屏東縣是台灣檸檬最大產區,多分布在鹽埔、高樹、九如及里港一帶,占全國生產面積七成五,前幾年八八風災造成許多檸檬園流失,以及冷飲店開啟鮮榨檸檬風潮,檸檬行情看俏,被稱為「綠金」,吸引農民搶種,當時種下的檸檬,去年開始採收,又造成產量過剩,價格大跌,今年冬天價格仍持續低迷,靠著農政單位出手相救,才恢復平穩,屏東綠金產業到底出了什麼問題?來看我們的報導。
三月三日這天下午,首批銷往新加坡的屏東檸檬,正在金園農產合作社進行裝櫃作業,共出貨9600公斤,往年冬天檸檬價格是相對高點,今年卻非常低迷,逼得農糧署及屏東縣政府出手相救,啟動外銷機制,

[屏東縣農業處 副處長
鄭永裕]
今年過年以後,這陣子就比較冷,那冷飲的需求比較少一點,所以它的價格又比較低一點,就沒有那麼好。先穩定價格,我們有聯絡幾個,大概五家左右的這個集貨場,那希望他們在一定價格以上來收購,收購農民的這個檸檬,第二步,我們鼓勵外銷,獎勵外銷,我們也有一場的,外銷到新加坡的這個第一櫃,我們也辦了一個記者會,希望陸續可以打開,我們東南亞、甚至東協,東協的這幾個國家的這個市場。

[農糧署運銷加工組 組長
戴登燦]
那從去年開始到今年,因為受到一些食安事件的報導的影響,大家對於這種飲料的選擇就更加地謹慎,那政府單位對這個飲料方面的抽驗,也非常地頻繁,那所以導致說,一些農產品的部分,那在藥檢方面就特別的謹慎,那在這個過程當中就檸檬的部分,因為是比較屬於大宗的產品,那最近的話,天氣又比較冷,所以大概就說在整個產量上面,也這個產生了一些,需要再去消化、去銷售的一個情況。

雖說今年冬天較寒冷,冷飲需求降低,導致價格低迷,但時間回到半年前,去年夏天,檸檬就已經出現價格攔腰砍半的情況,來看屏東近年來的檸檬行情,101年每公斤均價26元,102年到達高點,每公斤37.3元,103年27.3元,到了去年,每公斤均價13.3元,跌破每公斤成本價14元,讓檸檬農欲哭無淚。

[長治檸檬農
王先生]
我差不多,種差不多二十年,二十年了,我現在八十歲你知道嗎?我要退休不要做了啦。自生自滅啦,檸檬自生自滅,不用煩惱啦,

目前屏東縣檸檬種植面積,官方統計數字是一千六百多公頃,產量28萬噸,占全國75%,事實上這兩、三年種植面積增加不少,因為八八風災後檸檬園流失,價格大漲,加上冷飲店帶起一股鮮榨檸檬飲品熱潮,農民見機不可失,一窩蜂搶種,當時種的檸檬去年首次結果,造成產量過多,價格大跌。

[屏東金園農產合作社 顧問
莊瑞貞]
我們其實從九十九年那時候八八風災,流失的檸檬,然後農民又搶種檸檬的那個時候開始就,我們就已經開始大概,覺得說大概五年,三年到五年左右,檸檬應該會有一個量整個增加的部分,那增加部分就一定會影響到價格。

[高樹檸檬農
陳世榮]
農民就是這樣,什麼好就往哪裡,那個,就是種什麼,這是台灣人的,農民的問題啦。不好就是克服這兩年,總是,品質顧得好,就可以啦。

檸檬種下去三年才有果實可採收,一窩蜂搶種,供過於求,肯定產銷失衡,嚴重衝擊屏東檸檬產業,農政單位老早就發出預警。

[屏東縣農業處 副處長
鄭永裕]
其實兩、三年前,我們就開始有在,做這個(預警)動作,但是農民他要生活,他不要,我們也不好意思說強制說要大家不能種,可是原則上,我們還是希望說大家可以,盡量朝多元化的生產,我們不一定說,檸檬價格好的時候大家去種。

[屏東金園農產合作社 顧問
莊瑞貞]
我們的農政單位也一直都有告訴我們的農民,包括有一些農會啦、包括我們一些合作社,生產合作社都有告訴他們就是說,希望大家不要再搶種檸檬了,可是檸檬的價格,前幾年真的太好了,所以,變成大家都看到價格都覺得說,啊 這個,可以種。

產銷失衡,價格暴漲暴跌,長期來看,對檸檬產業並非好事,專家呼籲農民不要盲目搶種搶砍,做好產期調節,發展多元加工通路。

[農糧署運銷加工組 組長
戴登燦]
最近這樣的一個價格跟去年的一個價格來看的話,現在這種,這個(全國)2100公頃算是上限了,所以這個後面,我們在整個產業結構調整上面,我們就會去針對產地來宣導說,在一些比較不適合的地區,就品質上種起來比較沒有那麼好,還是產量,或收益比較不好的地方,來轉作。

[屏科大農園生產系 教授
顏昌瑞]
我們會經常發現就是說,大家要是價錢好的時候,大家就追著種,價錢不好的時候大家砍,所以我們是建議說,在長期的策略方面,農民是不要追著種,也不要忙著砍啦,第二個比較中,中間的一個就是說,中期的策略就是說,其實檸檬本身,它有一個產期調節的方法,透過修剪,或是透過其他的方式,可以讓它把產期延到就是說像四、五月開始那種。

價格崩跌,間接造成農民無心管理檸檬園,更令人擔憂的是,可能擴大黃龍病傳染。黃龍病是柑橘類果樹的絕症,透過木蝨為媒介傳染,經台大教授採樣驗證,高屏一半檸檬罹病,若未妥善因應,三到五年內,檸檬樹將陸續死亡。

[屏東金園農產合作社 業務經理
蘇柏毅]
黃龍病,它會影響它整棵檸檬它的生長,它會讓它整個葉面黃化,然後整個樹枝萎凋、枯萎,然後到整棵的樹,整棵死掉,所以說它是疑似影響的是整棵植株,而不會影響到果實,它會影響到果實的時候是到它後期的時候,變成葉面越生越小,越來越小,然後花開得越多,那果實會越來越小顆而且很快它就黃化了,這是屬於黃龍病它的末期了。

[高雄農改場作物環境課 課長
曾敏南]
牠(木蝨)在取食,牠是刺到,我們的這個植物裡面去吸汁液,那當牠嘴巴從,這個有被病害感染這個植株,吸這汁液,那把細菌帶到嘴巴,那到其他植株牠再吃就會傳染(黃龍病),那如果說,園區管理不善的時候,當木蝨慢慢媒介,那把這病害傳播開來,那對這個產業影響是,應該是非常可觀的。
曾經被視為綠金般耀眼的屏東檸檬產業,在先天失調、後天失衡的情況下,好似蒙上一層灰,不再亮眼如昔,果農手中的檸檬,比起往年,似乎特別酸。

採訪/撰稿 宋宇娥
攝影/剪輯 戴志明
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