客家新聞雜誌HAKKAWEEKLY

放假的時候你會做什麼安排，宅在家裡，逛百貨公司，或是出外踏青？現在有些人會選擇「工作假期」，在新竹芎林的鹿寮坑，有一個環境信託的生態教育基地「自然谷」，他們日前舉辦了兩天一夜的工作假期，帶領民眾親近自然，教導大家如何用正確的方式對待自然，希望人們成為守護山林的一顆種子，也想藉著這個機會，讓大家認識環境信託的重要性。
各位如果需要喝水的，記得要喝水休息一下喔。

週休二日，新竹芎林的自然谷裡，熱鬧得很。

有人在陡坡上鋸竹子，有的三人合力對付一根竹子，要將它分割成不同的用途，每個人都笨手笨腳地使著柴刀，他們都是今天一早，才從各地來到新竹芎林的鹿寮坑，參加自然谷兩天一夜工作假期的志工。

[工作假期活動 志工
顏小姐]
來到這邊就是其實是網路上臉書看到的，然後它們定期，就會有那種工作假期的志工，那我覺得這很有趣，這個比單純去玩或單純當志工還有趣。

[工作假期活動 志工
范子瑩(客籍)]
現在小朋友都市生活，過得太爽了，可是我覺得，就真的是很好玩，對啊，因為，這可以體驗到，以前不方便的生活。

所以你要從節的地方這邊鋸，斜的，你稍微鋸一鋸之後其實就可以拗斷了，好。

不論砍竹子或捆竹子都很熟練的，是中興大學昆蟲系畢業的周昭蕊，也是這次工作假期的統籌，她希望志工透過親身接觸，更重視自然保育，進而成為守護山林的一份子。

[工作假期活動 統籌
周昭蕊]
工作假期，這樣子的一個概念是我們希望，志工夥伴們他們來參加這樣的工作假期，可以體驗在自然當中生活，然後跟自然親近的感覺，那當然由他們自己親手去跟森林，去跟樹林互動的時候，他們協助做竹林的管理，做整個山林的管理的時候，他們會覺得，欸，我其實是有一起在守護這塊山林的。

雖然熱忱滿滿，但看大家生疏的模樣，就知道都是山林中的新鮮人，但這個工作假期可是跟你來真的，因此難免，令人為他們的初體驗捏把冷汗。

[自然谷環境信託基地 活動講師
謝博鴻]
我們去年有一梯，就是有一個工作，就是有一個志工來，她手上是有水晶指甲，對，然後塗得很漂亮，她以為我們工作假期的工作是個幌子，可是她還是很認真地就是帶著她的水晶指甲，然後就做完山林，然後，就是開始幫我們做砍竹子啊，或是整理、倒木，或是整理一些東西，然後回去之後她，她很，很感動地跟我們說就說，她不知道，原來，她可以做那麼多的事情。

欸，小心，小心，彩色的蜈蚣，博鴻，剛剛他好像被蜈蚣咬到。

果然，不一會兒就有人被蜈蚣攻擊。

[工作假期活動 志工
范賢民(客籍)]
砍一砍，感覺到手這邊很痛，就癢癢痛痛的，然後打開看，有一隻，黃色紅色相間的蜈蚣，然後就請旁邊的人幫我拿掉了，接下來就下來休息一下，就身體不適感覺下來休息一下，(會不會嚇到)，(就以後不要來了)，(不敢來)，還是不會，因為山上難免有這些東西啊，只是運氣而已。

[自然谷環境信託基地 活動講師
謝博鴻]
我們這邊會，會有一些就是，對，就自然，我們常見的一些傷，就自然的被蟲咬啊，或是被一些傷害的處理，我們其實都還滿熟練的，對，(所以這個是最好的自然課對不對)?對，它是非常好的自然課，它真的是玩真的。

這群人除了有打死不退的精神，還是自己捧著錢，犧牲連假，自願來到山上做苦工。

[工作假期活動 志工
黃亭媖]
原本大家不認識，然後上山之後就是為了同樣一個目的，我們只是要去疏伐這個竹林，然後就開始有夥伴自動自發，他會自動去做他覺得該做的事情，那，在那個當下，你會覺得說，欸，竟然人家都這麼樣自動自發，其實你那個心自然會被帶起來，而不需要任何的金錢啊，需要任何什麼東西的誘惑。

