客家新聞雜誌HAKKAWEEKLY

每到跨年的時候，總是有許多人搶著要到台東縣太麻里，迎接第一道曙光，這個原住民稱為「日昇之鄉」的地方，其實不僅有原住民，從日治時代開始，越來越多客家人移墾至此，歷來還有好幾任鄉長、代表會主席都是客家人。東海岸的客家人散居在各處，而太麻里的舊香蘭，客家人就占了一半以上，是台灣極少數的海岸客家聚落，而太麻里的客家人以桃、竹、苗地區來的北部客占大多數，金針花、釋迦、荖葉等是他們賴以為生的經濟作物。更特別的是，太麻里還有一群來自雲林的詔安客家人，這裡也是台東地區詔安客最集中的鄉鎮。金色花海染黃整個山谷，在陽光的照射下，迎風搖曳的金針花，舞起陣陣金黃色波浪。

<這都是明天的花這樣，這也明天的花，這今天要採的，(今天如果沒採)，明天就像這個一樣開出來了。 >

綻放的金針花，只開一天就會凋萎，所以又有「一日美人」的雅號。

<它早上就像這樣，它就這樣包著，開一點點而已，太陽一出來的時候，它就會一直開一直開會開(花)，這有三瓣大的(花瓣)，對啊，這三瓣小瓣的，這個是公花，有一個公花，其它的都是母花這樣>
<開花就沒有用了啊，開花是，放給它開花就是給人家看的，(給人家來拍照的)，對。>

金針花屬百合科，是多年生宿根草本植物，每年夏秋一到就會開花。

[太麻里金針花農
彭有福]
以後如果它長牢的時候這還會發新芽，它自然就會發新芽，這株不會死啊，這花是從旁邊開出來的，明年它說不定又會從哪裡再長出來，我們不知道(而已)。

台東太麻里金針山，是台灣金針主要產區之一，海拔最高１４５０公尺，終年雲霧繚繞、溼度高、日夜溫差大，相當適合栽植金針。

[太麻里金針花農
彭有福]
這十斤(新鮮金針)才曬有一斤(乾燥金針)，這金針啊，這一斤金針有九斤水啦。

民國４７年八七水災後，許多嘉義人遷居至此，把金針苗帶了過來，造就了後來金針山的盛況。而彭有福則是在民國２８年，才四個月大時，就跟著爺爺、媽媽，從苗栗南庄遷到台東知本，民國６０幾年搬到太麻里。當時山上就只有他們一戶客家人。

[太麻里金針花農
彭有福]
(現在山上還有像你一樣)，(種金針的客家人嗎)，有啊，那戶也是客家人，這下面那戶也是客家人，還有對面那個啞口也是客家人啊，還有那間也是客家人，客家人會一直相邀，他找他、他找他啊，就來了啊。

[彭有福兒子
彭俊智]
金針山大概五、六○年代的時候，是一個輝煌時代，大概有三百多公頃。

不過種金針相當辛苦，產季時，常得從凌晨忙到隔天半夜，一天睡不到兩小時，利潤又低，許多農民於是改種薑或茶，也因此現在金針種植面積，更是少了六、七成以上，不過彭有福和兒子，倒是堅持下來。

[太麻里金針花農
彭有福]
這種開的就是說可以採回去炸，可以用炸的，(甜不辣)，對，做甜不辣可以。 (新鮮的金針)不能每天吃，受不了，沒有沒有，不行，每天吃，(拉肚子)褲子都來不及脫，(哈哈，這樣喔)。

每年當金針山開始染上一抹溫暖金黃，遊客就絡繹不絕，從生產轉向觀光休閒，這步轉型，讓曾經讓人看笑話的他們，終於看見一些回饋。

[太麻里金針花農
彭有福]
人家笑啊，大家金針都收掉了，你還在那裡種。

[太麻里金針花農
彭有福]
也沒有想說我們會做這個觀光的，以前沒有嘛，當時沒有啊，這樣，大家都不種啊，沒辦法啊，我就傻傻的種啊，當時我的想法怎樣，如果有人上來，我這兩區給它開花，這兩區留著(採收)要來顧我們的肚子啊，(要生活要生活)，肚子要先顧著，我才有精神再來採。

[彭有福兒子
彭俊智]
如果沒有人願意做這第一層的，第一階級，去從事最辛苦的部分，沒有人願意做這個部分，這個產業就完蛋了，而且甚至「金針山」這個名字會不見。花只是吸引大家來看，事實上是(希望)讓大家來多認識農村。

栽種金針花的背後，竟然藏著這樣不為人知的理想。

[彭有福兒子
彭俊智]
我是念小學開始種金針，種到現在，然後我母親問我說，你採不累嗎，我說，我覺得很漂亮，真的很漂亮，很漂亮的話，就要跟大家分享。

太麻里的美，令人驚豔，這個被稱為「日升之鄉」的地方，一直以來都被賦予原住民形象，客家人反而被忽視了。

[文史工作者
黃學堂]
太麻里一開始是原住民比較多，其實到日本時代，客家人就越來越多，最早應該是六堆客，在日本時代末期那時，昭和年間，日本人要開發這東部，就桃竹苗那邊來的客家人，現在就比南部客家人還多。

