客家新聞雜誌HAKKAWEEKLY

台灣的教育體制與觀念僵化，多年來屢遭詬病，畢竟不是每個孩子都得長成同一個樣子，適才適性發展才重要，就讀技職學校的青少年，也能找到自己的天空。就讀新竹關西高中園藝科的蔡翌璋，和許多同年紀的學生不一樣，他畢業後就想農夫。這次有機會獲得甄選，參加電視台的實境節目「為了功夫闖天下」，前往日本靜岡體驗當地的茶產業與自然農法、生活態度。短短的幾天，卻已經讓人看到這難得的經歷，對阿璋形成了影響與改變。
<中途檢查你的茶籠啊，看有沒有採錯的，對 一定很多，同一個地方可以採到一百芽，一定有一百芽。>

[蔡翌璋]
園藝科，學果樹、蔬菜、花卉，還有造園景觀。再加上，因為這個學校的關係，它是茶是變成一個特色，它是全台灣唯一一個，自己有茶工廠，然後又有茶園的學校，所以變成我們上課的時候會接觸到茶。

<我會希望把茶推廣出去，對 我覺得，就我想接觸茶，它真的，因為不同的品種，做出來不同的茶，都不一樣，就跟植物一樣，很有趣>

茶，對我們來說只是飲料，對技職學校的學生來說，卻是未來的謀生技能。許多學生都希望能夠出去闖闖，因此參加了客家電視的甄選，阿璋在所有人裡面表現得最有自信，也最有自己的想法，讓評審留下深刻印象。更令人驚訝的是，十八歲的他，已經選擇了一條和其他人都不同的路。

[蔡翌璋]
我希望我，我不想畢業就馬上去念大學，我要先回去彰化，第一我想先回去學習，他們農夫，比較務實一點我覺得，想學他們的技術這樣。

剩一個月就要去日本，阿璋找了好朋友彥群，回到彰化大城爺爺奶奶家幫忙收成番薯。班上只有他們兩人，決定畢業後要當農夫。

<對 我和彥群回去，兩個年輕人做，可能可以做比較多這樣，跟別人換工比較，(年輕人)才能做比較多啦，不然只有我爺爺、奶奶而已，收不了太多，那裡的狀況是，現在是，大家都老了，農民都老了，工人很難請。

[蔡翌璋]
像改變現在的，農業的狀況，我覺得，你看像日本，在日本啊，在歐洲，他們農夫，很受人尊重，他們農夫是一個很棒的職業，那當我每次出去跟人家說，我沒有要繼續升學，然後我要去當一個年輕的農夫的時候，他們都會，一開始先覺得很錯愕，然後會覺得我在開玩笑，然後不敢相信，然後再來就是覺得，我不知道為什麼他們會覺得很可惜啦。我的目標是，四年一百萬，我用，我用我沒有去念大學的這個時間，去賺一百萬，然後別人可能花一百萬念大學，我花四年賺一百萬，這樣來回我就跟人家差兩百萬，我的物質的需求比較多一點，我的目標啦，就對我來說那是目標，相機啊，或是車子，我想要買跑車，對啊，對我來說那就是我的目標。男人就是一定要有一台跑車，大台小台無所謂，會不會跑無所謂，就是要有一台跑車。

要用農業來賺錢，阿璋帶著這樣的夢想前往日本，但沒想到，這趟旅程帶給他的，是從未想過的發現與困惑。

靜岡是日本的第一茶鄉，有四成的茶在這生產，台灣的瓶裝茶也有很多來自這裡。不過阿璋沒想到，他在靜岡見到的茶工廠，竟然如此超乎想像。

<午安，午安。是阿璋嗎？我是阿璋，是，請多指教，請多指教。就是這裡所有的茶園都是他的嗎，是的，雖然不是全部，但我們家的，用日本的單位來說是５３公頃。超酷的，這機器在台灣根本沒看過，完全，完全沒有看過。現在等機器回頭了，等一下，你可以體驗看看採茶。真的嗎，真的嗎，我覺得我好怕把他的茶弄壞喔，因為我連開車都不會還要開這個。我們來試試看吧。我覺得，這真的超酷的，難怪我阿公說，日本人超厲害的，這超強的，我覺得這叫我，這叫我一個人一天弄這全部，我都覺得根本沒什麼差，喔 之前還舉那個太累了我才不要，我覺得如果我以後種茶，我一定要買這個回去。像戰車吔，就是這樣過去，轟轟轟然後全部茶葉就沒了這樣，就是把它直接剃頭這樣。這超酷的我覺得>

