客家新聞雜誌HAKKAWEEKLY

有些社區自立自強，保持獨特性，但是更多的社區，還是得依靠政府來完成社造夢想，在未來的二十年，社造的主力，從文化部轉移到農委會，尤其農村再生條例通過後，更可看出這樣的轉移，事實上，農村的存亡，不僅攸關社造成敗，更關連著台灣的國力，從農村再生到永續，我們還可以做些什麼，接下來來看兩個案例，新竹北埔的南埔社區，它是台灣第一個農村再生經典社區，從發展三級產業開始，南埔社區一直在尋找前進的力量，而在苗栗苑裡的山腳社區，年輕人決定放棄博士不念，專心到社區，想要讓藺草產業國際化，如果未來的社造有個成功方程式，那麼應該就是社區的公民自覺 ，加上政府適時，而非全時的協力，最後再加上找到社區的核心產業，永續經營。好，看那邊沒有撒到幫忙撒一下。

小朋友們一人抓一把鹽巴撒在芥菜上，待會準備要做鹹菜了==ns==

咚，有沒有，嗒嗒咚嗒，好，再一次喔，咚嗒嗒咚嗒，咚嗒嗒咚嗒！

秋冬是客庄製作鹹菜的季節，這時候的農事體驗活動，莫過於讓親子們走進菜園，「採菜」回來，再「踩菜」！北埔鄉的南埔社區覺得，這樣還不夠熱鬧，找來賦閒在家的老人家學打鼓，成立一個「鹹菜桶打擊樂團」，在遊客體驗醃漬鹹菜的流程中，敲打迎賓，沒想到打著打著，陣容愈來愈大，還打出了專業和知名度，現在經常受邀到各地表演。

[新竹縣兩河文化協會 理事長
姜信淇]
(去年)文化部有辦一個，叫做村落文化節，說要去PK，去比賽，我們就，全部人就跑去台北，國父紀念館那裡去比賽，哪裡知道，就得到，叫做劇演的首獎。現在目前是水保局補助經費給我們，更多、更深入地在那裡讓他們練習，現在，今年到處去，人家邀請去表演==ns==

用力，用力，不是拉石頭，拉這邊，用力！她覺得石頭比較好玩！

明明是要挖地瓜，但是襁褓中的嬰兒還不懂，逗得姐姐哈哈笑。南埔社區每年都會舉辦十二場以上的農事體驗，像這個月，幾乎週週有，在活動負責穿針引線的是他、魏子強！他本來是在竹科大廠上班的科技人，搬來住了九年，愛上南埔的環境和社區的熱情，發現自己滿適合這種生活，結果從鄰居，變成社區經理人。

[新竹縣北埔鄉南埔社區發展協會 專案經理
魏子強]
在所謂的科技業來講它的工作是比較繁瑣，應該是說它比較，我們通常工作，工作量很大、非常大，那大到之後，你常常會發覺你的，第一個你的身體也不好了，然後你的時間也被占據了。那你就開始會想，你大概，真正喜歡些什麼東西，那事實上，我還滿喜歡沒有人的地方==ns==

南埔是全台灣第一個通過農村再生計畫的社區，它們從沒有水圳，就沒有再生，再從沒有產業，就沒有再生，兩階段活化社區，水圳意味著南埔的農業永續，也代表利用綠能等等再生能源，來做環保社區，這兩年，社區又做「在地老化」，陪伴老人，開繪畫班，讓老人家集中用餐，一直走在社造的前頭，尤其是利用在地農業特色，發展出三級產業，小小社區協會，一年就可以創造四、五百萬元產值。

[新竹縣兩河文化協會 理事長
姜信淇]
農村要發展，一級產業就是說，收割下來的稻穀賣米，要不然種菜去賣菜，那個收入很少，賺的錢很少，是不是把那些東西拿來變成第二級的產業，就是說再製品，比如說這個豆子，晒成豆乾，原來豆子只值幾元，豆乾就變幾十元。

[新竹縣北埔鄉南埔社區發展協會 專案經理
魏子強]
在２０１１年，我們農再過了之後，到做、到推動的時候才發現，欸，推動的人都是老人家，那老人家他做不動，那做不動呢，就２０１１年做下去，一整年完全沒有，零。那後來才在２０１２年我們才想說，那一定要引進外面，先有外面的年輕人就是他願意做的人要進來。

一、二、三，加油！

圍成一圈，比賽轉陀螺，這些所謂的「陀螺」，其實是檳榔的種子，小朋友還得自己黏上竹籤，才能參加這項比賽，南埔社區有種檳榔，他們就撿拾在地就有的材料，廢物利用。

[新竹縣北埔鄉南埔社區發展協會 專案經理
魏子強]
帶他們玩這個東西，基本上要，第一個告訴小朋友，這很好玩，第二個告訴他說，這個，這個東西它是什麼東西，那它事實上就在我們周遭，那這個周遭可能就是，它掉在地上，沒有人要，多人來講，我們常，今天，有家長就告訴我說，他才知道，今天，那個東西是寶。

