這幾年包括台東縣政府等政府單位，分別在縱谷、海岸、南迴等三大地區創作大地藝術相關活動，但在各自詮釋藝術節同時，又產生什麼樣的問題呢？

 

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規畫中的"高美補注區規劃方案"，希望能抬升美濃平原的地下水位，但衝擊的土地跟鄉親將可能受什麼影響？解決水源的辦法會不會又創造新的矛盾？

 

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多年來米食開始大變身，從我們過去熟知的粄類、粢粑等米製食品，也朝向麵包蛋糕各類食品的研發，要積極找回臺灣消費者的「米食胃」。

 

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自由潛水是一個自律性極高運動，達到設定目標的時候，對自信心能產生強大影響。這個運動是如何來勇敢探索美麗的海底世界呢？

 

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畫糖表演是許多人小時候的美好回憶，這項就快要消失的傳統雖然越來越少人傳承，但也有人充滿理想，放棄了20年工作，全心投入畫糖的文化傳承！

 

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科技業打滾多年的大老闆，支持年輕藝術家、還開設文創公司、打造獨立書店、工藝平台。他想一步一步為家鄉，累積更多文化資產。

 

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一粒米可以改變什麼？池上米在歷經仿冒和台灣加入WTO的衝擊之後，從耕作方式到產銷結構做了全面性的改變，從此翻轉了地方經濟和風情，不但提升了農民的社經地位，也讓白米揚名國際，而一粒米的改變能量究竟有多大呢？

 

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經營餐廳除了要用美味征服消費者，拍攝影片教大家做菜，甚至成為客家料理界的網紅，似乎是個正時興又很有趣的概念！

 

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學校畢業後就結婚，簡基烟為了記錄孩子的成長過程而拿起相機，卻也發覺了他「人像創作攝影」的興趣。

 

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台灣較少見的義大利葡萄，有人稱黃金葡萄或是白葡萄，和一般常見的葡萄最大的不同就是，義大利葡萄的皮是嫩綠的色澤，而且帶有特殊香味，可連皮帶籽吃，不過因為數量不多，市面上很難買到。

 

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