人手,就能迅速獲得援助,這也讓吳俊傑發現,只要願意開口求助,從農之路就不會是單打獨鬥。
[桃園市青年農民聯誼會 成員
吳俊傑]
我覺得不開口不行,因為畢竟這已經是同好在一起了,夥伴都願意給我很正面的回答,願意給我,譬如說建議我說,那我應該,把產能,把它調節一下,把產能把它調節一下,不要單樣菜,種了五分地、四分地,種這麼多,這個是沒辦法,這有機方面是沒有辦法銷售的。
[桃園市青年農民聯誼會 成員
廖國斌]
就大家去幫忙做農事比較快,你靠一個人的力量,比較不夠力,多一點人來做一下就完成了。
[桃園市青年農民聯誼會 書記
高德繽]
我們互相,今天我幫你,那我有一些通路介紹給你,那因為,那你改天你有一些你沒有辦法用的通路,你也會介紹給我,這個有時候就是,大家農民串連,那在,在互相幫忙的那個情況下,其實是,有互利的那個作用。
桃園市青年農民聯誼會首屆會長吳成富說,過去農業機具尚未普及的時候,鄉下人情味濃厚,時常換工互助,因此他以現代方式如法炮製,透過資源盤點,找出會員專長並分產業別,統整成員們所有的農機具,建立人力與機具互助的模式。
[桃園市青年農民聯誼會 榮譽會長
吳成富]
當年輕人回鄉之後,我們希望,找回我們傳統台灣的一個人情味,所以我們利用LINE跟Dropbox,利用Dropbox我們來清點,我們所有的機具的一個使用,使用量,讓他去確保,因為,台灣的農機很多其實不是用到壞,而是它的使用效率不高,所以營運成本會增加,我們利用Dropbox來做調查之後,讓它的使用頻率增加,然後提高它的設備利用率的時候,成本自然就降低了==ns==
來、來、來、來、來、來,阿賢,好,賢榮兄你好,今天就麻煩你幫我打這區的園子了,好啊,肥施好了嗎,施好了,施好了。
對才剛花不少錢新建溫室的青農湯于賢來說,要買上這一台市價近六十萬的曳引機,無疑是一大負擔,但透過聯誼會的機具調配互助下,幫了他大忙。
[桃園市青年農民聯誼會 成員
湯于賢]
省了時間啦,也省了人力,因為傳統的話是,需要用人推的小牛這樣翻土,會比較吃力,如果是夏天的話有沒有,在裡面可能就,整身汗這樣子,那這台機器就是,在上面操作的話,就不用那麼辛苦,都是,完全都是機器在操作,就不需要用到人力這樣子,像它的效果,它的土壤的話就可以打得非常細,但是比那個小牛,小台的耕耘機的話,它可以打得更細,大概有差了四、五倍的細度。
[桃園市青年農民聯誼會 會計
黃賢榮]
我們一方面,過去可以做交流,那一方面,協助它快速完成工作,那另外一方面呢,我們其實也可以領領工資,然後剛好也可以來提供服務,把我們這個,設備應用的時候的這個設備利用率增加嘛,那有一點費用,假設說我們這個設備,我們是算,五年要攤提這一個設備的成本,那可能在這樣子的換工的模式,的效益的時候,可能在三年,我就可以達到這樣子的效益,把這個設備的成本來回收。
[桃園市青年農民聯誼會 榮譽會長
吳成富]
我們可以,可以採用兩種方式,當你沒有辦法,幫別人回來的時候,那你可能就是直接出錢,如果你們兩個可以在不同產業,你們可以互相做一個協助調配的時候,你幫我,我幫你,那其實可以進入以物易物的一個方式。
聯誼會除了有互助換工、機具調配租借的機制,還透過產業分組,開設生產、肥料、機具使用等教學課程,由前輩帶領新進的農民學習,此外還與農業改良場技術合作,推出生產情報管理系統,透過電腦及手機,記錄所有成員的生產工作模式。
[桃園市青年農民聯誼會 榮譽會長
吳成富]
