客家新聞雜誌HAKKAWEEKLY

番茄的品種眾多，小果品系的橙蜜香，是近十年新開發的品種，由於果肉厚實、口感佳，頗受歡迎，現在還幾乎成為美濃冬季裡作的代名詞，美濃的橙蜜香產季，是從十二月，到隔年四、五月間，現在正是盛產的季節！愈來愈多青壯年農友，為了讓大地環境永續，開始種無毒橙蜜香，宋珍祥與ㄧ些農民便組成一個班，田間管理全程堅持無毒作業，還吸引了老一輩農友加入，最近通過SGS認證，成為美濃第一個SGS無毒橙蜜香產銷班，他們的想法是什麼？又是怎麼做的？一起來看看。當橙蜜香從翠綠的果色，轉變為橙黃色過後，就代表農友辛苦的一季準備要開始收成了。
這一桶又一桶的小番茄又大又甜，宋珍祥種了七分地，他從今年開始，堅持不用化學肥料，全程使用無毒資材。

[美濃小番茄農
宋珍祥]
之前都是用傳統農事，因為那種農藥用量安全管理，我認為還是，還要加強，所以今年，我就全部用，我們(材料行)公司裝這個無毒的。

有機無毒是趨勢，也是台灣農業未來的希望，但是應該怎麼做呢？尤其是對老一輩農友來說，不噴藥看不到效果，在這個過程，也發生了兩代之間的爭執，宋珍祥的父親宋永旺，是美濃老菸農，年輕時還得過傑出農民獎，一開始對年輕人的做法半信半疑，一直到成果出來才接受，現在還會幫忙一起種。

[美濃農民
宋永旺]
以前，一、兩年前，都用農藥，用農藥到後面的結果對收成不是很好，現在這樣的小番茄，用有機的，無毒的農藥，結果收成很好。
吃起來的口感，比以前(用)化學肥的還要好，口感不同，更甜。

[美濃小番茄農
宋珍祥]
這次召集總共就六個班員，其中有兩位是老人家，他們也很認同我這種用無毒的方式來種，品質方面，和產量方面也不會說很少，漸漸地就有人來問，你們的班員要如何加入。

美濃在菸草產業式微過後，農民現在的冬季裡作橙蜜香小番茄是主流，走向無毒，不但是為了市場區隔，更是為了家人的健康。

[美濃小番茄農
宋珍祥]
這個無毒的來種，對不對，不管我本身噴藥也好，下次我剛好要採來吃也很方便，其實我們無毒的口感、甜度，不會輸(傳統農事的)。包括我自己的小孩他要吃番茄，對不對，他來田裡也自己採來吃，不擦，也沒洗，他就一直吃，我們做大人的看了說，沒關係，你們吃，小朋友吃，反正這個不噴農藥的啊。

以前要施化學肥，得全程穿雨衣、戴上口罩，無毒的施肥，穿一般的衣服就可以了，宋珍祥找到一個支持他的農藥資材行，配合了一年，讓土地慢慢地甦醒過來。

[農業資材行負責人
何宗憲]
(我)做這個無毒的和有機的推廣，幾年了，不過一直沒有人配合，我在推廣的過程，幾年來都很辛苦，很多人來買出去了也退還給我說，這個噴了沒用，因為沒有全程，所以大家都做一半。

一般來說，吉園圃有農藥的容許殘留量，SGS食品檢驗，不但高達３１８項，還必須全部零檢出，難度更高，然而一般消費者，從農產品外表很難分辨！而且賣無毒資材，等於與他一直以來所賣的東西打對頭，沒有理想，堅持不下去。

[農業資材行負責人
何宗憲]
我本身開農業資材行，變成說，這個和我賣的東西都有衝突，要推廣這個，我變成生意很不好，不賣這個我又覺得說，我們吃這麼多農藥下去，真的，對我們的身體真的不好，尤其我父親，這麼多年來得到了肝病。

陳民勇在美濃開了一家修車廠，為了吃得健康，家裡正好有田，他也決定做個兼職農，種無毒小番茄。

[美濃小番茄農
陳民勇]
修車都是固定的，屬技術性的，那你田裡的工作就瑣事很多工作這樣，我會來做農事就是說，修車修了這麼多年，接觸這種化學品多，我想有年紀了，慢慢地就，比較不想碰化學品的東西這樣。

[美濃小番茄農
劉月英]
像去年種，還有很多，銀葉粉蝨那些，那些蟲還很多，今年改種這個(無毒的)就比較沒有看到這些，但是螞蟻也沒看見出現，紅火蟻，還有青蛙這些有時會好端端地跳出來，你會嚇一跳，還有環境改變很多這樣。

種菜種了幾十年，劉月英今年加入宋珍祥這班，她發現，田裡開始有昆蟲、有生機，他們都從無毒耕作看見了土地的希望。

[美濃小番茄農
陳民勇]
做這種工作，每天都在田裡，我要是有噴有毒的話，我每天，我們自己在接觸，所以對我們也不好，對我們，噴有毒的對我們耕作的人影響最大，我想我用無毒的話，我隨時在田裡做事都不怕，我的小孩下課了，我會讓小朋友來幫忙，如果他想吃就自己摘來吃也不怕。

[農業資材行負責人
何宗憲]
一個人在一輩子裡面，一定要做一些讓自己感動的東西，我就覺得說，我走這條路，做這個，雖然說，和我的利益衝突，我生計來說會比較不好一些，不過我覺得，對大家來說，對農民來說，對我們美濃這塊土地來說都是好的。

如今耕種不只為了謀生，更為了好好生活。越來越多農民，開始實踐耕種最難也最簡單的道理，土地好，作物就會好，人也會好。

採訪/撰稿 鍾雄秀
攝影/剪輯 陳靖維