客家新聞雜誌HAKKAWEEKLY

越來越多農村以藝術為工具，推動社區營造，社區特色更顯明了，大家就會更有認同感，農村也會更有活力，如果這樣的做法擴大到讓人覺得，整個農村都是藝術館呢，今天節目一開始要帶大家去台南後壁，一處叫作土溝的農村，那裡不是客家庄，以前很多人養豬，總給人髒髒臭臭的印象，後來當地居民自主發起很多美化社區的活動，這股堅持與熱情，也吸引了一群台灣不同地方的人去參與，像桃園的客籍建築師陳永興，從新竹科學城去的魏婉如，還有後山台東的音樂人劉主揚，他們還從外來者變成「新移民」，在土溝落地生根，現在的土溝是個藝術農村，裡面甚至有美術館，不過那裡的美術館，跟大家想像的不太一樣，整個農村都是美術館，那裡都是藝術，特別設置的展覽藝術品，反而退為配角。
迎接土溝村一年一度的大喜事，２０１４土溝農村美術館開館了，原本安靜的街道，變成小型創意市集；拐個彎，廢棄多年的豬舍也搖身一變為光之藝廊。可是仔細看看指標，卻找不到往美術館的路。土溝農村美術館在哪？這兒的藝術品又有什麼特別？

[土溝農村美術館 執行長
陳昱良]
農民是藝術家，這是我們認為的，所以他的農田其實就是他的畫布，那農田上面生長的、被耕耘的農產品，它就是藝術品。所以，美術館一個很重要理念是說，當大家來到美術館，要尋找藝術品，那其實尋找藝術品的過程，才是我們希望去傳達說，這才是真正農村的藝術。那這個部分，你可能會看到，我們農村老舊的三合院，還是說，農民的，老農民的孤單的背影，還是說，阿嬤種得非常漂亮的菜園，或是農民在整片稻田裡面在耕耘的畫面，這個其實都是，我們在講所謂策展裡面一個很重要，要傳達給外界的朋友知道說，來到農村，就是應該要看這些事情==ns==

農村美術館，其實是從已經推動十幾年的社區營造延伸出來的。一般人對這兒的印象，往往是「好像有彩繪」，或是「聽說有裝置藝術」的專門設計，但其實，從美化環境到廢棄空間改造，都是因應在地農民的日常生活所需，而細心規畫的。

[土溝農村營造協會 理事長
黃鼎堯]
透過環境營造、空間營造在思考一件事，就是優雅農夫的概念，就是說，如何讓辛苦的農夫變成優雅的農夫，然後從好好經營生活，那如何創造成，地方獨有的特色，對。那，所以經歷了大概，七、八年的時間，一點一滴的把村子裡面的社區環境啊、聚落空間慢慢地改造。

[土溝農村美術館 執行長
陳昱良]
看到了我們土溝的居民，因為，這個生活空間的改變，那他們有自信對人家說「我就是住在土溝」，不然以前土溝人都說他住在白河，因為白河比較有名。那也看到了生活空間的改變，然後也改變了人在生活上面的行為，那所以包含我們許多做的，過去這些空間種種的，變成了我們這個，美術館的一個，算是一個重要里程碑。

[土溝村 前村長
張佳惠]
我們感覺到我們現在，我們土溝的居民，包括我們出外的子弟，對土溝的認同感，增加非常多，認同感的一個大大提升，那麼對自己的生活又，有非常滿意的一個，一個層面。

[土溝農村營造協會 前理事長
王麗雯]
像這個，像下面的瓷磚，這個當然就是要他們這些年輕人比較有，才有這種創意嘛，只有靠我們這些(老人)，可能是就只會整理環境、整理乾淨這樣而已，他們進來之後，其實帶給土溝是真的，土溝人，真的有那個福報，真的。還有那個閒置空間改造，真的，我覺得，我對他們真的很感動==ns==

