苗栗南庄鄉與三義鄉,還有嘉義大林鎮這三個鄉鎮今年初通過國際慢城認證,加上兩年前通過的花蓮鳳林鎮,台灣共有四個慢城,南庄、三義、鳳林都是客家庄,大林則是嘉義縣福佬客最多的地方,某種程度來說,維持客家人傳統農村的生活樣貌,其實正好與義大利推動的慢城生活哲學相契合,只不過,台灣好像很快就有了四個慢城,慢城到底是什麼?為何各鄉鎮都競相想取得國際慢城認證?這股慢城風潮是否有隱憂?來看我們的報導。
密集且保留完整的菸樓群、從客家藍染延伸發展出來的天然植物染布技藝,豐富多樣的文化內涵,吸引遊客來到花蓮鳳林鎮一探究竟,這個人口一萬一千多人、客家人占了六成五的小鎮,同時擁有「長壽之鎮」、「校長故鄉」的美名,2014年5月拿到國際慢城認證,成為台灣第一個慢城小鎮,自此開啟了台灣對「慢城」的認識,也在各鄉鎮間掀起一股競相追求晉身慢城之列的風潮。今年二月,嘉義大林、苗栗三義、南庄同時取得慢城認證,一個小小的台灣,頓時間有了四個慢城。

[鳳林鎮北林社區發展協會 總幹事
李美玲]
最大的影響是那個,鎮民的共同的榮譽感,那我覺得他們認為,我們可以成為全台灣第一這件事情,他們不會再覺得說我住在鳳林就是很,很鄉下,很怎麼樣,反而現在可以很驕傲告訴大家,喔,我住在鳳林,這個環境很好怎麼樣這樣,對,我覺得那個感覺是很不一樣,開始認為自己選擇生活在這裡是一件可以,大聲跟人家分享的一個價值這樣。

[苗栗縣政府計畫處 處長
江和妹(客籍)]
未來我們苗栗大概這兩個鄉鎮,會是我們苗栗的觀光的一個亮點,我們希望未來我們在推的時候,我們可能初步我們會先,把我們的慢城意象先塑造出來,下一步我們是要把我們的兩個鄉鎮的慢城品牌也做出來,

[嘉義縣大林鎮 鎮長
黃貞瑜]
我們不會刻意說,一定要他們去了解這兩個字的定義,我們反而是希望他們可以知道說,我們這個認證是因為他們的付出,他們的努力,所以他們現在做的事情,是完全對的方向,希望是繼續深化,

「慢城」到底是什麼?國際慢城組織訂有八大公約,包括人口數不超過五萬,致力保護、維護自然環境,大力提倡推行永續發展的技術,培育在地文化、保護當地風俗習慣與文化資產,推行健康的飲食與生活方式,支持在地工藝與商業發展,熱情接待外來客人,鼓勵積極參與公共活動、培養公民意識等,簡單來說,慢城運動就是反全球化運動的延伸,兼顧保護自然與傳統文化,發展經濟、造就適合人居且永續發展的城市。

[南華大學旅遊管理系 助教
許澤宇]
工業化之後,大家慢慢地生活步調就越來越快,那所以人都往都市集中,所以一些古老的、傳統的、慢慢地它就相對就,相對就變得比較弱勢,也就慢慢地消失了,當時,義大利人的一個想法就是說,我們能不能透過一些制度,然後我們讓這些城鎮能夠再度活起來,

[南華大學旅遊管理系 助教
陳貞吟]
有這麼多的慢城去發展,是想要去發展它其實是,是理所當然,因為我們已經走到一個,真正要慢的時候,就是回頭看看哪一些東西,真的我們過去把它屏棄掉不要的,可以再拿回來的,還有哪一些東西真的對我們好的,或不好的這樣子,可以去思考這件事情,所以「慢」其實本身它就是一個思考,就是一個反思。然後希望我們在變化這麼多,然後科技這麼好的時代底下,怎麼樣去回過頭來還可以去 保留一些我們過去不要的東西,或是過去很好的東西。

通過慢城認證,在八大公約的框架下,鄉鎮未來永續發展的方向有所依循,不會因為鄉鎮首長的替換而政策更迭,甚至地方上若有不當開發案,還能作為制衡手段。

[南華大學旅遊管理系 助教
陳貞吟]
政治人物的汰換的時候,或是不同的鎮長上任的時候,或市長上任的時候,他們還是有共同目標在做,所以就不會,會落入,每個人做一套的那種現象,就是我們現在有很多是不一樣的,不連續的政策,如果通過這樣一個國際慢城,它其實對我們整體的發展,或是永續來講,它其實是好的。

