客家新聞雜誌HAKKAWEEKLY

許多人都知道桃園是工業大縣，不過，你可能不知道，桃園的觀光工廠有１８家，數量全國第一，其中不乏知名老牌的廠商，也都打開冷冰冰的生產工廠大門，歡迎民眾參觀，遊客不僅能了解商品的製造流程，還能DIY，根據工研院調查，去年一整年台灣所有觀光工廠的營收總計１６億３千萬元，相當可觀，也看得出來台灣體驗經濟正風行，讓越來越多工廠變樂園。

走進精心打造的粉色系服裝設計體驗室，導覽大姊姊帶著小朋友，認識設計師創造一件衣服的製作流程，



小朋友開心換上新衣服，蹦蹦跳跳在舞台走秀，展現天真可愛的一面，這個夢幻世界其實是個童裝觀光工廠，透過玻璃窗就能看到實際生產線，一窺童裝的製程。

[童裝業者
曾玉卿]
希望藉由一件衣服的旅程，讓小朋友更了解衣服的製造歷程，甚至是培養設計的軟實力，那可以刺激更多將來的古又文，會產生在台灣，所以我們想要推的是設計軟實力的部分。

除了讓小朋友了解衣服的製作過程，孩子也能自己設計提袋做布偶，選擇可愛的貼飾配件，做出獨一無二的紀念品帶回家。

[遊客]
是還滿適合小孩子來這裡玩，因為可以讓他們知道就是衣服的製造過程，然後他們也可以親自就是親手去做，對，然後還有一些，他們(小孩子)會動手去做，表示他們對這過程還滿有興趣，還不錯。

這家童裝觀光工廠去年四月才成立，是桃園縣最新成立的觀光工廠，在桃園縣境內，觀光工廠加上產業文化館，總共有１８家之多，是台灣最多觀光工廠的縣市。

[桃園縣工商發展局
局長 陳淑容]
桃園是一個工商大縣，我們縣境內有２４個工業區，那麼在去年，我們的工業產值已經達到２.３２兆，這個是連續９年來都是全國第一名的，那麼也因為這麼雄厚的工商業的基礎，所以在最近這幾年，業者他們就逐步的轉型，有些工廠呢，它就慢慢地變成是一個觀光工廠，到現在桃園縣境內有１８家的觀光工廠，這個不管是在質，還在量的方面，也都是全國第一。

１８家觀光工廠中不乏老品牌，而這家老牌的糕餅業者，早在十年前就轉型做觀光工廠，



糕餅師傅現場教學做手工餅乾，大朋友、小朋友發揮創意，做出各式造型的餅乾玩得不亦樂乎。

[遊客]
就來體驗看看，對，讓小朋友自己動手做，自己吃。還不錯啊，小朋友都很喜歡，而且很容易就上手。

[林口啟智學校老師
王正文]
其實我們在林口，靠近楊梅工業區其實也有一段距離，但是這邊很多很不錯的觀光教學DIY的工廠，讓我們小朋友學習，讓他們從學習中、DIY中，做蛋糕或是餅乾的操作方式。體驗到那種食品製造自己參與的樂趣

透過小遊戲，參訪的遊客，能夠從輕鬆活潑的介紹中，了解傳統婚嫁禮儀與糕餅運用的文化禮俗，增加知識。

[糕餅博物館
館長 鄭朝偉]
男方這邊在(訂婚)當天所要準備的六大禮，基本的喔，最重要的是那個大聘、小聘跟鑽石戒指，要準備夠就好，那女方這邊，要回禮的，還有一些小絕招，這邊做一些介紹。這個是龍眼乾，那男生送過來的龍眼乾又稱為福圓，是福氣，女方不能收，要把它還給夫家，那這個代表把新娘好的福氣帶到夫家，但是呢，媽媽都要教代女兒，要偷偷吃兩粒，因為這兩粒代表老公身上的那兩粒眼睛，因為呢，看住老公的眼睛，結婚以後他不會偷看別的妹妹。

隔著玻璃窗，可以看到喜餅製作，自動化包裝，人工裝盒的生產線過程，遊客前進工廠第一線，親眼目睹吃下肚的食品是如何製造完成，透過這樣的體驗，無形中，業者的品牌形象也更深植消費者心中，而這也是不少製造產業走向觀光的主要原因。

