651集-甘興德的茶與陶－客家新聞雜誌HAKKAWEEKLY

桃園龍潭的八德村有一個甘家堡，它不是座城堡，而是一處占地6甲多的私人園區，每年4、5月桐花盛開，甘家人就會開放民眾參觀，還會在樹下設茶席，讓客人走到哪都有好茶喝，將客家人傳統的奉茶文化再升級，堡主甘興德是陶藝家，曾擔任兩屆桃園市茶藝研究學會的理事長，他希望結合地景、茶席和陶藝，推廣桃園的茶產業，傳承飲茶文化。

龍潭八德好地方。

每年四、五月間，龍潭的甘家堡油桐花盛開，甘家族人就會在綠意盎然的私人園區，設茶席，請民眾來喝茶，同時欣賞滿山似錦繁花。

在台灣茶產業興盛的年代，曾經這裡滿山遍野都是茶園。

直到後來茶園廢耕。

30多年前，甘家堡逐漸將廢耕的茶園改種樹，而今木已成林，陶藝家甘興德老師，就和堂兄弟們商議，將這裡打造成，推廣品茶文化的場域。

[陶藝家
甘興德]
我們之前採茶的時候，大杯大杯喝，我們(現在)是講品茶文化，所以品茶文化的話，我們就有這個茶席。

民國83年，甘興德和太太，一起加入了剛成立的桃園市茶藝研究學會，要將飲茶、地景結合起來，推廣品茶文化，女兒從小耳濡目染，也愛上茶藝。

[甘興德女兒
甘蕙嘉]
很小的時候，媽媽就會教我泡茶，我為什麼會，會一直去，那也不會反抗，那是因為，茶會裡面有一些爸爸的朋友，爸爸的朋友也很照顧我，我最大的成就感就是，我可以泡茶給爸爸喝。
喝茶的人都想有自己的茶具，因著以茶會友，讓他們有機會和陶藝家朱義成結緣，學捏陶，因為讀工科有機械的背景知識，和邏輯訓練，甘興德一下就抓到捏陶要領，成了全家人的老師，就連他83歲的媽媽，也跟捏出了自己專屬茶具。

[甘興德媽媽
甘黃粉妹]
這樣的喝起來比較有氣氛啦，這樣喝起來身體又健康，又快樂，自己做的東西變成成品，這樣泡茶來喝也很好，客人來泡茶來喝也很好。

甘興德的太太黃志瑋說，婆婆捏陶就像是在做客家菜包，質樸卻討喜，正是他們想要傳達的，設茶席喝茶並非高不可攀的，也可以是很平易近人的生活美學。

[甘興德太太
黃志瑋]
自己的茶(具)就是自由自在，就是它不搶眼，在喝茶這邊，我常覺得說很好就是，它其實就是很生活的，說穿了客家人喝茶，就是關心、體貼、分享。

走過狹窄的長廊，轉個彎豁然開朗，裡面陳設了各式各樣，看似完全不加修飾的怪壺。

這裡是甘興德的工作室，也是另一個推廣茶文化的據點，對他而言，捏陶和品茶，兩者已無法一分為二了。

[陶藝家
甘興德]
茶是那麼那個耐人，那個那麼迷人的東西，對不對，我的朋友啊，他每次我燒柴燒的時候，他要帶(讓人)眼睛會亮的東西，那就是他手中的好茶。而且我的壺，特色，它有一定向，有一點點向前傾，所以雖然靜止在那邊，它是有動感的。

運用書法流暢線條，這些奇形怪狀的壺身，有了行雲流水般的律動。

[陶藝家
甘興德]
書法是講線條，有時候我們做的東西也是線條，我這邊裡頭的作品，壺的都是，有兩個系列，一個是飛天系列，另外一個是雲的系列，你可以從我們的作品裡頭那個，那個柄，可以看到是，跟雲朵有關係，那也是線條，書法就是線條，而且要簡單，不要太複雜，一下子就要到位。

這是畫龍、點睛，這個是施胭脂，書法很重要的就是主體。

習字成痴的甘興德，也利用少見的逆筆行刀的技法，將20多年的書法功力，呈現在茶具中。

[陶藝家
甘興德]
紙壽千年，如果把我們的書法的字，或是句，運用書法那種線條之美，刻在作品上面，那就不一樣了，5千年後，甚至更久，都還存在，才不爛啊。

也希望飲茶文化能永久流傳，女兒是他寄予厚望的傳人，將茶文創館取名為「蕙興樓」，就有父女傳承的意思。