客家新聞雜誌HAKKAWEEKLY

檳榔扇是檳榔產區的特有產物，早年六堆地區就有這種就地取材、廢物利用，環保又省錢的民間文化！但是塑膠扇太便宜，讓檳榔扇沈寂了好一陣子，大概在十五年前，屏東縣竹田鄉為了拾回檳榔產業文化，開啟了四波的檳榔扇復興運動，從檳榔扇１.０到檳榔扇４.０，愈來愈精緻，屏東縣政府也將它列入客庄伴手禮，協助推廣。不過檳榔產業持續萎縮，檳榔扇要往更高層次發展，也遇到障礙！來看看竹田檳榔扇的復興過程，這項技藝又還能走多遠。
教室裡，無論大人、小朋友，都很認真聽講解，這堂課每個人要DIY做一把檳榔扇==ns==

塗在你要貼那個，hakka的那個位置，通通塗好來再貼！

在扇面貼上自己想擺設的位置，再用吹風機吹乾，這把漂亮的檳榔扇就完成了！檳榔扇其實是枯黃的檳榔葉柄從樹上掉下來，裁剪後壓平，變成可搧風的扇子，現在精緻化，成為竹田鄉的代表性特產。

[檳榔扇藝師
潘雪華]
檳榔扇其實我們客家族群跟閩南族群都有在用，只是說，大家只是把它剪一剪，拿來用，用壞了就算了，然後現在是讓它用漂亮，用不一樣的形式走出去，應該是我們竹田首創，所以想要把它，規範在是我們竹田客家，這個區塊。

六堆地區是屏東檳榔主要產區，尤其是在竹田鄉，早年種植檳榔面積曾達全鄉８０％，比例是全台之冠，民國九十年以後，檳榔產業逐漸沒落，當時還是竹田村長的傅民雄，為了舉辦檳榔產業文化活動，一直在思考檳榔還可以做什麼？

[竹田鄉 鄉長
傅民雄]
大家就想到說，小時候，阿婆拿著檳榔扇打小孩子的屁股，在這個夏天的時候，在這個禾埕裡，在搧涼的那個時候，欸，很有那種味道，所以我就在想，欸，檳榔扇剪好了，白白一個面，沒什麼，我就想，因為我當時很喜歡畫圖，我想是不是可以將這個圖案呢，畫在這個檳榔扇上面？所以這就是第一步。

[屏東縣政府客家事務處 處長
曾美玲]
其實一開始的話，我們認識(檳榔扇)是從竹田驛園，因為竹田驛園當時它們在做觀光嘛，當時的村長傅民雄傅村長就想說，是不是用檳榔扇變成一個竹田驛園的一個特色商品，當時我印象很深的是，那時候的檳榔扇，它只是一個粗胚。

因為「扇」和「散」同音，傳統文化裡一般不送扇子，屏東縣政府是在民國一百年，透過六堆生活學院，積極協助推廣「六堆結扇緣」的新文化特色！而第一代的檳榔扇，則是從民國九十年，傅民雄找版畫家黃子鐶開始創作的。

[竹田鄉 鄉長
傅民雄]
第一波的時候我就，剛好有一個機會，台灣工藝研究所，當時有講到這個一個地方產業的，一個技巧的活動，我就去報名，結果沒想到就通過了，通過了，我們就開始去撿檳榔殼，剪好了就試看看如何漂白，很多方式一直做做做，做到後來，我就請黃子鐶老師，在那上面，在那烙印，用檳榔扇來烙印，那是第一次的時候。