[蔡翌璋]
我覺得這才像茶工廠，我覺得，就是，它已經全部都是，就是機器，就是自動化了，對啊，我覺得超酷的，我覺得，在台灣，就算是做綠茶好了，也沒有這麼方便。因為我說我像劉姥姥，劉姥姥進大觀園一樣啊，然後你一直笑我，我就在想，難道你進來的時候不會這樣覺得嗎？製茶可以，這個整間工廠只有三個人，然後是第一天三個人喔，在明天之後，這個工廠就只有一個人，它就可以運作了，在台灣怎麼可能啊。

[蔡翌璋]
好難想像喔，這只是，這對我來說，這就是茶工廠啊，可是我沒有想到，茶工廠要穿這樣子的衣服吔。

<我現在，我還沒辦法，還沒辦法覺得，就是，整個就覺得他們真的太厲害了，就那個X光機啊，它就是，它就是只要，只要有茶以外的任何東西，它就會停下來，就停在這邊，讓消費者要買你的產品，不只是說你的產品要好，或是要包裝什麼，我覺得，社長在做的就是，他不只是把他的茶變得更好喝，還讓他的茶可以讓消費者信任，我覺得這一點很重要>

<一天喝五十種，一天，他說一天大概要喝五十種，五十種，每天出新茶的時候，每天都要試喝>

[滿壽多茶園
社長 增田則巳]
處在這樣的自然環境中，栽培茶、製造茶、販賣茶，非常地，每天都非常快樂，身體也變得很健康，尤其是茶有許多益處，能販賣這麼好的產品，我覺得很自豪，也覺得這真是很好的工作。

[蔡翌璋]
社長他是每天喝綠茶吔，他自己做的綠茶他每天喝吔，我就覺得，我自己好奇怪，自己種的東西，自己種那麼多地瓜吔，一口都沒有吃到。對啊，我要怎麼，我一口都沒吃到，我要怎麼跟別人說，我的地瓜最好吃？我只關心說，它到底可以賺多少錢，可是社長，他從我第一面見到，第一次見到他，到跟他說再見，他都沒有跟我講到茶，這個茶，可以賣多少錢，對啊，他都一直在講那種精神層面上的東西，對啊。

<這車已經有廿二年囉，世界上只有六百，六百五十幾台吧。>

<我覺得男生就是應該要有一台跑車，因為我自己，結果，結果我一看社長他已經有三台了，社長已經是有點像是我的模範，他已經把我，把我的人生目標就是，他已經就是，已經達成了。請加油，當然，我年輕的時候，也沒辦法買這樣的車，抱著這樣的夢想，一邊想著「好！我要加油！」，像我因為喜歡車子，所以為了要能夠買這樣的車，「加油！」，大概是這樣的感覺。今天我呢，我和你相遇了，有像你這樣來這學習而認識，完全無關的人，因緣際會下認識了，人生中有許多的相逢，所以現在的相遇也好，之後某處的相遇也好，好好珍惜人跟人的相逢的話，一定會有好事發生，也會有好機會。請務必記得我的這番話喔。>

農業也可以賺大錢，但也有人以農業為本，踏實生活。阿璋來到一個農業生態村「木之花家族」，二十多年來純粹恬靜的生活方式，這裡就像公社，團體生活，做什麼都是為了大家，什麼時候該什麼事也是固定的，這樣的生活方式，阿璋一度極不適應，覺得自己像是被困住了。後來卻發現，這裡的人，才是真正「自由」的。

[蔡翌璋]
他們在追求的，已經不是錢了，錢可能是他們很早之前，十年前廿年前在追求的東西，他們已經現在在追求的，像自然農法它在追求的就是健康，對，追求的是環境，已經跟錢已經，就是脫離了追求錢這個問題。