客家新聞雜誌HAKKAWEEKLY

土地公又稱伯公，是台灣民間信仰中，最普遍的眾神之一，因為人們認為伯公是地方行政神，保護鄉里安寧與平靜。因此，尤其在鄉下地方，隔不了多遠，就有一座伯公。也就因為和民眾很親近，在伯公信仰中，常常也會反映當地的歷史演進，或是先民的心靈需求。這次要帶大家到台中縣的石岡鄉和東勢鎮，了解像是感恩水圳賜水，而發展出的水頭伯公。反映希望多子多孫，在伯公廟裡供奉伯子。甚至因為先民建造的堤防，看似一條鯉魚，而得名鯉魚伯公。台中縣石岡鄉，舊名石岡仔，位於大甲溪中游之通谷地帶，開發於清乾隆年間。在飽受九二一的摧殘後，這幾年致力發展觀光。境內一萬六千餘人口，客家人佔了五成多。而淳樸的小鎮裡，大約有四十多座的土地公廟，因此常常可以看到茂盛的大樹下，伴隨著伯公廟，有簡樸 原始 華麗等各式樣貌，在聚落中守護著土地。

眼前這個擁有華麗牌樓的伯公廟，叫做和盛開基福德祠。八寶圳的流水從廟前經過，必須跨過水泥橋，才會到達伯公廟的位置。這座伯公廟，可以說是和和盛村的開發息息相關。因為早在一百多年前，先民來此開墾就開始供奉。

[石岡鄉和盛村
耆老 黃和潭]
我的長輩跟我說，看到榕樹，旁邊有一棵榕樹，榕樹很大棵，底下放著一個伯公，整個庄都沒有伯公，因此就做開基伯公。

<這邊以前一條小路，這個八寶圳沒有這樣糊的，不是，用石頭砌成的　很開闊，可能這裡到那裡，伯公剛好在這邊，一棵榕樹直直地長上去，長的很高，底下的伯公是矮矮，用石頭砌起來的，後來上庄的人說，這個伯公是這樣來的。才撿起來在這裡蓋　擲筊，蓋一個比較小的廟起來。>

當地耆老說明伯公的舊址，如今可以看見的是這塊鑲在牆上，已經內容不太清楚的芳名錄。現在廟內精緻又美麗的雕樑畫棟，則是九二一地震後所翻修。

[石岡鄉和盛村
耆老 黃和潭]
九二一地震之後，(民國)八十八年到九十九年，我們才開始蓋起來，才組成一個委員(會)，大家才說這個沒有蓋起來，不是辦法，那時候倒塌地很嚴重，神明都被壓在裡面，撿起來之後才再蓋。

無論是新廟或舊廟，開基伯公一直是居民生活的重心，當然很大一部分是信仰層面。

[石岡鄉和盛村
耆老 黃和潭]
警察來這邊，警察說抓賊抓不到，他(居民)就說我們伯公拜一拜，你就可以抓到，是這樣的原因，那是一種笑談，我現在也不敢跟你說得太誇張，結果不到兩天，真的就被他(警察)抓到，這是真實的事。

這類傳說的真實與否，或許並不重要，而是信仰本身，重在心靈的敬畏和反思，和其所要傳達的道德約束價值。

並不是所有的伯公，都有實體的廟宇建築。像現在這個位在和盛村，八寶圳入水口旁的水頭伯公，不仔細看，還不知道這裡，是居民感念自然的所在。水頭伯公只有香爐和水杯，旁邊兩公尺的地方是天公爐。其由來則是１９２８年，當地開鑿八寶圳之時，祈求平安所演變而來。

[石岡鄉和盛村
耆老 田榮華]
每次來做圳的時候，在這裡拜拜　尊敬祂，做圳平安順利這樣子。

屬於意象形式的祭祀，也象徵農民感謝水頭賜水的信仰。然而，為何不給伯公一個遮風避雨，舒適又安穩的「家」呢?

[石岡鄉和盛村
村長 何賴財桂]
以前的人就這樣拜，就一質流傳下來，後代的人一樣這樣的信仰，這樣來拜祂。

或許因為如此，才能顯現水頭伯公，其信仰的真諦吧。鏡頭來到和盛村另一處伯公廟，光聽它的名字「雞油伯公」，就不禁令人好奇。

[石岡鄉和盛村
耆老 劉雨金]
本來有一棵雞油樹，底下供奉一顆石頭，叫做雞油伯公，因為樹名的關係，才叫做雞油伯公。

伯公廟的名稱，常常因為其由來所得名。不過在這裡的金爐上，卻可以發現爐公仙師的香位，這個只有從事，打鐵、五金等相關行業的人，才會供奉的祖師爺，為何會出現在這處?