大自然，就是有種輕易收服人心的魔法，讓人甘心為它付出。帶頭疏伐竹林的工頭謝博鴻，畢業自台大森林研究所，和昭蕊都是自然谷長期駐點的工作人員，心甘情願頂著高學歷光環「埋沒」在山林中。

[自然谷環境信託基地 活動講師
謝博鴻]
其實我們自然谷的工作夥伴的學歷，都並不低，都，我們四個工作人員裡面有三個是台大研究所，對，然後有一個，然後另外一個也是中原研究所以上這樣子，那有一個就是台大電機所，可是他原本在園區工作，那他就是已經不喜歡那邊，他想要回歸自然，然後想要種種田，然後過一個，自足安定的生活，有時候我覺得這是一個生活態度。

沒有需要修枝的，它有些長度差不多可以拿來做護坡的，就拿來做護坡。

疏伐竹林可不僅是勞動筋骨這麼簡單，每個環節，都跟這片山林的生態平衡密切相關。

竹子它是一個很具侵略性的植物，然後它可能地下莖，長到哪裡，它就從哪裡冒出竹子，然後所以它會侵略其他的森林的林相，所以，我們在做竹林疏伐，一方面是，控管竹子的範圍，不要讓它擴散出去影響到我們其他原始森林，然後第二點呢，就是我們可以增加林下的一些，一些透光，讓林下一些植物可以長起來。

疏伐下來的竹子可以做護坡，更關係到今天是不是有熱水可以洗澡，當然更不能放過新鮮的竹筍，這可關乎今天晚上是不是能加菜。

[工作假期活動 志工
范子瑩(客籍)]
聽說今天晚上要用這些竹子洗澡，我就覺得，應該以前也是差不多是這樣。

我們把葉子拉下來，大家看它葉面，小心頭喔，葉面，有沒有藍色的金屬光澤。

大家七嘴八舌地討論著，經過一個早上的勞動，下午博鴻發揮森林系的專才，領著大家再度上山，透過生動活潑的介紹，讓大家認識自然。

我們剛才說，這邊，這邊是一個，最早期，在最早期是什麼，最早期，果園，茶園，然後再來變成，果園，阿薩姆紅茶，很好，然後再來變成?果園，什麼果?什麼果，橘子，橘子，對，當然說橘子啊，因為這邊可能有很多柑，那這邊最有名是海梨柑。

藉著這個機會，鴻博和志工談，人類開發對土地的影響。這片山林從原始，進而被人類開發利用，而後又荒廢，逐漸變成現在的次森林，滄海桑田令人感嘆，而令大家驚訝的是，這裡差點要被開發成靈骨塔。

當初，這塊地的地主要賣地，然後有，有養，養羊的還是養鹿的，然後另外一個是靈骨塔的，想要買這塊地。

幸好，２００７年，吳語喬和幾位熱愛大自然的朋友，集資買下鹿寮坑約１.８公頃的山林，用環境信託的方式來經營，山林的命運才得以逆轉，逐漸恢復生機。

[自然谷環境信託基地 地主之一
吳語喬]
其實能夠買下這個地也要感恩村長，是他，其實因為支持我們的理念，所以他也很積極地去跟地主談，就是說，希望能夠賣給我們，主要還是以村長啦，因為，我們跟地主其實也不熟，那在地主來講，他當然是以好價錢為主，那我，那是因為村長對我們的支持，所以是他去跟地主講的，(所以你們反而用比較低的價錢買到那塊地)，對，比它相對的價錢，就是跟納骨塔啦，養羊，它們的價錢還低，買下這塊土地。

[工作假期活動 志工
顏小姐]
我覺得，喔 好加在，就是，驚訝，就是會覺得，就好險沒有發生，只是會覺得，哎呦 這邊這麼漂亮，覺得除了，除了，除了賺錢以外，還是有其他的，就是給死人住不如給活的生物住吧。

