禁燒稻草之後，稻草除了可以透過分解菌，快速腐化，再度回歸土地之外，也有農民利用它透氣保濕的特性，鋪在茶樹下或果園裡，除了抑制雜草同時能呵護作物。而織成草蓆鋪在河床邊，就能抑制河床的揚塵守護環境，不再是以前說的農業廢棄物。記者邱月華跟羅應展的報導。
11月，花東縱谷的稻田金黃一片，割稻機忙碌來回收割二期稻，李文司和他老婆卻是彎著腰，在收割後的稻田裡，收集稻草。
鹿寮茶農 李文司(右)
這樣裝比較方便，比較不會，他們，我們年輕人不會綁啦，他們會綁的就用紮的，稻草討來，你就要趕快的綁它，他(農民)要放水要打田。
李文司，七年前退休了，回到鹿野的永安社區種茶，因為採用的是友善種植，茶園裡不噴除草劑，所以趁著稻子收割時，特意請農民將稻草留下來。
鹿寮茶農 李文司(右)
我們不是住在這裡，我住在比較上面，所以我們那邊沒有種田，(你住關山)，不是住鹿寮那裏
老婆來幫忙就很快啦，會監督啊，(稻草爛掉了就當養分啦)，是，它那個底下有有機質啊，黑黑啊，那個廢物利用很好的材料。
將從收集來的稻草，均勻地鋪在茶樹下，就能抑制雜草生長，還能提供有機質，幫助小樹苗健康長大，最重要的是又不用花錢。
小棵比較不好照顧啦，你要拔草，要請人又要很多工，(你這邊請人家拔草多少錢)，1400。
鹿寮茶農 李文司(右)
農業這個稻草，因為廢物利用嘛，你那個割起來就到田裡，焚燒也不行，就這樣，我就想說，鋪這個又不用花錢，主要是不用花錢啦。
(會這樣像鋪草蓆一樣，這樣使用誰教你的)，(像這樣鋪稻草)，哪有人教，(不然你怎麼會)，就看人家弄，我本來就會啊，這也沒麼，草鋪下去而已，(那以前怎麼不鋪這個要鋪塑膠布)，塑膠布比較快，因為你那個，你那個稻草有時候看它，我們割稻子的時間不對，我們這個是12月份種的嘛，那個時間不對，時間不對的時候，你沒有稻草啊，塑膠布先鋪比較快啊。(所以大哥你現在就兩種一起用啦，塑膠布和稻草一起用)對，3年後我茶樹大了，砍草的時候塑膠布破掉，我就慢慢收收收收掉，因為它(塑膠布)算不好的材料。
有的給它交叉沒關係啊，就是交叉進來啊。
關山果農 戴智銘(右)
草太多的話不好管理，這個稻草(蓆)，很好用，他們都已經車成一捲，現在那個機器很進步，以前鋪稻草要一把一把用人去散，現在它綑好一綑，然後一直打開，它就是平平的，厚度又很均勻。
就像是為土地蓋棉被一樣，戴智銘和工人一起，將成綑的稻草蓆鋪在芒果樹下。
關山果農 戴智銘(右)
對啊，它這個鋪完差很多啦，差很多，就可以擋到我們，大概明年的3、4月，包果完，就有比較，我就不用那麼忙。
在臺北補習班教書的戴智銘，4年前就開始半農半X的，來回臺北和臺東關山老家之間，為退休返鄉預先做準備。
關山果農 戴智銘(右)
要退休前，我就有計畫說，樹先種下去，沒想到說，退休的計畫有再延，再延的時候，就等於是，這邊的樹也大了，那邊工作又還沒結束，我這1、2年就比較麻煩一點，(就斜槓)，對，斜槓，然後要兩邊跑這樣，每個禮拜回來2、3天，一有空，空的時間就要衝回來。
因為割草，有時候請不到工人，叫不到工人，那你會等，一拖，拖兩個禮拜，那個草又太高了。
但計畫趕不上變化，更追不上果園裡草長的速度，三個月就得除一次草，是他返鄉務農最頭痛的問題。
關山果農 戴智銘(右)
因為這裡雨水多，那草長得很快，差不多3個月，草就這麼高了，你就要請人家砍一次，(一工一天多少錢)，帶機器大概2000塊，一天2000塊，那我們又給他便當跟涼水，大概砍8個工作天，7到8個工作天，一次，過年後，雨水多，春天的時候又下雨，它馬上就長出來，就要再砍。
它有一點點像抑草蓆的概念，不過抑草蓆是塑膠做的，也不環保，它，等到它東西，兩、三年開始爛的時候，草開始長了，那你反而還要浪費時間去清那個塑膠的東西。
因為家裡的老人家說，噴藥的水果不好吃，因此戴智銘一開始就以草木共生方式種芒果。
關山果農 戴智銘(右)
人家講泥土也是要呼吸，然後草木共生就是說，草也在行光合作用，它也在幫你把泥土的微量元素吸上來，變成可吸收的東西，那它(雜草)死在這邊了，樹就去吸收它，就加倍微量元素的釋放，用除草劑把草都殺光也不是好辦法，對樹也不好。
