客家新聞雜誌HAKKAWEEKLY

苗栗苑裡青年團隊「苑裡掀海風」，在八月底開設獨立書店「掀冊店」，這是一棟巷弄裡的四層樓老屋，他們希望書店能呈現出「家」的感覺，讓任何人都願意走進來，此外書店也打破只賣書的限制，結合餐飲空間，推出在地農產甜點和飲品，甚至規畫藝文展演空間，透過書店這個閱讀平台，開啟更多的可能性。
只要一放假，這三位小朋友，就會相約來到苑裡這間新開的獨立書店。

我教你怎麼看書，在前面它會有目錄，目錄，然後他說他有介紹不同國家的妖怪，有日本的然後還有北歐非洲跟東南亞。

書店成員劉育育向小朋友介紹書籍，就像是鄰居大姊姊般親切。

[小朋友]
這裡有那個很好看的書啊，就一大堆，就有找到自己喜歡的書啊，所以就會想過來。

位在苗栗苑裡鎮巷弄裡的這間獨立書店，八月底開幕，是由在地青年團體，苑裡掀海風團隊七位核心夥伴合資開設。

[獨立書店 成員
劉育育]
那，我們成立了四年覺得，可能很多朋友都會或是外地人會很想要找到，掀海風在哪裡可以找到你們，還有我們辦活動的空間，希望可以更寬廣一點，所以我們後來決定也許，開設一個複合式的獨立書店，是可以整合苑裡掀海風本來就在做的工作。

有了開書店的想法，團隊成員們尋尋覓覓適合開店的地點，一次機緣下認識了苑裡這間老屋的第三代。

[照片提供 苑裡掀海風]
[獨立書店 成員
劉育育]
其實第一代的屋主，就是，阿公是國小的老師，然後阿嬤是，在那種6.70年代，家庭即工廠的時候開了一間紡紗工廠，可是後來一家都舉家去台北定居，那我們有緣可以認識第三代的子孫，幫我們做介紹，然後我們很用心的團隊跟全家族的人報告，那報告取得他們的信任，對，所以才願意把這樣的房子租借給我們作為書店使用。

[照片提供 苑裡掀海風]
但這棟老屋近20年都沒有人住，凌亂且天井滿是雜草，要整理可不簡單，因此他們在網路上招募志工，一同挽起袖子整理、重新粉刷，讓老屋再次注入新活力。

[照片提供 苑裡掀海風]
[獨立書店 成員
劉育育]
就是挽起袖子，重新讓這個老屋有新的可能的時候，其實，我感覺那個就像是，青年重新回到農村的感覺，因為可能農村大家以為是沒落的或是凋零的，然後年輕人離開了農村，可是，在這幾年非常多的年輕人，其實，在思考自己的根是什麼，所以，從都市又再回到了農村，然後重新去擾動這個農村的社區，讓它有不一樣的可能的時候，我覺得，這就跟我們回來開書店，整理這間老房子的概念是一樣的。

老屋的歷史痕跡，都在團隊成員的堅持下，保留下來，像是舊鐵窗、木頭窗框，連沙發家具都是原屋主曾經使用過的，其中這磨石子地板更能看出老屋的歷史。

[獨立書店 成員
劉育育]
那這個磨石子地蠻特別的是，一般大概是一個正方形的方塊，可是，這一個屋主是它的，磨石子地很特別，還會有其他的裝飾，四個顏色的那個小圓，那其實可以看得出來這一家的屋主，其實在以前隔壁的紡織工廠，其實養活了100多個苑裡的女工，對，所以他們也因為這樣的紡織工廠，帶動起家裡的一些經濟。

相隔十多年，苑裡再度出現實體書店，吸引不少顧客上門，有親子一起到書店尋寶，也有街坊鄰居及長輩好奇前來一探究竟。

[獨立書店 成員
劉育育]
因為其實苑裡這十幾年來，已經沒有，有書局，可是已經十幾年來，沒有書店了，對，我們只有文具行，對，跟影印店，可是，可能很少有，像陳列這麼多各式各樣的書籍啊，文學，社會學等等的書店，所以我們很希望它可以是一個，讓農村的年輕人跟小孩跟老人家，是一個社區，大家可以一起在這邊互動的一個，像是庶民的一種文化基地。

[民 眾]
我覺得很，很感謝他們願意為苑裡付出這樣子，付一點心力這樣子，對啊，那我的話，因為可能也是在外地就沒有辦法做點什麼，就可能買個書，支持這些書店也不錯，這是我的心意這樣子，對。

[民 眾]
因為這種房子其實就很像自己家裡住的房子，然後很意外的就是，房子裡面有書店的，可以變成書店，因為過去連鎖書店可能就是，布置的就是很漂亮，然後就是很，標準很一樣，可是在這邊就感覺，很像回到自己家裡面的感覺。

書店成員們更希望打破閱讀的框架，讓這書店不只是書店，還要讓大家透過五感體驗中的嗅覺與味覺，來閱讀苑裡這片土地。

[獨立書店 成員
林秀芃]
可是我們也覺得閱讀這件事情，不是，侷限於在書上面，它可能是可以透過雙腳去閱讀地景的，就是我們之前辦的小旅行，那，也有另外一種方式，是透過我們的味蕾，透過我們的舌頭去閱讀在地的風土，對，所以我們的，掀冊店呢，就是，在掀海風是四年轉型過來，我們在做的就是跟在地的小農作結合，希望把在地小農，的東西，它再經過我們在地的甜點師去做轉譯，讓大家吃到在地的味道是什麼。

書店旁的複合式餐飲空間，提供甜點和飲品，這些全以在地小農農產品為原料製成，牆上更掛著小農們的簡介，企圖拉近消費者與土地間的距離。

[獨立書店 成員
林秀芃]
那我們可以怎麼幫這些小農，我們用比較高的價格跟他購買，鼓勵他， 他比較高的成本，我們也用比較高的價格跟他買，那我們就透過展版的方式，把他們的面貌呈現出來，然後同時介紹他們是誰，讓大家在吃的時候，也知道他們吃的是誰種的，那他跟食物的距離就不會那麼遙遠。

[照片提供 苑裡掀海風]
老屋裡的廚房，他們也善加利用，計畫邀請在地媽媽，使用當令食材製作手路菜，並結合教學活動，要突破大家對地方的想像。

[照片提供 苑裡掀海風]
[獨立書店 成員
曾于容(客籍)]
大家也沒有想到說，自己的家鄉真的會開一間，這樣的書店或是一個小，不算大但也不算小的藝文空間，但其實它可以做很多DIY，不管是親子的，藺草的或者是婆婆媽媽來教一些，比較在地，在地食材的鯊魚餅的DIY，就是，開啟了很多大家，對於，苑裡只有很多不同的，可能性，就是原來在地的，食材或者是材料，可能是天然環境的材料之類，都可以玩得，很不一樣。

打破一般連鎖書店的界線，也不像都會區裡的文青風書店，這群苑裡年輕人，希望打造一間與社區生活緊密連結的書店，成為一處承載苑裡文化既有溫度又有深度的知識空間。

採訪/撰稿 吳怡君
攝影/剪輯 蔡裕昌