「300NOW‧鬧六堆」系列專題報導，上禮拜從「加」、「減」、「乘」角度切入，這禮拜我們繼續從「除」出發，檢視六堆各堆各自面對哪些新時代的難題，先從「前堆」來看，屬於前堆的屏東縣長治鄉，長年與全國密度最高的化製場為鄰，活在不知何時又會飄出惡臭味的惱怒中，居民努力想爭一口新鮮空氣，卻不知何時才能實現。
化製場焚燒動物屍體的臭味，隨著高聳的煙囪散布出去，長年以來，不只對長治鄉繁華村居民，造成生活上的困擾，有時候連7公里外的民眾都可以聞到令人噁心的濃濃惡臭。
長治鄉崙上村民 鍾先生(左)
從來就不曾聞過這麼臭的味道，一聞到直接就胃酸逆流，那個肚子就一直翻騰想要吐出來。
長治鄉崙上村民 潘小姐(右)
它的持續性還滿長的，非常非常的臭，聞久了還會讓我覺得有點噁心想吐。
影片提供 屏東縣環保局010056-010102
農委會依動物防檢疫需求，在全國核准設立9間化製場，將畜牧場死廢禽畜集中處理，避免不肖業者非法使用，屏東縣長治鄉繁華村就與其中三家為鄰，不只處理屏東的斃死動物屍體，還涵蓋中南部、花東地區，簽約化製的畜牧場高達五千多間，焚化過程中傳出的惡臭味，讓人食不下嚥。
資料畫面2019‧6‧19
TC010134-010225
我們繁華村很臭，我們有四間化製場(含堆肥場)，臺灣全省、臺灣全省我們第一名。
兩年前，居民激動下跪陳情，近百人到屏東縣政府門口拉白布條抗議，因為長治鄉繁華村有全國密度最高的化製場，空氣臭上加臭，讓他們忍無可忍，環保局長親自接下陳情書，並給出允諾。
屏東縣環保局長 顏幸苑(左)
2019‧6‧19
我跟你們保證，我們每個月都去聯合稽查，好嗎？
兩年過去，繁華村的困擾是否已經改善？每天下午四點多，白太太就開始在廚房準備全家的晚餐，該是美味時刻，卻總一開窗就因臭味而皺眉。
長治鄉繁華村民 白太太(左)
基本一個禮拜起碼有五天(有臭味)，基本上來說我通常都是四點或四點半我就在準備，洗菜、弄東西、洗碗等，我一定會開窗戶，可是你就是瞬間你就開始慢慢聞到那個味道已經進來了，那個味道真的是很臭，因為有時候有那個像餿水的那個味道，就是河洛語說的廚餘的味道、臭酸味，有時候是屍體腐臭的那個味道。
家裡還有個未滿一歲的小孫子，異味會對小朋友的健康造成傷害嗎？白太太只有擔不完的心。
長治鄉繁華村民 白太太(左)
(孫子)他很少下來，我都給他關在(樓上)房間，因為真的太臭了。
一聞到惡臭味，村民蘇先生就開車到化製場附近找尋來源，然後檢舉。
長治鄉繁華村民 蘇先生(右)
在家裡有聞到臭味，我才會過來。過來之後我就直接在這三家化製場周邊、在下風處，聞看看是哪家的臭味，然後再上報環保局。
維護家鄉環境，爭一口好空氣，蘇先生身體力行，抗議、檢舉、寫陳情信，能做的都做了，卻只得到滿滿的挫折與無奈。
長治鄉繁華村民 蘇先生(右)
一個很大的問題就是說，我今天下午五六點、六七點檢舉了，但是這個味道斷斷續續可能到11、12點，或是半夜或凌晨或早上，一樣沒改變，那我們這種檢舉到環保局，等於進到環保局一點用處都沒有，因為檢舉了，他們回覆沒異味。
長治鄉鄉民代表 蘇瑞珉(右)
很挫折感，可是因為環境的問題，你一天不注意它，它就繼續發生，長期不注意它，它就慢慢累積，讓業者養成習慣性，所以我們是幾乎是說不管政府態度怎麼樣，我們自己的環境必須我們自己要站出來，來去對抗它。
影片提供 屏東縣環保局
010436-010455
對於鄉親的痛苦，屏東縣環保局當然了解，也不是沒有作為，除了強力稽查外，還派人駐廠輔導業者改善，希望能確保附近居民的生活品質。
屏東縣環保局技正 余東壁(左)
在今年七月的時候，在今年之前我們做了相當多的一個管制，當然也有輔導，跟農業單位那邊做一個輔導，還有聘請所謂的一些汙染環境的專家學者來做稽查，用管制雙方面，齊頭並進的方式來做空污改善，讓我們當地的環境，居民有一些好的環境。這陣子到現在，目前為止，我們每天去稽查，而且是不定時、不定點的去做一個稽查，它們也都符合法令的規定了，該改善的部分，他們還是在持續改善中。
採訪/撰述 宋宇娥
攝影/剪輯 蔡裕昌
畜牧產業滿足了你我的口腹慾望，但尾端的廢棄物處理還是有很大的改進空間。而跟化製場為鄰的人們，只是想爭一口新鮮空氣，卻不知何時才能實現這平凡無奇的願望。
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