[版畫家
黃子鐶]
檳榔扇是一個很，很好的發想，(傅民雄)在找老師，結果當時我就說，這個沒問題，對我來說，我只是換了一個媒材。但是一樣可以做客家的東西。

黃子鐶從二十九歲開始做版畫，四十歲過後開始思索自己的族群身分，嘗試要喚醒客家人自覺，這樣的使命感表現在檳榔扇，也表現在她的版畫上==ns==

以前我爸爸跟我說，你屁股坐到那個字啊，你，屁股會爛掉這樣！

竹田客家文物館，目前同時展出檳榔扇與她的版畫，敬字惜紙的觀念，也深深影響黃子鐶！一般人總以為，製作一支檳榔扇很簡單，她自己去做才發現，沒那麼簡單。

[版畫家
黃子鐶]
一般人會覺得說，檳榔葉很簡單啊，在你們屏東六堆地區，哪裡看不到檳榔？要一支檳榔扇有什麼困難？我真的是在當時做的時候才知道說，要一支檳榔扇，真的是沒那麼簡單！真的是很不簡單！因為它的過程中，又要有平，又要有輕，又要有型。

十幾年前剛開始創作時，檳榔扇一熨平，邊緣就裂開，只好進行第二代的改革，找花布在邊緣車布邊。而一把扇子做到好，裡頭都是人工，至少要賣一、兩百元，當時做地方產業，沒多少人買，就沒落一陣子，近十年前，開始流行蝶古巴特技法，當時竹田國小主任潘雪華老師試作，讓傅民雄為之驚豔，開啟了檳榔扇３.０。

[竹田鄉 鄉長
傅民雄]
她做好給我看，我嚇到了，我說，怎麼這麼漂亮，蝶古巴特弄上去的時候，她又去車邊，因為她對手藝，很有興趣，她用那個紙的紙藤，去做那個柄，殼的柄，又把它弄得很漂亮，一看就是完全，完全不一樣的東西，當時大家就很興奮就說，哇，終於看到一個新的，又可以代替這地方的一個東西。這就已經變成３.０了==ns==

[檳榔扇藝師
潘雪華]
規格化為了，讓每一支扇子，都達到標準化的規格，所以我在剪扇子之前，一定要做一件事情就是，剪，做扇模！對，這個就是扇模。

潘雪華已在幾年前退休，這些都是她的扇模，有大有小，根據扇子的條件來選擇合適的扇模，第三代的檳榔扇走向標準化規格==ns==

[聲音來源
檳榔扇藝師
潘雪華]
做這樣的作品的困難度在那裡？因為，如果這一張紙的色彩，是我們染的，我們用壓克力顏料染，壓克力顏料它乾了以後，不會再滲出來，如果我們買的紙張，它原來就是染好的紙張，它吃水以後，它那個顏色會釋放出來，一釋放出來，我們的作品就糊了。

不讓作品失敗，就得親力親為自己染色！近年來的發展，愈來愈多元，屏東縣政府邀請了許多工藝師，用自己的想法來創作，包括書法、剪紙、拼布，甚至用樹葉貼上去，從平面變立體，從實用性變成觀賞性，這是檳榔扇最新的第四代發展。

[竹田鄉 鄉長
傅民雄]
也有人用烙印，慢慢地去一個一個點點點，點成很特殊的檳榔扇，那當時有一次(客委會)主委來，我就看到這麼漂亮，我就說，要不然這支送給他，結果後來那個賣檳榔扇的人，跟我收了１２００元，所以這個東西變成說，是很特殊沒人有的，這個就變成４.０，開始升級。

[屏東縣政府客家事務處 處長
曾美玲]
這幾年我們發現，檳榔扇變成我們客家事務處，或是變成屏東縣政府一個特色伴手禮，其實是得到好評的，很多人說，欸，這個很好啊！我們還設計了一個，一個袋子，讓它可以這樣很好地帶回去。

竹田檳榔扇在這一、兩年，成為屏東縣政府最佳伴手禮，經濟部也經常下訂單，只不過，一把檳榔扇從枯葉曬乾到製作完成，得花好幾天，苦工很多，像這樣剪貼，最後綁上紙藤，已經算是相對容易的部分，最難的，反而是前面的5０％。

