客家新聞雜誌HAKKAWEEKLY

阿喜哥，是羅山村第一位以有機耕作的農民，這幾年身體狀況大不如前，於是黃漢榮就帶著妻子和兒子回到家鄉富里接手農事，家裡多了人手支出當然也變多了。而手巧的太太以廚房為基地，將有機米和黃豆作為原料，結合自己愛料理的興趣，要以手作味噌創造微經濟增加收入。記者邱月華、羅應展的報導。

黃漢榮，幾年前才回到花蓮富里的羅山村來，對於返鄉務農雖然還是新手，黃漢榮說，務農比在外面上班還輕鬆。

因為基本上就只有幾天，撒肥料，撒肥料大概一天，一天就全部撒完，然後拔草，其實很少在拔，其實做田都很輕鬆。

但這對他的妻子李金玲可一點都不輕鬆，有半年的時間，身材嬌小的李金玲，得自己一個人搬上百斤的穀子。

黃漢榮妻 李金玲(右)

小孩子送去學校的時候，就開始把米拉下來，因為還有一個推車，就是把它，

車子放在下面，你要把它慢慢拖拖拖掉下來，就推過來，就這樣子一個人弄。

雖然自己也是客家人，但她說，不會像傳統的客家婦女，樣樣要自己來，硬撐。

黃漢榮妻 李金玲(右)

我就打電話給那個施憲廷，我會說施哥，你可以下來幫我拉一下東西嘛，喔，好啊好啊，或者說，或者說叫隔壁英明啊，我都會這樣子啦，我不說讓自己超負荷，這樣子去做事情。

李金玲是大陸人，曾經擔任過飯店主管，做事很自己的方法，但一開始因為做事的方式和公公不同，受責備，讓她很傷心，也曾有過想要打道回府的念頭。

黃漢榮妻 李金玲(右)

你一直在做，就是，有時候老人家沒有辦法諒解你知道嗎，想法不一樣，然後那時候就覺得很委屈。就會想說，不要做了，大家都不要做。

但還好她的個性很樂觀能自我調適。

黃漢榮妻 李金玲(右)

有，一定有哭過，畢竟嫁出來了，就是你自己選擇的嘛，自己選擇的話看你，自己想辦法要怎麼走下去。

既來之則安之，還是想想，怎麼增加家裡經濟來源，才是道理。

黃漢榮妻 李金玲(左)

上有老下有小啊，要養家糊口啊，已經當家啦，現在我們一家三口都回來了的話，支出就會多了好幾倍，這樣子，所以說還是要再，另外再尋求一些別發展。

要創造財源，務農對身材瘦小的金玲來說，真的不行。

李金玲婆婆(右)

田裡的工作，老實說，她比較不會去田裡啦，她家裡，她打理家裡，煮飯，她很會煮菜。

過去在大陸有學過如何製作味噌，於是愛料理的金玲，就將自己的興趣和夫家的有機米和黃豆，撞擊出了美味的味噌，創造家經濟。

黃漢榮妻 李金玲(右)

我對我們自己家的水稻是，真的真的就是，非常非常非常的那種放心，畢竟，是種有機的，我們都有請驗證，我想用它來去做一些更多的一些，健康的食品出來，也許不會像人家那種大賣吧，但是我周邊的朋友可以吃得到，健康的東西，我覺得這樣子會很開心。

李金玲大姑 黃蘭湘(左)

金玲本身是外來的，她是大陸過來，那可能在就業上面，機會比較少一點，所以我們就思考到，其實微產業，對她來講的話，我覺得也是另外一條，也是另外一扇窗啦。

李金玲以廚房作為她的創業平台，對於製作味噌的祕訣 她不藏私地傳授給也想創業她的大姑。

金玲大姑 黃蘭湘(左)

本身我也做食品的，我覺得還滿不錯的，有這個契機我們兩個就合作起來，她提供她的技術，那我們這邊富里，有富里的產業，我覺得這也是一個很好的一個機會啦。

手把手的教著大姑，清楚的解釋每個步驟。

搓著搓著，兩人雖然還沒搓出甚麼大的經濟產值，卻先搓出了好感情。

大姑 黃蘭湘(左)

因為她在這一塊的話，加工，加工還滿，技術還滿不錯的，然後做事情也很細心，對，剛好家裡種米，有這個機會，我覺得也是可以學習啊。

人家說廚房裡容不下兩個女人，但在這有婆婆、大姑和婦婦三個女人，卻是笑聲不斷。

黃漢榮妻 李金玲(左)

兄弟姊妹感情都很好，從我嫁過來一直都是這樣， 媽媽會教我煮客家菜啊，(和她說客家話啊)，現在會聽很多了啦，(講幾句我們聽聽)吃飯了，(我們客家人吃飯都要用叫的)每天要叫啊，每天都要叫啊，吃飯囉。

金玲大姑 黃蘭湘(右)

來到這裡這麼遠，對啊，我們自己也是人家的女兒，對不對，我們自己也有小孩。

金玲婆婆

媳婦也像女兒一樣，媳婦也像我們的女兒一樣，一樣啦，人家說，心美看甚麼都美，媳婦看起來也很好。

因為能互相體恤，現在又有共同的目標，金玲說做用手工做食品加工，也許不會賺大錢，倒先贏來了幸福。

黃漢榮妻 李金玲(左)

我覺得收穫最大的就是，那個幸福感吧，因為我從大陸那麼遠嫁過來喔，能夠跟婆婆啊，還有大姑他們相處的這麼融洽，那個幸福感。

這樣差不多，有大有小，有子有孫。

採訪/撰述 邱月華
攝影/剪輯 羅應展

期望未來除了味噌還能研發更多的手作食品，最好還能自創品牌，雖然目前的她微經濟還不成氣候，但家人的凝聚力卻是越來越強大，與其說要開發金源，她更歡喜，因為做味噌一家人可以一起做事，說說話啊，享受當下的幸福。