臺灣即將進入超高齡社會,位於南投縣國姓鄉的石門社區也面臨人口高齡化問題,因此長期以照顧社區長輩為發展方向的社區協會,成立關懷據點及失智老人據點照顧服務外,更帶領長輩以當地故事為主軸成立社區劇場,同時發展特色植物染等等社區產業,自食其力而且將所得全部投入在照顧這群社區老寶貝身上,長輩們不但心情開朗又能預防失智。


 

 

NS (一段小片頭再進入社區據點)

遼闊美麗的山景旁,有一個寧靜的小村莊,但仔細一聽,這天社區裡傳來了一陣陣歡樂的歌聲。

NS長輩唱客家歌謠 合唱 打竹板

跟著聲音看過來,原來是有一群頭髮花白的長輩們,認真地唱著歌,更有人在一旁打著節拍,每一位表情都充滿自信。

NS帶動跳 韻律操

向前走,從右腳開始一二三點,退二三點,前二三點,退二三點。

OS

 

不論是唱歌還是跳韻律操,可以看出這群長輩們好有活力,這裡是南投縣國姓鄉石門社區關懷據點,也是社區老人們每天最期待來到的地方。

BITE社區長輩(左)

 

就來這個老人會,心情很好,有可以聊天,又可以運動唱歌,很多對心情很好的這樣的活動,大家講話聊天,心裡會比較開朗。

BITE社區長輩(左)

 

也參加他們的上台表演,所以就覺得說,好像跟他們很密切的一個相處,然後就讓我每天都很想早點出門,來到社區這樣子。

 

透過各式活動不論是靜態還是動態,長輩也能藉此延緩失智和老化情形。

BITE關懷據點老師 黃惠英(右)

 

所以我們會設計一些符合高齡者的音樂活動,藉由音樂來搭配一些律動還有舞蹈,說唱還有打擊樂器,這樣就可以來活化我們的身心紓解情緒,漸漸大家在互動當中呢,就可以促進他們的人際關係。

BITE石門社區發展協會理事長 何淑珍(右)

我們就從他們的體適能,還有氣功啦,體適能,先照顧他們的身體讓他們健康,然後引導著長輩來講話,再過來長輩願意講話了,願意開口了,我們就引誘長輩來唱歌。

OS

這麼多元的活動設計,除了要讓長者多運動,也希望藉由走出家門接觸人群,讓他們生活更快樂也少一些煩惱。

BITE關懷據點老師 黃惠英(左)

 

 

那手作呢,就是說我們所謂說動手就動腦,那動腦的話就動動手,它可以呢活化我們的腦細胞,當作品完成的時候,可能大家會互相讚美, 那長輩呢,大家就會得到一種成就感,他們會很開心然後就更快樂,他們就會建立他們自己的一個信心。

OS

而照顧這些長輩們重要的幕後推手,其實是石門社區發展協會理事長和他的家人們,透過想回饋鄉里的那份心長期在社區服務。

BITE石門社區發展協會理事長 何淑珍(右)

社區來這邊活動的人,有百分之七十五都是獨居的長輩,要回饋的概念,所以我從民國86年,我就開始在從事這個社區,就帶著我們的長輩一起成長到現在。

NS(劇場)

董事長不要生氣,我請小姐先唱歌給你聽好嗎,好啊,就像花兒開在春風裡,開在春風裡。

NS演戲一段

生動的表情和動作,一點都不害羞,長輩們活潑有趣的演出內容,都是他們過去的生活寫照,協會透過成立社區小劇場,帶長輩們勇敢表達與說出自己的故事。

BITE社區長輩(左)

老了,臉皮比較厚啦,不會害羞,怎麼會害羞不會啦,(所以很喜歡上台表演),對呀,對呀。

BITE社區長輩(右)

 

很快樂,這就是理事長,提供的,也是有請導演來教我們,教我們出去表演。

OS

也因為發展出獨特的小劇場演出,讓大家看見這小小社區不一樣的活力。

BITE國姓鄉鄉長 丘埔生(右)

 

石門它以前是一個糖廠,糖廠就等於說這附近都很熱鬧小萬華一樣,所以說他這裡就發生很多很多,糖廠衍伸的社會性的故事,他們表演的活靈活現,也讓我們後代更加了解我們國姓,石門村他們以前過往的歷史。

OS(轉場CG)

 

==cgin==根據內政部統計截至110年6月底,南投縣65歲以上老年人口約為92,943人,占總人口19.03%,是全國老年人口第3高的縣市。其中國姓鄉65歲以上老年人口更占總人口數的20%以上,已經進入超高齡社會。==cgout==

BITE國姓鄉鄉長 丘埔生(右)

 

這裡也是等於是國姓的中心點,所以老人家也非常多國姓的老人家,已經到了百分之二十一人口老化的程度,那這些社區的老人家來這社區之後,他的家屬非常的安心,非常的放心。

OS

為了更符合社區需求,協會除了服務一般長者外,他們也特別照顧失智長輩,以個別化服務來延緩他們失智程度,還負責每天接送相當貼心。

BITE石門社區發展協會理事長 何淑珍(右)

因為每一個失智長輩,他們所表現的,他們所需要的是完全不一樣,其實在他們的內心裏面,他們是非常的渴望跟大家一起溝通。

NS(採香椿)