[鳳林鎮北林社區發展協會 總幹事
李美玲]
今天有一個重污染的工廠要進來,或有一個大型的開發案要進來,這時候政治人物他就(要)去考慮,他是要留下慢城的榮譽,還是要這一個所謂的經濟的發展,我覺得就有一個制衡的功能,那我們民間、或我們的鎮民才有籌碼去跟公部門對話。

台灣今年一口氣通過三個慢城城市,這些鄉鎮皆將此視為莫大的小鎮榮耀。慢步調、鄉村生活價值被肯定,與國際接軌,成了城市行銷的最佳宣傳。

[城鄉顧問公司 執行長
郭麗津]
各地方政府都滿認真在做自己的地方發展的工作,那其實都滿希望說,不管是有一些具體的這個成績,可見的成績,吸引觀光人潮,那或者是這個,也許有國際上的一些這個,這個認證城市的這種光環,我覺得大家都其實都還滿希望,能夠被看見 然後希望有具體的這個績效,所以我覺得像國際慢城城市的這樣子的一個所謂的認證的榮耀,我想,對台灣各地在努力追求,追求這個,可能地方發展的成績的一些縣市政府來講,這是一件還,這個可能是可以努力的方向。

[鳳林鎮文史工作協會 理事長
劉青松]
這(慢城)潮流,對你的鄉鎮,是風光的一面沒錯,不過實際這風光過了之後,你要面對怎樣的,慢城的執行的實際情況,這是最重要的,慢城生活要怎樣去表現,在你的日常生活,在你的在地居民來說,沒那麼簡單啦。

然而台灣慢城增加速度太快,位於義大利的國際慢城總部深覺不妥,打算暫緩台灣其他城鎮的申請,但這卻讓部分已逐步落實慢城運動的鄉鎮有些受挫,甚至提出質疑:難道慢城認證就是比誰把申請表格填得好看而已嗎?相關工作等拿到認證再開始推動就可以嗎?

[城鄉顧問公司 執行長
郭麗津]
慢城城市的這個品質的這個部分,我倒是覺得會,有一點擔心,就是說,究竟這個大家通過慢城城市之後,總覺得好像相關的工作,從得到認證之後再開始,我是覺得這個部分,會容易有一種這個社會輿論會覺得,喔,所以這樣子就可以先變成是慢城喔,的確我認為我們自己台灣內部對於,這樣子的一個,國際的指標,跟這個城市發展的一種,一種所謂的這種小鎮榮耀這樣的事情,應該要有,自己對於,在地品質的這個轉譯的看法。

[鳳林慢城小姐
張郁珮(客籍)]
大家的質疑可能也是對的這樣子,好像,是不是表格填得很好,我就可以(申請)過了呢,然後所以,就是我們接下來有一個聯盟,類似一個台灣的,慢城的一個聯盟這樣子,然後,我們也是希望說可以建立一些,譬如說制度,大家可以比較,可以信任的方式去做慢城的申請,總部的提醒也很對,因為,我們可能一開始都想說,在衝數量這樣,然後可是,它說,可能我們要考慮一下,台灣究竟要有幾個慢城。

[南華大學旅遊管理系 助教
陳貞吟]
知道這個理念的,或推動這個理念的人,他們很擔心,它落入到這樣一個口號式的宣傳,很怕,很怕就是大家會把這個東西,變成一個浮濫的一個 ,一個意象吧,或是指標,這個也是我們很擔心的,就像,早期台灣的蛋塔效應一樣。

為了避免慢城浮濫化,甚至淪為口號,台灣即將組成慢城聯盟,作為申請慢城的窗口,同時制定規範,讓內部有一套完善的機制。

[鳳林慢城小姐
張郁珮(客籍)]
我承認,我們真的衝太快了,然後包括我們的可能公民意識啊都還沒,有做得很清楚,然後有些慢城,可能有些城市它的居民,他們都,自己都不知道,我們自己是慢城城市,或是慢城是什麼東西 他們都不太清楚,所以很希望就是,我們先慢下來,然後當然有意願想要加入的城市,我覺得它可以先做,就是公民意識這一塊,讓大家了解這個是什麼,那大家去認同了之後,我們再來通過,或者是怎麼樣的方式去,讓它成為一個(台灣慢城聯盟)會員。

