客家新聞雜誌HAKKAWEEKLY

現在好像吃什麼都不安心，因此食物的交易方式似乎漸漸回到以前，面對面直接跟農夫買。一個原本從事廣告業的女生買買氏「棄業」一年，到農村旅行、學當農夫。回到都市後，擅長寫廣告文案的他，在社群網站上成立「直接跟農夫買」粉絲團，建立一個農友、消費者和土地重建公平關係的公益平台，不定期寫文章，推薦友善耕作的農友生產的農產品，讓網友和農友透過網路認識，拉近餐桌和產地的距離，農人避免盤商的層層剝削，消費者也能吃得安心健康。




用輕鬆幽默的口吻，分享自己「棄業」一年，在台灣農村旅行學習的過程，遇見愛土地、生態的農夫，發生了哪些事，不管是好笑的體驗或是感動的片刻，買買氏透過講座，讓來參加的都市學員更進一步貼近土地和農夫。

[學員]
就覺得我們應該多支持一點農夫啦，對，那覺得他們是滿辛苦的，那他們也是應該要有，有一些他們合理的報酬，對，那我們自己也可以更健康。

[學員]
我們可能是一個小小的消費者，我們就是花很少的錢，但是我們如果願意再往上加一點的話，其實可以幫助農夫，也幫助我們自己，最主要是對我們自己好。



在書展講座上，講著盤商向辣椒農收購的過程，價差之大，令聽眾為之驚訝，買買氏分享所見所聞，讓都市消費者知道，農產品從農夫那端到自己手中，會經過多少不合理的波折。

[買買氏]
其實我覺得不管是說透過這樣的座談，或是去產地旅行，或是透過閱讀，我覺得都是滿好的一個方式，因為其實，像今天在書展，那如果說，大家有人突然停下來然後聽到這個議題的話，他本來是沒有接觸過的，然後他可能是因為覺得有趣，或是他突然思考說，原來我的餐桌我也應該要關心，那我覺得，都會有一些散布的意義

這個身高１５０公分，身材嬌小的女生買買氏，原本從事廣告業，每天幫進口車、化妝品基金寫文案，不斷鼓吹消費者購買，突然有一天，她覺得人生不該只有工作，該去尋找一些令自己真正感動的事物，便毅然遞出辭呈，往農村出發。

[買買氏]
我以前在寫廣告的時候，大部分都是在寫說，這個東西有多好，然後它是用什麼樣的方式製作，然後大家趕快來買，那當然可能，那是一個商業上面的一個模式啦，可是我就覺得，那我既然可以推廣那樣的東西，我可以寫一些廣告然後賣掉兩百多萬的車，然後叫大家趕快來投資基金啊，那我為什麼，不能寫一些這種，好像對環境，或是對大家都還滿有幫助的東西，所以我後來就想說，好 那我這一年旅行我就去拜訪這樣的農友，然後如果可以的話，我就慢慢把這些東西記錄起來，然後有機會的時候就可以分享給更多人知道，所以我就開始這一趟旅程

這一年，買買氏了解到有機小農生存的艱辛，知道了紫斑蝶吸引異性的方式，看見了偏遠鄉鎮數位落差的窘困，她把「棄業」一年的甘苦經歷，集結成書出版，竟意外產生不少迴響，有人跟著她的腳步拜訪這些農家。

[農場主人
許瑞明]
就是有很多人拿著那本書來朝聖說，我也想進來這裡看看，那我確實有好多的，最近確實有好多的遊客，他們願意走這一趟路，去尋找買買氏的足跡。



棄業的農村生活雖然已經結束，買買氏仍把握，每一次到產地拜訪體驗的機會，這天池上萬安社區舉辦農事體驗活動，買買氏也應朋友之邀，赤腳踏進水田插秧去。



正因為親自踩進農田，買買氏從身旁的農夫身上，獲取更多的農村知識。

[買買氏]
當然是你踩過那個土地，然後你在那個土地上面一定會有很多問題，然後農夫也很願意跟你分享，那他們跟你講的時候，你就更能把它整理出一個，大眾比較能夠理解的邏輯，然後跟消費者分享，對啊，所以我覺得來產地是一件很好的事情

買買氏現在還是社群網站，Facebook，「直接跟農夫買」粉絲團的發起人，透過網路繼續關懷農民和土地。「直接跟農夫買」，是一個農友、消費者，和土地重建公平關係的公益平台，推薦友善耕作及友善人群的生產者，推廣永續農業的理念。

[買買氏]
反正我自己從事廣告行銷，然後反正(自己)會寫，所以後來就是成立了這個平台，然後我自己定義它是一個社會運動，就是經過，我們會推廣的人，然後我們來推廣，會種的人，他們用友善的方式來種，然後有辦法消費的人，他們用他們的方式來消費，那這樣子就是每一個人都不可以缺少的，那他就會變成一個，讓這個產業鏈可能有一些機會改變。消費者用合理的價格，讓農夫得到合理的收入，然後農夫得到合理的收入之後，他就有辦法用友善永續的方式耕種。

