客家新聞雜誌HAKKAWEEKLY

中風，要勤復健，才能恢復得快，一位花蓮農民幾年前中風，每天得自己開車從富里到玉里的醫院復健，來回得花一個鐘頭的時間，去年遇到疫情，於是他索性自己在家養生蛋雞、照顧雞當復健。現在他原來癱瘓的右手和右腳逐漸靈活了，雞蛋也頗受好評，一起來看農民鄒慶彩的「雞」轉人生。

鄒慶彩在花蓮富里鄉，養了150多隻的生蛋雞。

沒有打針，沒有吃藥，你沒有用薑黃、辣椒粉幫牠消毒，但是成本高這個雞的折損率比較低啦。

除了吃他特調的飼料，鄒大哥的雞不關在籠子裡，能自由走跳，自在的翻找食材。

又是抱，又放收音機給牠們聽，時不時還要噓寒問暖，就擔心雞沒吃好，瘦了，鄒大哥把雞當寶貝一樣寵

養雞達人 鄒慶彩(右)

像自己的小孩，從小小一隻就開始養，養到現在有感情了。

原來在彰化承包油漆工程的鄒大哥， 10年多年前因為一次工安意外，讓他賠了好幾百萬，讓他萌生了返鄉的意念。

養雞達人 鄒慶彩(右)

做油漆，經常要爬7樓8樓的外牆，要油漆，很高，有一次油漆的時候，一個師傅跌下來。

原想說退休，回到家鄉享受生活的，不料卻在6年前中風了，鄒大哥右半邊的手臂和腳都癱瘓了。

養雞達人 鄒慶彩(右)

沒有多嚴重，就是不會動而已，也不會走，就是要人推啦，像現在也沒辦法動啊，沒力啦，那個筋，緊緊的，拉不開。

為了掌握黃金復原期，鄒大哥每天都得從富里到玉里醫院做復健。

養雞達人 鄒慶彩(右)

我去復健差不多3年，每天去。

一年前，因為國內疫情逐漸嚴峻，加上去醫院復健曠日廢時，又不方便，他便開始養雞當復健。

養雞達人 鄒慶彩(右)

因為我們去到玉里做復健，開車要半小時，我還有去瑞穗，做推拿，紅葉村，去紅葉村做推拿，也花了很多錢。

被整群的雞包圍著，又是幫他「按摩」，又是要他抱抱的，養雞讓鄒大哥復健之路走得穩健又愉悅。

鄰居 周重福(左)

以前跟人家都不會(打招呼)，現在都會和人打招呼啊，會和人家講話聊天。有空他就在做復健，這樣這樣，又有，雞蛋有賣得出去，他就會開心啊。

從養雞至今，他不曾再回醫院復健，每天，天未亮就來到雞寮報到，對他而言餵雞就是最好的復健。

養雞達人 鄒慶彩(右)

最難的就是提水，提牠要吃的飼料比較難而已，(那怎麼辦)我就慢慢地提，就半桶半桶的提。這裡路不平，自己要注意，要運動，腳不平的我們要怎麼出力，我們知道了。

每天撿新鮮的雞蛋，就像日日都能喜悅的迎接新生命，他說這比去醫院復健好效果更好。

養雞達人 鄒慶彩(右)

雖然說沒賺什麼錢沒錯，一方面可以運動，一方面可以關心這些雞，一方面又有蛋好賣，自己又可以吃。

因為一次的邂逅，被餐飲界譽為「女食神」的阿嬌姊認識了鄒大哥，從此成了他的固定客戶。

美食家 莊月嬌(右)

有一天我剛好到他的農場，我們是去他農場的對面去採竹筍，就看他養雞，然後去跟他打一個招呼，因為我看他整個環境，也是非常好的環境那我就去跟他打招呼，去了解。

那麼，阿嬌姊對雞蛋的風評如何呢?

美食家 莊月嬌(左)

農夫要像他這樣堅持的，你說整個花東要找，找不到幾個人。 缺點就是他會比較不穩定，因為你如果吃飼料它裡面有抗生素，牠就比較不會生病，牠有賀爾蒙就比較會生蛋，就這麼簡單。

採訪/撰述 邱月華
攝影/剪輯 羅應展

本想回到家鄉享受愜意的退休生活，卻被中風打亂了計畫，還好因為養雞，有喜歡被抱的雞為伴，一起做復健，讓鄒大哥重拾生命的重心和自信，現在他能自己開車送雞蛋，和社會又有了連結，現在他只想把雞照顧好，用安全又營養雞蛋，和他的客戶一起分享健康快樂的過日子。