[城鄉顧問公司 執行長
郭麗津]
其實韓國,在,十多年前它們就開始在推慢城城市,那它們自己推慢城城市的時候,有一套自己,從這個義大利的這個慢城的指標,轉譯成韓國適地性,適合的指標,然後它們境內,其實只要想申請慢城城市,它們自己會有一個團隊,除了是做這種文化意義上,轉譯的這個角色之外,其實也對,國內要推動慢城的這些地方城市,去做協助、輔導,然後品質上的這個引領跟守護。

國際慢城組織規定,申請加入慢城須以地方公部門為單位,以便於未來在鄉鎮裡去推動相關理念的政策,不過在台灣反而是民間單位主推的鄉鎮相對具有活力,公部門為主的鄉鎮較為僵化,這也使得台灣慢城發展產生了部分弔詭之處。

[鳳林鎮北林社區發展協會 總幹事
李美玲]
國際慢城其實主要的成員,跟主要推動者,是以公部門為主,所以鳳林是少數的特例之一,那在世界的慢城裡面,以民間單位運作為主的,大概目前只有兩、三個,對,那我覺得在我們台灣這樣看的話,我們當然是覺得說,民間單位,有比較多的彈性跟想像力,還有我們,
我們的能量跟那個多元性啊,其實是比較好玩的,那並不是說這樣是最好,然後其實放在世界來看的話,其實公部門主導是對的,它的這個,這個樣貌是對的。

擁有「雙慢城」的苗栗縣,就是在縣政府大力推動之下,不到一年,南庄、三義就迅速通過國際慢城認證,但醞釀時間過短,呈現出來的慢城樣貌,備受質疑。

[鳳林鎮文史工作協會 理事長
劉青松]
今天你去到南庄,桂花巷,你聞得到桂花香嗎,你聞到的是臭豆腐的味道 你聞到的是汗臭味,你去三義的木雕老街和新街,你看得到台灣師傅的木雕作品嗎,人擠人,當你去到南庄和三義的時候,你會覺得那裡是慢城嗎,這些要回過頭來,我們自己在地的生活,我說起來,桂花巷,外地人進去的有多少呢,那個品質都不一樣了,南庄老街,它的美在哪,它的故事在哪,所以你要回頭過來,慢城,屬於你自己在地人生活的地方,慢城的意義,一定要從這開始。

[南庄農創店
周亞璇]
所以南庄其實有點像是\\兩極化的世界,就是一個當然是就是在地的,在地的人,他們一定都還是過著很慢活的生活,就是他們一樣每天,阿婆一樣\\每天早上起床去洗衣服啊,然後一樣去種田等等,但是還有另外一面是,它還是慢慢地朝向觀光化,就是你可以看到\\南庄老街等等,就是,它其實是一個二元化的世界,所以,就是慢城這東西,其實我們會期待說,它把這兩者做一個好的平衡,就是而不是只是一味地朝向,喔 我有了慢城,然後就有了觀光,然後可以帶進更多的觀光客,那反而是一個,我覺得是比較會本末倒置一點,就是會比較擔心。

[鳳林鎮北林社區發展協會 總幹事
李美玲]
因為我們鳳林是花了四年的時間醞釀,那其實苗栗只花了一年,所以它們其實會有更長的路要走。我覺得苗栗的三義跟南庄,他們雖然有很熱鬧的那個觀光區,但是我相信,他們在地還是有很深厚的文化底蘊,跟一些有趣的人,當地的小農跟一些年輕人,在做一些很有意義的事情,我覺得那股力量還是在的,那如果能夠透過慢城讓這些人被看見,讓他們重新發生去扭轉現在單一的觀光的想法的話,我覺得這個慢城的認證對這個地方就會產生意義。

申請慢城國際認證,在台灣鄉鎮間蔚為風潮,台灣衝量衝得很快,基礎卻不夠穩固、扎實。慢城的真正精神與內涵為何?似乎還沒找出真正屬於台灣適地的慢城論述。若只是膚淺地把它當作城市行銷的國際觀光宣傳,沒有停下腳步,慢下來思索,在地的生活哲學是什麼?未來該如何永續發展?風潮,終究是會退去的。

採訪/撰稿 宋宇娥
攝影/剪輯 戴志明
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