客家新聞雜誌HAKKAWEEKLY

前年八八風災至今一年半，當年的慘狀，許多人也許已漸漸淡忘，但當初受災的地區，重建工作仍進行著，而當地居民，這一年多來，也努力尋求產業的轉機，有人便開始反省慣行農法對大地的傷害，轉為自然農法，然而當作物生產出來，卻又面臨不知銷往何處的困境。公部門這一年多來，雖然也舉辦活動推銷六龜產業，卻被民眾批評成效不彰，目前六龜地區的產業重建工作進行的如何，一起關心。為了配合六月新發大橋的落成典禮，七、八位人稱「八百壯士」的多元就業方案工作人員，正彎著腰整理六龜新發村入口旁的荒地，但等這塊空地煥然一新時，他們也將失業了。



原來一年多前的莫拉克風災後，公部門提供的八八臨工方案，都是短期計畫，計畫一旦結束，工作人員只得另謀出路。

[高雄市政府
參議 鄭淑紅]
八八臨工這個過渡期大概慢慢的會退場，現在出來就是比較屬於，屬於比較必要的一些工作，譬如說原住民在山上，那你要他繼續生活，又不要破壞山林，那就是由公部門，聘請他當巡守員做復育的這一塊工作。



六龜近八成的居民以務農維生，但單是務農早已難養家活口，所以沒了臨時工，這群媽媽也慌了，就在年初，新開部落重建協會，提出讓社區媽媽包水餃宅配銷售的構想，來增加收入。

[六龜新開社區居民
粘瓊云]
確實真的很辛苦，你總不能都是靠政府，看能不能讓我們協會自己創造，自己去外面賣，看能不能讓我們志工媽媽可以有工作，如果真的生意不好的時候，你也要維持下去，大家也真的是很難過

為了呈現新開部落的水餃特色，所用的餡料，無論是竹筍、高麗菜或南瓜等，皆強調在地食材，為此重建協會也特別在一旁的空地，開闢了一個以自然農法耕種的菜園，提供所需食材，也能補足部分社區老人送餐的不足。

[六龜新開部落災後重建協會
專員 石明道]
就運用這個食材，然後加入在老人送餐，老帥送餐這個地方，還有共食計畫這裡，(並)開放認養的方式，讓當地的或是外縣市的朋友，來幫助災區的老人，讓他們過得比較好一點。

重建協會甚至把部分菜園，以兩到三坪為一股，開放讓外界以每季１５００元認養，交由社區媽媽照顧，等收成時配送到股東手中，計畫開辦至今，認股狀況雖然不如預期，但重建協會仍希望，未來自然農法農園能成為社區的主要產業之一。

[六龜新開部落災後重建協會
專員 石明道]
有機農園這個我們是採自然農法的去做，就是循著一些，就是以前那些農人的做法這樣子，希望說這４２股全部都可以，全部讓社會大眾認養，目前差不多認養的數目在１２個到１４個左右。

有這樣想法的，不只新發村新開部落，面對傳統農業的侷限，有些農民，也紛紛尋找新的農業生機，位在荖濃溪旁的中興村，自稱為「傻子農夫」的宋建華，也在八八風災過後，開始大力推廣自然農法的概念，成立六龜有機產銷班。

[六龜茶農
宋建華]
這個就是因為，看到八八風災以後，然後覺得說，整個溫室效應越來越大，對整個天候變化影響很大，而且第二就是對於消費者的健康，我們也想說，自己也喜歡喝茶，也不想吃到灑農藥的茶葉，然後就慢慢轉型來做有機的，甚至自然農法，不接觸到化肥或是農藥這樣。

民國３８年，隨國軍從廣東梅州來台第二代的宋建華，主要種植鄰近南鳳山特有的台灣野生山茶，走進傻子農夫的茶園，不明說，還真難找到茶樹，雜草叢生可說是這個茶園的特色，他堅持不施用任何化學藥品或肥料。

