在埔里茭白筍的產季時期，我們可嚐到鮮甜的茭白筍。但，取完筍肉之後，那佔空間的筍殼在處理上卻是很惱人的。埔里有手工紙廠業者，把茭白筍殼拿來造紙，甚至筍殼曬乾後，還可以做手工藝品，達到廢物利用和環保的效果。而說到環保，新竹市康樂里的環保志工隊，把回鍋油拿來做環保肥皂，不僅解決當地水溝阻塞的問題，還因此增加一些收入。百物飛漲的時代，其實用點心思把廢物再利用，不僅可以創造價值，還能做環保。
新竹市康樂里的環保志工們，正把凝固成行的環保肥皂拆模。而他們所做的環保肥皂，主要的原料竟然是回鍋油。先來看看製作過程。
清水中加入氫氧化納，也就是俗稱的石鹼片，充分融於水之後，經過降溫。接下來就是重頭戲，倒入回鍋油還有加點香精，攪拌過後就可以倒入小桶子內，準備分裝。
等一個禮拜凝固後，就能拆模，還要經過一個月的內部乾燥，肥皂才能使用。
[新竹市康樂里
里長 林再興]
有一次就是說，我們里４６４巷那邊，水溝常常塞住，我就拜託環保局清潔隊，去清潔水溝，結果環保局的人跟我說，你來看看整個水溝都是廢油，結成像石頭一樣塞住，難怪水溝會不通。回鍋油如果倒進水溝會塞住，它有皂基可以做肥皂，我就想到主婦聯盟說的。
四年前里民不當處理廢油，反倒讓他們萌生做環保肥皂的想法。不過第一關先要說服志工隊員。
[新竹市康樂里
里長 林再興]
當時在做的時候，有人也抱著不相信的態度，哪有可能，油不就是油油的要怎麼做肥皂，哪有可能，結果剛開始做也是有失敗的，但是我說不用擔心，我說既然別人做得起來，我們也做得起來，因為油的來源不一樣，我們就要調配我們的配方，結果成功之後，大家試做之後，好用 又不傷手。
現在志工隊一個星期，固定製作一次肥皂。對於這樣油膩膩的工作，他們已經樂在其中。
[新竹市康樂里
環保志工 陳張鳳英]
大家很高興集合一下，就來做了。大家邊聊天一起做，感覺很好。
[新竹市康樂里
環保志工 徐玉妹]
像油不要的，煮過 炸過沒有要用的油，就收回來這邊，又有地方放，不會倒到水溝裡，如果倒進水溝理會污染，送來這邊又對大家很好。
順道一提，這裡裝肥皂的盒子也很環保，是用吃剩的豆花盒。
[新竹市康樂里
環保志工 徐玉妹]
東西自己買來吃的，自己興趣買來吃的，(就是留起來)，對啊，有些去收的，去收人家小孩子的，然後收回來的。
至於主要的原料回鍋油，則是里民提供，或是里長定期到店家收集。
[新竹市小吃店業者
吳明和]
他回收做肥皂，然後回饋社會，有多利益在啦，很好啦，我們又省得麻煩。
回鍋油經過過濾，就可以拿來做肥皂。而這種環保肥皂的清潔效果，一點都不輸給一般肥皂。
[新竹市康樂里
環保志工 李二妹]
這種的我們衣服有沾到油，還是說小孩子被噴到油，很好洗，稍微柔一柔就好了，很好洗，廚房的抹布也很好洗。
更重要的是，環保志工們已經省下不少肥皂錢。
[新竹市康樂里
環保志工 徐玉妹]
(家裡肥皂的費用有省很多嗎)，有 有省到，(差不多省多少)，這個就沒有算得很清楚。(差不多有多久沒有買肥皂)，我做這個就不曾買肥皂，(有多久的時間)，很多年了。
這裡所生產的環保肥皂，現在還拿來販賣，平均一年有四 五萬元的收入。
[新竹市康樂里
環保志工 謝德旭]
我們的收入拿來，我們的關懷站，我們在做都是環保志工，但是環保志工也沒有什麼回饋，就是聚餐啦還有慶生會，就是利用這些，一些拿給關懷站。
可以做環保，又能夠增加收入，志工隊，常常是其他社區觀摩的對象。
[新竹市康樂里
里長 林再興]
像說一兩年前，湖口有一個社區，還有新竹市有很多個社區來問，最近也有人來問，可不可以教他們做，我說沒有問題。我們是希望說，這個回鍋油肥皂可以全面推開，大家盡量去回收回鍋油，因為靠我們是沒有那個力量。