[檳榔扇藝師
潘雪華]
那我們在外面教學的時候，學生比較有挫折感也是在這個部分，因為貼，簡單的拼貼，教一下應該，一般，自然，人都是，看一下就知道怎麼貼，因為大家都有剪貼的經驗嘛，所以就很容易入手，但是製作這個，就比較難，因為從園子裡面撿回來的，怎樣可以用，怎樣不能用，這個真的需要經驗。

[屏東縣政府客家事務處 處長
曾美玲]
我們現在就是有幾個現實的問題，就是說，像檳榔扇它沒有辦法變成一個標準化，因為這個檳榔扇，其實它的來源很簡單，我們不用花錢，我們要花的什麼？我們要花時間去找到，或是說第二個就是要曬太陽，它還要壓==ns==

剪到黑線的部分，我們就沒有修的空間了，然後這個，很硬又很厚，那我們的手勁都沒有辦法，剪下來，然後我們就用鋸子！

最前面的5０％是基本功，要懂得如何從檳榔園裡，挑選出可用的檳榔葉來做粗胚，整燙壓平、剪成扇形，再打磨出漂亮的扇面，後面的5０％只是美化的步驟！即便現在已經精進到４.０，原本信心滿滿的屏東縣政府，在文創商品展，還是遇到無法預期的問題。

[屏東縣政府客家事務處 處長
曾美玲]
我們看這樣很漂亮啊，不過有人說，不好意思欸，不是你想像得這麼好，你看，這、這、這，這種斑點，其實這個是一個，對我們來講，其實這是一個天然的產品所會有的一些，一些帶來的，但是可能，在都市人的心目中，認為它應該是純白的。

這樣一把精品檳榔扇，賣五、六百元，其實也只是工錢加通路費，但價格還是被嫌高不可攀。

[屏東縣政府客家事務處 處長
曾美玲]
假如說你出去，讓人展售的話，其實你還是要留的是，它的通路費用，我們就是將這個，盡量盡量去壓低來，不過，其實，就現在屏東農村一個婦女的一些工時，我們認為還可以，我們認為這是我們最低的一個，最好最低的一個成本了，可是，好像在外面大家認為應該這個，我們販售的價格還是太高！

[檳榔扇藝師
潘雪華]
真的你上面的東西，要夠吸引力，人家才捨得，從製作，還有這個扇面的設計，一直到包裝，都要做到會吸引人才行！問題是：上面要用什麼東西？這個才是要努力去想的。上面要用什麼東西？它要怎麼樣出去？這樣嗎？那樣嗎？這樣嗎？

對檳榔扇影響最大的，還是檳榔產業結構的問題，一旦沒有檳榔產業或沒落了，附屬的檳榔扇，最終會變成歷史的記憶。

[屏東縣政府客家事務處 處長
曾美玲]
在未來的十年，還有發展的可能性嗎？不是說因為它的商品沒有這樣的價值，而是是因為它的來源，可能會有些問題，現在吃檳榔的人，種檳榔的人愈來愈少了。

[檳榔扇藝師
潘雪華]
檳榔產業已經不被鼓勵了嘛，現在農家就是檳榔的農戶，他不會撒大錢施肥料給它們吃，所以它長得不是那麼漂亮，長得沒那麼好，我們要找到漂亮的檳榔扇，會愈來愈少，會愈來愈少。未來檳榔扇，檳榔管理不好了，或是慢慢沒落了，這個東西也就會慢慢消失。

十年後，二十年後的事，只能預期，卻未必發生，就談未來幾年的發展，潘雪華認為，檳榔扇還有機會精進得更好！

[檳榔扇藝師
潘雪華]
也許有機會，它可能是，設計就固定款式，ABCD這樣子一款，這一款是屬於那種盤花的。如果每一個人能夠訓練到像我這樣子的背景經驗，能夠有這樣的熟練度，是有機會的。

檳榔產業發展還在未定之天，現在可以做的是，努力提升檳榔扇的藝術層次，當它有天變成像是梵谷的畫布時，也許不必用保留地方文化做號召，檳榔扇也能繼續流傳下去。

採訪/撰稿 鍾雄秀
攝影/剪輯 蔡裕昌