我們也直接把這套系統跟我們的那個供貨,供貨商這邊,來做一個協調就是,當我們生產種植的時候,等於供貨商那裡也知道我們什麼時候會有什麼產品,讓青年農民有一點優勢就是,當我種下去的時候已經是賣掉的時候了,就不會有產銷失衡的狀況發生,對。
[桃園市青年農民聯誼會 成員
江豪緯]
我會覺得說這個東西,我們,跟其他青年農民藉由這些東西其實,我們覺得我們也學到很多東西,因為,我們一般都是會開那種,那個小型的機具啦,就不是乘坐式的,它那乘坐式來講的話,跟那種小型機具的使用方法是不太一樣的。
[桃園市青年農民聯誼會 成員
吳俊傑]
那經過這個肥料,肥料課程後,我們就大概了解說,肥料裡面含,含有哪些成分,還有哪些要素,那我們了解以後,我們在做肥料的篩選,我們會比較容易找到我們自己想要的東西。
從生產技術端的新知識,到銷售平台的建議提供,其實怎麼面對消費者又是另一個學問,因此只要在外頭擺攤,聯誼會的大哥、大姊就會傳授銷售訣竅,甚至叫賣的話術。
姿瑩 早,早,早,生意好嗎,還好,等一下,等一下味道不夠,我金棗拿過來加,可以啊,你就一次可以推二、三樣,對啊。
這讓身為聯誼會「妹妹」級的李姿瑩,感受到濃濃的人情味。
[桃園市青年農民聯誼會 成員
李姿瑩]
其實一開始來擺的時候真的會覺得,很不好意思,因為以前真的比較少就是接觸人群,就直接要這樣端給客人說,欸,請你幫我試吃這樣子,可是姊姊她們就會跟我說,你就是不要害羞,然後他們一開始就會說,你這樣音量不夠,客人聽不到,然後他們就會在我旁邊說,來啊,趕快喔,來試吃蜂蜜喔,然後就讓我看著他們做,然後邊學這樣子,然後擺設方面他們就會跟我說,你產品要擺得集中一點,這樣客人在挑選上或在視覺上,就會有比較多的選擇,或是比較熱鬧這樣子。
聯誼會將資源盤點後,更發現不同產業間也能異業結盟,像是蜂農與茶農,透過茶葉開花的期間,蜂農將蜂箱移至茶園讓蜜蜂採蜜,茶樹透過蜜蜂授粉更能結出茶籽,相互獲利,還能藉此開設教育課程,讓更多孩子認識生態平衡與大自然循環。
[小朋友
黃宥誠]
我覺得搓湯圓很好玩,那個蜂箱裡面有很多蜜蜂,然後茶花裡面,茶花裡面,蜜蜂要幫忙結果才能,才能吃得,才能泡茶。
[小朋友
邱亮熒]
(你知道為什麼蜜蜂要放在那邊),因為牠們要採花蜜,(那你知道說),(蜜蜂採了花蜜之後它會有什麼樣的改變嗎),它會變成蜂蜜。
[桃園市青年農民聯誼會 成員
吳謹全]
這一般是我們要採茶花,這茶農他要,這個要受粉,茶花它要受粉,它才會結茶籽,那它結茶籽後,他要採茶才可以去榨茶油,榨茶油,對,茶油我們就是一般人說,很好的一種油,植物油這種的。
[桃園市青年農民聯誼會 成員
林和春]
譬如說,我這個有和這個養蜂的蜂農來合作,做這個茶花粉,這茶花的花粉,以前是沒有用,我們是全部放在茶園讓它自己掉,那現在就是說,認識了這個蜂農以後,知道說,喔,這要拿到純天然的茶花粉,很困難,得來不易,這個對我來說也是一個新的出路,對那個蜂農來說,也是一個新的純,純商品。
一道道菜餚端上桌,這些美味料理,都來自聯誼會成員的農產品,種植不同作物的農友聚在一起,猶如大家庭;缺人手時,有夥伴的支持;耕種遇到困難,則有前輩不藏私的教導分享。桃園市青年農民聯誼會,藉由互助合作,希望能夠翻轉農業的形象,讓青年農民更多笑容更有自信,「農魂」能夠延續下去。
採訪/撰稿 吳怡君
攝影/剪輯 戴志明
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