[石岡鄉和盛村
耆老 劉雨金]
信士要來燒香，正位一支(香)，門神兩支(香)，加起來就是三支。天公爐一支，加起來是四支香。台灣人的風俗啊，四的數字不喜歡，才說再來設一個爐公(仙師)，再來加一支香，大家說好啊，才把祂設下去，這樣燒起來就五支的意思啦。

現在知道了，原來是香爐數字的關係，才有這樣的祭祀。而走進內堂，除了伯公　伯婆之外，一旁還供奉著所謂的「伯子」。有伯子的信仰，在台灣眾多的伯公廟，可是相當少見。

[石岡鄉和盛村
耆老 劉雨金]
可能當時的人想，像我們人有爸爸　有媽媽，就有子有孫，不然就給祂供奉伯子這樣。

沒想到伯公的信仰，在某些層次來說，也反映人類社會型態。在石岡鄉，有供奉伯子的土地公廟還不少。當地望族的舊居「劉厝伙房」，因為極具代表性，在整修過後，現在開放成客家文化會館。而就在入口處，有一棵大榕樹，伴隨著的則是伯公廟。從建築看來，可以知道是重新翻修過，但仔細看神龕裡，同樣有供奉伯子。

[石岡鄉土牛村
耆老 劉紀信]
我們(劉厝)子孫那麼多，你們這邊的伯公沒有伯子，你們供奉伯子，(象徵)子孫眾多這樣子。

富有人情味的信仰，反映著人們的精神寄託。而供奉伯子，都是讓金身安座在伯公旁，不過來到九房村一座土地公廟，隱身在農田和民宅之間，看起來只是一般的廟宇。但進入內堂，伯婆的懷裡抱著小孩子。

[石岡鄉九房村
耆老 羅周]
(清朝紅毛番)要來侵犯老百姓，他們就跑　居民要跑，小孩子生多　照顧不來，之後才托付給伯婆，原因是這樣來的，所以說這個伯子不是伯婆生的，是人家寄託的，居民寄託祂的，所以我們這邊的伯婆有照顧小孩，原因就是這樣來的。

伯婆抱子的由來，或許是因為先民逃難不及，而將小孩放在土地公廟，之後回來發現小孩依然存活，感恩之心轉到伯婆，才會有這樣的信仰。不過在傳統信仰中，大部分的伯婆都不喜歡小孩子，但經過這個典故，居民得知此廟的伯婆很喜歡小孩子，所以往後就有許多信眾來此，認伯公 伯婆當乾爸 乾媽，保佑平安長大成人。

和石岡鄉只有一溪之隔的東勢鎮，境內也是有特殊的土地公廟。神龕裡，笑容和藹可親的伯公金身，旁邊圍繞著是一顆顆石頭，再往後走，可以看到長長一條，約五十公尺的河堤。

[東勢鎮東安里
里長 劉貞亮]
我們鯉魚伯公，在清光道年間，大埔客從(中國)大陸過來，這樣算起來有兩百多年了，當時過來的先民，這邊並沒有這個堤防。這裡的百姓為了，河川的水一直沖過來，當然就要做堤防，來保護我們里民，那時就這樣做起來，怎麼最後看起來會像鯉魚的形狀，就把祂供奉就鯉魚伯公。

先民所築的堤防，無意間砌成鯉魚的形狀，也因此有了鯉魚伯公的名稱。而河川改向的緣故，如今這座堤防，已經不再具有原本的功能。但當年建築的技術與智慧，卻讓它至今仍屹立不搖。

[東勢鎮東安里
里長 劉貞亮]
這些石頭很堅固，石頭要掉下來不太可能，因為這是咬石，石頭咬住石頭　很穩，到後來地震(九二一)，多少有些受損，這都要請師傅砌，不是我們隨便放上去，就OK了，這個掉下去會打到人，常常有很多人來參觀　遊玩，石頭要砌得穩固一點，安全問題。

兼具當地信仰中心，和觀光景點的鯉魚伯公廟，隨著時代的發展，堤防上的石頭，也從當初神聖不可侵，演變到現在，讓民眾可以在上頭彩繪。內容取其廟名，小石頭變成一隻隻的鯉魚。

[東勢鎮東安里
里長 劉貞亮]
現在因為一直社區發展，社區在交流，別的社區會過來參觀，我們就給它用這個彩繪，小孩子讓他彩繪　給他看，畫鯉魚，大家也很有興趣，畫這樣那麼有趣的東西，做成導遊(意象)，讓人家來遊玩。

無論是結合伯公特色，發展社區意象，或是反映先民需求，所衍生的祭祀型態。而人口不多的東勢和石岡，土地公廟加起來，就有約一百四十座之多。伯公信仰沒有一定的標準，但可以確信的是，一座伯公廟的歷史，代表不少當地的過往和演進。

採訪/撰稿 羅弘昇
攝影/剪輯 陳靖維