[新竹縣兩河文化協會 理事長
姜信淇]
農村再生計畫，這個計畫，目前我們也看很多、參觀很多社區，做的跟我們想法有很大的不同，因為很多人拿來做那個，硬體的建設，做了很多東西，陂塘啊，拿來整修啦，要不然道路、(石剝)崁啦，弄得美美的，我們認為，農村要再生，要產業再生，農村才有辦法再生==ns==

這是電箱，而且這個是社區來跟我們一起合作，把整個電箱，把社區的一些特色，然後布置在我們這一面牆。

像是小小電箱，也得裝飾隱藏起來！水保局做農再，連自己的辦公室也融入特色，農再計畫四年下來，水保局也領悟，不能只補助社區做硬體建設，更重要的是人和息息相關的農村產業。

[農委會水保局 副局長
林長立]
如果說透過這個計畫，只有去改善生活環境，農村社區環境美美的，年輕人可以回來，就會回來嗎？其實不見得，像現在很多一些社區，我們發現到，都是一些年老的，年輕的都在外面謀生、求生活，為什麼？因為農村沒有產業，他沒辦法就業，沒有收入，所以我們農村再生，最重要的就是要跟整個農村產業來結合。

[客委會 主委
劉慶中]
一方面呢，我們來提升我們客庄的生活環境，另外一方面呢，對它們的客家產業，來改造，來輔助，這樣呢，可能我們客庄的年輕人，可以回鄉就業，這樣不會說(都)跑到大都市去==ns==

對農委會來說，產業有發展，農村才不會沒落，客委會更盼，以產業留住年輕人，更深層的文化，才能被保留下來！而社區找回產業，結合在地資源，吸引年輕人回鄉，苗栗苑裡的山腳社區，是一個成功的案例，這座藺草工藝展示館，本來是百年老校山腳國小的日式建築群之一，修復後，供社區展出藺草工藝的精品，每到假日，還有社區工藝師現場示範藺編技藝。

[苗栗縣苑裡鎮山腳社區發展協會 總幹事
葉文輝]
我們社區在做社造工作的時候，發現，欸，我們早期小時候常常見到的這樣的一個，非常好的一個藺編工藝的那個圖像、意象，竟然不見了，所以我們這些做社造，這些工作夥伴，就開始尋找，怎麼樣去把這樣的一個、具有非常特色的一個藺草工藝，能夠再把它找回來。

好棒喔！妳看，上面展示的，那個都是姨婆做的，妳看，姨婆好棒喔，怎麼會有這種手藝呢？

苑裡的藺草產業，早在清朝雍正年間，就開始製成日常生活用品，在日治時期最興盛，尤其苑裡藺草有一股特殊香味，是一般跳蚤塵蟎不喜歡的，日本喜歡用苑裡藺草做的榻榻米，一直到六十年代，中日斷交，沒有外銷做後盾的苑裡藺草才整個沒落。

[苗栗縣苑裡鎮山腳社區發展協會 專案經理
廖怡雅]
在這幾年當中，真的改變了非常非常地多，因為有了，農村再生資源的投入，我們這些居民他去上課，上了很多培根的課程，然後他們也開始去了解說，我們怎麼樣去營造我們自己的社區，而且是要做出有自己特色的社區，那我們從我們的根，就是我們的藺草產業開始做起。

廖怡雅整理這些藺編藝品，是帶去德國柏林參加國際工藝展的作品，她參加去年農委會水保局第三屆大專生洄游農村，今年六月，才剛從聯合大學工業設計系碩士班畢業，也順利考取了成功大學的博士班，但是她決定不念博士，留在社區。

[農委會水保局 副局長
林長立]
大專生洄游，我們都是透過七月、八月，結束以後呢，有一個廖同學，她自願，考上博士班了喔，她要自願留在社區，那繼續來帶社區、引導社區，把學校的一些學弟妹，再把他引進來。

[苗栗縣苑裡鎮山腳社區發展協會 專案經理
廖怡雅]
我那時候其實沒有猶豫太久，對，然後，還沒有確定考不考上，我就說，我想要來這邊，那後來確定考上之後我媽媽就反對啊，就是說怎麼可以，我們就住在旁邊，我們就住在成大旁邊，我就是千盼萬盼，就是要把妳，就是帶，就是趕快回台南，對，然後，但是我覺得。留在這邊是第一重要。

早在念大三時，廖怡雅參加當時的國科會前瞻計畫，做一個設計專題，認識了苑裡藺草產業，一直到念碩士班，與社區一起成長，也因此當她畢業時，葉文輝就問她，想不想留下來，做品牌和設計？

