客家新聞雜誌HAKKAWEEKLY

青年返鄉務農，經常被包裝成美麗的故事，其實若對產業了解不深，也沒有足夠的支援，故事的結局不一定是美麗的，不過也不少年輕人願意回鄉，下足決心，有了好回報！台中市有機農業發展協會理事長巫建旺，念農學院的大兒子，帶著本職學能回家接班，沒想到愛好自由的老二，在外闖蕩一番後，也帶著心中藍圖，一心回鄉推動「食農教育」，這下子有兩位年輕人接手，有機農業這條路，就可以走得更長更遠！
農場裡總有做不完的活，弟弟巫居訓忙著把蔬菜的種子種進穴盤育苗，哥哥巫居垣則是一件件分類好，再搬進溫室靜置，等它發芽。

自從兩兄弟接下農場，爸爸巫建旺就轉身去推廣有機農業了，偶爾見兩兄弟忙不過來才會暫時來接手！巫家的有機農場，原本在爺爺那一代是種柑橘的，巫建旺就是不想噴農藥，民國八十二年，就把整山柑橘樹都砍了，改種四季蔬菜。

[台中市有機農業發展協會 理事長
巫建旺]
可能很多人會問我說，你為什麼可以堅持這麼久？其實這個也很簡單，這個是我本身想要的生活方式，那是你本身想要的生活方式，過程中你有遇到什麼困難，有遇到什麼問題，你總會想辦法去把它克服，時間也很快，這樣就二十年的時間。

[東勢有機青農
巫居訓]
我爸爸那一代他就，已經對農藥的，怎麼去噴灑，他其實他已經根本就是不在乎了，沒有，沒有去想我要噴，我要去噴藥了，所以其實這樣子自然而然，到我們這一代的話，我們其實連農藥要怎麼噴，我們都不是很清楚。

巫家的農場占地一甲多，得天獨厚的是，剛好在一個小山谷中，鄰田的農藥飄不過來，７４年次的居訓畢業於中正大學社福系，雖然從小就覺得爸爸的有機農場做得不錯，倒不想這麼早就回鄉，本來想等有一番成就，退休再回來。

[東勢有機青農
巫居訓]
畢業之後也有去旅行社工作過，因為我的專長，是日文，對，然後就是，也有去很多地方(國家)工作過。然後後來就是，決定，要回家做，做事的時候，我有跟我爸爸他們都說，我回來這裡，絕對不會造成家裡的負擔這樣子。

想回鄉，是下定決心的，不是嫌在外頭的工作不好，只是覺得生活太規律了，又擔心，大他兩歲的哥哥居垣一人做得辛苦。念嘉義大學農藝系的哥哥，則早早就規畫好農場生活！譬如說，農場中央有一棵３５０年老芒果樹，既然是有機環境，又得時常經過，總不能讓草長太高，哥哥就會把除草當做休閒娛樂。

[東勢有機青農
巫居垣]
在讀書的時候有一種想法覺得，欸，這種生活不錯，可能看爸爸、媽媽生活不錯，很像其實，就是日出，日出而做，日落而息，讀書畢業之後找工作，可能又覺得，這種的工作其實比較沒有壓力，我認真做，我們就有收穫這樣子。

[東勢有機青農
巫居訓]
我小時候，幫忙啦，可以說是幫忙，幫忙啦，所以其實你不用去，思考說你要幹嘛，就爸爸說要幹嘛你就幹嘛就對了，可是現在不一樣，你現在的話也算是一個，說真的，小老闆，小老闆的話，你就是變就是說你要去處理很多事情，像出貨，然後客訴嘛。雖然是說在做規律的事情，可是每天發生的事情都不一樣。

爸爸讓兩兄弟去主導農場，哥哥又給弟弟去統籌規畫，但其實從計畫生產到接單、最後出貨、宅配，兩兄弟還是得一起忙。

[媽媽
詹彩如]
老大跟老二回來家裡幫忙，當然現在事情也很多，那回來，他們也找到自己的樂趣，所以說做得，什麼都要慢慢放給他們做，慢慢學習啊。

這個是橘子酒喔，這個也是十度，也是１０％，對 十度，橘子酒，對 橘子酒，剛剛那是梨子，對，剛剛是梨子，現在是橘子！

除了有機農場，在９２１大地震過後，巫建旺也在台三線旁成立了酒莊，將東勢盛產的水梨、柑橘和梅子入酒，更特別的是，酒莊傳承了傳統古法，釀造客家米酒。

[台中市有機農業發展協會 理事長
巫建旺]
因為我們客家的風俗、客家的生活，客家的養身，坐月子這些，絕對離不開這個米酒，但是我們所說的米酒，和一般說的米酒不一樣，我們是純米的米酒，不是說像，之前公賣局的，它是說用這個食用酒精來做米酒，不一樣，所以說客家人，尤其是我們東勢這邊，這方面，大埔客，對這個方面是非常堅持。

巫建旺從有機農場做起，再開酒莊，現在讓第二代逐步接班後，他就不再過問農場工作情況。

[台中市有機農業發展協會 理事長
巫建旺]
用我們的長處，把我們的角色扮好，那小孩子盡量放手下去做，所以我也看很多這個農民朋友，第二代來接手的時候，很像我們客語講的，握得太緊！不用握這麼緊，因為像現在的小孩子有小孩他們自己的方式，他們的方式不見得不會成功，所以說不要握太緊！

年輕人回來，有自己的想法，在這條台三線旁，他們認為，推廣做為食農教育的基地，是未來的出路，目前已和長期供應有機蔬菜的台中市五星級飯店合作，讓遊客做深度導覽體驗。

[東勢有機青農
巫居垣]
目前，目前就是侷限在這一塊我們生活的地方，勢必我們要做出一些改變，那「食農教育」我們是，目前考慮下來是覺得比較適合我們這邊的。就山谷的地形，有保留了自然環境，比較適合人家來參觀導覽這樣子。

[東勢有機青農
巫居訓]
我的想法就是說，浪漫山城區，就是我現在有認識的人，對不對，由我這一邊就是，自己就是年輕人開始做一個結合這樣子，因為你台三線的範圍真的太廣，但是這個是一個趨勢啦，我不得不這樣講，對不對，你一定要營造出一個在地的特色，唯有特色你才能突破僵局。

務農並不是浪漫的想像，年輕人要回鄉務農，更可能是一輩子的決定！俗話說，打虎還靠親兄弟，他們相信，只要審慎規畫，兩兄弟的有機農場，就能行穩、致遠！

採訪/撰稿 鍾雄秀
攝影/剪輯 戴志明