網站上會不定期PO文，寫各地小農的生產故事，幫忙推銷他們的農產品，讓生產者與消費者透過網路平台「認識」，不僅拉近餐桌與產地的距離，也避免中間盤商的層層剝削。

[買買氏]
比如說我們有一些，我前陣子就收到一封信，我就很感動，他(農友)寫信來他就說，他是一個，他的理念就是他能夠回鄉，然後幫他的祖父，本來已經荒廢的果園，然後能夠重新種植起來，他說他是新一代的農友，然後他是菜鳥，他就是拿著他祖父的筆記本(去種植)，他就告訴我說，他想要嘗試用不同的種植方式，然後用不同的銷售方式，然後看看農業有沒有，就是在這條路有沒有辦法改變。

果然這位新竹芎林２７歲的海梨柑果農，今年光是靠網友的消費力，就賣掉了四分之一的量。

[果農
林聖鴻]
就是因為我第一年種的時候，其實種得很好吃，可是問題是，那時候我沒有做自銷，就是透過農會或是透過行口來賣，那個價錢真的很差，非常差，大概我看，可能比我預期的一半都不到，那個售價，後來就想說，試試看透過這個管道，因為我發現它的網友，就是網友對它的信任度很夠，對，後來我就加入之後，至少我今年第一次加入，大概我光靠那邊賣就賣了快兩百箱了。

目前「直接跟農夫買」粉絲團，已經吸引超過四萬七千個網友，網路力量不容小覷，而買買氏的魅力和熱血，也網羅不少人加入粉絲團當義工。

[直接跟農夫買粉絲團
義工 蔡佳惠]
因為很支持買買氏的想法這樣子，她可以號召更多人來做，然後她讓這個事情被更多人知道，那比較不是我們平常小圈圈裡面，就是自己周圍同事那樣子可以做到的，所以我們就覺得我們如果可以加入的話，可以把這個東西帶給更多人。

[直接跟農夫買粉絲團
義工 許雅雯]
加入粉絲團後，看到很多，其實默默關心農業的人居然有這麼多，並不是我們想像就是，大家可能只是想要吃好看的東西，然後或者是很精緻昂貴的東西，其實發現有些人留言的時候，你會很感動的看到是，雖然他們都在某一個角落但是他們都很關心農業

從一碗滷肉飯開始，講到台灣人食米量的減少，也介紹各式台灣「米碼」的祕密，高雄１３９號，台南１４號，台農７１號，到底各代表什麼，講師深入淺出分享台灣米的小故事。「直接跟農夫買」粉絲團也走出網路，舉辦一系列活動，希望網友，用手、用耳朵、用味覺體驗農村和食物的美好。

[講師
羅英維]
我們就希望說他們今天來參加完之後，應該是要了解到，台灣人最幸福的地方就是買當季的新鮮米，如果我們都能買當季的新鮮米，它就可以解決庫存的問題，就不會有人再去囤米，再去做這樣的事情，那另外，願意堅持做新鮮米這些的農友們，他們也會繼續有動力去繼續種好的米，更好的米出來，透過品質來改變這整個消費的環節。

[學員]
主要是因為買買氏那一本書，那她的一些行為跟她的想法很吸引我想要就是，應該是說，你會有一種，就是心裡面會有一個夢想想要跟著這樣做，對，這是最單純的原因，對，那可能就是，也是剛好有機會所以就過來看看

不僅聽好米好食的故事，還找來擅長使用友善食材烹調美味佳餚的廚師，現場烹煮，加入洋蔥、菇類拌炒後，主角之一的，改良糙米台南１４號也倒入平底鍋裡，這是今天料理課要示範的義式燉飯，沒錯，用台灣生產的各種好米，也能做出美味的西式料理。

[學員]
講師講得非常好，因為滿能，就是算是有那種互動吧，對，就是去認同這個理念，然後接下來又有這個就是現場的，類似那種廚房教學覺得就是收穫良多。

[學員]
照顧在地的農夫，然後食材是在地的，然後無毒農業對環境好，主要是為了，因為我們自己也有在種東西，那會覺得，這個是個很好的活動，然後這就應該要大力推廣的。

[買買氏]
直接跟農夫買，它是在Facebook上面，網路上面嘛，那我們其實也很希望帶著消費者走出網路，然後去親自體驗一下食物到底長什麼樣子，然後食物用什麼樣的方式料理會怎麼好吃，因為像我們今天就有請老師，他是很關心友善食材的，他很關心食物的來源，那他就是個廚師達人，他會告訴我們說，１３９號米或是台南１４號這種，台南１４號是一種改良型的糙米，那它吃起來口感也是很柔軟的，那像這樣子的米，它其實還滿適合做什麼樣的 ，比方說烤飯、燉飯，因為它的澱粉質比較多，那是不是其實他不一定要用國外的米種，那我們就很希望說跟大家分享，因為多煮食的話，就多常常自己煮，其實就是可以，讓你更享受到那個食物本身的美好

拋下都會上班族的身分，跑到鄉間當農夫，出走擁抱土地，找到生命的價值，並透過社群網站發揮影響力，呼籲消費者直接和農夫購買，實現公平合理的交易，支持農民用友善、永續的方式耕種。買買氏要持續把感動散播出去，釋放他對農民、對土地的無敵熱血與熱情。

採訪/撰稿 宋宇娥
攝影/剪輯 蔡裕昌