熱鬧活動的背後，其實都倚賴，土溝農村文化營造協會的成員、在地居民、還有在地設計團隊的辛勤準備。

[土溝農村美術館 執行長
陳昱良]
我們後來發現，土溝跟，那個時期，土溝跟其他社區不一樣的地方就是，它有一股居民自主性的魅力存在，那這樣的自主魅力其實非常的重要。因為當時其實我們本身也是，學生的時期，那其實也是人生的學習階段，那當我們到一個社區，看到，問人家說，喔 我們做這個好不好，這邊做一張椅子好不好，那邊用一個花園好不好，他們什麼都說好，就是，他們也不會有太多的意見，還是說太多的想法，但是我們到土溝我們發現說，欸，我們這邊做椅子好不好，我們這邊做花園好不好？他會有辦法去跟你談說，這個椅子為什麼做那邊不好，還是說，這個花園這樣做不好，應該怎麼做會比較好。

[土溝村 前村長
張佳惠]
所以為什麼來到我們土溝會被我們吸引住，我們有一句話非常棒，就是我們的土溝的土，會黏人。因為來到我們這邊，對我們所，所發生的事情、所做的事情，對我們已經有一些產生一些認同。

當年積極參與的成員，也邁入中年，值得慶幸的是新成員有不少年輕面孔。今年剛升大一的張文杰，從小就住在土溝，雖然國中曾到外地念書，但現在又回來半工半讀。對於土溝社區營造，他可是大家口中的「資深前輩」，見證並持續參與這裡的改變。

[在地青年
張文杰]
跟之前的地方差異很多，對，因為，那(藝文特區)之前是一個炮竹工廠，那個時候自從發生那個爆炸之後，那邊就荒廢，荒廢了差不多十幾二十幾年左右，對，那時候突然就看到他們在整那塊地，整完之後跟之前所想像的差異很大，對，就不會，就感覺突然，欸 奇怪，炮竹工廠什麼時候變那麼漂亮，對啊，就進去你就看到綠油油的一片，就不會像之前就，長滿雜草或那個，樹都長得很高，現在就，我會覺得會以那間為傲，對==ns==

將廢棄的空間加以改造，或是在既有的空間做創意使用，土溝的美，是一大群人共同創造的，不僅是當地居民而已，像張文杰口中的「他們」，講的就是一群非本地人，被土溝的特殊魅力吸引而來到這==ns==

這座外表看起來有點老舊的三合院，其實是一間建築師事務所，這是來自桃園龍潭的陳永興，精心挑選的辦公室。

[建築師
陳永興]
這個村落，非常的傳統，它的老房子，木造的老房子，還有務農的生活全部看得到，除了這個之外，田，還有水圳，嘉南大圳就在這旁邊而已，還有陂塘，陂塘，很漂亮的陂塘。像這樣的風景，景觀，農村的生活結合，就一直，就在農業生活，這是自然村，北部看不到了，在嘉南平原還有很多很多這樣的地方，特別是這邊土溝，它靠這座山也很近，接近關子嶺這些，這些風景、還有它的聚落，他的人的生活，真的很精采。我想，這裡是，我們全台灣，鄉村感最濃厚的地方，還有文化底蘊最深刻的地方。

就因為這份文化底蘊，讓長年在這兒生活的他，更能隨性創作，也因此獲得２０１３年中華民國傑出建築師獎。

[建築師
陳永興]
我的童年，差不多十歲以前，就差不多(生活在)像這樣的地方，那個記憶很深刻，我等於是，去尋找我以前的記憶，結果，我以前的記憶是我創造力的來源，我現在，我也不是做古蹟做什麼的，我其實做新的東西，新的東西從這個，古早的、我們老的東西裡面，去找到這些元素、設計的道理；反而這樣的想法在去年我就，很幸運，拿到大獎這樣，對，大家都看到，反而看到這個，對鄉村、生活發展、又有未來性，還有把，把鄉村的活力這樣牽甲出來，我覺得，大家在這邊工作很開心。

他的堅持個性，其實從事務所取名為「水牛」，就能看出端倪，因為他覺得自己的個性就像頭水牛。也因這名稱，和北部的水牛書店結緣，在他喜歡的土溝，蓋了分店，發揮專業來回饋地方。