大家來到自然谷，要認識，我們的，這邊其實是環境公益信託的土地，大家對於剛才講的那些，有沒有什麼樣子的問題。

逃過一劫，自然谷在２０１１年以公益信託方式，委託荒野保護協會管理，成為生態教育的平台，也是國內第一起環境信託案例，２０１４年，受託人移轉為台灣環境資訊協會。

[自然谷環境信託基地 地主之一
吳語喬]
我其實一直覺得說，人的生命是有限的，土地是無限的，那我如何讓這個土地能夠無限下去，其實這個是我這個思考。

[自然谷環境信託基地 專案經理
吳佳奇(客籍)]
雖然土地現在是在環資的名下，它後面會括號寫公益信託這件事情，對，這就是給這塊地的保障，所以今天我不可以說，環資說，喔，我們很缺錢，我們來做森林遊樂園好了，不能做這件事情，它契約上面就寫清楚說，你要做什麼，跟你能怎麼做，那誰會管你呢，像我們的主管單位就是環保署，那環保署就可以管，就可以監督我們，然後我們也有自己的監察人跟諮詢委員。

有了環境信託的保障，誰都不能打這塊地的主意，因此貢德氏赤蛙可以在山林大聲地宣示主權，八色鳥也發聲較勁，蜈蚣悠哉地在枝椏上行走，這裡成了最天然的生態教室，教的不僅是自然，更是一種生活態度。

那大家覺得，應該要，葉面朝你的布，還是要葉背，葉背、葉面，欸，有兩個聲音喔，葉背朝下之後，把玻璃紙放在它的上面，要壓得均勻，再加重一下力道在某一些地方，那或者是你覺得，這樣就可以了，那我就拿起來了。來，答案揭曉，它是什麼顏色呢。

[工作假期活動 統籌
周昭蕊]
其實會安排這樣的拓印課程，一個目的其實是為了，希望讓他們可以認識一下，自然的一些巧妙的地方，在教他們在於，如果我們要取於自然的時候，我們其實是，依照我們需求的去取用，像他們出去的時候，剛剛就教他們是，哪一片葉子，先選擇，先想好，你要什麼東西，然後再去拿，拿的時候都不要多拿，拿你要的就好了。

就地取材什麼都要自己來，要吃飯就得自己動手，下午四點，廚房外有人忙挑菜，有人洗菜，還有人奮力地劈柴，廚房裡更是幾乎要擠爆，對於大家辛苦扛回來的筍子尤其不能大意。

來 桂竹筍來囉 今天大家辛苦了，大家辛苦摘的，對，跟我們的肉絲還有豆干，大家來吃飯囉。

吃飽點，待會還得學習生火燒洗澡水，明天還有粗活要幹呢。

穿著雨衣，志工們來到土地公廟前，因為接著要整理果園，先來和土地公打個招呼，祈求平安。

要有六十公斤，要下三年，才會改善那一個，這塊泥土，所以做這種農會，現在農夫都不做，太辛苦了。

除了維護山林，２０１４年自然谷的工作團隊，也走入社區推廣友善農耕，邀請居民一同加入生態永續的工作，也讓志工透過農事體驗，更懂得尊重土地，更珍惜食物。

老樹在十年以上它根都已經出來了，在山坡地種這一些它可以護泥土。

[工作假期活動 顧問
周博諺]
年輕人來到這個地方，讓他了解說，我很辛苦地做，是為了一個什麼，一個生態環境是很重要的，第二種是為了說，我的食物是從哪裡來，他要知道說，我的橘子是怎麼種來的，它要怎麼除草，怎麼樣要維持，在不噴農藥的方式，和一年以後橘子怎麼長出來，所以你經過參與你才會知道，那你會珍惜吃的東西，你也會珍惜，這環境是很珍貴的，不是任何人可以破壞。

[居 民
黃先生]
年輕人來學習說真的，他有的他知道的，我知道的，互相說出來，(讓)大家了解，這樣就很好啊，現在的年輕人大部分對耕田方面，對農業方面，也沒有說很了解，是不是，來讓他學習也很好，有一個怎麼樣呢，有一個經驗這樣。

將一包包重２０公斤，社區自製的堆肥搬到果樹下施肥，協助改善土質，這是工作假期最後一天的工作。三年來，越來越多人願意自掏腰包，犧牲假期，來到自然谷做志工，然而得自力更生的自然谷，仍面臨人力不足和經費短缺的瓶頸，他們期待有更多的人來到山上住一晚，感受在地美麗的自然生態，了解他們的工作，進而支持他們，一起守護台灣的山林。

採訪/撰稿 邱月華
攝影/剪輯 陳靖維
旁白 吳詩禹