台灣民宿風格多元,有些人喜歡較現代、時尚的,也有業者走復古風。苗栗苑裡有一間百年老屋民宿,是一座閩客融合的三合院建築,原本已經荒廢多年,一次偶然機會下,林彥伶經過這裡,決定把它租下來重新修復,保留原有的建築與房間,後來老屋也成為許多劇組會來租借拍攝的場地,也開啟成立民宿的契機。遊客不僅在這住宿,體驗古早生活,還能穿上古裝一起來演電視劇,帶大家一起來看。
好 歡迎光臨,來跟你介紹一下,這就是,這個古時候的房間,這牆壁全部都是土角厝,都是土角厝,那這個床就是古時候阿嬤住的紅眠床,那我們現在把這個搭起來,就是讓客人來體驗一下以前阿嬤,怎麼在這個房間生活,那這一邊有留下這個就是以前放尿桶的地方,放尿桶的地方,那這個所有的家具,全部都是阿嬤那個時候留下來的,這個都是舊的家具。

映入眼簾都是充滿古早味的住宿設備,床、衣櫃、梳妝台,連被單都看得出時代背景。

就是,本來我們想把它鋪成白色的,不像啊,不像,但是就這個是,就是比較古的,那一般我們還有四人房的就是通鋪,通鋪就是以前都生很多的小孩啊,全部就住在一個床上面,那這個房子很奇怪,所有的房間通通是一樣的尺寸,所以都可以住很多人。

這間民宿主打的特色,就是要讓客人能好好享受從前的生活,不論是以前的人住的雙人房、還是能擠好多人的大通鋪,在這裡都可以體驗到。

[民眾
黃永富]
很好,風景又好,懷古的那種的,有感覺,像是回到故鄉這樣,有啊,會想到,以前小的時候在那邊玩彈酒瓶蓋,玩彈珠啦。

[民眾
黃美蘭]
就很幽靜,而且就是都是田園,一眼看過去的很舒服,跟我們在城市看到的都是,高樓什麼的,車子很多,差別很大,所以偶爾假日啊,或者是有空的時候就會來這一帶走一走,那因為民宿其實,我們時常就有去外面玩,這個民宿就是不一樣的風格,所以也會想來住看看,體驗一下,以前,以前我們的長輩們,住的那時候的狀況。

這古老的民宿就位於苗栗苑裡鎮,是一座百年三合院,從建築外觀設計來看想必有其特殊意義。

[民宿 總幹事
林彥伶(客籍)]
這個房子是150年前就蓋的,那他希望他的子孫,以後可以升官發財,所以從大門這樣看進去,他的那個門的兩邊,看起來就像官帽一樣,那你從這邊進來,你看步步高升,它就外面比較低,那慢慢的就比較高,他希望他的小孩步步高升。

三合院主人是當地鄭姓大家族,有用鵝卵石堆砌的牆腳,以及保存良好的紅磚瓦與交趾陶,是融合河洛及客家風格的建築特色。

[民宿 總幹事
林彥伶(客籍)]
鄭家他們是河洛人,但是他們娶了很多的客家人,那當然娶了客家人,閩客融合的當下,就很多的建築就有一些客家的風味,有一些閩南的風味,其實鄭家古厝是真的一個很大的聚落,那因為他們很有錢很有錢,那因為子孫很多,他們很多醫生吔,真的出了很多醫生。

由於家族龐大,後代子孫都各自分居,因此十多年前這三合院就已荒廢,直到有一天,做生意失敗的林彥伶開車經過這裡,認為這裡修復過後應該可以繼續居住,因此租下了這座三合院。

[民宿 總幹事
林彥伶(客籍)]
大概在20幾年前,我種蘭花又虧了好幾億啦,那個時候也真的不想再做什麼事了,所以就開著車就到處亂晃,亂晃就晃到這個地方,奇怪怎麼一個聚落這麼大可是沒有修理,而且是進來這邊,這房子已經是荒廢30年,大概有30年沒有人住,那當時我也,我也是沒有地方住,我想說,欸,人家都說這裡,很舊就像鬼屋一樣,那沒關係啊,鬼屋就鬼屋啊,人比較可怕鬼怎麼會可怕,所以我就想辦法把它租下來。

[相片提供 東里家風]
林彥伶找了幾位夥伴一起來修復這座老三合院,一磚一瓦慢慢的整修、甚至裡頭各種家具,能維修的都通通自己來。

[相片提供 東里家風]
[民宿 總幹事
林彥伶(客籍)]
我也沒錢,那也沒資源,所以你看到的很多東西,那你們坐的椅子,這都是颱風天,人家那個樹倒了,我們去幫社區鋸樹,把它拿起來晒乾以後,讓它陰乾以後,我們拿去刨一刨,刨了一片一片,就做成這個椅子。
一開始整修只是想給自己與夥伴有個落腳的地方,沒想到因為這裡的特色建築與場景,吸引不少電視台劇組來拍戲,他們更找了不少當地居民擔任臨時演員,也打開了經營民宿的契機。

[相片提供 東里家風]
[民宿 員工
劉寶娥]
有啊,常常拍那個,做那個臨時演員,也做過媒人婆,還有那個路人甲,路人乙這樣子,就很有趣呀,很有趣,又有錢可以賺啊。

