客家新聞雜誌HAKKAWEEKLY

中興大學土壤環境科學系研究所畢業的蕭乃瑜，剛入選為今年百大青農，同時也是政府「新南向交流計畫」的農業青年大使。她因為家中務農，希望能透過研究，建立永續安全的農業環境。問她為什麼會想回家種枇杷，她說，是枇杷園把她養大，加上大學時父母離異，家人各走一方，現在媽媽生病，返鄉更是理所當然，她想要利用所學將枇杷園管理好，並擴及其他農民，也希望這片園地，能讓家更圓滿。
對啊，徒長了，那現在怎麼辦?沒有怎麼辦啊!對啊，就是把它弄掉而已啊!

討論起農事，像是箇中好手。

不過那個晒太陽都會，不是啊!那裡面如果儲水。

說起灌溉系統也頭頭是道。

臉包得緊緊的，蹲在地上拉水管，樣子就像是經驗老到的老農。

在玉米田裡施肥的手法也相當俐落。

她是蕭乃瑜，研究所一畢業就回到國姓鄉，這個相當偏僻的乾溝村務農，她說會回來都是因為媽媽。

[南投青農
蕭乃瑜(客籍)]
媽媽其實在外面很辛苦啦，那時候確定我畢業，然後我開車載她，她就默默說，她默默地我忘記跟我說什麼，前題我忘記了，我只記得一句話說，她在等我。

就因為媽媽的一句「我在等你」，她回來了。乃瑜說，是枇杷園的土地把她養大，回鄉務農，剛好不過。而讀大學時父母離異，家人各走一方，她也希望透過所學，將養活他們三代人的枇杷園管理好，未來全家人有個可以「歸來」的所在。

[南投青農
蕭乃瑜(客籍)]
我在外面工作賺4、5萬，可是爺爺奶奶獨居，然後媽媽在外面有點像是在，我覺得類似在流浪，然後又很辛苦一個人，就會覺得賺了錢又怎麼樣，因為那個價值不在錢。

之前你不是跟我說那個根都是浮浮的嗎?對啊，然後我在想說是施肥的關係還是土壤不夠深?

篤定要返鄉務農之後，乃瑜就從高雄的中山大學，轉學到中興大學就讀土壤環境科學系，一方面方便照顧家裡，也為將來作準備。

[南投青農
蕭乃瑜(客籍)]
可是我會覺得說，如果自己能夠學以致用，我才不會浪費我的時間去念大學，不然我為何還要花費時間去念，因為這都是我的時間成本啊，對，我在念大學跟念碩班都是我覺得這是一個投資，如果我不是學以致用或是，我學的東西，我覺得我沒有感覺的話，我覺得那是叫浪費。

你先讓它歸零，好，之後放下去之後對不對，然後它現在這邊都有一個刻度，對不對，然後你現在壓這樣子，假設我先，正常是這樣壓下去，到這邊，然後我們就會作記錄，不能插到有肥料的對不對，當然啊，因為肥料是鬆的啊!你在搞笑。

為了想更深入了解土壤、肥料的專業知識，她還念了研究所，回來務農的第一件事，就是帶著媽媽從土質改良的田間管理做起。

這邊沒有因為我的肥料都放在那個根圈附近，我要下囉，好，這好深喔。這裡的泥土都很厚，就那裡比較淺而已，(這代表什麼意思)就是這個土它很厚，所以它其實種，我的土壤沒有壓實層，然後我的根系是可以向下扎根的，代表這個土壤它是可以，你要做深耕型的作物是OK的，不會影響它的根系發展。

乃瑜說，土地是農業的根本，如果沒有顧好土壤環境，一味的施肥只會造成土壤酸化，長期下來就會影響植栽的生長。而她關心的不只是自家的土地，連別人的果園她也會熱心的插手。

(所以現在要去)去另外一位青農家，然後上次有去他的農場看過就是，有發現他的土壤，土壤地上物有一些狀況。

所以你覺得你的土壤會有什麼問題?

