全世界的一葉蘭有20多種，而台灣一葉蘭是台灣的原生種，主要分布在海拔1500到2500公尺的森林雲霧帶，因為一葉蘭的外型相當漂亮，因此很受歐美、及日本人士喜歡，不過，也因為一葉蘭從播種到開花要四到五年的時間，外銷的種球又沒辦法回收，因此使得一葉蘭野生群落面臨絕種的危機。近幾年，苗栗改良場與南庄農會合作，積極以組織培養的方式培育一葉蘭，不僅產量慢慢恢復，品質也比較穩定，不過，因為產量還是很有限，雖然今年外銷已達7萬球、內銷約1萬5千球，還是供不應求。粉紫色花朵在風中搖曳，外型獨特、姿態優雅，這就是台灣原生種的，台灣一葉蘭。全世界的一葉蘭有二十多種，而台灣一葉蘭主要分布在，１５００公尺到２５００公尺的中高海拔山區，北從桃園插天山，南到屏東大武山都可見其蹤跡。
[花農
風六妹]
這個一葉蘭，它長在石壁上，要採的話要吊繩索，要吊繩索，(這麼辛苦喔)，對啊 要吊繩索，(那不是很危險)，對 很危險喔。
台灣一葉蘭，大約在一百年前被發現，因為它一葉一花的特性，因此取名為一葉蘭，常見於森林邊緣的陡峭岩壁上，尤其喜歡溼氣充足的雲霧帶。
[花農
風六妹]
農民到山上採藥，採藥草，採下來(時)，日本人就看到，唉唷 怎麼有這麼漂亮的花，不曾看過，在山上(野生的)，它可以完全不用土，它就是水草而已，靠(水草)的溼度，靠霧水，吃露水，它就可以長了。
[南庄鄉農會
農事指導員 鍾國盈]
一葉蘭喔它一定是先開花，等開花以後，差不多可以維持約兩個禮拜的期限，等它花開完之後，它的葉子才會開始長出來，生長一直到每年的差不多九月的時候，它開始就會落葉了，等它開始落葉的時候，它本身，它的母球就會提供它養分，提供它養分以後，它葉子本身自己會行光合作用，慢慢的，它的下面這個球，它就會形成一個，一個(新的)種球，原來的這個種球它就會萎縮，為什麼會萎縮，因為它要提供它 (新種球)養分、水分。
也就是因為一葉蘭深受國外人士喜歡，每年外銷量越來越多，野生群落因為過度開採，瀕臨絕種。
<要輕輕的>
[花農
風六妹]
日本人他就跟農民預訂了，當時還沒有簽約，沒有簽約說要多少，農民就說，我們採多少，他(日本人)就收購多少。(現在)這一葉蘭是保育類，保育類，我這裡有在培育，(所以)就可以賣，可以賣。現在如果要去山上採，就不可以採了。
[南庄鄉農會
總幹事 陳乾安]
以前最好的時候，一年曾外銷３５萬球。外銷出去的球莖就沒辦法回收，因為一個球莖到開花要三年，到大球要五年，所以現在目前的量越來越少，去年我才向農委會農糧署，爭取到一些經費，來改善它的生產基地。
台灣一葉蘭因為數量稀少，現在被列為保育類植物，但目前南庄農會積極進行人工栽培，也成為台灣一葉蘭出口的最大產地。
[南庄鄉農會
總幹事 陳乾安]
農委會為了要保護，我們這個原生種的一葉蘭，所以(民國)７２年時，就核定給南庄農會人工栽培，然後輸出的話，也是以南庄農會開出來的生產證明，才可以外銷，所以在７４年，我們開始外銷到，日本、美國還有紐西蘭這些國家。
<種花生，(啊 種花生)，種花生一樣啊，人工種的啊，現在花生是用機器了，花生也是這樣一個洞一個洞的(種)。>
[花農
風六妹]
現在人工(種)的，這本來是野生的，本來野生的比較不會感染到什麼病，人工的病比較多，但是它這個要在海拔一千五百(公尺)以上，現在移到這裡，才(海拔)九百(公尺)而已，比較勉強啦，所以比較難顧。
傳統的種植方法，從播種到開花，要四到五年的時間，而且培育的球莖大小不一、數量有限，因此苗栗農改場，就特別針對一葉蘭進行組織培養研究，透過實驗室無菌播種的方式栽培。
[南庄鄉農會
農事指導員 鍾國盈]
我們這個做健康種苗呢，是在每年的九月、十月的時候播種，現在看到的這個，就是在去年的九月、十月播的種，今年三月以後，我們就要夾出來，一株一株夾出來放在這，我們眼前看到的大罐子裡，放在罐子以後，到九月、十月的時候，它就會落葉，落葉後就要放到冰箱冷藏，一直到隔年的三月，三月以後我們就一樣拿出來，拿出來後就要拿到山上去種。
一個小綠點，就是一株一葉蘭，但培養到這個程度，至少就需要半年的時間，真的不是那麼簡單。
[南庄鄉農會
農事指導員 鍾國盈]
其實一個果筴來做的話，可以做出３萬到５萬球的數量，不過做出來不是說每一球都會成功，你做(培育)出來的球莖還要到山上去馴化，因為它在這室內裡，它的溫度、溼度完全人工控制好，所以說在這裡的生活條件很好，生長環境很好，不過到山上以後，山上的溫、溼度啦，早晚溫差很大，它還是要適應山上的環境比較不容易。(移到山上的)第一年(存活率)比較不好，到去年種的，存活率就差不多有八成五到九成了。
南庄鄉現在一葉蘭的栽培面積約2公頃，也是全台，唯一量產一葉蘭的地方，因為外銷的種球無法回收，外銷量從之前極盛時期的３５萬球，到現在只剩７萬球，跌到１／５，一個球莖外銷價格約２３到２５元，等組織培養技術慢慢成熟後，一葉蘭要再回到過去的榮景，應該指日可待，農民也可以增加更多的收益。
採訪/撰稿 林秋伶
攝影/剪輯 黃訓湧
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