[六龜茶農
宋建華]
有這環境的話，蟲牠有棲息的地方就不會危害你，最主要的作物，產生一個生態的平衡，所以這邊的草就盡量讓它長沒有關係，除非影響到你最主要的作物，我們才用割草機稍微整理一下



所謂的自然農法，並非單純的有機種植方式而已，要兼顧茶園的生態平衡及作物生長，便需巧妙的運用各作物的特性，讓病蟲的危害降到最低。

[六龜茶農
宋建華]
譬如說我們種辣椒，旁邊為什麼種蔥，因為辣椒它有線蟲，那你種了蔥以後，蔥會發出一種味道，線蟲不願意接近，所以你種辣椒就會很平順，沒有線蟲來危害，這個就是生態的平衡

這樣的生產概念，不免受到周遭親友的質疑，像是六龜有機產銷班，最早以自然農法種植釋迦的林美豐，便常和仍維持慣行農法的老公意見相左。

[六龜釋迦農
林美豐]
技術和觀念全部不一樣，譬如說我不要再噴藥了，不過(老公)他會影響我，我們兩個就互不干涉，我說要倒有機肥了，他認為是很可惜，像他就會說，哎喔 你施肥給草吃，哪有辦法。

為了達到生態平衡，有時甚至要特別打造生態棲地，像是產銷班成員之一的尹立中，十年前，因深受慣行農法之苦，原本已放棄了芒果園，但最近自然農法的理念，又讓他重拾務農的想法。



而他的第一步，便是在芒果園裡開闢溼地。

[六龜農民
尹立中]
那你做這些生態就是什麼，就是讓牠的天敵過來棲息，所以說他們做有機的就講說，你做有機的基本上就兩個東西，一個就是這池子，一個就是要堆肥。

遠處的山林，近處的花草，搭配這一小池溼地，為芒果園妝點了一絲悠閒，尹家芒果園，未來不僅要生產無毒芒果，更要開放讓遊客來此體驗農事，體驗自然農法。

[六龜農民
尹立中]
平常你們不瞭解農人的工作情形，那我帶你到田裡來，每天我做什麼，你就跟著我做，來體驗一下，三天、五天，一個星期這樣子

希冀遊客能到農園裡，是六龜有機產銷班的一個方向，要怎樣吸引遊客則是挑戰，在打響名聲前，便只能依靠農產品銷售來維持生計，但重新起步的六龜產業，也面臨著傳統農產業的問題，作物生產了，要賣到哪去？

[六龜新開社區居民
粘瓊云]
我們這邊的芒果很多，很多也是要幫助這些農民，要不然送到行口也是任人(喊價)，所以如果幫忙銷售，當然對農民有些幫助。

不過目前公部門針對莫拉克風災重建工作，雖然也包括產業重建，大部分預算，卻是放在災後農作物補償，少有後續生產、銷售的輔導。

[高雄市莫拉克災後重建會
執行長 古秀妃]
一開始這個八八水災發生之後，關於農業的都是補償，比方說你一分地什麼樣的農地，多少損失補償多少，那個階段，全部都以補償的方式處理，所以產業在這一塊，還沒進到這個實質的輔導，比方說技術，比方說整體的發展都還沒有。

[六龜茶農
宋建華]
我們任何產業重建的東西，不管是技術，或是加工，做好的東西，我們銷得出去嗎，問題，你說開一個烹飪，教人家學手藝，做烹飪，那做好我技術以後，我賣給誰，那我做手工皂，我做了很多的手工皂，我賣給誰，做不是問題，教一教，然後學一學，然後經驗累積就會把東西弄得很好，問題是我銷給誰，這問題最大

其實公部門去年底也陸續展開產業重建的計畫，舉辦商圈或促銷活動，希望能藉此行銷六龜產業，但有農民認為，公部門忽略了六龜產業人口中，農業才是最大宗。

[高雄市政府
參議 鄭淑紅]
地方政府現在目前比較偏重的就是做一些商圈，跟一些觀光產業，那像現在推的真情巴士，還有一個，叫做示範點的一個輔導，就像南橫商圈，大愛村，旗山商圈這樣，它預算大概就著重在這。