想不到吧，回鍋油也能做肥皂，事實上生活當中，有很多東西都可以再利用，在南投埔里，有人拿這個茭白筍殼來造紙，甚至曬乾的茭白筍殼，也能夠做手工藝品。
佔全國九成產量的埔里茭白筍，現在正是產季，採收下來的筍，會被送到加工處理廠。員工進行剝殼 分類，再送到各地賣場。至於沒有用的殼，在紙廠業者的眼中可是重要的寶。
這裡是埔里六家手工紙廠當中，第一個用茭白筍殼造紙的。收集回來的殼必須先經過蒸煮。
[南投埔里造紙廠
員工 毛莉莉]
蒸煮的時間差不多是，一個小時左右就可以了，蒸煮的漿料在拿去打漿機那邊，因為我們茭白筍殼做紙張的時候，有時候它不是單一的材料，它要混合一些其他的材料。
蒸煮好的筍殼再經過打漿程序，接下來就可以抄紙。
累積一定的數量，就要開始壓水。
再將紙烘乾，一張加入茭白筍殼的手工藝術紙，就大功告成。
[南投埔里紙廠
業者 黃煥彰]
手工紙的生產，在中式的生產方式裡面，它都是利用植物的纖維，植物非常廣泛，但是要生產紙張有兩個條件，第一個取材非常容易，第二個做出來的紙張好不好用。埔里是屬於非常好的，茭白筍生長地區。這個茭白筍的殼，一般來說當成廢棄物，它可能會放在田間做成堆肥，可能會放在雜草的地方，覆蓋雜草，或者放水流造成渠道的阻塞。(當時)埔里藝文界，就發動一個想要用，茭白筍來生產紙張的理念，這個理念有兩個，第一個利用本土性的漿料，來生產自己的紙張，第二個它屬於一個，廢棄物的再度使用，變成一個惜福愛物的觀念推廣，那時候我們就用茭白筍的外殼，來生產所謂惜福紙。
十二年前黃煥彰響應愛物理念，從事茭白筍殼造紙，不過畢竟原料性質較難掌握，起初市場反應並不好。
[南投埔里紙廠業者
黃煥彰]
就是說茭白筍內殼裡面，它有一個不吸水的物質，這種物質在經過我們處理好之後，它還是一樣不吸水，形成紙張之後，它會變成聚墨的現象，也就是說色彩啦，水分畫上去它會拒絕讓它沾附。
經過改良現在品質不但穩定，還能突顯這種紙張的特性。
[南投埔里紙廠業者
黃煥彰]
我們強調的是說，盡量不要再漂白的過程，讓它原來的色澤跟味道的呈現，結果這個味道是產生，有青草的味道，色澤就變成一個微黃的顏色。
眼前這些精美的手工藝品，全都是紙廠女員工的傑作，而用的原料，就是曬乾的茭白筍殼。
[南投埔里造紙廠業者
吳淑麗]
這個殼每天它會堆很多的量，在農民來講他們也很困擾，不知道怎麼處理，回收量也沒有那麼多，是一個龐大的壓力。它裡面的纖維有粗 有細，條紋有橫的 有直的，而且它的顏色有深淺，線條都有，顏色有綠色的 有米色的，有咖啡色的，會覺得說這個來做創作，生活工藝品，也許它的量可以回收，更多的回收量，所以就嘗試把它試看看。
十年來越做越有心得，已經創作出三十種產品。
,厚的來做的話，立體感更好，所以都沒有浪費掉，稍微挑一下，我來挑給你們弄好不好，它可以分類，做頭髮啦 裙子啦，鴨子的毛啦是很棒的。.
[南投埔里造紙廠
業者 吳淑麗]
地球的環保因素，其實它就是一個很好的生活概念，除了這個以外，我覺得說他最大的意義在於說，它不用的東西，它可能會變成一個污染物，可是你如果有效應用它，它是一個黃金。
沒有錯，只要用點心，日常生活中的廢物，都可以創造意想不到的價值。雖然一般人可能無法將茭白筍殼，做手工藝品或是造紙。但是，像新竹市康樂里的環保志工隊，用回鍋油做環保肥皂，卻是可以嘗試的。總之週遭很多事物，正等著有心人去開發更多用途。
採訪/撰稿 羅弘昇
攝影/剪輯 范群宏
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