客家新聞雜誌HAKKAWEEKLY

台中教育大學一群學生，去年在后里的仁里里駐村三個月，發現這個主要種植高接梨的小社區，在採收季節時，山丘上每天總是冒著黑煙，原來是農民在燃燒廢棄梨梗，又夾雜著膠帶、牛皮紙袋等。為了降低空氣污染，他們想了許多點子，後來試著把梨梗拿來做筆、和植物染，沒想到頗受歡迎，也讓原本只能燒掉、沒用的梨梗，變成了具有在地味道的創意商品。
[后里仁里社區協會 前理事長
林永盛(客籍)]
在以前這裡沒有開發的時候，它是屬於石虎的棲息地，所以大家后里地區就形容說，這個地方很容易看到，看到石虎，看到貓啊，因為貓長得，那個石虎長得跟貓一樣，所以久而久之，大家叫它，叫它這個，貓仔坑，貓仔坑，貓仔坑，貓仔坑這樣，這樣，這樣在叫它。

從制高點遠眺，盡是綠意盎然的山谷，這個在地人稱貓仔坑的台中市后里區仁里里，其實是個客家庄，客家人占了一半以上，主要是從鄰近的苗栗銅鑼、三義搬來的，居民除了種植柑橘以外，最主要的就是高接梨。

我們台灣的水梨都是原生種的橫山梨，那它長出來的質地比較酸澀，所以農民在精進，精進，精進農業的整個過程當中，他們發覺，透過嫁接的方式可以，讓原本在寒帶生長的這個，比較，質地比較細膩的品種水梨可以在平地，在我們低緯度、低海拔的這個地方，還可以，還可以生長。

透過嫁接，一棵樹可以有新興、新世紀、秋水等不同品種的水梨，嫁接好後，得纏上一圈圈的膠帶，讓梨穗和梨枝密合，等待開花、結果，只是好不容易可以採收了，採收後的廢棄梨梗如何處置，卻是個大問題。

那水梨我們不可能在樹上一顆一顆摘，所以是連帶梨梗給剪下來，那剪下來帶回家，到家裡面又再去做分級包裝，它也不能做堆肥，極少數、極少數，把它放在田邊讓它自然腐爛，那大部分的，都是把它焚燒掉。

[台中教育大學國企系 學生
徐振捷(客籍)]
農民開始採收的時候幾乎就是，每天都可以看到說就是山丘上面在冒黑煙之類的，那就可以看到是爛掉的果子，或者是牛皮紙袋啊，膠帶這種東西，然後還有梨梗。

仁里里將近３００公頃的梨園，每年產生的廢梨梗就有兩、三萬公噸，去年一群台中教育大學的學生，來到仁里里駐村三個月，看到問題，試著想解決。

我跟你講，你這一支喔，要這樣子先壓，先壓，壓出一個紋出來，對，再用手、用大力把它切進去，好，好，那我來試試看，出力喔，大拇指出力，喔，欸 有。

[台中教育大學國企系 學生
徐振捷(客籍)]
是不是這樣一個東西，而且是富有文化特色的東西，是不是可以，把它想辦法包裝起來或者是，把它做成實際的產品，所以我們當初才去發想說，欸，這一節特殊的部分我們可不可以把它結合去做什麼樣的東西。

那就試著做筆好了，他們想著。

[台中教育大學區社系 學生
林羿維]
鑽，鑽好洞之後，我們就是可以對外面進行削皮，把外面的皮處理乾淨，然後讓它變得就是非常地光滑，處理完外皮之後，還要打磨，打磨要做四次，然後再上蠟，上蠟要兩次。

步驟繁複，做一支筆要四個多小時，成功率只有一半，不斷地試了兩個月，才漸漸有了樣子。

[台中教育大學國企系 學生
林羿維]
就是第一版我們是直接把，原子筆筆心插進去，然後你就會看到外面有一個那個就是塑膠環，然後就是沒有那麼光滑，因為那時候不知道要用砂紙磨，對啊，因為有梨梗在這裡，然後就變成，你要很小心的，就不要去把這個梨梗破壞到，然後就變成，就會增加工作上的困難度，然後會失敗也都是在這裡。

每一支梨梗筆造型都是獨一無二的，原本要燒掉的農業廢棄物，透過巧思，變成具有文化意涵的商品。

[后里仁里社區協會 前理事長
林永盛(客籍)]
我想很多大都會的孩子，不知道說那個梨子它，長在哪，長什麼地方，它是怎麼嫁接而來的，那或許你拿到這支筆，你可以告訴你的孩子說，欸，這個，這支梨梗筆，梨是我們台灣的原生種，那這個梨穗的部分是來自於日本。

不僅如此，還用梨染，製作了手帕、袋子、衣服等。

[后里仁里社區 梨農
陳淑敏(客籍)]
像這一種的話就是比如說是一種媒染，或是這種是鐵染這樣子，所以每個的不一樣，這個形狀的話，就是自己巧思去做成的，看要變化什麼顏色就用縫的，或是用綁的。

[台中教育大學國企系 學生
林羿維]
其實農村的資源真的很豐富，但是農民們在，就是農忙之後會，沒有心力去運用這些資源，那像我們這些大學生，年輕人就可以運用這些資源，然後為他們帶來一些額外的收入。

雖然學生駐村行動已經結束，但他們成立了一個工作室，持續推動，希望有更多農民參與、希望農村可以有些不一樣。

[后里仁里社區 梨農
陳淑敏(客籍)]
跟學生討論過，學生也是說，欸，那我們以後社區的話，可以做帽子啦，或是做衣服啦，或是說我們要做的一些袋子或是什麼，也都可以用我們的布下去做，經濟效益我覺得是非常地好。

[台中教育大學國企系 學生
徐振捷(客籍)]
因為我們還是認為說，應該要從社區裡面居民去出發，就是由在地人來做，然後要怎麼把它符合，例如說現在在做文創啊等等，我們要怎麼去把它符合市場上面的需求。

[后里仁里社區協會 前理事長
林永盛(客籍)]
學生畢竟是他們是年輕、有很好的創意，那我們需要什麼，我們需要把這個事情推廣到全社區去，那讓每一個人都知道說，它現在已經不是垃圾了，它是寶。

林永盛說，還沒有看到具體成果前，這段路走得比較辛苦，但他和幾個農友帶頭做，希望減少空氣汙染之外，也讓原本的廢棄物可以變成創造利潤的商品，農民在農閒時，也能貼補些家用，一舉數得，更希望能藉此行銷社區，讓大家看到貓仔坑。

採訪/撰稿 林秋伶
攝影/剪輯 羅應展