[六龜茶農
宋建華]
那只是少數人而已，觀光業者有效而已，真正帶動六龜，整個百分之八十的農民有效益嗎？有效益嗎？根本沒有什麼效益。

公部門主導的觀光復甦計畫，六龜重建區的部分農民覺得並未得利，然而六龜觀光最關鍵的溫泉業，似乎也還沒見到榮景。

[六龜寶來重建協會
理事長 黃和榮]
在接駁的那一段時間，進來的人數也是不少啦，在二月中旬以前，生意都保持得很不錯，都可能差不多有五、六成的生意，但是到二月底、三月初，學生開學了以後，生意又恢復到和以前差不多。

公部門陸續舉辦了真情巴士等促銷活動，但活動結束後，六龜的主要溫泉區等卻又再度冷清下來，最主要的原因，除了基礎工程仍需要至少一年的工期，六龜周遭的重要景點仍未開放，也減少了民眾的意願。

[高雄市莫拉克災後重建會
執行長 古秀妃]
基礎建設，道路、水路，這些都還沒好的情況下，我們也，作為政府部門也不敢開放，也不敢大力去宣傳，外人一進來，看到的景象，還是亂七八糟，對人的感受是相當不好的，會打折扣，對未來這個如果要發展觀光地區，真的是很不好的印象。

[六龜寶來重建協會
理事長 黃和榮]
景點就是譬如現在的南橫公路、因為南橫公路可以說是占整個寶來，以往占寶來生意大約３０％左右，再加上藤枝，藤枝森林遊樂區，再加上扇平，扇平裡面有林業試驗所，這三個區域南橫、藤枝、扇平都好以後，這生意要恢復才有可能真正的恢復

遊客沒有意願上山，那就只好讓農產品下山了，公部門便鼓勵農民，到農民市集擺攤銷售自家產品，但小農為主的農戶，農忙時根本抽不出人力去銷售。

[高雄市政府
參議 鄭淑紅]
你用一個小農去單打獨鬥，我們去輔導他也是很困難，那最好的方法就是說，我們在旗山這個區塊，做一個集體的一個配銷會比較好一點。目前它量不大的狀況下，我們可能就是，用一個各自去擺攤的方法來做。

[六龜釋迦農
林美豐]
哪有可能，你要摘又要去(擺攤)，哪有可能又這麼遠，那有可能去賣，不可能，反正我就認定在我家門口路邊擺攤，有客人打電話來就寄這樣。

因此起步較早的林美豐，便以熟客為主，家門口零售為輔，來銷售自家釋迦，即便收入相對穩定，產量多時就得擔心賣不出去。

[六龜釋迦農
林美豐]
你的客人差不多只有一萬斤的銷售量而已，如果生產一萬五、六千斤，那你五、六千斤不是就有壓力，對不對。

消費者不願上山，農民又很難下山販賣，最近六龜有機產銷班，便試著推行雲端網路銷售機制，希望能結合網路及每個農民的故事，來突顯農產品的價值。

[六龜茶農
宋建華]
我們會說個故事，每個農民，每個人都有一段他的故事，他為什麼要從事有機有他的理念，我們把它做成一個故事，在網路上，然後介紹他的茶園，他如何管理，如何加工如何製作，我們會說故事，告訴我們消費者

莫拉克風災後一年多，六龜的硬體復建陸續完成，這也是最顯而易見的成績。但最細微卻影響最鉅的產業重建，卻仍不見起色。許多六龜鄉親勇敢嘗試、改變，想快點站起來，走出去，公部門或許也該修正思維，才知道最迫切的困難在哪裡。

採訪/撰稿 陳君明
攝影/剪輯 徐偉文