[民宿 總幹事
林彥伶(客籍)]
那為什麼要做民宿,早期我們借給大愛、客家電視台啊,或者是八大電視劇,古裝電視劇,拍戲,他們來在這邊要吃住啊,對喔,我們就申請一個民宿合法的,就給他們住在這個地方,讓他們跟我們一起生活,吃住都跟我們在一起,那就一晃就十年了。

除了經營民宿外,他們想到了一項特殊體驗。

這間民宿有一個很特別的體驗,就是你可以穿著古裝來拍電視劇,享受一下擔任男女主角的感覺。

你要感覺很有錢這樣,你站起來你要咳一下,咳、咳、咳,有錢人,以前有錢人一樣要有氣勢,站起來,咳一下,咳、咳,大聲一點啦,我.我是魏老爺,我的財產數百甲財產,鳥飛過去的地方都是我的啦。

來到這裡,你可以完全放鬆,腳本、台詞民宿業者都幫你準備好了,還有導演現場指導。

從一開始害羞、不好意思,遊客們漸漸都能夠放開心胸,語氣、肢體動作都相當到位。

[體驗民眾]
很棒,(怎麼說),平常在電視上面看,跟我們實際的,真的很好玩。

[體驗民眾]
滿好玩的,也滿有特色的,也算是一種以前的那種味道,比較紀念這樣子,對,(別的地方有像這樣子),沒有,沒有,沒有,沒有,還是第一次,我還是第一次體驗這樣的風情。

[體驗民眾]
就大家出來娛樂娛樂啦,(那會不會緊張),不會啦,這個又不會說抓去開槍打死或者怎麼樣,大家純粹好玩啦。

[導演
老鷹]
尤其現在家族的他們常常來,因為他們說,哎呀,這去遊覽就是走馬看花,那我們這個呢,不一樣,為什麼不一樣,就是把回憶帶回去,我們有穿戲服,然後演那個有劇情的,然後有錄影起來,那這邊笑一下以後,欸,到車上又看到錄影帶又可以看,所以說是一個比較創新的一個景點啦。

演完戲,需要補充體力,業者也精心為遊客準備古早味又澎湃的「割稻仔飯」。

[導演
老鷹]
早期有我們台灣,割稻要吃五餐,就是早上八點,然後中午十二點,然後到五點,中間呢,十點 十點,那下午的三點,所以一天要吃五餐,那那時候是,那個扁擔,拿到那個,挑到田的田埂,田埂上吃啦,那是一天因為割稻真的很累啦,所以我們尤其知道說,吃飯的時候,那個一粒一粒米就是要,吃飯要吃乾淨,我都跟客人說,那割稻飯的意思當然比較豐富。

除了吃美味料理,這裡還提供特別的伴手禮就是傳統糕餅,因為鄭家過去也曾是做餅人家。

[民宿 總幹事
林彥伶(客籍)]
因為這裡是鄭家古厝,這一棟房子又是30年沒有人住,所以非常的頹廢,屋頂都沒了,當時我們要整理這個,那個,我們的夫人就跟我們講說,她的老公以前是做餅的,是不是我們可以把它做起來,就是把做餅的記憶再繼續傳承下去,那我們就去,回去豐原,我是豐原人,那我們也去豐原,我們豐原也是做餅的大鄉,那我們就去找老師傅,我們的羅師傅來這邊教我們做餅。

他們更開發出十多種的口味,裡頭的餡料幾乎都是在地食材,遊客也能DIY體驗做餅。

[民宿 總幹事
林彥伶(客籍)]
來這邊做喜餅的話,當然可以啊,小朋友我們有小的模具,也讓小朋友從自己怎麼和麵開始,我們會教他們,這麵粉是怎麼來的,然後我們在地的食材,像有時候會包紅豆,我們就請他們一起跟我們一起煮紅豆,全部都在地食材。

除了在民宿體驗各式活動,他們也串連周邊一些景點,規畫兩日遊行程,民宿員工會化身導遊帶你到附近看看。

[民宿 員工
蕭清豪]
火炎山這邊有鐵道嘛,那現在沒有了,就是以前都是日本人來做的,小孩子怎麼辦就是來,帶到這邊來給老師教,就是日本族群在這邊住過的,對,你看這日本人,你看都會留個通風孔,這為什麼要留通風孔,就是那個木材,還有那個榻榻米比較不會,就濕氣比較不會,爛掉還是腐掉,遊客可以來參觀,還可以拍照,這邊都很多人來拍照,作紀念,還是說拍婚紗的都有。

當然,也不能漏掉苑裡最有特色的藺草產業。

[台灣藺草學會 理事長
黃增楨(客籍)]
就像我們現在這個,會請很多的工藝師到這邊來編織,那遊客也到我們這個地方來參訪,另外呢,我們也有安排DIY的課程,簡單的是做小鹿,這個小鹿是30分鐘,半個小時到40分鐘,每一個人都可以做一隻小鹿,我們工藝師會指導會教導,另外如果要做比較有自己特色的,自己喜愛的產品,我們有體驗課程,比方說兩天的體驗課程,做個小鉛筆盒或是做個小包包。

來到這間百年老屋民宿,遊客就像穿越時光隧道,還能體驗在地產業、了解在地故事,而林彥伶也照顧許多弱勢朋友,讓他們在民宿工作,他不只希望打造一間民宿,而是每個人都能像回到老家一般的幸福與溫馨。

採訪/撰稿 吳怡君
攝影/剪輯 洪炎山
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