[觀光工廠促進協會
理事長 易榮昌]
因為觀光工廠之後會，引導許多的直接客戶來到工廠，看他們的製程，了解它產品的一個製造的過程當中，對這個商品的一個信譽他會更有信心，而且會(更有)誘因，誘導他會想要去買這個產品，那這個部分是一個，很好的一個 (對)消費者的一個教育，那也對觀光工廠來說，它也增加一個比較零售的通道，可能利潤上高一點



打開工廠，讓遊客進入參觀，工作人員兼導覽員，介紹寢具的製造流程，希望讓遊客變成消費者，業者坦承，轉型做觀光工廠，省去大筆廣告費，好處多多。

[寢具業者
鍾金齊]
我們只是推廣我們的教育，就是床的教育，大家認識正牌的床，跟其他的什麼雜牌有什麼不一樣，像我們的床就是實實在在的做，裡面放的東西都是我們自己做的

[寢具業者
鄭麗華]
我想做廣告沒有那麼多錢，我(轉型)做觀光工廠，客人到這邊，他看得到，我也(有)講解，他會比較清楚，所以我就想(覺得)做觀光工廠可行。

品牌形象鮮明的飲料業者，則是希望透過讓消費者參訪，進一步與產品有更深的情感連結。

[飲料業者
許雅慧]
那裡面我們就收集了非常多，我們可以介紹飲料的歷史，或者是有一些收藏品，特別紀念的瓶罐，給消費者，他們可以來參觀。

[參訪學生]
覺得可以參觀到這麼多的各種飲料工廠的瓶子，會覺得很有趣。

[宜蘭龍潭國小
校長 黃增川]
一方面可以讓孩子了解，現在他們在路上，可能看得到的飲料它們實際上的製作過程，那另外一方面也可以讓，這樣子的特殊的情形，讓孩子可以對於整個工廠的部分，跟生產線的部分有一些認識跟了解

桃園縣是傳統的工業大縣，沒有國際知名的觀光景點，但卻有各類型的觀光工廠，因此桃園縣政府，希望藉由這樣的優勢做觀光行銷，吸引觀光客入廠參觀遊玩。

[桃園縣工商發展局
局長 陳淑容]
(我們)就是創造一個平台，我們提供這麼多元的選擇方案給大家，那麼這個平台可以透過我們自己，桃園縣政府工商發展局的網站，我們的桃園MIT網，就是直接結合到業者他們的網站上去，那如果只是想要在城市裡面周圍走一走的話，那麼觀光工廠就是最好的一個選擇。

地方政府投入資源，協助觀光工廠做整合行銷，業者不用單打獨鬥，也能發揮群聚效應。

[糕餅博物館
館長 鄭朝偉]
我們的一個，交通的一個路標的一個指引，那也是桃園縣政府這邊也是全國的一個，算是做得最好，也是各縣市來學習的一個對象，那讓遊客能夠有，知道怎麼來，當然第二個是說，我們桃園縣文化產業館的一個整合，在網路上面，一個共同的行銷，這些呢，是我們個別企業所沒辦法做到的。

[觀光工廠促進協會
理事長 易榮昌]
有地方政府來主動協助業者來做業者的一個整合，其實這是非常好的，那觀光工廠人家說這個獨樹不能成林，那如果說，觀光工廠本身能夠有所群聚，然後做一定路線的規畫，結合地方的一些相關景點，或是一些地方特色產業的話，我想這個可以發揮一個群聚，然後資源互相整合的一個效應。

民國９２年，經濟部委託工研院輔導傳統製造業轉型觀光，至今台灣的觀光工廠近百間，根據工研院調查，去年一整年，參訪台灣觀光工廠的人次高達６５０萬，營收總計１６億３千萬元，相當可觀。但觀光工廠如何求新求變，讓遊客回流，對業者卻是個大考驗。

[觀光工廠促進協會
理事長 易榮昌]
觀光工廠它，它必須要是不斷在內容更新或是內容的一個深化，那它也要跟社區有一個很好的結合，現在目前是有一個三年一度的一個評鑑，那每個觀光工廠它必須，如果有要繼續經營的話，它必須要在這一塊，在許多的方面，包括環境、人員它的產品的研發，各方面它必須要不斷地一個耕耘，它才能滿足消費者的一個需求

曾經開創經濟奇蹟的中小企業，由傳統產業邁入創意生活產業，創造新的體驗經濟，不斷求新求變，而這些蛻變轉型的故事，透過與民眾面對面，將持續說下去。

採訪/撰稿 宋宇娥
攝影/剪輯 蔡裕昌