客家新聞雜誌HAKKAWEEKLY

一般我們對蘭花的印象就是要「賞花」，不過，自古以來被稱為「王者之香」的國蘭，重點其實不是花，是賞葉，聽說就連南韓總統府的室內擺設，都指定要選臺灣進口的國蘭。但是因為本身價值不斐，臺灣大多數國蘭農場不對外開放。而在臺中東勢，卻有間國蘭農場不只主攻外銷市場，也開放參觀、體驗，希望讓鄉親有機會多多接觸國蘭。記者宋宇娥、蔡裕昌帶你一起來看。

準備好材料、植栽，馬上就要教遊客如何組裝一盆賞心悅目又具有個人特色的國蘭盆栽。

這個水草把它包覆在根的上面，左手大拇指按著，有沒有，我們先看一下我這邊示範，繞三圈。再換個方向，如果這邊沒有水草，我們再補一點。

遊客跟著國蘭農場主人宋嘉全一步一步做，先是仔細在國蘭根系上包覆水草，

看你喜歡怎麼放，左右中間都可以。

接著搭配不同的草花，依據自己的喜好組裝，最後再加上小裝飾品，就是一盆療癒人心的綠色植栽。

我的完成了，好棒，我的長頸鹿還躲在裡面。

遊客 劉昌隆(左)

對像我這樣的退休人士來講很好，怎麼說呢，來這裡風景很漂亮，做組合盆栽又滿賞心悅目。

遊客 林憲鐸(右)

看這個框框裡面看怎麼做才比較出色，這是國蘭搭配這些花花、還有小狗、水草。

國蘭農場主人 宋嘉全(右)

桌上有一盆蘭花我們就可以感覺很療癒，室內、客廳，放一個組合的盆栽，看起來整個味道都不一樣喔。

臺中東勢中嵙里種植國蘭大約有20幾公頃，品質與產量都很穩定，因為國蘭價值比較高，一般都以單純生產為主，宋嘉全的國蘭花卉農場是極少數開放觀光體驗的場域。

國蘭農場主人 宋嘉全(右)

最主要是這裡是高接梨的產地，還有發源地，成立休閒農業區以後，才開始申請這個休閒農場。我種蘭花嘛，就利用我有休閒農場，給遊客來做DIY，做組合盆栽。

==CG1==根據臺灣蘭花產銷發展協會統計，2022年蘭花外銷金額高達2億924萬美金，其中蝴蝶蘭占79%居冠，接下來是蘭花瓶苗8.5%、文心蘭6.4%、國蘭3.8%==CG2==而以外銷市場而言，大致可區分成歐美人喜愛蝴蝶蘭、日本人中意文心蘭、韓國人則鍾情於國蘭。

國蘭農場主人 宋嘉全(左)

我們主要是外銷韓國，百分之八、九十全部都是韓國，韓國的銷量很大，你看韓劇背景裡有蘭花的，全是從我們臺灣進口的，他們人事異動送禮都是送蘭花，因為這幾年大陸線不通，就沒辦法了，我們現在就是專攻以韓國為主。

據說連韓國總統府的室內擺設，都指定要臺灣空運的國蘭，但其實韓國不是不能種，而是受限於氣候，種植成本比臺灣高上許多。

國蘭農場主人 宋嘉全(左)

(韓國)氣候也可以種，但是成本很高，他們需要加溫，燒柴油或是要用電，一年就要好幾百萬的柴油費或者是電費，所以他們每年就要從我們臺灣進口國蘭，四季蘭、報歲蘭過去他們那邊販售。

自古以來就有「王者之香」美譽的國蘭，重點不在花，而是賞葉，看它葉脈之間獨特的紋路之美，

國蘭農場主人 宋嘉全(左)

像這個品種是它屬於報歲蘭，過年前後開花，這個品種它名字叫做「川崎大勳」，「川崎大勳」這個品種在韓國銷量很大，韓國人非常喜歡這款花，因為耐放、葉藝又漂亮，單價又不錯。現在外銷韓國都要有這個葉藝這個黃黃的，有黃藝，所以他們很喜歡這個葉藝，還有它的葉形。

遊客 林憲鐸(右)

國蘭是看它的葉子，我喜歡看葉子，春節的時候看一點花，普通時候擺在客廳裡面滿好看的。

照片提供 宋嘉全
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不說大概沒有人會想到，種植國蘭23年的宋嘉全，原本是烘焙師傅，因為不景氣才改行種國蘭，多年認真經營，打出一片新天地，現在還是東勢國蘭產銷班班長。

國蘭農場主人 宋嘉全(左)

剛開始我就種一部分，差不多種3分地，種到有花可以賣了，烘焙店就一次兩間店收起來，我自己又辦青年創業貸款來買這塊地，但是要硬體設施，又將這塊地拿去抵押來做硬體設施，我(現在)種差不多將近一甲地，一分地差不多8千盆，一甲地差不多有8萬盆。

一路走來，並非全然順遂無阻，七二水災、新冠疫情等等波折，宋嘉全都靠著客家人的刻苦精神一一挺過。

宋嘉全太太 吳淑珠(左)
照片提供 宋嘉全
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七二水災那次，就是我們已經辛苦耕種了將近十幾年的心血，然後就是那一次大水災，就是早上大概六、七點的時候，差不多沒有三分鐘的時間，就整個把我的心血全部都沖掉了。

國蘭農場主人 宋嘉全(右)

因為疫情，海運空運很貴，國蘭要外銷到韓國很困難，因為航空費用本來1公斤35元漲價到1公斤70元，以前也有遇到天災過，憑著我們客家人刻苦耐勞的精神，再重建，我在93年也遇到天災，慢慢再爬起來。

採訪/撰述 宋宇娥

攝影/剪輯 蔡裕昌

宋嘉全夫妻倆攜手走過重重難關，如同「王者之香」的優雅姿態，堅拔挺立仰望著世界。