東海岸的客家人散居在各處，而太麻里的舊香蘭，客家人就占了一半以上，是極少數的海岸客家聚落。早期香蘭村有原住民、和漢人，不過族群之間紛爭不斷，所以日本人便把原住民遷到另一個地方。

[文史工作者
黃學堂]
日本人為了解決這個衝突，就把福佬人、和原住民遷到另外一個地方，叫「新香蘭」，香蘭村本來就是一個香蘭村而已啊，遷過去後，那邊就是「新香蘭」，這裡大家就叫「舊香蘭」。所以這邊「舊香蘭」就變客家人比較多。

[太麻里舊香蘭
村民 賴隬浮]
(剛來時)這裡村子沒有什麼人家，都是原住民，我們客家人才兩家人。

[太麻里舊香蘭
村民 林甜妹]
我嫁來就60年了，以前房子在前面，茅屋啊，後來才又買地蓋進來這裡。很辛苦喔，要煮五餐、割草，種田啊。

<五穀大帝、關帝爺、太子爺、伯公、註生娘娘，大家閤家平安、五穀豐收。>

焚香祭拜、誠心祈求，在南迴公路旁這間主祀神農大帝的福農宮，就是村民的信仰中心。

[香蘭社區發展協會
前理事長 余豐田]
老一輩的就想說，我們這裡都耕田，來請五穀爺，神農大帝過來供奉，就發起就去(高雄)美濃那裡，有五穀廟，去那裡分香分過來

而美濃五穀大帝又是從苗栗分香而來，所以每年農曆九月，村民都會組團到美濃和苗栗進香。不過，日據時代，福農宮其實原本只是一間小小的伯公廟。

[香蘭社區發展協會
前理事長 余豐田]
猴仔蘭土地水府龍神，這就是以前水從這前面過嘛，猴仔蘭的由來，以前就是聽說，這山上，很多猴子，後來政府有再改過，說猴仔蘭不好聽，然後才改叫香蘭。

舊香蘭客家人務農為主，對於土地伯公和神農大帝，自是特別虔敬。

[文史工作者
黃學堂]
早期是來開墾種田耕種的，後來就種釋迦，種水果，釋迦價錢比較好，現在有些人就是種荖葉。

< (這是什麼品種？大目嗎？)，大目種，對。改種這種大目種，銷路比較好，比較多肉，目比較大，這個目，一個目一顆籽。喔，這顆可以採了，這顆啊，這個有裂紋了，裂紋些黃了的就可以採了。>

滿園結實纍纍的釋迦，一個比一個還要大，令人垂涎欲滴，在園子裡現採現吃更是享受，一剝開，湯汁馬上就流了出來。

<哈哈哈，這個軟了>
<如果管理比較好，天候比較好，差不多(一顆)兩斤多，兩、三斤，這還算小顆喔。>

[香蘭釋迦產銷班
班長 余豐田]
國曆七月後就陸續可以收成，第二期就是過年時，農曆過年收到清明節。

太麻里客家人以桃竹苗北部客為多，不過最令人意想不到的是，這裡竟也是台東地區詔安客家人最集中的鄉鎮。

[文史工作者
黃學堂]
太麻里最大的特色，就是有詔安客，集中在這邊，(台東縣詔安客)有四、五十戶，單單太麻里就有三、四十戶。

[太麻里詔安客
李謀良]
民國48年八七水災，八七水災後，(雲林)那裡難生活，生活過不去，當時，差不多民國50年到53年，當時搬來的最多。

<我是福建漳州的，他們是福建泉州的，(那就純福佬人啦)，對。因為我親親密密啦，我會講，她就會講了嘛。>

76歲的李謀良，在雲林崙背出生，因為在雲林生活困頓，才會來到太麻里尋求新契機。

[太麻里詔安客
李謀良]
我第一次來，騎車摩托車來，民國57年來這裡，都沒有房子，都沒有房子，民國58年又來，喔，怎麼那麼多人，我說，這邊新開發的地方，不錯喔，我就想說，好，來，來這裡。

李謀良現在在太麻里街區經營旅社，41年前剛到台東時，則是從事醫療工作。

<他以前也住這裡嗎？他以前住這山上，唉唷，說不定在睡覺喔。你現在吃飯喔，(對啊)，你怎麼現在才吃飯，(差不多啦)。(來，這邊坐啦，來，坐啦)。我們在那邊就認識了，(在那邊就認識了)，(在雲林的時候就認識了喔)，雲林那邊就認識了，(喔)，(那不就你帶他來的)，不是啦，他先來的，他帶我來的，他是我哥哥耶。>

廖萬榮是雲林二崙人，當初在二崙也是開藥房，因為八七水災亂了生活，才會選擇搬遷。

[太麻里詔安客
廖萬榮]
這聲音還這麼響，(響超過半世紀了)，是啊，如果是現在的東西，早就不能用了，像這個，這都還很好用。

來到異鄉，建立新生活，鄉音的慰藉、鄉親的相互扶持，讓他們度過了最艱困的那段日子。

破曉時分，耀眼的曙光帶來了新希望，一群客家人懷著期待，不遠千里，來到這個原住民稱為「太陽升起的地方」，迎向人生的另一道日出。

採訪/撰稿 林秋伶
攝影/剪輯 蔡裕昌