[苗栗縣苑裡鎮山腳社區發展協會 總幹事
葉文輝]
當時我就跟她講，我們很希望說，讓年輕人回，進到我們這樣一個，老的一個社區裡面，讓年輕的活力能夠去把我們傳統工藝，能夠去把它帶動起來，所以我跟她談過以後，我說，妳願不願意回到我們社區來，因為妳對藺草工藝是有很大的一個興趣，而且認識了很多年了。

[苗栗縣苑裡鎮山腳社區發展協會 專案經理
廖怡雅]
這樣子的一個產業，它走到這個現況了，如果它中間沒有人接續，它有可能這樣又斷層，對，那沒有人去接的話，這個產業如果真的就這樣消失，是非常可惜，如果幾年後再來後悔就來不及了，我會覺得博士班，你隨時隨地，你五年後想再去念，十年後想再去念，你都可以再重考，再重來。但是這個產業，你沒有辦法，真正不見，你就沒有辦法再重來==ns==

測量它的高度，然後呢，數它的根系，同樣一個根系發展出來，有幾株？有幾株，才可以記錄說，我們從收割到這一段期間，它每一天，分裂了幾株，然後成長了幾公分，最主要是在做這個的紀錄。

這片藺草田，是社區今年向苑裡鎮公所承租來的，一般來說，藺草一年三收，由於收割時極耗人工，老農沒體力，年輕人又不懂，近年來種植面積愈來愈少，因此社區租地自己種！蕭博駿，是社區另外一位年輕的專案經理，他是回鄉服務的當地人，負責社區生態和管理藺草田，他記得小時候，還看阿婆做過，長大後，產業就消失了。

[苗栗縣苑裡鎮山腳社區發展協會 專案經理
蕭博駿]
退伍之後，也在其他地方服務，在做社工的工作，那回來家鄉，有機會服務才發現說，原來，不是大家不願意做這個產品，而是做這個東西，沒有什麼賺頭，因為這東西，要做得非常地久，那會做的那一輩的伯母們呢，年紀也大了，那在沒有經濟的鼓勵下，那伯母們要做的意願也慢慢地降低。

山腳社區在前幾年，另外成立了台灣藺草學會，今年還發展出「台灣手藺」的藺編品牌，而藺草的編織是上下交錯式，厲害的師傅在一寸裡可以織十行，很多過去曾做過藺編的社區工藝師們回來，重拾當年的技藝。

[苗栗縣苑裡鎮山腳社區發展協會 專案經理
廖怡雅]
像機器編，它是經緯線的編織，那我們上下兩層交錯的話，它會比較緊密，那它的縫隙，會比較看不到縫隙，對，那像這一頂帽子的話，大概編織的時間是五到七天，因為它非常地細，它這個草料，它必須要用針，一根一根地去把它挑細，一根一根地處理過，對，那像這一個，它也是有處理過，不過就沒有到那麼細緻，那以這頂來說，大概也是要三天的時間。

[山腳社區工藝師
徐心惠]
離開這麼久，再回來，有一個偶然的機會，我就回來山腳社區，我小姑在這裡工作，我就看到，哦，看到這個草蓆啊，看到那籃子啊，那些東西就變成，我很喜歡，看到就愛上它這樣就對了，我就變成很想要來這裡，再重拾我的技藝這樣。

如果說未來二十年的社造，還是要有政府的協力，數千個社區需要的是，透過政府資源的適時協助，最重要的還是，社區人的用心，也找自己的產業特色。

[農委會水保局 副局長
林長立]
我們水保局推動到目前，真的參與的社區已經有兩千兩百多個社區，連提農再計畫的，也有五百個社區，所以這個、整個成果慢慢顯現出來，而且也有很多社區陸陸續續地加進來。

[客委會 主委
劉慶中]
我希望明年開始，這客家文化生活環境營造計畫呢，可以擴大，因為我們每一件補助，差不多兩、三百萬，或一、兩千萬元，最多到五、六千萬元，其實這樣的量能，我認為不是很夠，對我們客家產業的發展，結合到我們客家文化、客語的傳承，這兩方面要合起來。

[苗栗縣苑裡鎮山腳社區發展協會 總幹事
葉文輝]
我們將來是希望說，我們社區將來能夠成為一個，藺草工藝的一個，那個國際的交流中心、藝術中心，讓將來的，只要是藺草產業，就是想到我們山腳社區==ns==

無論是帽子、包包、椅子，還是燈飾，山腳社區尋找設計師和大專院校合作，讓傳統藺編脫胎換骨，用產業留住在地人才；南埔社區則是發展三級產業，從初級農作到加工，再做社區深度旅遊，走向宜居社區，這些，都不正是社區永續最好的方法？

採訪/撰稿 鍾雄秀
攝影/剪輯 蔡裕昌