戴智銘說，果園改鋪稻草蓆，他可以一年都不用除草，除了省人工之外，它透氣、環保，還能釋放微量元素，這樣他不只省下的時間和精力，對土地、對樹都好。
收割後，將稻草滾成一綑一綑的。
再用機器織成草蓆。
為了不讓稻草成為農業廢棄物，從110年開始，彭森勇就將稻草收集起來，織成草蓆，戴智銘果園鋪的稻草蓆就是出自他手。
臺東農民 彭森勇(右)
我們的稻子比較會得稻熱病，以前可以燒稻草，就是不會得稻熱病啊，現在不能燒稻草，我們的稻草要怎麼辦，沒辦法，就只好把它收起來這樣。
為了讓留鄉的青年有穩定的收入，彭森勇組織了一支代耕隊，代耕面積將近200甲，以一甲地產出6噸的稻草來計算，一年收割2期稻，每年要去化約2400噸稻草。
農民 彭森勇
稻草沒有分解，沒有燒掉，它就比較會得稻熱病，我們的田也比較會酸化，稻草沒處消(化)啊，又不能燒，這是最大的問題啊，這個草蓆可以拿來覆蓋草，不要讓它長草，稻草收集起來，才不會得稻熱病啊。
依107 年8 月1 日修正公布空氣汙染防制法，倘發現有露天燃燒稻草、雜草等物之空氣汙染情事，就會依法裁罰。
政府一紙禁止露天燃燒的命令，數千噸的稻草無法在田間去化，留下來就容易造成病蟲害，織成稻草蓆是彭森勇不得不的做法。
臺東農民 彭森勇(右)
不管紋枯病啦、蟲啦、或是，或是田地裡草的種子，比較會長草，燒了就比較沒有草，也比較沒有蟲，也比較不會有紋枯病。影響就是到6月初7月初比較會得稻熱病，正月初比較沒關係，就是6、7月的問題比較大。
織稻草蓆是農改場教，全臺東彭森勇是第一個，他也是唯一一個聽話照做的。
臺東農民 彭森勇(右)
我就用機器(將稻草)收起來，載到田裡，這台機器載到田裡，這樣開始做，傻傻的做，真的是做大傻事，不是小傻事，是大傻事，(虧錢啦)，對 是虧錢啊，不然我們田裡的稻草，也沒辦法去處理啊，政府說不能放火燒，也是我們最大的問題。
將稻草織成了草蓆，雖然緩解了彭森勇稻草無處去的難題，但如何推廣大量應用，又成了他的新課題。
臺東農民 彭森勇(右)
可以防塵，就是我們的風吹沙，可以擋風吹沙，可以水土保持，就是種樹，可以不用這麼多水，可以種菜，可覆蓋草當草蓆，希望政府單位能夠推廣。
影片提供 臺東縣環保局空噪科
2022年10月，臺東縣府和地方民眾，攜手在新武呂溪(卑南溪)河畔鋪設稻草蓆。
臺東縣環保局空噪科稽查員 林威志(左)
卑南溪因為豐枯水期的關係呢，那整個流域，那有很多河床的高灘地，那常常會有河川的裸露，裸裸露積砂石的那個狀況，跟八河局合作，那我們邀請在地的一些農政單位，包含改良場那、還有農會、然後還有這邊的農業機械服務協會的這個協會理事長，還有在地的一些農民，然後我們一起來合作，做成這樣子的一個，鋪設的一個示範動作。
腐爛的時候它就不會影響這個環境汙染，稻草也腐爛了，雜草也腐爛，那棉繩也腐爛了，所以對環保也不錯。
一個月後，彭森勇陪著臺東縣環保局的人員，再次來到新武呂溪的河床邊，視察鋪設稻草蓆後的狀況。
臺東縣環保局空噪科稽查員 林威志(左)
去化過多的稻草是我們其中一個最重要的目的，鋪設的狀況，那其實可以完全阻擋風對河床的吹拂，河床的砂石呢，也不會輕易的飛起來，那我們還有撒下那個小米的種子，讓它生長，那未來也利用這個稻草的保溼的效果，讓那個小米可以慢慢長大，那就可以達到綠化的一個效果。
你們就看得到，它長出來的效果都還不錯，你看，把它打開，欸，這邊還是有一點砂地，對啊，你看有稻草(蓆)的地方都有長。
環保局表示，這是初次示範，之後再會評估其他河段鋪設的可行性。
臺東縣環保局科長 張嘉智(左)
在今年度我們也會去，試運行這樣的一個方式，希望說，在未來這個稻草的一個去化管道，可以越來越多，而不是只有朝向焚燒的這個一個途徑。
採訪/撰述 邱月華
攝影/剪輯 羅應展
可以呵護作物成長，可以讓土地呼吸，可以培植地力，又還能抑制揚塵保障空氣品質，只要用對方法，稻草就不再是無用的廢材，和造成空汙的元兇之一，還能是守護環境的一員。
留言列表
{{ article.title }}