[土溝農村營造協會 理事長
黃鼎堯]
他們蓋的水牛書店，用自力營造的方式蓋了水牛書店之後呢，提供在地的孩子，閱讀的一個空間，那也因為那間書店作為一個平台，有更多的人，因為這樣子捐了很多書，來到農村，給孩子閱讀，對，所以它，它其實不只是一間書店，它其實它是一個孩子閱讀，或是外部支援的一個平台的交流，對，所以它衍生到今年的現地創作，其實，我覺得滿有趣的啦，就是說，它其實也在回應它既有的基地跟空間。

在這個農村裡，陳永興的創作更有發揮空間，今年他就在書店旁蓋了一間廁所藝廊空間，構想是來自事務所的比圖，和這些年輕建築師討論後一起施工。

[建築師
陳永興]
第一個，因為，我來這邊開事務所，因為我的學生，他也差不多畢業了，畢業了，他要找工作啊，乾脆，大家來，來這邊設一個事務所，因為我有經驗啦，他們這些有年輕、有活力，我有經驗，一拍即合，大家就來這邊發展，結果我事務所開成之後，陸續畢業的年輕人，被鼓勵這樣，現在差不多六、七個小小的事務所在這邊開業==ns==

細心檢查還有哪兒需要整理，她是優雅農夫田園野趣的執行長，魏婉如，也是陳永興提到，受到鼓勵也到土溝創業的年輕人之一。

[優雅農夫田園野趣 執行長
魏婉如]
田園野趣的成立其實是因為，也跟我以前的背景有關係，大學時期其實我是學生態跟環境教育，那研究所才跨到藝術這個領域來，那，我一直從以前就一直覺得，生態跟環境教育這一個區域，是有辦法跟農村去做一個結合，甚至是跟產業面結合，那兩邊的互相搭配之下，它說不定，可以幫農民找到一個新的可能性。

為了找出這個可能性，魏婉如就在新成立的藝文特區裡，和團隊夥伴兩位阿嬤一起打造天然菜園，還有木造廚房，每項擺設都要有農村感，呈現田園廚房的概念。

[優雅農夫田園野趣 執行長
魏婉如]
來的人除了玩，他也需要吃，吃的部分其實我們就開始思考著，那怎麼樣讓吃，它能夠變得，整個的模式跟運作能夠更完整，那就剛好搭配到，２０１４土溝農村美術館，我們的優雅農夫的田園廚房，然後阿嬤的料理這個地方就開始出現了。

這天他們三個人，忙了一早，準備了長豇豆、秋葵等新鮮當季食材，再將肉絲爆香，要煮出好吃的鹹粥。精緻擺盤，吃入嘴卻是在地農家味，不同於想像的反差，正是她想要呈現的一種藝術。

[優雅農夫田園野趣 執行長
魏婉如]
它廚房其實就像是一個舞台，那阿嬤其實就是這舞台上的主角，那廚房是阿嬤她可以去跟來的人互動，甚至是讓他們了解她們在這邊生活故事的一個，去實踐的一個平台。所以料理這個部分，其實並不是說讓大家去吃，去品嘗它的美味的好吃的程度在哪裡，真正的用意是，其實我們希望透過食材、透過料理，那是創造阿嬤跟來的人，能夠有一些交流，然後一些互動，那過程中，其實阿嬤如果得到認同的話，其實對她們來說也是一個很大的肯定。

阿嬤的用心，讓大家吃出食物原味，感受幸福滋味。這就是土溝特有的魅力，讓人不自覺有好心情。可能是這兒晴朗的天氣、怡然田園風光，或是很有人情味。然而這兒的藝術樣貌很多元，除了用料理呈現，還有人以音樂表達==ns==去年來到土溝成立音樂公司的劉主揚，離開原先工作，決定來到農村吸取創作的養分。

