客家新聞雜誌HAKKAWEEKLY

農村人口外流嚴重，青壯年到外地謀生工作，老人家三餐往往隨便打發，吃得不營養，生活也寂寞。嘉義溪口鄉民王崑成募集宗族資金，花了八百多萬重建自家三合院，未來將開放給社區做「溫馨補給站」，開辦老人食堂，每天供應午餐，照顧長輩的飲食，傍晚則供學童課後輔導，王崑成盼望讓社區處處充滿溫情。嘉義溪口鄉這座重新翻修過的三合院，是王家老屋，一度荒廢四十多年無人居住，為了感念祖先，去年王崑成說服家族成員同意，花了八百多萬元整修，未來除了春節和清明作為家族使用外，其餘時間都要開放給社區使用。

[溫馨補給站發起人
王崑成]
作為一個公益用的平台，可以讓更多的人來使用，更多人來享受這種，他可能兒時呢，居住的也是這種三合院，他可能，看到的時候會感覺特別地親切，所以這個是我們重新修復這個老房子的動機。

整座三合院使用的木材都是舊料，從梁柱到門板、窗框，都是王崑成花心思搜來的老檜木。

[溫馨補給站發起人
王崑成]
這個檜木薄板，是從老房子，日據時代的老房子拆下來的檜木薄板，我們再去請工廠，幫我們整個刨光，你可以從它的這個每一個直線，從下面到頂，都是一條直線上去，就可以看到它的工呢是屬於細緻的。

因為是舊料，不少地方還得要請木工師傅量好尺寸，把缺口補起來。

[木工師傅
陳金國]
那他買來就是，它那個是以前老房子，人家拆下來的，拆下來後他買回來，買回來的是拆下來的當然有洞，不會剛好，不合，那不合洞就會呈現出來，呈現出來你就是要補，不補難看啊。

不只建材舊，就連家具也是上了年紀的老古董，木工師傅敲敲打打，正在一一檢修。

[木工師傅
陳金國]
這個抽屜，要平的啦，現在跑進去了，要把它，後面要把它塞一塊東西把它擋起來，不然它抽屜跑進去了。

王崑成還找來匠師，把老屋庭院外牆做成立體浮雕彩繪，細緻呈現農村四季風情，充滿驚喜。

[溫馨補給站發起人
王崑成]
我自己站在這個院子，我感覺我有壓迫感，因為我面對的是，一個三層樓高的一個建築物它的背面，所以我感覺，我有壓迫感，那個時候我就想說，要怎樣把這個壓迫感給去除掉，那就想到說，來做一面牆，那個彩繪，所以這面浮雕牆，就是跟農村的生活也是相結合的，從這個春耕、夏耘、秋收、冬藏。

鄉村人口外流嚴重，社區裡老年人居多，王崑成希望三合院完工後，能成為社區的「溫馨補給站」，開辦老人食堂，一年三百六十五天天天供應午餐，每人每餐收費五十元，顧及營養均衡，也陪伴孤單的農村老人。

[溫馨補給站發起人
王崑成]
我一直在享受這樣的午餐，所以我是希望說,，我們那邊，就是能夠做六菜一湯一水果，然後讓更多的老人家，因為他們小孩都在外地，工作的關係，所以我才想說，我們這樣，就讓大家一起共用午餐，這樣比較熱鬧，可以聊聊天。

[溫馨補給站志工
方貴英]
社區的老人實在非常地多，我們看到很多都是獨居的老人，或者是說，只有夫妻兩個，住在一個鄉下地方，孩子幾乎都是外流，或者是說，他們可能很簡單的在煮食，可能煮一餐吃一整天，那在營養上可能也不是很顧及，或者是說他們在購買食材的部分，也不會去很注重一些均衡式的營養，那王大哥當初在提出這個概念的時候，我們就覺得很好。

當代書的王崑成其實沒什麼務農經驗，為了讓老人家吃到安全的米飯，同時也節省經費，去年他乾脆自己下田。

[溫馨補給站發起人
王崑成]
就是要準備我們老人食堂的部分，我們吃的米就是要不灑農藥，自己種的米，所以我是今年才第一次種了兩塊田。

溫馨補給站不僅要開辦老人午餐，更要照顧孩子，為學童做課後輔導。

[溫馨補給站發起人
王崑成]
學童四點半下課之後呢，家長可能還不在家，那一段時間我們可以讓學童在這邊，完成他的學校的功課，有一些志工來擔任輔導的一個作用，督促他們把功課完成，或者是學校課業上有什麼問題，也可以請教。

[溫馨補給站志工
李弘泉]
我們鄉村裡面的一些青壯年人口也都，外流得很嚴重，所以孩子他們在，本身家庭教育方面，當然就會比較缺乏，因為，可能都是阿公、阿婆在帶，所以，在家裡面，他們所能接受到的這一些教育訊息，可能都不是很好，所以，如果這邊可以來提供這樣的一個服務，那孩子們在放學以後，他們也有一個地方可以活動，可以有人來照顧他們的課業。

經營溫馨補給站需要人力與經費，王崑成徵求贊助者共襄盛舉做公益，每年一萬兩千元，可以到鄉下度假住老屋六晚，享受鄉村的寧靜悠閒。

[溪口鄉長
劉純婷]
王代書他這種，發揮自己的愛心，然後是在自己的能力範圍，然後號召更多人一起來響應，我們公所，覺得很感動，因為有些部分，包括未來的部分我們也會希望說，輔導他們，然後也能夠從縣政府那邊，能夠有一些資源的挹注，然後希望讓這個老人食堂，能夠長長久久地走下去。

當農村老化，青壯年人口外流之際，王崑成把對父母的小愛化成對村庄老人的大愛，把自家老屋打造成社區的溫馨補給站，王家三合院預計年底完工，民間自發性的公益平台，開張營運的那一天令人期待。

採訪/撰稿 宋宇娥
攝影/剪輯 徐偉文