因為父親過世，不得已返鄉的青農梁凱賀，雖然從小有跟著爸爸務農，但突然接手果園工作，實務經驗不足，對於需要吃「重肥」的棗子，肥料用量就成了他頭痛的問題。

[棗子農
梁凱賀]
土壤的部分就是，我們，那時候都不知道要去驗土嘛，要看那些細項，啊老一輩的前輩只會說，他們都統一，就是每年今年棗子收掉掉，就等於是幫它們坐月子，下大肥的時候就是都下，不知道說哪一項多、哪一項少，或者是我下的這個氮肥可能多了，然後一直延續讓土壤酸化。

有效性零，有效性你差很多吔。

這頭，都從頭根這邊爛的，對啊，這些白白的是正常的嗎?

有乃瑜幫他解讀數據和檢測土壤，讓他能更精準施肥，不會有過與不及的問題，不僅對土地好，也減省了荷包的支出。

[棗子農
梁凱賀]
棗子是重肥啦，因為它每年都鋸掉，每年都要鋸掉，等於說你的肥料要，它生長肥，然後開花的時候也要開花肥，結果的時候要結果肥，那我就希望說，我可以有數據化知道說我哪時候需要下什麼肥，可以精簡的用，省掉一些成本，然後對棗子樹也不會有太多的影響。

乃瑜說，既然學了東西回來，就應該和大家分享，不能只顧自己。

[南投青農
蕭乃瑜(客籍)]
那你要去，要會去分享這些東西，因為他們也需要，就你要讓，你回來如果只顧到自己家的話，並不會，有什麼太大的效益，你要讓大家都好，你才能夠變成一個面，如果你能夠影響到其他人的話，這樣子會讓更多人看見我們，我覺得是要共創效益啦。

就是想要大家都好，對於地方農業的發展她非常熱心，時常東奔西跑，和其他的青農交流，或是寫計畫爭取資源等等。外務太多，是她和母親在田間工作時，最常有的爭執。

[南投青農
蕭乃瑜(客籍)]
爭執點就是，她會覺得，就是要做啊，你怎麼都沒有回來做，我說，我要開會，真的很不好意思，不然就是我在寫計畫，我在做簡報，這個也是需要時間嘛，她可能就會說，那不是電腦用一用就好了之類的，然後說，我就要一直跟她溝通。

(會有鋸錯的時候)有可能，有可能，那鋸錯不負責喔。

乃瑜說，她不擔心返鄉務農會沒前途，反而很享受能夠和媽媽一起，在枇杷園裡嘻嘻哈哈的工作

[南投青農
蕭乃瑜(客籍)]
我跟我媽媽我們兩個都屬猴，都很皮，對，我們兩個都屬猴，你看她很皮，哪會，(你都沒有拉住她喔)(你讓她一直衝，你都沒有拉住她)她說我都抓不住，很好哇，我比她更衝

衝衝衝，現在這個枇杷園所有的工作都落在媽媽和她的身上，乃瑜不覺得這是重擔，而是這兩年的努力得到了認同和肯定。

年紀輕輕才25歲，清秀的臉龐卻帶著堅定的表情，看得出她對回來務農的認真。

農業技術，媽媽是老經驗，但她知道枇杷一年只有一收，不能只走「純農」的老路，忙著和媽媽在田裡工作，總在思考著其他的可能性。

[南投青農
蕭乃瑜(客籍)]
枇杷花，其實很多蜜蜂會來採蜜，還有鳥那種小青鳥，牠們都會吃它，就是我在那個，另外一區有發現。可是它這樣子聞你沒有香氣，你要，很近聞它才有一股味道，你會聞到，其實它就跟梅花一樣，就梅花撲鼻香，我在思考說，是不是一樣花，可不可以跟茶葉做結合。

頂著碩士的光環返鄉務農，乃瑜說，這應該是老天爺給她的使命吧!

但理想也需要實際的「金援」，目前她也和人契作來分擔農業風險。

[南投青農
蕭乃瑜(客籍)]
(為什麼要契作)因為養活肚子還有媽媽，才可以，才可以再繼續做枇杷。

返鄉務農兩年的蕭乃瑜，就像是剛竄出地面的玉蜀黍苗，期待能順利的在家鄉的土地上扎根茁壯，長出飽滿果實，耕出一家人可以安身立命的田地。

採訪/撰稿 邱月華
攝影/剪輯 蔡裕昌