為了能更安心且有充足經費來照顧長輩們,社區多年前開始發展特色產業,像是透過社區許多人家中都會種植的香椿來研發產品。

BITE石門社區發展協會理事長 何淑珍(左)

它的本身它就帶有,這一種比較屬於木質的一個香味,它跟我們的紅刺蔥是不一樣,紅刺蔥的話,它是非常嗆的味道,然後它不會嗆。

BITE何淑珍哥哥 何照光(右)

我們如果是要採收可以春秋春夏跟秋天,然後在採收的時候,我就看 嫩芽比較多的時候來採收是最好的,秋天的話它是味道比較濃。

OS(製作香椿醬)

社區長輩大家分工合作,將前一天採下來的香椿一葉葉摘下來,接下來會經過曬乾烘乾等過程,再做出特殊口味的香椿醬汁,而醬汁也是社區居民研發完成的。

BITE社區居民 潘志堅(右)

 

香椿醬,採收下來要曬乾,然後跟那個香菇還有再去剁碎加在一起,然後再去炒,炒那個豆瓣醬,豆瓣醬炒到會一定爆香了,爆香才可以起鍋,起鍋就可以裝瓶。

OS(製作麥芽)

另外過去居民大多是依靠糖廠過生活,但在糖廠沒落之後,因為懷念所以社區決定自行培育小麥,烹煮研發出天然又健康的麥芽產品。

BITE社區居民 潘志堅(右)

 

 

就麥芽冬天的話,要給它發芽要七天,如果夏天的話,五天就夠了,麥芽要經過打汁,打好經過六小時發酵,那個糯米要煮過,在第二次的話就要下去煮的話,要跟那個麥芽,麥芽水下去一起混合,要經過煮要八個小時,煮起來就是麥芽。

BITE石門社區發展協會理事長 何淑珍(左)

那這一個(豐國)糖廠,他們以前在做黑糖,那個黑糖在還沒有成形的時候,軟軟的就跟我們的麥芽糖一樣,所以長輩們就非常的喜歡,那時候我們這些小孩子都很愛吃。

OS

透過自食其力來發展產業,這樣方式也能更周全照顧到更多長輩。

BITE石門社區發展協會理事長 何淑珍(左)

那你都是要跟政府拿錢的時候,那非常的困難,那就是我們就想說利用了長輩的一個智慧,然後我們來自食其力。

OS

他們也帶領長輩們一起來學習藍染技巧,發展出一系列有在地特色的產品。

NS(植物染教學)

要綁緊喔,綁緊才不會掉,不然,等一下煮一煮,就會散開喔。

BITE社區青年 何怡蓉(左)

 

像有一些長輩,他們可能是手還滿巧的,只是行動比較不方便,對那手還滿巧的,那我就會讓他們可能去,去挑我們的染布,可能去綁這些布,如果說行動能力再好一點的,那他可以跟我們去一起去取這個染材。

STAND 記者 吳怡君

 

石門社區發展協會他們除了有發展自己的產品產業以外,其實他們也用在地的植物,還有水果 咖啡這些來做染料,同時,帶著長輩一起來做這裡獨一無二的植物染相關產品。

BITE社區長輩(右)

 

(以前)沒有布做衣服來穿,所以就想說去山上去割薯榔,去割那個薯榔 回來剁一剁,放在舂臼裡搥,槌得稀爛,才放在以前沒有塑膠桶,放在秧盆裝著(裝著讓它浸出汁液顏色) ,煮水倒進去,泡一個禮拜才拿去河邊,曬一天才有那個顏色。

OS

由於在地染材非常豐富多元,因此他們不斷開發新的染材,更結合長輩的智慧做出一件件珍貴的作品,過程中可以看出他們在創作中獲得滿滿的幸福能量。

BITE石門社區發展協會理事長 何淑珍(左)

我們的長輩因為年紀也大,我們需要就是訓練他們,從腦部的訓練,手部的訓練,還有社會的參與,所以我們大家在一起染布的時候,大家都非常的快樂。

BITE國姓鄉鄉長 丘埔生(右)

 

它這個社區它也是一個很成熟的有機體,本身有產業,它有比如說藍染也做得很好,其他的東西也做得很好,所以這個社區我覺得,也獲得很多社區來參訪,他們來參訪,主要就是來看他們如何照顧老人家,我也希望說,他將照顧老人家的經驗,可以傳承給其他的社區。 

OS

為了要將這善的循環力量能夠延續下去,社區裡也有年輕一輩願意接下棒子,積極參與和投入長照服務行列

BITE社區青年 何怡蓉(左)

 

那時候我回來之後,我發現說其實老人家變成說,獨居的也很多,失智的也很多,尤其現在失智的人口很多,然後獨居失智或是那個失能老人也很多,其實他們很需要這樣子一個社區式的一個照顧關懷,那我們的關懷據點,它是其實是讓我們長輩就是衰弱老人,不要繼續持續的一個退化下去。

OS

透過參與社區活動建立起長輩們自信和豐富他們生活中的成就感,更找回他們燦爛的笑容與活力,這一群歲數加總起來有『千歲』的老寶貝們,不僅再次找到新的樂活方式,人生也活得更加精采。

採訪/撰述   吳怡君

攝影/剪輯   陳靖維

 

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