[優雅農夫音樂工廠 執行長
劉主揚]
我覺得啦，創作應該是要在，不太有壓力的狀況下面，就是以我們寫這種歌，對，然後照理說是，因為其實很壓抑的生活你沒有辦法靜下心來創作，對，那其實在這邊其實，就很悠閒，然後有時候可能在外面坐個一下午，然後就是在哼旋律、想旋律這樣，對，或者是想一些故事的內容，對，其實那個，整個，整個心境上面啦，整個心境上面是很，很，怎麼講，很平嗎，就是比較輕鬆、放鬆，對，那所以就是，其實，來到農村它本來步調就慢，對，那其實就是，當然對於寫歌來說，會滿有幫助==ns==

[影片提供 呂炎坤 洪豐琋 優雅農夫藝文特區]
生活在這，為土地創作出動聽旋律，也替農民發聲，這個聲，擁有無形的渲染力量，像是今年土溝農村美術館的主題曲〈心情一定要美麗〉，就傳達他想說的事。

[優雅農夫音樂工廠 執行長
劉主揚]
它的副歌就是逛來又逛去、逛來又逛去，對，它就是一個，大家來這邊玩，但是，一定要好好地逛，對，好好地逛、然後好好去感受這個農村的帶給你的氛圍，然後你在這邊的心境又會去轉換。對，可能你本來就，就是，像我剛講的，可能在都市啊，什麼，很急、很煩，對，但是你過來這邊你就會很放鬆，對，然後再跟這邊的人去接觸、去相處的時候，就是你的心情就一定會美麗==ns==

[影片提供呂炎坤 洪豐琋 優雅農夫藝文特區]
不單是自己創作，以土溝為基地，他籌畫了首創的「農村搖滾音樂季」，希望能將志同道合的朋友們凝聚在一起，用音樂一起來訴說農村的美好。

[優雅農夫音樂工廠 執行長
劉主揚]
我那時候找了１２個樂團，那這１２個樂團我就是請他們說，幫自己的家鄉，各寫一首歌，對，幫家鄉、幫台灣、他們說替這塊土地去創作歌曲，因為其實，這一方面的歌曲是偏少的。對，那我希望說就是，我們音樂人，當然我們應該會有更大的創作能量，去讓更多人了解說，欸，其實我們這個土地，是需要被珍惜、需要被保護，對，那希望就是傳，傳達這些理念啦==ns==

這群人離鄉背井，一起聚在這個種稻、種蓮的小農村，並一步一步以專業來完成計畫。雖然這兒不是他們原生家鄉，但多年來，他們已經跟土溝一起成長。

[優雅農夫田園野趣 執行長
魏婉如]
哪一個地方、哪一個區域，它能夠重新去學習到，讓你跟這一個土地 或這一個聚落，能夠有一個新的認識跟學習，甚至是讓你願意去付出的時候，那我們覺得這一個地方，其實也可以變成是你願意去留下來，然後長久定居在這裡的家鄉。

[土溝農村美術館 執行長
陳昱良]
現代的年輕人，他可能對於生活，或是說對於現在的生活環境，有某種程度的，不快樂，或者是自卑，那我們會發現說，那他在農村其實可以找到另外一種自信，以及另外一種幸福，所以我們認為，未來２１世紀，農村應該會是一個，現代年輕人，尋找自信一個很重要的一個地方，那這個也是美術館一個非常重要的理念。

土溝的名聲打響了，也吸引不少人來參觀，但這群「新在地人」覺得還不夠，因為他們要這裡，不是曇花一現，而能永續經營，因此農村美術館只是個起點。持續用心，讓農村藝術走出不同的想像，２０１４年農村美術館才剛開館，表定一年的展期是暫時的，而將藝術結合農村議題，才是他們這一輩子想要一直做的事業。

[土溝農村營造協會 理事長
黃鼎堯]
那未來是什麼？其實，我們在村裡面常，常說一句話，就是說，未來(是)什麼可能不知道，可是我們會住在這裡多久我們就會做多久，永遠地做下去。

採訪/撰稿 陳欣渝
攝影/剪輯 賴冠諭